8/18/2019 Uts Prakarya Kelas Ix Semester 2

1/5

ULANGAN TENGAH SEMESTER GENAP

Mata Pelajaran : Prakarya

Kelas/Semester : IX / II

Berila tan!a silan" #X$ %a!a &r&' a( )( * ata& ! %a!a ja+a)an yan" %alin" )enar,

-. &n"si %en"emasan !en!en" a!ala ....a. I!entitas *. Pen"aman )aran"). Me!ia in'0rmasi !. Pr0m0si

1. Berik&t ini )aan e+ani yan" )isa !i)&at !en!en"( kecuali  ....a. 2a"in" sa%i *. 2a"in" ker)a&). Ikan !. Ke%itin"

3. Pr0ses %enjem&ran !en!en" !ilak&kan !i ....a. 45en *. Pen""0ren"an). Bara a%i !. Ba+a terik mataari

6. A)0n yan" ti!ak memiliki stan!ar m&t& yan" )aik a!ala a)0n yan" .....a. Ti!ak men"an!&n" *emaran l0"am *. 2ikemas !alam +a!a tert&t&%

ra%at). Men"an!&n" )akteri 70li'0rm !an ka%an" !. Men"an!&n" ka!ar air k&ran" !ari

89 

. A)0n yan" mem%&nyai *ita rasa yan" le)i )aik a!ala a)0n yan" ....a. Men""&nakan rem%a;rem%a se)a"ai )&m)&nya

). 2i)&at !ari !a"in" )erlemak*. 2i)&m)&i !en"an santan !an "aram!. Men"""&nakan %eralatan *an""i !alam %em)&atannya

8/18/2019 Uts Prakarya Kelas Ix Semester 2

2/5

--.Berik&t ini yan" termas&k karakteristik a)0n( kecuali  ....a. Mer&%akan !a"in" *in*an" yan" !i!i!ikan ( !i)&m)i&i !an kem&a!ian !i"0ren"). Biasanya )er+arna *0klat teran" in""a keitaman*. Se%erti serat men"erin"!. Mer&%akan !a"in" irisan yan" !i)&m)&i !an !ikerin"kan

-1.2i)a+a ini man'aat %en"a+etan makanan( ke*&ali ....a. Men&n!a ker&sakan makanan

). Men!a%atkan la)a le)i )anyak*. 2a%at mem)erikan keanekara"aman jenis makanan!. Mem%erm&!a %enyim%anan

-3.Berik&t ini %r0!&k makanan )er)aan e+ani yan" !ia+etkan !en"an *ara

!ikerin"kan( a!ala ....a. 2en!en" *. K0rnet). G&lai !. Ren!an"

-6.2a"in" irisan yan" !irem%ai ata& !i)&m)&i ata& !ikerin"kan !ise)&t ....a. A)0n *. Kr&%&k

). 2en!en" !. 2a"in" kerin"

-.2a"in" sa%i yan" )aik &nt&k )aan )ak& a)0n a!ala !a"in" sa%i yan" ....a. Men"an!&n" )anyak serat jarin"an *. Men"an!&n" )anyak lemak). Ti!ak me"an!&n" sera)&t jarin"an !. Liat !an )erlemak

-

8/18/2019 Uts Prakarya Kelas Ix Semester 2

3/5

11.2a"in" yan" akna !i)&at !en!en" ar&s ti%is a"ar ....a. M&!a kerin" *. M&!a !ikemas). B&m)& ter*am%&r rata !. B&m)& !a%at meresa% sem%&rna

13.&n"si kemasan makanan a!ala ....a. Pr0m0si *. Pen"aman )aran"). I!entitas !. Me!ia in'0rmasi

16.2en!en" mer&%akan sala sat& &saa &nt&k .... makanan.a. Men"a+etkan *. Menyajikan). Men"erin"kan !. Men!istri)&sikan

1.Ikan t0n"k0l yan" akan !i)&at !en!en" !iiris !en"an )ent&k ....a. illet *. Se"iti"a). Memanjan" !. Ti%is

1

8/18/2019 Uts Prakarya Kelas Ix Semester 2

4/5

a. Pen"0laan !en"an s&& ren!a *. Pen"0laan !en"an )aan

%en"a+et). Pen"0laan !en"an s&& tin""i !. Pen"0laan !en"an 'ermentasi

3.?itamin yan" ter!a%at !alam !a"in" ikan a!a 1 "0l0n"an yait& ... !an ....a. ?itamin K !an lemak *. ?itamin !an air). ?itamin yan" lar&t !alam air !an lemak !. ?itamin !an mineral

3

8/18/2019 Uts Prakarya Kelas Ix Semester 2

5/5