1. RESEP TELUR DADAR GULUNGBahan :2 butir telur, dibuat telur dadar1 butir telur, dikocok100 gr daging ayam, dicincang1 sdm kecap manis sdt lada halus sdt garamCARA MEMBUAT TELUR DADAR GULUNG :Campurkan daging ayam, kecap, lada, dan garam dengan telur yang sudah dikocok. Setelah diaduk rata kemudian tuangkan ke atas telur dadar yang sudah dibuat. Gulung Rapi.Kukus gulungan telur selama 15 menit, angkat dan dinginkan lalu dipotong-potong dahulu sebelum digoreng.2. RESEP PERKEDELBahan :250 gram kentang, kupas lalu kukus, haluskan200 gram ayam, rebus lalu cincang50 gram wortel, parut halus1 sdm bawang goreng1 tangkai daun seledri, iris halus1 butir telur1 sdt garam sdt ladaCARA MEMBUAT PERKEDEL :Campurkan semua bahan lalu aduk rata. Ambil dan bentuk adonan sesuai selera.Goreng sampai kuning kecokelatan.3. RESEP NASI GORENGBahan dan Bumbu :1 piring nasi2 buah sosis sapi, iris1 batang daun bawang, iris halus3 siung bawang putih, cincang sdt merica bubukgaram dan penyedap secukupnyaminyak untuk menumis2 butir telur dadarCARA MEMBUAT NASI GORENG :Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, setelah berubah warna masukkan daun bawang dan nasi. Aduk rata.Tambahkan merica, garam dan penyedap secukupnya, Aduk hingga rata. Angkat danbungkus nasi goreng dengan telur dadar. Tambahkan irisan mentimun dan tomat.4. RESEP SANDWICHBahan:4 lembar roti tawar tanpa kulit, panggang sebentar50 gram daging ayam rebus, iris-iris2 butir telur rebus, iris tipis2 lembar keju1 buah tomat, iris-iris2 sdm mayonaiseCARA MEMBUAT SANDWICH :Olesi roti tawar dengan mayonaise pada satu sisi.2 lembar roti tawar diberi keju, ayam, tomat dan telur lalu masing-masing ditutup dengan sisa roti.Potong segitiga lalu tusuk dengan tusukan hiasan.5. RESEP MIE CETAKBahan:2 butir telur ayam, kocok rata100 gram mi yang telah direbus100 gram wortel, parut atau rebus, iris halus50 gram ayam, cincang halus2 sdm daun bawang, iris2 siung bawang putih, cincang2 butir bawang merah, iris halus1 sdt tepung terigusedikit lada bubuk dan garam400 ml minyak untuk menggorengCARA MEMBUAT MIE CETAK :Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Cetak bentuk hati.Panaskan minyak, goreng adonan mi hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus tomat.6. RESEP DAGING GULUNGBahan :50 gram daging sapi, pipihkan dengan pemukul daging3 siung bawang putih, haluskan sdt lada bubuk1 sdm kecap asin50 gram buncis, potong-potong5 potong wortel, rebus matang, potong-potong1 butir telur, kocok lepas100 gram tepung panirCARA MEMBUAT DAGING GULUNG :Bumbui daging yang sudah pipih dengan lada dan garam, letakkan potongan buncis dan wortel di atasnya.Gulung daging, perkuat dengan tali. Kukus selama 10 menit hingga daging mengeras, lepas ikatannya.Celupkan gulungan daging ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke atas tepung panir sampai rata di semua permukaan daging.Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.7. RESEP NUGGETBahan :300 gram daging ayam giling1 butir telur1 batang wortel, potong kecil/ parut1 batang daun bawang, iris tipissedikit mericagaram, gula atau penyedap secukupnya1 butir telur, kocok lepas100 gram tepung roti kasarminyak untuk menggorengCARA MEMBUAT NUGGET :Campur daging ayam, daun bawang, wortel, telur, tepung roti dan penyedap rasa, Aduk rata.Bagi adonan menjadi 15 bulatkan dan pipihkan.Celupkan adonan ke telur lalu tepung roti, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan.Nugget dapat di simpan di lemari es sebelum digoreng, kemudian goreng saat hendak digunakan.8. RESEP PUDING COKLATBahan Puding :14 gram (1 bks) bubuk jelly warna putih400 ml air2 sdm cokelat bubuk1 sdt pasta cokelat150 ml susu tawar cair50 gram gula pasirSaus vanila :1 sdm tepung meizena, larutkan dengan 2 sdm air150 ml susu tawar cair sdt pasta vanila sdt garam halus2 sdm gula pasirCARA MEMBUAT PUDING COKLAT :Larutkan bubuk jelly, cokelat bubuk, pasta cokelat dan gula pasir dengan air. Aduk rata lalu didihkan.Tambahkan susu tawar cair, aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih. Angkat.Siapkan cetakan puding, basahi dengan air matang. Kemudian tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras.Saus vanila; campurkan larutan tepung meizena dengan susu tawar cair, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, lalu didihkan hingga matang dan mengental. Masukkan pasta vanila sesaat sebelum diangkat. Aduk rata adonan kemudian angkat dan dinginkan.Keluarkan puding dari cetakannya, lalu sajikan dengan saus vanila.Lengkapi juga referensi resep untuk bayi dan balita kesayangan anda dengan Makanan Bayi 6 Bulan serta Menu Makanan Balita dalam blog ini.

5. RESEPTELUR PANGGANGkalori : 156 Kalprotein : 8,6 grkalsium : 66,5 mg

Bahan :6 butir telur ayam100 gr wortel parut1 buah tomat, diiris tipis1 btg daun bawang, diiris tipis100 ml susu cair2 sdm margarin5 butir bawang merah, diiris tipis2 siung bawang putih, haluskan1 sdt garamCara Membuat Telur Panggang :Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin sampai harum. Masukkan wortel, tomat dan daun bawang kemudian tambahkan garam aduk rata lalu sisihkan.Kocok telur ayam, masukkan tumisan dan susu lalu aduk rata.Panaskan sisa margarin di wajan anti lengket. Panggang adonan telur sambil dibolak balik sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan potong-potong sebelum dihidangkan.6. RESEP TELUR DADAR GULUNGkalori : 104 Kalprotein : 11 grkalsium : 30 mg

Bahan :2 butir telur, dibuat telur dadar1 butir telur, dikocok100 gr daging ayam, dicincang1 sdm kecap manis1/2 sdt lada halus1/4 sdt garamCara Membuat Telur Dadar Gulung :Campurkandaging ayam, kecap, lada, dan garam dengantelur yang sudah dikocok. Setelah diaduk rata kemudian tuangkan ke atas telur dadar yang sudah dibuat. Gulung Rapi.Kukus gulungan telur selama 15 menit, angkat dan dinginkan lalu dipotong-potong dahulu sebelum digoreng. Angkat dan hidangkan.7. RESEP SAYUR ASAM KACANG MERAHkalori : 132 Kalprotein : 5,3 grkalsium : 33,6 mgBahan :100 gr kacang merah, rebus sampai empuk250 gr tulang sapi, potong-potong1 lbr daun salam5 sdm air asam jawa1 sdt garam100 gr kol potong tipis1 btg daun seledri, iris halus1 btg daun bawang, iris 1 cm700 ml airhaluskan:5 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah3 butir kemiri2 cm lengkuasCara Membuat :Rebus tulang sapi dengan air hingga menjadi kaldu.Masukkan bumbu halus dan semua bahan ke dalam rebusan tulang hingga matang.Angkat dan hidangkan.8. RESEP SUP BASO TAHUkalori : 120 Kalprotein : 5,8 grkalsium : 74,4 mgBahan :1300 ml kaldu ayam60 gr kapri, bersihkan, potong-potong60 gr wortel, potong-potong4 butir bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, memarkan2 sdm minyak goreng1 sdm seledri cincang1/2 sdt lada halus1/2 sdt garam halusBaso Tahu :200 gr tahu putih3 sdm tepung kanji1 sdm tepung terigu1 butir telur3 sdm air40 gr jamur kucing, iris tipis1/2 sdt garam halus1 sdm daun bawang iris halusCara Membuat Sup Baso Tahu :Bakso tahu ; Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan tepung kanji, terigu, seledri dan garam lalu aduk rata. Tambahkan telur, air, dan jamur`hingga terbentuk adonan yang bisa digulung. Bentuk menjadi bulatan-bulatan. Rebus hingga mendidih dan terapung lalu sisihkan.Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang kaldu dan masak hingga mendidih, kemudian masukkan bakso tahu dan bumbu lainnya masak hingga semua bahanmatang, angkat dan hidangkan.9. RESEP CUMI CAH JAGUNG MUDAkalori : 139 Kalprotein : 16 grkalsium : 42 mg

Bahan :250 gr cumi-cumi, cuci bersih, diiris-iris60 gr jagung muda, pipilan60 gr wortel, potong dadu60 gr brokoli, potong sesuai kuntum150 ml kaldu ayam2 siung bawang putih, haluskan1 sdm tepung kanji, cairkan1 sdm kecap manis1 sdt garamCara Membuat Cumi Cah Jagung Muda :Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan cumi. Masak hingga agak matang, tambahkan kaldu dan kecap tunggu sampai mendidih.Masukkan bahan lainnya kecuali tepung kanji. Masak hingga matang.Tambahkan tepung kanji yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit dan masak hingga kental.Angkat dan hidangkan.10. RESEP TUNA GORENG BUMBUkalori : 245 Kalprotein : 20,4 grkalsium : 40,4 mgBahan :500 gr ikan tuna, dipotong dadu2 butir telur, dikocok lepasminyak goreng secukupnyaCampurkan rata:1 sdt ketumbar, haluskan2 cm jahe, haluskan1 btg serai, haluskan3 siung bawang putih, haluskan4 sdm air asam1 sdt kunyit bubuk1 sdm garam1/4 sdt ladaCara Membuat Tuna Goreng Bumbu :Masukkan potongan daging ikan tuna ke dalam bahan-bahan yang sudah dicampurkan, lalu diamkan selama 30 menit.Celupkan daging ikan tuna ke dalam kocokan telur, kemudian goreng ikan hingga matang kecoklatan.Angkat dan hidangkan.11. RESEP DAGING GULUNGkalori : 285 Kalprotein : 12,4 grkalsium : 120,5 mg

Bahan :50 gr daging sapi, pipihkan dengan pemukul daging3 siung bawang putih, haluskan1/2 sdt lada bubuk1 sdm kecap asin50 gr buncis, potong-potong5 potong wortel, rebus matang, potong-potong1 butir telur, dikocok100 gr tepung panirCara Membuat Daging Gulung :Bumbui daging yang sudah pipih dengan lada dan garam, lalu letakkan potongan buncis dan wortel di atasnya.Gulung daging, perkuat dengan tali. Kukus selama 10 menit hingga daging mengeras, lepas ikatannya.Celupkan gulungan daging ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke atas tepung panir sampai rata di semua permukaan daging.Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan hidangkan.12. RESEP PERKEDEL KENTANG AYAMkalori : 72 Kalprotein : 6,8 grkalsium : 13,2 mgBahan :250 gr kentang, kupas lalu kukus200 gr ayam, rebus lalu cincang50 gr wortel, parut halus1 sdm bawang goreng1 tangkai daun seledri, iris halus1 butir telur1 sdt garam1/2 sdt ladaCara Membuat Perkedel Kentang Ayam :Haluskan kentang yang sudah dikukus. Masukkan semua bahan lalu aduk rata.Ambil dan bentuk adonan sesuai selera.Goreng sampai kuning kecokelatan.