SOTONG MASAK SAMBAL

Bahan2.

Bawang besar,bawang putih,sotong,asam jawa,

Gula pasir,garam,lada kisar,serai.minyak..

Barang2 yang perlu dikisar.

Bawang merah 3-4 biji,bawang putih,lada kering segenggam,

Kisar dengan sedikit air.

Cara memasak.

Panaskan sedikit minyak.ketuk serai,masukkan serai dahulu..masukkan bahan2 yang dikisar tadi..

Tumis sampai naik bau..masukkan sotong.asam jawa,

Garam dan gula.letak sedikit saja air.. Siap untuk di hidangkan..

Kalau nak tambah sedikit sos cili dan tomato pun boleh..

Terpulang keinginan masing2.