8. pembajaan

40
STDF - CABI - ICCO PROJECT: TRAINING OF FACILITATORS MOUNT KINAB AL U HERITAGE RESORT& SPA KUNDASANG, RANAU SAB AH PEMBAJAAN Edwin Mujin (MCB) 

Upload: cocoasafe-malaysia

Post on 02-Jun-2018

255 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 1/40

STDF - CABI - ICCO PROJECT: TRAINING OF FACILITATORS

MOUNT KINABALU HERITAGE RESORT& SPA KUNDASANG, RANAU SABAH

PEMBAJAANEdwin Mujin (MCB) 

Page 2: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 2/40

Pembajaan

Bahan yang ditambah kepada

tanah ataupun secara langsung

kepada pokok yangmana

mengandungi nutrien yangdiperlukan oleh tumbuhan dalam

pertumbuhan pokok serta

pengeluaran.

Page 3: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 3/40

Fertilizer applications

Merupakan aktiviti utama dalam pertanian

kerana;

•Penukaran kepada nutrien yang hilang

melalui:

a. Pemangkasanb. Larut-resap

c. Melalui buah koko yang dituai

Pembungaan dan pembuahan•Diperlukan oleh pokok sebagai sumber

kepada pokok untuk "resist" dengan

serangan penyakit dan perosak.

•Sebagai sokongan kepada pertumbuhan

pokok.

Page 4: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 4/40

Restore nutrient loss

Larut resap & hakisan serta

pemeruapan

Melalui proses pembungaan danpembuahan

Page 5: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 5/40

Hilang disebabkan penghasilan buah

Page 6: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 6/40

Nutren hilang melalui pembuangan biomass

& pemangkasan

Page 7: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 7/40

Nutrient uptake of cocoa up to 12 years

Growth and nutrients composition of monocrop cocoaplants on inland Malaysian soils .

Thong, K.C., and W.L. Ng. 1980.

Page 8: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 8/40

Page 9: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 9/40

Melawan serangan penyakit & perosak

Diserang oleh VSD Diserang oleh serangga

Page 10: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 10/40

Pertumbuhan yang baik untuk

pokok cantuman

• 

Page 11: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 11/40

Sokongan kepada pertumbuhan sihat

oleh pokok koko

Page 12: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 12/40

Page 13: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 13/40

Micronutrient

Micronutrient

– Diperlukan oleh pokok dengan amaun yang kecil

MnFe

ZnCu

BSi

Nutrient in fertilizer

Page 14: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 14/40

Potassium

Calcium

Phosphorus

NitrogenMagnesium

M t i t l d d fi i

Page 15: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 15/40

Macronutrients roles and deficiency

•Function •Deficiencies symptom

N •Menggalakkan pertumbuhan daun dan

batang

•Combine with C,H,O, and S into amino

acid( building blocks of protein)

•Pertumbuhan terbantut mungkin berlaku kerana

pengurangan dalam pembahagian sel.•Hijau pucat kepada warna kuning cahaya (warna

kuning daun) muncul pertama pada daun tu

P - Dalam fotosintisis dan respirasi sebagai

penyimpanan tenaga dan pemindahan

sebagai ADP dan ATP (pengangkutan aktif)

•Kekurangan P boleh menyebabkan kematangan

tertangguh.

•Gelap ke biru-hijau warna muncul pada daun tua

beberapa tumbuh-tumbuhan. Kekurangan teruk

daun berwarna "purple".

K •Pengaktif enzim yang menggalakkan

metabolisme

•K menggalakkan translokasi photosythates

(gula) untuk pertumbuhan tumbuhan atau

penyimpanan dalam buah-buaha

•Gejala paling biasa adalah warna kuning daun

sepanjang tepi daun tua (leaf margin scorching).

•Mengurangkan hasil

Ca •Pembentukan membran sel dinding

dan keplastikan

•Pembahagian sel dengan mengekalkan

integriti sel

•Daun muda dan hujung daun (daun bertukar

perang dan mati).

Mg •Keseragaman kematangan buah

•Banyak dalam klorofil

•Warna kuning daun interveinal pertama muncul

dalam daun tua.

•Tisu daun antara urat kekuningan,gangsa, atau

kemerahan, sementara urat daun kekal hijau

Page 16: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 16/40

functions  Defecient

Cu  Oxidations, fotosintesis,

metabolisme karbohidrat dan

protein

Pertumbuhan terbantut, melecur pada

daun muda

Fe  Fotosintesis Warna kuning pada urat daun muda

Mn  Perkembangan kloroplas Warna kuning pada daun muda 

Zn  Metabolisme karbohidrat dan

protein

Warna kuning daun Interveinal

berlaku pada daun muda, samakekurangan Fe.

Fungsi dan simptom kekurangan unsur-unsur mikro

Page 17: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 17/40

Page 18: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 18/40

Fertilizer mixing compatibility

Page 19: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 19/40

Some examples- Contains N, P and K or N, P, K and

Mg

- Granular form 

- In ratio of N:P2O5:K2O:Mg

12:12:17:2+TE 

12%N 12%P2O5 

17%K2O

2%MgO

Miconutrient.

Eg :

• N:P:K:Mg + TE (12:12:17:2)

• N:P:K (15:15:15)

15:15:1511.1:5.4:24:3.2

9.6:24:213.3:15:16.6

10:10:13:4

9:9:12:4

Compound fertilizer

Page 20: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 20/40

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keperluan Baja

Fasa Pembesaran

Vegetative stage

Requirement of N ishigher

Page 21: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 21/40

Productive phase 

K  Nutrient are

required more for

fruit development 

Growth phase

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keperluan Baja

Page 22: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 22/40

N  P  K   Ca  Mg 

Total nutrients taken up at

the end of: 

Total nutrients

taken up

(Year 1)  2.4  0.6  2.4  2.3  1.1 

 by tree for

vegetative

growth 

(Year 5)  400  40  500  280  120 

(kg/ha)  (Year 10)  420  50  600  380  180 

Total nutrient

loss in

Beans 20  4  11  1  3 

1,000 kg drycocoa beans 

Pod husk   11  1  43  4  3 

(kg/ha)  Total  31  5  54  5  6 

Jumlah pengambilan nutrien untuk pertumbuhan

vegetatif dan pengeluaran dalam koko

Source: Thong, K.C., and W.C.Ng ( 1978). Growth and nutrient composition of monocrop cocoa plants

on inland Malaysian soils. 

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keperluan Baja

Page 23: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 23/40

2. Shading

- without shade, fertilizer

requirement is higher

3. Soil fertility

- Infertile soil may need more

fertilizer

4. Fertilizer response

43

2

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keperluan Baja

Page 24: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 24/40

Kaedah yang digunakan dalamPenentuan Keperluan Baja

3 commonmethods of

determination

Soil and leaf analysis

Symptom of deficiencies

Fertilizer trial

Page 25: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 25/40

Nutrient

status

Total N  Avail. P  Exch. Cations

(%)  (µg g-1)  (cmol(+)kg-1) 

K   Ca  Mg 

High  0.8  9.0  1.2  13.0  8.0 

 Normal  0.6  7.0  0.8  8.0  3.0 

Deficient  0.4  5.5  0.5  5.0  1.0 Critical  0.3  4.5  0.3  3.0  0.5 

Low  0.2  3.5  0.2  1.0  0.2 

Methods Used in Determination ofFertilizer Requirement

Soils analysis 

leaf analysis 

Element Normal (%)  Low (%)  Deficient (%) 

 N  > 2.00  1.80-2.00  < 1.80 P  > 0.20  0.13-0.20  < 0.13 

K   > 2.00  1.20-2.00  < 1.20 

Ca  > 0.40  0.30-0.40  < 0.30 

Mg  > 0.45  0.20-0.45  < 0.20 

Page 26: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 26/40

Page 27: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 27/40

Year   Age of tree

afterplanting

(months) 

Inland soil 

g/tree 

Coastal

alluviumSoil (g/tree) Soil pH <

4.5 

Soil pH >

4.5 

10 

12 

20 

40 

70 

100 

GML x 250 

120 

20 

40 

70 

100 

GML x 150 

120 

20 

40 

20 

100 

LSD x 250 

120 

16 

20 

22 

24 

150 

150 

GML x 300 

B2 x 150 

150 

150 

GML x 200 

B4 x 150 

150 

150 

LSD x 300 

150 

28 

30 

32 36 

B2 x 200 

GML x 350 

200 200 

B4 x 200 

GML x 250 

200 200 

200 

LSD x 350 

200 200 

4 and

subsequent

years 

37 

40 

42 

44 

48 

GML x 400 

250 

GML x 400 

250 

250 

GML x 300 

250 

GML x 300 

250 

250 

LSD x 400 

250 

LSD x 400 

250 

250 

Fertilizer recommendation for cocoa in field 

Page 28: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 28/40

Page 29: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 29/40

Page 30: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 30/40

Zone of Application

Age of cocoa in

field 

Radius from tree base (m) 

Circle sizes 

(Weeding area) 

Area of fertilizer

application 

0-6 months 

7-12 months 

12-24 months 

25-36 months 

37-48 months 49 months and more 

0.5 

0.75 

0.75 

1.0 

1.25 - 

0.1-0.3 

0.1-0.5 

0.2-0.75 

0.2-1.0 

0.2-1.25 Uniformly

over inter-

rows 

Page 31: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 31/40

Mechanize fertilizer app.

Page 32: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 32/40

Avoid

Page 33: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 33/40

Liming aplications

Page 34: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 34/40

Broad cast aplications

Lime cocoa field

Page 35: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 35/40

Lime cocoa field

Ti f A li ti

Page 36: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 36/40

Time of Application

• Pembajaan perlu dielakkan semasa musim hujan dan tempoh kemarau.

• Pembajaan semasa tempoh kering akan menyebabkan nutrien kurang

larut dalam tanah dan semasa tempoh hujan akan menyebabkan

kehilangan berlebihan nutrien melalui larut lesap dan hakisan tanah.

Pembajaan adalah terbaik dilakukan semasa tempoh hujan sekejap-

sekejap atau cahaya.

• Pembajaan dijalankan semasa tempoh daun baru, berbunga, pembentukan

putik dan perkembangan buah.

• Pembajaan semasa musim buah hendaklah dilakukan 2 bulan sebelum

musim menuai.

• Keperluan zat makanan adalah agak tinggi jika bahan genetik mempunyai

potensi hasil yang tinggi.

Page 37: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 37/40

Page 38: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 38/40

Benefits of applying fertilizer

Healthy pods and beans

Page 39: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 39/40

Page 40: 8. Pembajaan

8/11/2019 8. Pembajaan

http://slidepdf.com/reader/full/8-pembajaan 40/40

Conclusions

1. Program pembajaan haruslah dirancang

dengan teliti agar mendapat pulangan yang

sewajarnya.

2. Pembajaan yang tidak betul hanya akan

meningkatkan kos dan kerugian kepada petanikoko.