1. akta makanan 1983 pindaan ogos 2013

7/25/2019 1. Akta Makanan 1983 Pindaan OGOS 2013

1/80


2/80

Bahaya Kesihatan

Penipuan terhadap

penyediaan

Penjualan Penggunaan makanan

dan Perkara-perkara

sampingan/yang

berkaitan dengannya


3/80

Keperluan Penggunaan Akta Kualiti Makanan

Keselamatan Makanan

Kebersihan Makanan

Pemprosesan

Penyediaan

Pengendalian

Penguatkuasaan


4/80

Peranan PPKP

Unit Keselamatan dan Kualiti Makanan


5/80

Selain itu,

Peranan PPKP juga adalah sebagai ?

Pegawai Pendakwa - PO

Pegawai Penyiasat - IO

Pegawai SerbuanRO

(Raiding Officer)

Saksi pendakwa

Pemeriksaan premis makanan

Persampelan makanan

Penutupan premis makanan

tidak suci

Pemeriksaan keselamatan

makananperlabelan

Melak dan menyita makanan

Perlupusan makanan

Penguatkuasan PKHT


6/80

AKTA MAKANAN 1983

Selepas menamatkan kuliah ini, pelajar sepatutnya berupaya1. Menerangkan tujuan Akta diadakan.

2. Menerangkan perkaitan akta dengan perundangan kesihatan yang lain

3. Menerangkan tafsiran yang terdapat di dalam akta

4. Menerangkan perlantikan Pegawai Berkuasa

5. Menerangkan kuasa-kuasa P

egawai Berkuasa

6. Menerangkan kesalahan-kesalahan yang melanggari akta

7. Menerangkan penalti yang dikenakan ke atas pesalah

8. Menerangkan kaedah pengimportan, waranti dan pelabelan menurut akta

9. Menerangkan kaedah mengkompaun kesalahan yang dikenakan ke ataspesalah

10. Menerangkan kuasa membuat peraturan oleh menteri.


7/80

Pengenalan

Undang-undang dan garis panduan yang mengawal keselamatan makanan dari segikualiti dan juga kebersihan makanan.

Dari segi kualiti, makanan dikawal oleh Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Makanan 1985.

Untuk mengawal keselamatan makanan dari segi kebersihan, Peraturan-peraturan Kebersihan Makanan 2009 telah diguna pakai.

Peraturan ini diwujudkan bagi mengawal kualiti makanan dan juga kebersihanmakanan.

Terdapat juga beberapa garis panduan tentang pemprosesan makanantertentu yang digunakan untuk memastikan makanan yang diproses mematuhipiawai tertentu.

Untuk kuasa tempatan, terdapat undang-undang kecil yang mengawal keselamatanmakanan yang digunakan khas untuk kuasa tempat masing-masing bersama AktaMakanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Makanan 1985.

Pada masa kini semua pindaan Akta dan Peraturan Makanan hingga Ogos 2013.


8/80

Penguatkuasaan Akta Makanan 1983 pada mulanya cuma

menumpu kepada makanan sahaja.

Tetapi menteri TELAH diberi kuasa untuk membuat Peraturan-Peraturan lain jika perlu. Oleh itu Akta Makanan 1983 (Akta 281)

merangkumi:

Akta Makanan 1983

Peraturan-Peraturan Makanan 1985

Peraturan-Peraturan (Perluasan Pemakaian Akta Makanan 1983 bagi

Tembakau dan lain-lain) Makanan 1993 dan

Peraturan-Peraturan Kawalan Hasil Tembakau 2004

Peraturan Kebersihan Makanan 2009


9/80


10/80

ISU MAKANAN

Penggunaan asid benzoik dan sorbik bagi mengawet makanan Penggunaan folmadehid bagi mengawet ikan

Penggunaan asid borik dalam mee

Penggunaan antibiotik dalam haiwan ternakan

Penggunaan pesticide (residu racun perosak)

Pencemaran logam berat dalam makanan

Pencemaran mikotoksin yang membawa kesan buruk pada manusia

Penggunaan pewarna yang tidak dibenarkan

Penggunaan bahan pemanis tanpa zat

Kandungan kafein yang berlebihan Pencemaran Acrylamide pada makanan bergoreng

Penggunaan Malachite Green dalam makanan bertin elak fungi

Lactose Intolerance (gula dalam susu) tidak boleh dihadamkan kerana enzim lactase tidak dapat dihasilkan.

Penipuan pada label


11/80

Kandungan

Akta Makanan 1983 mengandungi bahagian-bahagian seperti berikut; BAHAGIAN 1 - Permulaan yang mengandungi tajuk

ringkas, pemakaian dan mulaberkuatkuasa dan Tafsiran

BAHAGIAN 2 - Pentadbiran dan Penguatkuasaan

BAHAGIAN 3 - Kesalahan dan Keterangan

BAHAGIAN 4 - Pengimpotan, Waranti dan Pembelaan

BAHAGIAN 5 - Peruntukan Pelbagai


12/80

Bahagian 1 - PERMULAAN

1. TAJUK RINGKAS, PEMAKAIAN DAN MULA BERKUATKUASA.

(1) Akta ini dinamakan sebagai Akta Makanan 1983 dan terpakai di

seluruh Malaysia.

(2) Akta mula berkuatkuasa pada tarikh yang ditetapkan oleh

Menteri melalui pemberitahu dan Warta. Menteri boleh

menetapkan tarikh berlainan mula berkuatkuasa untuk negeri berlainan

dan peraturan-peraturan berlainan.


13/80

Bahagian 1 - PERMULAAN

2. TAFSIRAN.

(1) KETUA PENGARAH

Ketua Pengarah Kesihatan, Kementerian Kesihatan.

(2)PENGARAH

[Pind. Akta A1117/2001]Timbalan Ketua Pengarah Kesihatan (Kesihatan Awam), Kementerian

Kesihatan.

(3) PEGAWAI DIBERI KUASA [Pind. Akta A1266/2006]Mana-mana pegawai kesihatan perubatan atau mana-mana penolongpegawai kesihatan persekitaran dari Kementerian Kesihatan atau darimana-mana pihak berkuasa tempatan, atau mana-mana orangberkelayakan yang sesuai, yang dilantik oleh Menteri menjadi seorangpegawai diberi kuasa di bawah seksyen 3.


14/80


15/80

Timbalan Ketua Pengarah Kesihatan (Kesihatan Awam)

Y.Bhg. Datuk Dr. Lokman Hakim Bin Sulaiman

Ketua Pengarah Kesihatan

Y.Bhg. Datuk Dr. Noor Hisham Bin Abdullah

Menteri Kesihatan

YB Datuk Seri Dr. S.Subramaniam

Timbalan Menteri Kesihatan

YB Dato' Seri Dr. Hilmi Bin Haji

Yahaya


16/80

2. TAFSIRAN.

(4)JURUANALISIS

Seseorang juruanalisis yang dilantik di bawah seksyen 3.

(5) PENYEDIAAN [Pin. Akta A1117/2001]Meliputi pengilangan, pembungkusan, pemprosesan dan apa jua bentuk

pengawetan.

(6) PERKAKAS [Pin. Akta A1117/2001]

Meliputi kesemua atau mana-mana bahagian apa-apa alatperkakas, jentera, instrumen, radas atau barang yang

digunakan bagi atau berkaitan dengan penyediaan,pengawetan, pembungkusan, penyimpanan, pengiriman,pengedaran atau penjualan makanan.


17/80

2. TAFSIRAN.

(7)MAKANAN

Meliputi setiap barang yang dikilang, dijual atau diberi

gambaran untuk digunakan sebagai makanan atau

minuman untuk kegunaan manusia atau yang masukpada atau digunakan dalam campuran, penyediaan,pengawetan apa-apa makanan atau minuman danmeliputi gula-gula, benda-benda kunyahan dan apa-apa

ramuan bagi makanan, minuman, gula-gula atau benda-benda kunyahan itu.


18/80

(8) MENJUAL atau PENJUALAN Penjualan untuk dimakan atau digunakan oleh manusia Tukar barang dan tukar ganti,

Menawarkan atau cuba untuk menjual,

Menyebabkan atau membenarkan untuk dijual,

Mendedahkan bagi penjualan,

Menerima, menghantar, mengirim atau menghantar serah bagi penjualanatau tukar ganti atau menurut penjualan atau tukar ganti itu,

Membekalkan apa-apa makanan apabila balasan akan diterima olehpembekal bagi pembekalan itu sama ada secara khusus atau sebagaisebahagian daripada perkhidmatan yang dikontrakkan bagi penjualan, atau

Memiliki apa-apa makanan bagi penjualan atau tukar ganti, atau

Memiliki apa-apa makanan atau perkakas dengan mengetahui bahawamakanan atau perkakas itu mungkin akan dijual atau ditawarkan ataudipamerkan atau didedahkan bagi penjualan atau dilupuskan bagi apa-apabalasan, dan

Termasuklah penjualan secara elektronik.

2. TAFSIRAN.


19/80

2. TAFSIRAN.

(9) PREMISa. apa-apa bangunan atau khemah atau

struktur lain, kekal atau sebaliknyaberserta dengan tanah di manaterletaknya bangunan, khemah ataustruktur dan tanah bersempadanan yang

digunakan berkaitan dan kenderaan,pengangkutan, vesel atau pesawat udaradan,

b. bagi maksud seksyen 4, sesuatu lebuh,tanah lapang atau tempat peranginan

awam atau basikal atau apa-apakenderaan yang diguna untuk atauberkaitan dengan penyediaan, pengawetan,pembungkusan, penyimpanan, pengiriman,pengedaran atau penjualan apa-apamakanan.


20/80

(10) PREMIS MAKANANdigunakan atau berkaitan dengan penyediaan, pengawetan, pembungkusan, penyimpanan,pengiriman, pengedaran atau penjualan apa-apa makanan, atau pelabelan semula,pemprosesan semula atau pembaikan semula apa-apa makanan.

(11) LABELtek, janama, tanda, benda bergambar atau lain-lain perkara perihalan, yang bertulis,

bercetak, berstensil, bertanda, bercat, bercetak timbul atau dicap pada apa-apa makananatau diletakkan pada makanan atau dimasukkan ke dalam makanan menjadi sebahagiandaripada makanan atau disertakan dengan apa-apa makanan.

2. TAFSIRAN.


21/80

(12)LAK

Meliputi penahanan secara pukal apa-apa makanan yangsampelnya telah diambil untuk analisis, sementara menantikeputusan analisis itu.

(13) BINATANG

Meliputi apa-apa jua binatang berkaki empat atau burung samaada peliharaan atau sebaliknya, ikan, haiwan reptilia atau

serangga, kesemua atau sebahagiannya diguna untuk makananmanusia.

2. TAFSIRAN.


22/80

(14)BUNGKUSAN

Meliputi apa-apa benda atau apa-apa cara yang makanan dikotak, ditutup,

dimasukkan, diisi, diletakkan atau selainnya dipekkan dengan apa jua caraseluruhnya atau sebahagiannya dan meliputi apa-apa jua jenis bakul, baldi,

dulang atau bekas sama ada terbuka atau tertutup.

(15) MAKMAL DILULUSKAN

Sesuatu makmal yang diluluskan oleh Menteri di bawah seksyen 3A.

2. TAFSIRAN.


23/80

(16) IKLANMeliputi apa-apa gambaran dengan apa jua cara bagi maksud memajukansecara langsung atau secara tak langsung penjualan atau lain-lain pelupusanakan apa jua makanan.

(17) KESALAHAN BOLEH DIKOMPAUN

Kesalahan di bawah Akta ini atau mana-mana peraturan yang dibuat dibawah Akta ini dan yang ditetapkan melalui peraturan-peraturan yangdibuat di bawah Akta ini sebagai kesalahan boleh dikompaun.

2. TAFSIRAN.


24/80

BAHAGIAN 2 - PENTADBIRAN DAN

PENGUATKUASAAN

1. PERLANTIKAN JURUANALISIS DAN PEGAWAI

BERKUASA [SEKSYEN 3]

(1) Menteri boleh melantik seberapa ramaijuruanalisis yang diperlukan dan boleh membuat peraturanmengenai kelayakan, kelakuan dan tugas mereka. Satu senarai

juruanalisis perlu disediakan dan disemak semula mengikut

keadaan. [SEKSYEN 3(1)]

(2) Menteri boleh melantik seberapa ramai pegawaiberkuasa yang diperlukan dan setiap pegawai berkuasaperlu diberi Perakuan Kuasa dan perakuan boleh diterima

sebagai keterangan dan hendak menjadi keterangan prima

facie mengenai fakta-fakta yang diperakui itu. [SEKSYEN 3(2)]

(3) Menteri boleh beri kuasa kepada mana-manapegawai awam untuk mendapatkan sampel makanan bagimaksud analisis. Pegawai tersebut hendak mempunyai segala

kuasa yang dipunyai oleh pegawai berkuasa. [SEKSYEN 3 (3)]


25/80


26/80


PENGUATKUASAAN

2. MAKMAL YANG DILULUSKAN (SEKSYEN 3A)

(1) Menteri boleh luluskan seberapa banyak makmal yang difikirkan perlu.[Seksyen 3A(1)]

(2) Makmal yang dilulus perlu diberi Perakuan Kelulusan danperakuan ini hendaklah diterima sebagai keterangan dan hendaklahmenjadi keterangan prima facie mengenai fakta yang diperakui itu.[Seksyen 3A (2)]

(3) Menteri hendaklah menyediakan atau menyebabkan supaya disediakansenarai makmal diluluskan dan menyemaknya mengikut kehendak halkeadaan. [Seksyen 3A(3)]


27/80

Penyebab Menjalankan Tugas?


28/80


PENGUATKUASAAN

3. PERUNTUKAN KUASA-KUASA

(1) Kuasa Pegawai berkuasa

SEKSYEN 4 (1) Seseorang pegawai berkuasa boleh pada bila-bila masa bagi

melaksanakan dengan patut dan lebih baik kewajipannya.

(a) memasukki mana-mana premis dan memeriksa makanan dan mengambil

makanan, [Seksyen 4(1)(a)]

(b) minta berhenti, menggeledah atau menahan mana-mana pesawat udara,

kapal atau kenderaan untuk memeriksa makanan dan mengambil sampel

makanan kecuali pesawat udara, kapal atau kenderaan yang membuat

pelayaran antarabangsa, [Seksyen 4(1)(b)]


29/80

(c) Membuka dan memeriksa bungkusan mempercayai mengandungi makanan,

[Seksyen 4 (1) (c)]

(d) Memeriksa buku, dokumen atau rekod berkenaan makanan dan membuat

salinan atau mengambil cabutan daripadanya dalam mana-mana premis

makanan, [Seksyen 4 (1) (d)]

(e) Minta kad pengenalan, sijil pendaftaran perniagaan atau dokumen relevan,

[Seksyen 4 (1) (e)]

(f) Menyita dan menahan makanan atau perkakas yang dipercayai melanggar

Akta, [Seksyen 4 (1) (f)] atau

(g) Menanda, melak, mendapatkan, menimbang, mengira atau menyukat makanan

atau perkakas yang berlawanan atau nampak berlawanan dengn Akta.

[Seksyen 4 (1) (g)]


30/80

SEKSYEN 4 (1A) [Mas. Akta A1117/2001]

Memeriksa secara lisan [Seksyen 4 (1A)]

SEKSYEN 4 (5)

Menangkap tanpa waran orang-orang yang dipercayai:

tidak memberi maklumat tentang nama dan alamat atau

dipercayai memberi nama dan alamat palsu atau

mungkin akan melarikan diri.


31/80

SEKSYEN 4 (8)

Mengarahkan pemusnahan atau pelupusan makanan atau apa-apa perkakas yang

disita

selepas mendapat persetujuan secara bertulis pemunya atau orang yang

memiliki makanan dan

jika tidak bersetuju boleh memohon kepada mahkamah

SEKSYEN 4 (11)

Memusnahkan makanan yang;

busuk, berbau atau membahayakan kesihatan atau

pengimpotannya dilarang atau

diserahkan oleh pemunya apabila bayaran berpatutan dibayar


32/80

SEKSYEN 4 (13)

Makanan disita boleh disimpan atau distor dalampremis di mana makanan disita atau dialihkan ke mana-

mana tempat lain yang patut.

SEKSYEN 4 (14)

Boleh menghantar makanan disita atau apa-apa sampel

darinya atau apa-apa sampel lain yang diambil ke mana-

mana makmal yang diluluskan untuk analisis.


33/80

SEKSYEN 5

a) Meminta, memilih dan mengambil sampel untuk analisis

Penjual makanan, ejen atau pengkhidmat dengan bayaran

nilai pasaran [subseksyen (1)] atau

Pengilang, pengimport, ejen atau penghidmat tanpa bayaran

[subseksyen (2)]

b) Menghendaki menunjukkan dan membenarkan

pemeriksaan bungkusan di mana makanan disimpan dan

ambil sampel [Subseksyen (3)] Penjual makanan, ejen atau pengkhidmat


34/80

Persampelan KimiaBeta Agonist


35/80

SEKSYEN 8

Meminta maklumat secara;

Memeriksa buku, dokumen, rekod atau maklumat lain tentangpengimportan, penyediaan, penerimaan, pemilikan, pembelian,

penjualan atau penyerahan makanan atau lain bahan atau apa

jua perkakas [Subseksyen (1)]

Membuat atau disebabkan membuat salinan, cabutan daripadabuku, dokumen atau rekod atau apa-apa maklumat lain dan

diperakui oleh pegawai berkuasa. Maklumat yang diperakui

hendaklah disifatkan sebagai benar dan betul. [Subseksyen (2)]


36/80

SEKSYEN 19

a) Menjalankan pendakwaan apabila perakuan juruanalisis

menunjukkan makanan yang dianalisis melanggar Akta, tertaklukkepada Seksyen 377 Kanun Tatacara Jenayah dan Seksyen 32A.

[Subseksyen 1]

b) Perakuan juruanalisis perlu dihantar ke Pengarah atau pegawai

berkuasa dalam tempoh 90 hari dari tarikh makanan itudihantar untuk analisis. [Subseksyen 1A]

c) Tiada prosiding berkenaan dengan penjualan makanan untuk

analisis atau pemeriksaan selepas tamat tempoh 150 haridari masa makanan dibeli atau didapati. [Subseksyen 2]


37/80

(2) KUASA KETUA PENGARAH

SEKSYEN 9

Setelah mendapat kelulusan

secara bertulis daripadaMenteri, mendapatkan butir-

butir mengenai komposisi dan

penggunaan bahan dalammakanan tertentu.

Ketua Pengarah Kesihatan,

Datuk Dr Noor HishamAbdullah


38/80

(3) KUASA PENGARAH

SEKSYEN 10

Pengarah boleh memerintahkan supaya premis makanan atau

perkakas berada dalam keadaan bersih dan suci.

SEKSYEN 10 (1)

Memerintah melalui surat secara bertulis supaya premis atau perkakas

dibersihkan/disucikan

SEKSYEN 10 (2)

Melalui suratcara secara bertulis mengarahkan bahawa:

(a) premis makanan tidak boleh disenggarakan dan

(b) perkakas tidak boleh digunakan sehingga diberi perakuan secara bertulis menyatakan

semuanya telah dibersihkan atau disucikan


39/80

SEKSYEN 11

Perintah secara bertulis penutupan serta merta tidak lebihdari 14 hari mana-mana premis tidak dibersihkan dan disucikan.

SEKSYEN 13C

Melalui notis secara menulis memerintahkan supaya memanggil

balik, memindahkan atau menarik balik daripada penjualan

makanan yang didapati melanggar atau disyaki melanggar Akta.

[Subseksyen 1]


40/80

SEKSYEN 29 (5) - Pengimportan

Menghendaki pengimport supaya melabelkan semula atau

memproses semula atau memperbaiki mutu makanan supayamematuhi peruntukan Akta

SEKSYEN 32B

Menyampaikan kepada orang yang dipercayai telah melakukansatu kesalahan satu notisyang memerintahkan orang itu supaya

hadir di Mahkamah Majisteret paling hampir pada masa dan

tarikh yang dinyatakan dalam notis.


41/80

SEKSYEN 33Kuasa untuk mengkompaun

a) Dengan keizinan bertulis Pendakwa Raya, mengkompaun

kesalahan boleh kompaun yang dilakukan oleh orang denganmembuat tawaran bertulis kepada orang itu dengan mengutip

daripada orang itu amaun yang tidak melebihi 50% amaun

maksimum denda kesalahan itu. [Subseksyen (1)]


42/80

4) KUASA

MENTERI

SEKSYEN 3 (1)

Melantikjuruanalisis dan membuat peraturan-peraturan mengenaikelayakan, kelakuan dan tugas mereka

SEKSYEN 3 (2)

Melantik pegawai berkuasa

SEKSYEN 3 (3)

Memberi kuasa mana-mana pegawai awam untuk mendapatkan sampel bagi

maksud analisis

Dr . S. Subramaniam


43/80

SEKSYEN 3A

a) Menteri boleh meluluskan apa-apa bilangan makmalyang perlu [Subseksyen 1]

b) Menteri menyediakan senarai makmal diluluskandan menyemaknya mengikut kehendak hal keadaan.[Subseksyen 3]


44/80

SEKSYEN 29 (6)

Mengecualikan mana-mana makanan atau kelas makanandaripada peruntukan-peruntukan Seksyen 29

SEKSYEN 34 Membuat peraturan-peraturan [merujuk subseksyen (1) (a

x)] [subseksyen (1) (h), (I), (r), dan (w)


45/80

(5) KUASA MAHKAMAH

SEKSYEN 4 (8)

Membuat perintah memusnahkan makanan yang disita atau apa-apa

perkakas apabila dimohon oleh pegawai berkuasa

SEKSYEN 4 (10)

Mengarahkan pemusnahan atau pelupusan makanan atau perkakas yang

disita selepas pemunya disabitkan kesalahan

SEKSYEN 12

Mahkamah boleh memerintah penyiaran maklumat orang yang disabitkan

kesalahan diakhbar di Malaysia dan yang disabit kesalahan akan diarahkan

untuk membayar kos penyiaran.


46/80

SEKSYEN 18 (1)

Perintah pembatalan apa-apa lesen apabila seseorangtelah disabitkan atas sesuatu kesalahan

SEKSYEN 18 (2)

Apabila seseorang telah disabitkan atas sesuatukesalahan, mahkamah boleh memerintah supaya makanan

dari jenis yang serupa yang dipunyai atau dimiliki

dilucuthak dan makanan tersebut dilupuskan


47/80

SEKSYEN 21

a) Memerintahkan juruanalisis bebas membuat analisis [subseksyen

(1)] dan

b) Memerintah pihak membuat permintaan analisis membayar kos

bagi analisis makanan. [subseksyen (2)]

SEKSYEN 32B Mengeluarkan waran tangkap untuk seseorang yang enggan hadir

mahkamah Majisteret seperti diarahkan oleh Pengarah atau mana-

mana pegawai berkuasa diberi kuasa atas kesalahan yang

dilakukan melainkan orang itu telah dibenarkan mengkompaunkankesalahan itu dalam tempoh yang dinyatakan dalam notis itu.

[subseksyen (2)]


48/80


49/80

C db C f ti M l i M bil


50/80

Cadbury Confectionery Malaysia Mengambil

Tindakan Untuk Menarik Semula Dua Produk

Tersebut Dari Pasaran Dengan Segera


51/80

Kesalahan

Penipuan Nama Sebenar

Perlabelan Makanan

Senarai Kandungan

Penandaan Tarikh Aditif Makanan

Negara Asal Makanan

Maklumat Pengeluar Makanan

Penyataan Kuantiti Makanan

Syarat Penyimpanan Makanan


52/80


53/80

BAHAGIAN 3 - KETERANGAN DANKESALAHAN

1) KETERANGAN

SEKSYEN 19PENDAKWAAN

a) Perakuan juruanalisis yang menyatakan sesuatukesalahan telah berlaku di bawah Akta ini maka pegawai

berkuasa boleh menjalankan prosiding di bawah Akta ini

berdasarkan seksyen 377 Kanun Tatacara Jenayah danseksyen 32A (Subseksyen 1)


54/80

b) Perakuan juruanalisis hendaklah diberikan kepadaPengarah atau pegawai berkuasa dalam tempoh 90 hari

dari tarikh makanan itu dihantar untuk analisis.

(Subskesyen 1A)

c) Pendakwaan cuma boleh dijalankan dalam tempoh

150 hari dari masa makanan dibeli atau didapati

(Subseksyen 2)


55/80

SEKSYEN 20 - PERAKUAN JURUANALISIS

Perakuan juruanalisis hendaklah menjadi keterangan PRIMAFACIE dengan syarat:

a) pihak dituduh ingin kehadiran juruanalisis untuk

pemeriksaan balas telah menghantar notis yang menghendakikehadiran juruanalisis telah dihantar ke pihak pendakwa 3 hari

sebelum perbicaraan dan

b) pihak pendakwa perlu memberitahu orang yang dituduh bahawa

beliau ingin menggunakan perakuan juruanalisis sebagaiketerangan di mahkamah secara bertulis bersama dengan

perakuan juruanalisis 10 hari sebelum perbicaraan.


56/80

SEKSYEN 6PROSEDUR MENGAMBIL SAMPEL

a) Pegawai Berkuasa memberitahu penjual atau agen atau

pengkhidmatnya yang menjual makanan tujuan pembelian

atau mendapatkan sampel adalah untuk tujuan analisis

[Seksyen 6 (1)]b) Prosedur pengambilan dan pengurusan sampel hendaklah

seperti yang ditetapkan melalui peraturan-peraturan

[Seksyen 6 (2)]


57/80


58/80

2) KESALAHAN DAN PENALTI


59/80

2) KESALAHAN DAN PENALTI


60/80


61/80


62/80

BAHAGIAN 4 PENGIMPORTAN


63/80

BAHAGIAN 4 - PENGIMPORTAN,

WARANTI DAN PEMBELAAN.

SEKSYEN 29 (Pengimportan)

i) Pengimpotan makanan yang tidak mematuhi peruntukan Akta dan peraturan

dilarang (Subseksyen 1)

ii) Perlabelan semula makanan diproses dalam bentuk sempurna. (Subseksyen 2)

iii) Pemprosesan semula atau memperbaiki mutu makanan mentah atau separa

proses untuk mematuhi standard. (Subseksyen 3)

iv) Tempoh pelabelan semula, pemprosesan semula atau perbaikan mutu ialah 3

bulan. (Subseksyen 4)

v) Melabel semula, memproses semula atau memperbaiki mutu makanan

dilakukan di bawah penyeliaan pegawai berkuasa. (Subseksyen 5)


64/80

SEKSYEN 30SEKSYEN 32

1) SEKSYEN 30 - (Waranti)i) Pengesahan waranti samada secara bertulis atau lain-lain pernyataan

bertulis bahawa makanan mematuhi undang-undang tentang

makanan yang ditetapkan oleh Menteri. (Subseksyen 1)ii) Sesiapa yang melanggar peruntukan-peruntukan Subseksyen 1 boleh

dipenjarakan selama tidak lebih dari 3 tahun, denda atau kedua-

duanya. (Subseksyen 2)


65/80

2) SEKSYEN 31 - (Waranti bertulis menjadi pembelaan yang

memadai)i) Waranti menjadi pembelaan atas syarat-syarat defendan buktikan:

berdasarkan waranti bertulis atau pernyataan bertulis dan ditadatangani

pembekal [Subseksyen 1(a)]

tiada sebab mempercayai makanan tidak menepati waranti atau pernyataan[Subseksyen 1(b)]

makanan sebenarnya menepati waranti atau pernyataan [Subseksyen 1(c)]

ii) Waranti bertulis atau pernyataan bertulis diberi atau dibuat oleh orang

bermastautin di luar Malaysia tidak boleh menjadi pembelaan.

(Subseksyen 2)


66/80

iii) Waranti boleh menjadi pembelaan melainkan

defendan : dalam tempoh 14 hari selepas penerimaan waranti atau

pernyataan memberi satu salinan kepada Pengarah atau

pegawai diberi kuasa [Subseksyen 3(a)]

dalam tempoh 7 hari selepas penyampaian saman

menyerah kepada pendakwa satu salinan waranti atau

pernyataan dengan notis bertulis menyatakan ingin

bergantung kepadanya dan sebutkan nama dan alamatpembekal dan hantar satu notis serupa kepada pembekal

tersebut melalui pos berdaftar. [Subseksyen 3(b)]


67/80

3) SEKSYEN 32 - (Penalti kerana waranti palsu)

i) Waranti palsu secara bertulis melanggar seksyen ini. Defendan bolehdipenjarakan tidak lebih dari 2 tahun atau denda atau kedua-duanya.

(Subseksyen 1)ii) Tempoh 150 hari tidak terpakai berhubung dengan waranti

palsu. (Subseksyen 2)

BAHAGIAN 5 PERUNTUKKAN PELBAGAI


68/80

BAHAGIAN 5PERUNTUKKAN PELBAGAI

SEKSYEN 32APendakwaan

Pendakwaan kesalahan perlu dapat keizinan Pendakwa Raya.

SEKSYEN 32BKuasa untuk memerintahkan kehadiran di mahkamah

(1) Orang yang dipercayai telah melakukan satu kesalahan boleh diberi

satu notis yang memerintahkan orang itu supaya hadir di MahkamahMajisteret paling hampir pada masa dan tarikh yang dinyatakan dalam

notis. [Seksyen 32B(1)]

(2) Sekiranya orang yang telah diberi notis ini tidak menghadiri mahkamah

pada tarikh dan masa yang ditetapkan maka waran tangkap bolehdikeluarkan oleh Mahkamah kecuali tidak semudahsabah bagi orang itu

untuk menghadiri mahkamah atau bagi kesalahan yang boleh dikompaun

di mana orang itu telah dibenarkan dikompaun. [Seksyen 32B (2)]

SEKSYEN 33 Kuasa untuk mengkompaun


69/80

SEKSYEN 33 Kuasa untuk mengkompaun

a) Dengan keizinan bertulis Pendakwa Raya, mengkompaun kesalahanboleh kompaun yang dilakukan oleh orang dengan membuattawaran bertulis kepada orang itu dengan mengutip daripada orangitu amaun yang tidak melebihi 50% amaun maksimum dendakesalahan itu.

b) Kompaun perlu dijelaskan oleh orang yang kena dikompaun dalam

tempoh yang ditetapkan dalam notis termasuk tempoh perlanjutan.(Subseksyen 2)

c) Apabila kesalahan dikompaunkan di bawah subseksyen (1),

a. tiada pendakwaan boleh dibuat dalam tempoh kompaun

[subseksyen 3 (a)]b. perkakas atau makanan yang disita dilucuthakkan, dimusnahkan ataudipulangkan kepada orang itu mengikut Pengarah atau pegawai berkuasaselepas pertimbangan. Tiada prosiding selanjutnya boleh diambil berkenaanmakanan itu. [subseksyen 3 (b)]

SEKSYEN 34 Kuasa membuat Peraturan


70/80

SEKSYEN 34Kuasa membuat Peraturan-

Peraturan

i) Menteri boleh membuat peraturan-peraturan bagi mana-mana perkara berikut. (Subseksyen 1)

a) Menetapkan standard, komposisi, kekuatan, potensi, ketulenan, kualiti,

berat, kuantiti, tempoh penggunaan atau lain-lain sifat makanan atauapa-apa ramuan atau komponennya. [Subseksyen 1(a)]

b) Melarang penambahan apa-apa bahan tertentu. [Subseksyen 1(b)]

c) Melarang penambahan bahan tertentu lebih daripada kuantiti

tertentu yang dibanarkan. [Subseksyen 1(c)]

d) Mengisytiharkan apa-apa makanan yang teraduk samada yangsediada, ditambah atau dikeluarkan atau ditinggalkan. [Subseksyen 1(d)]

) Melarang apa apa cara penyediaan t t


71/80

e) Melarang apa-apa cara penyediaan atau pengawetanmakanan. [Subseksyen 1(e)]

f) Berkenaan penggunaan apa-apa bahan sebagai ramuanmakanan yang dapat menahan pengguna atau pembelidari terpedaya atau terkeliru tentang kualiti, kuantiti,sifat, nilai, komposisi, efek, merit atau keselamatannya atauuntuk mengelakkan kemudaratan kepada kesihatan pengguna

atau pembeli. [Subseksyen 1(f)]g) Menjamin kebersihan dan bebas dari pencemaran atau

pengadukan makanan semasa menyediakan, mengawet,membungkus, menyimpan, mengangkut, mengedar, atau

menjual dan kebersihan tempat, bekas, perkakas dankenderaan. [Subseksyen 1(g)]


72/80

h) Mengawal selia premis makanan dan orang yang bekerja

atau memberikan perhatian dalam aktiviti berhubung

dengan premis makanan atau yang ambil kerja di premisitu. [Subseksyen 1(h)]

j) Berkenaan pengangkutan termasuk pelesenan kenderaan

untuk mengangkut makanan. [Subseksyen 1(j)]

k) Menetapkan cara melabelkan makanan. [Subseksyen 1(k)]

l) Menetapkan saiz, dimensi dan lain-lain spesifikasi

bungkusan makanan. [Subseksyen 1(l)]

m) Menetapkan kaedah menganalisis makanan dan bentukperakuan analisis. [Subseksyen 1(m)]


73/80

n) Menetapkan standard-standard dan syarat-syarat yanghendak dipatuhi oleh makmal berkenaan dengan analisismakanan. [Subseksyen 1(n)]

o) Mengadakan peruntukan mengenai pendaftaran danpelesenan makmal dan juruanalisis dan menetapkan fee.

[Subseksyen 1(o)]p) Menetapkan fee yang kena dibayar bagi menganalisis

makanan oleh juruanalisis dan salinan keputusan analisis danlesen yang dikeluarkan atau pendaftaran yang dilakukan

termasuk lesen atau pendaftaran berhubung denganpengimportan dan pengeksportan makanan. [Subseksyen 1(p)]

SEKSYEN 34 Kuasa membuat Peraturan-Peraturan


74/80

SEKSYEN 34 Kuasa membuat Peraturan-Peraturan

(Kuasa Menteri)

q) Menetapkan fee yang kena dibayar bagi sesuatu lesen atauperakuan yang dikeluarkan atau pendaftaran yang dilakukan berhubungdengan pengimpotan, pengeksportan, penyediaan, pengawetan,pembungkusan, penyimpanan, pengangkutan, pengedaran atau penjualanmakanan. [Subseksyen 1(q)]

r) Melarang atau mengawalselia penjualan, pengiklanan, pengimpotanatau pengeksportan makanan. [Subseksyen 1(r)]

ra) Mengadakan peruntukan tentang perkara yang berhubung dengan pemanggilan

balik, pemindahan atau menarik balik daripada penjualan makanan dari premis

makanan [Subseksyen 1 (ra)]

s) Menetapkan makanan yang perlu diberi waranti dan bentuk waranti.[Subseksyen 1(s)]


75/80

SEKSYEN 34Kuasa membuat Peraturan-Peraturan


76/80

t) Melarang penjualan makanan tertentu dengan apa jua cara laindaripada mengikut berat. [Subseksyen 1(t)]

u) Menghendaki orang-orang yang menjual makanan supaya menyenggarabuku dan rekod. [Subseksyen 1(u)]

v) Menetapkan kehendak-kehendak mengenai pembungkusan makanan

dan untuk melarang meletakkan apa-apa patung, duit atau lain-lainbenda dalam makanan untuk dijual atau dalam bungkusan-bungkusanmakanan. [Subseksyen 1(v)]

w) Menetapkan penalti denda tidak melebihi RM 10,000 atau penjaratidak lebih daripada 2 tahun kerana melanggar mana-mana peraturan.

[Subseksyen 1(w)]x) Menetapkan apa-apa jua yang hendak ditetapkan atau boleh

ditetapkan melalui peraturan. [Subseksyen 1(x)]

(Kuasa Menteri)

SEKSYEN 34Kuasa membuat Peraturan-Peraturan


77/80

SEKSYEN 35 (1)

Pemansuhan dan kecualianOrdinan-ordinan berikut adalah dimansuhkan setakat yang berkaitan denganmakanan:(a) Ordinan Jualan Makanan dan Dadah 1952 (No.28 tahun 1952)

(b) Ordinan Kesihatan Awam (Sabah No. 7 tahun 1960) dan

(c) Ordinan Kesihatan Awam (Sarawak No. 24 tahun 1962)

SEKSYEN 36Pemakaian bagi tembakau dsb.

1) Peruntukan-peruntukan Akta ini boleh diperluaskan melalui peraturan-peraturan yang dibuat di bawahnya untuk meliputi tembakau, cerut, rokok,tembakau sedut dan bahanbahan lain.

(Kuasa Menteri)


78/80

2) Menteri boleh membuat peraturan-peraturan yangmengadakan peruntukan bagi semua atau mana-mana berikut:

a) pengawalselia atau larangan terhadap pengiklanan atau penajaan hasiltembakau

b) cara pelabelan bekas rokok

c) tatacara pengambilan sampel hasil tembakau untuk analisis

d) larangan terhadap merokok hasil tembakau dalam bangunan tertentu danperisytiharan tempat sebagai tempat larangan merokok

e) larangan terhadap penjualan hasil tembakau kepada orang di bawahumur 18 tahun dan

f) perkara yang difikirkan suaimanfaat atau perlu oleh menteri


79/80


80/80

Sekian, TQ

1. akta makanan 1983 pindaan ogos 2013

Documents