sejarah ringkaspenternakandi malaysiaresearch.dvs.gov.my/opac/author/upload/perasmian 125 years-...

21

Upload: others

Post on 26-Dec-2019

15 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

SEJARAH RINGKAS PENTERNAKAN DI MALAYSIA

Gajah digunakan sebagai "kenderaan" kerajaan, barang,

pengangkutan kayu dan pertahanan terhadap serangan musuh.

NITISARASAMUCCAYA manuskrip

Melayu lama bertarikh 1300’an

"..menjadi kesalahan untuk mencuri

anjing dan ayam dari orang kelas yang

berbeza .."

“.. Gelanggang sabung yang tidak

berlesen (unauthorised) adalah satu

kesalahan…”Kegunaan lain – sebagai korban

dan upacara keagamaan.

Era Kesultanan Melayu

PEMBANGUNAN INDUSTRI PENTERNAKAN DI MALAYSIAAbad ke-15

Pelabuhan Melaka dibangunkan; perdagangan luaran &dalaman berkembang - mewujudkan permintaan untukmakanan

Haiwan ternakan terutamanya lembu dan kambingdiimport dari Bali, Lombok, Acheh dan Thailand

Kedatangan masyarakat Cina di Melaka telahmewujudkan permintaan untuk babi - babi muladiimport dari Bali, Lombok, Indochina dan Siam.

Abad ke 19 (1895) – Tampin, N. Sembilan mulamemperdagangkan babi ke negeri-negeri lain

Digunakan untuk menarik kereta untuk pengangkutan

barangan, pengangkutan utama untuk penduduk di

bandar pada abad ke-19, serta untuk rekreasi

KUDA (‘PONY’ DAN ‘HORSE’)

Pengimportan haiwan (lembu dan kerbau)

tanpa had dari India dan Thailand telah

menyebabkan kejadian wabak mula berlaku.

Ketiadaan system dan kemudahan kuarantin

PENYAKIT MULA DI BAWA MASUK

SEJARAH RINGKAS PERKHIDMATAN HAIWAN

DI MALAYSIAEra British

Penubuhan Bahagian

Veterinary di Pulau Pinang

di bawah Jabatan

Kesihatan

1860

1888

1896

1920

1930

1934 1954

1946

Penang

Charles Emmerson Quarantine Station

Vet Service CentralisedSabah

VO Pertama dari

anak tempatan Kuala Lumpur SarawakBahagian Veterinar

dipisahkan dari

Jabatan Kesihatan

Ibu pejabat berpindah

ke Kuala Lumpur

Doktor Veterinar

British Pertama di

Malaya

Stesen kuarantin

pertama di Pulau

Pinang

Kesemua Bahagian

Veterinar Negeri

diletakkan di bawak

satu pentadbiran. Ibu

Pejabat di Singapura.

Bahagian Veterinar Jabatan

Pertanian Sabah

JABATAN PERKHIDMATAN VETERINAR

Expatriate VO

Perak, 1895

Selangor, 1900

Negeri Sembilan, 1906

Pahang, 1913

Sebelum dan Selepas Merdeka

Bahagian Veterinar Jabatan

Pertanian Sarawak

PEMBANGUNAN INDUSTRI PENTERNAKAN DI MALAYSIA

1964-1966

Penekanan yang diberikan dalam meningkatkan pengeluaran tempatan babi dan

ayam, pengimportan adalah terhad dan dilarang - menggalakkan pertumbuhan mantapindustri

Awal 70’an

Malaysia mencapai tahap saradiri 100% dalam daging ayam dan telur, dan dapatmengeksport lebih banyak pada akhir 70-an. Keadaan yang sama berlaku kepada industribabi.

Berbeza dengan sektor bukan ruminan, sektor ruminan sebaliknya, menyaksikan lebihbanyak import daging lembu, kambing dan produk tenusu, dan haiwan untuk pembiakan

1980s

Pertama kali pengimportan daging lembu dari loji penyembelihan di India

Transformasi Penternak Tenusu

Kerajaan memberi tumpuan untuk mengurangkan import dan meningkatkan tahappencapaian diri (SSL) hasil ruminan dan tenusu

KETUA PENGARAH DVS

1957-1973 1973-1979 1979-1984 1984-1994 1994-1998 1998-2002 2002-2004

2004-2006

2006-2014

2014-2015

2015-2017

DATO’ DR. QUAZA NIZAMUDDIN

BIN HASSAN NIZAM

Image : Google

NILAI EX- FARM INDUSTRI

PENTERNAKAN DI MALAYSIA

2017-2018

Beef Mutton Pork Poultry Egg Milk

Nilai 2017 1,529 167.58 3,243 10,883.96 5,480 91.53

Nilai 2018 1,618 178.42 3,600 12,046.48 6,232 108.98

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

RM

JU

TA

Nilai 2017 Nilai 2018

INDUSTRI SARANG BURUNG WALIT

Pertumbuhan Tahunan : 42% / tahun

Nilai Eksport: RM 1.317 billionAerodramus fuciphagus

KOMODITI BILANGAN

Ayam / Itik / Puyuh Pedaging 2,087

Ayam / Itik/ Puyuh Penelur 458e

Lembu dan Kerbau Pedaging 30,080

Lembu Tenusu 826

Babi 513e

Kambing dan Bebiri 23,338

Sarang Burung Walit (premis) 6,780e

PENTERNAK DI MALAYSIA

Jumlah

64,082

Based on e-permit2

records

Bidang kepakaran melibatkan120++ pegawai rujukan

364 + 5 P&PPengurusan dan

Professional

Merangkumi pelbagai sub-bidangdan subjek

4000++

Kakitangan

Termasuk DVS Negeri

2300++ Pegawai Teknikal ± 859

Terlibat denganpengembangan dan

kawalan penyakit

PASUKAN DVS

PROGRAM KAWALAN PENYAKITHAIWAN & ZOONOTIK 2018

Penyakit Indeks Dos Sampel

Foot & Mouth Disease 32 283,633 13,484

H.Septicaemia 2 24,995 NA

Brucellosis 56 2,537 10,922

Tuberculosis 14 - 1,587

Johne's 5 - 4,662

Melioidosis 1 - N/A

New Castle Disease 2 11,774 29,947

Rabies 2 7,834 729

IMPAK PROGRAM KAWALAN PENYAKIT

• Nilai industri ternakanyang perlu dilindungi

• Ia mencerminkan imejnegara

PEMERIKSAAN

.

KESELAMATAN MAKANAN

IMPORTDOMESTIK

477

Ladang

JUMLAH34 Negara

602 Lojidiperiksa

2139

Premis

Burung

Walit

7 Ladang

36 Premis

185 Premis

12 PUSAT SUMBER GENETIK

Tanah Merah

Jeram Pasu

Chalok

Tersat

Ulu, Lepar

Ayer hitam

Jelas gemas

Kuala Pah

Paya Jaras

Lenggong

Pondok Tanjung

Gajah Mati

BAHAN GENETIK

1. Lembu: 637 heads

2. Kambing dan Bebiri: 939 ekor

3. Semen Lembu : 21,985 straws

4. Semen Kambing – 22,292 straws

16

Produk Penyakit Ternakan

1. HS Alum/Oil HS Cattle and Buffalo

2. DUCK-Vac Duck Pasturellosis Duck

3. S/GP-Vac Sheep/Goat Pasteurellosis Goat and Sheep

4. Swine Fever Vac Swine Fever Pig

5. DVE-Vac DVE Duck

6. FC-Vac Fowl Cholera Chicken

7. IB-Vac Infectious bronchitis Chicken

8. IBD-Vac Infectious bursal disease Chicken

PENGHASILAN VAKSIN

OUTPUT PENYELIDIKAN

OUTPUT

PRODUK DAN KAEDAH

BARU

ProduK (5)

KAEDAH BARU (5)

PROJEK PENYELIDIKAN 55 PROJEK

PEMBENTANGAN SAINTIFIK 66 (20 Antarabangsa)

TERBITAN JURNAL 40 TEMPATAN

8 ANTARABANGSA

OUTPUT PENYELIDIKAN

.

AKTA BINATANG 1953 (2006)

1

MENGAWAL PERGERAKAN KELUAR MASUK HAIWAN KE SEMENANJUNG MALAYSIA

PENYEMBELIHAN HAIWAN,

KEKEJAMAN TERHADAP HAIWAN, PEMULIHARAAN DAN KEBAJIKAN HAIWAN

AKTA MAKANAN HAIWAN

2009

2

PENDAFTARAN

KESELAMATAN MAKANAN

KAWALAN KUALITI MAKANAN

AKTA KEBAJIKAN HAIWAN 2015

3

MELINDUNGI HAIWAN PELIHARAAN

DAN HAIWAN TERNAKAN DARIPADA

DIZALIMI PEMILIK ATAU ORANG AWAM.

AKTA & PUNCA KUASA

AKTA DOKTOR VETERINAR 1974

4

.

AKTA RUMAH PENYEMBELIHAN

(PENSWASTAAN) 1993

5

INSTITUT DAN PUSAT LATIHAN

INSTITUT

BIODIVERSITI

VETERINAR

KEBANGSAAN

INSTITUT VETERINAR

MALAYSIA

INSTITUT TEKNOLOGI UNGGAS

INSTITUT

PENGURUSA

N VETERINAR

INSTITUT

PENYELIDIKAN

VETERINAR

KURSUS

(NATC)

KAKITANGAN

(Re-skilling)

PENTERNAK

(Up-skilling)

INSTITUT VETERINAR

MALAYSIA (WILAYAH

TIMUR)

LATIHAN DAN PEMBANGUNAN MODAL INSAN

PENGUATKUASAAN

KAWALAN PENYAKIT

KEBAJIKAN HAIWAN

PEMERIKSAAN PREMIS DAN SERBUAN

PENYIASATAN

PENDAKWAAN

CABARAN SEKURITI &

KESELAMATAN

MAKANAN

KESIHATAN DAN

KEBAJIKAN HAIWANPENGGUNAAAN UBAT-

UBATAN DAN RINTANGAN

ANTIBIOTIK

SUMBER, PERUBAHAN IKLIM

DAN PERSEKITARAN

ONE HEALTH,

KESEJAHTERAAN MANUSIA