PERSIDANGAN PESAWAH PADI KEBANGSAAN 2019

10-12 SEPTEMBER 2019

PENGGUNAAN MEKANISASI LADANG UNTUK PENINGKATAN HASIL PADI

MAT ZAINI BIN MOHD YUSOFPENGARAH KEJURUTERAAN, LEMBAGA PERTUBUHAN PELADANG

LATAR BELAKANG

DEFINISI MEKANISASI

Mekanisasi adalah satu proses memperkenal dan

mengguna jentera/mesin, teknologi dan automasi

bagi mengurangkan penggunaan tenaga manusia

dan meningkatkan produktiviti.

PERKARA/TAHUN UNIT 2012 2013 2014 2015 2016 2017

KELUASAN BERTANAM

PADIHA 684,545 671,679 679,239 681,559 688,770 685,548

PENGELUARAN PADI`000 TAN

METRIK2,599 2,604 2,845 2,741 2,740 2,571

PENGELUARAN BERAS`000 TAN

METRIK1,675 1,677 1,835 1,767 1,766 1,656

JUMLAH IMPORT BERAS`000 TAN

METRIK983 853 863 961 748 726

PURATA HASIL PADI KG/HA 3,797 3,876 4,194 4,022 3,978 3,750

PRESTASI PENGELUARAN PADI MALAYSIA 2012 - 2017

TREND PRESTASI PENGELUARAN PADI MALAYSIA 2012 - 2017

TREND HASIL PADI MALAYSIA 2012 - 2017

PEMBERI PERKHIDMATAN

INDIVIDU

LPP/PPN JENTERA

SWASTA

PPN JENTERA PERLIS

PPN JENTERA ASUN

PPN JENTERA PENDANG

PPN JENTERA PULAU PINANG

PPN JENTERA PERAK UTARA

PPN JENTERA PERAK TENGAH

PPN JENTERA HILIR PERAK

PPN JENTERA KELANTAN:MACHANG

PPN JENTERA BESUT

PPN JENTERA PEKAN

PPN JENTERA KUALA TERENGGANU

PPN JENTERA PAPAR

PPN JENTERA KOTA BELUT

PPN JENTERA PAGOHPPN JENTERA MELAKAPPN JENTERA KUALA PILAH

PPN JENTERA SELANGOR

PPN JENTERA KENINGAU

PPN JENTERA LANGKAWI

PEMBERI PERKHIDMATAN MEKANISASI LEMBAGA PERTUBUHAN PELADANG (LPP)

STATUS MEKANISASI PADI

MEKANISASI DAN AUTOMASI DALAM RANTAIAN INDUSTRI

PADI DAN BERAS

Penanaman

•Infrastruktur

•Kualiti dan keadaanFizikal tanah

•KaedahPenanaman : tabur, baris, cedung(transplanter)

•Kaedah penjagaanpadi selepas tanam: pembajaan, racun, merumput

•Pemantauanpenyakit

Penuaian

•Penuaian: skalabesar & skala kecil(luar jelapang)

•Pengurusan sisaladang: penggunaanjentera

Pengilangan

•Pemprosesan padikepada beras

AKTIVITI MEKANISASI DALAM PENANAMAN PADIAKTIVITI JENTERA/IMPLEMEN DIGUNAKAN

PENYEDIAAN TANAH

Pemotongan tangkai/rumput Traktor dan Slasher

Membina dan membaiki batas Traktor dan Disc ridger/rotary bund former

Pembajakan utama Traktor Poly plough dan rotary tiller

Pembajakan kedua Traktor dan Rotary tiller

Perataan tanah Rear bucket/scraper/niplo harrow/box leveler/FeLeSe

PENANAMAN

Transplanting secara mekanikal Tray seeding dan riding-type transplanter

Tabur terus Knapsack blower/spreader/row seeder

PENJAGAAN TANAMAN

Pembajaan Knapsack power blower

Racun Knapsack power blower

PENUAIAN

Penuaian Recondition combine harvester/ jentuai mini

PENGURUSAN JERAMI

Mengumpul dan membentuk

jerami

Traktor dan baler

PENGGUNAAN JENTERA

Penyediaan Tanah

Penjagaan tanaman Penuaian

Transplanter

Perataan tanah

PENGGUNAAN JENTERA

Pengendalian secara pukal

Traktor berantai

PENYEDIAAN TANAH SAWAH – TRAKTOR

New Holland7066S Fiat 7066S

New Holland TD90 Kubota

PENUAIAN PADI– COMBINE HARVESTER

Dashmesh M7000

New Holland1545S

New Holland8060

New Holland8080

JENTUAI MINI

18

FeLeSe

Lime

Sower

Plastering

Machine

Box

Leveller

Rotary

Tiller

IMPLIMEN

LOGISTIK

Sumber: Bahagian Kejuruteraan LPP, 2017

STATUS PEMILIKAN JENTERA

Jenis Jentera

Jabatan/Agensi/ PP Usahawan/Peladang/Swasta Jumlah (Unit)

Unit % Unit %

Traktor 4 Roda 636 20.2 2517 79.8 3153

Jentuai 256 25.9 731 74.1 987

Sumber: Laporan Akhir Kajian Penilaian Semula dan Perluasan Skim Subsidi Harga Padi dan Harga Minimum Terjamin, 2016, MARDIBadan Pusat Statistik Indonesia, 2017

LOGISTIK

Negara MALAYSIA THAILAND VIETNAM FILIPINA MYANMAR INDONESIA

Logistik:

Penyediaan tanah(pembajakan) 380 568.39 251 328.5 242.82 282.09

Pengairan 20 340.88 81 61.32 49.22

Penuaian 557 341 328 306.6 255.94 366.71

Jumlah Kos Logistik 957 1250.27 660 696.42 547.98 648.8

KOS LOGISTIK (RM/ha)

Sumber: Laporan Akhir Kajian Penilaian Semula dan Perluasan Skim Subsidi Harga Padi dan Harga Minimum Terjamin, 2016, MARDIBadan Pusat Statistik Indonesia, 2017

KOS PENGELUARAN PADI PER HEKTAR (RM/ha)

NEGARA MALAYSIA THAILAND VIETNAM FILIPINA MYANMAR INDONESIA

Benih 225 120.81 250 64.68 121.41 112.83

Input 1 208.60 493.9 860 462.46 680.87 423.13

Buruh 700 1 043.43 589 409.82 292.03 648.8

LOGISTIK:

Penyediaan tanah(pembajakan) 380 568.39 251 328.5 242.82 282.09

Pengairan 20 340.88 81 61.32 49.22

Penuaian 557 341 328 306.6 255.94 366.71

Jumlah Kos/ha 3090.6 2908.39 2359 1633.38 1642.29 1833.56

TAHAP MEKANISASI NEGARA ASEANNEGARA SAIZ PASARAN TAHAP

MEKANISASI

TAHAP

PERSAINGAN

SOKONGAN

POLITIK

KEMUDAHAN

KREDIT

KECENDERUNG

AN PEMBELIAN

JENTERA BARU

THAILAND 4 4 2 3 3 2

VIETNAM 3 4 3 2 2 2

MALAYSIA 2 3 4 1 3 3

INDONESIA 5 3 4 2 1 1

FILIPINA 3 2 3 2 2 2

012345

SAIZ PASARAN

TAHAP MEKANISASI

TAHAP PERSAINGAN

SOKONGAN POLITIK

KEMUDAHAN KREDIT

KECENDERUNGAN

PEMBELIAN JENTERA

BARU

ANALISA PEMACU UTAMA NEGARA

ASEAN DALAM INDUSTRI JENTERA

PERTANIAN

THAILAND VIETNAM MALAYSIA INDONESIA FILIPINA

FAKTOR-FAKTOR

MEMPENGARUHI

PENGELUARAN PADI

Status nutriendalam pokok

Kesuburan tanah

Pengurusan baja

Pengurusan

air

Kadar benih

Bil.

Tangkai/meter

persegi (tillers)

Bil. Biji Per

Tangkai

% Biji

Bernas

pertangkaiBerat 1000 biji

Hasil Pengeluaran

Indexpenentuanpadi masak

KeluasanTuaian (ha)

Infra

(keadaan sawah)

Kesesuaian tanah

Penyediaan Tanah

Seranggaperosak

Penyakit

Musim/Keadaancuaca

KecekapanPenuaian

Rebah

Keadaan Jentuai

Operasi jentuai

(operator)

Kelembapan

Sumber: Othman dan Saad (1998)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HASIL PADI

Masa menuai

Rumpai/padi angin

Ph tanah/

CEC

Teknologi

Kualiti benih (varieti)

STRATEGI MENINGKATKAN

KECEKAPAN

Strategi 1: Menaiktaraf Infrastruktur bagi kemudahan mekanisasi (jentera)

Isu Cadangan Penambahbaikan Cadangan Impak Cabaran/

Risiko

pelaksanaan

1.Kepadatan

infrastruktur

asas (jalan

ladang, lintasan

ladang-termasuk

ramp, perparitan

ladang

(drainage) yang

rendah.

Meningkatkan kepadatan jalan

ladang , parit dan lintasan

ladang

Perataan

Kawalan pintu air

Peningkatan kecekapan

pengairan dan saliran

Kepadatan minima

untuk jalan ladang

dan parit masing-

masing 30m/hektar,

lintasan ladang

setiap 500m

Setiap lot

mempunyai akses

masuk dan keluar

air sawah

Meningkatkan kualiti

tanah- pokok padi

mendapat nutrient yang

secukupnya untuk

menghasilkan padi yang

baik.

Meningkatkan hasil

Meningkatkan kecekapan

mekanisasi

Mengurangkan Post

Harvest Losses

Kos yang

tinggi

Pengambila

n tanah

Strategi 2:

Mengukuhkan program dan aktiviti penyelidikan, pembangunan dan pengkomersialan dalam bidang mekanisasi automasi

(melibatkan kaedah penanaman dan penjagaan tanaman

Isu Cadangan

Penambahbaikan

Kaedah Pelaksanaan Impak Cabaran/

Risiko

pelaksanaan

1. Penanaman

secara tabur terus

menggunakan

kuantiti benih

padi lebih tinggi

berbanding

cedung dan baris

2. Serangan: Padi

angin, Rumpai,

Siput gondang

Pembangunan inovasi

dalam industri

pembuatan jentera

tempatan seperti row

seeder dan FeLeSe

(fertilizer + levelling +

seeding) dengan

meluas

1. R&D yang berterusan

2. Pemilikan secara matching

grant atau pinjaman mudah

3. Joint venture dengan syarikat

luar untuk pembuatan mesin

mengikut pattern inovasi –

insentif galakan

4. Promosi penggunaan mesin

kepada pesawah: latihan

pengendalian, pameran dan

demonstrasi jentera

1. Penjimatan

penggunaan benih

padi

2. Peningkatan hasil

3. Demand benih rendah

- pengurangan

subsidi Insentif Benih

Padi Sah

4. Kualiti padi lebih baik

: pemutuan yang

rendah

5. Mengurangkan kerja

buruh

Kos

penghasilan

mesin yang

tinggi

Penerimaan

pesawah

daripada

kaedah

tradisional

kepada

teknologi

moden

FELESE

Strategi 3: Meningkatkan Penggunaan Teknologi Terkini

Isu Cadangan

Penambahbaikan

Kaedah Pelaksanaan Impak

(Pengiraan

- eg. Pendapatan

pesawah,

pengurangan kos

Cabaran/ Risiko

pelaksanaan

Kesukaran

mengesan

keluasan

sebenar

tanaman,

kesuburan

pokok,

kehadiran

penyakit/perosak

dan kelewatan

kawalan di

ladang

Pemantauan

aktiviti tanaman

padi, penuaian

dan pemantauan

penyakit/perosak

secara remote

(dron, satelit, GPS,

Remote Sensing

dan GIS:

Maklumat Geo

Spatial padi)

Agensi Remote

Sensing Malaysia

(ARSM), JUPEM,

DCA (lesen

pengendalian dron),

DOA, IADA, PPK

Penjimatan sumber

manusia, masa, kos

(jangka masa panjang)

Ketepatan maklumat

secara real time

Pembangunan

sistem dan

pengumpulan

data

memerlukan

masa

yang lama

Strategi 4: Meningkatkan dan mengukuhkan penggunaan kejenteraan dalam kalangan pesawah

dan penyedia perkhidmatan pada peringkat penuaian

Isu Cadangan Penambahbaikkan Kaedah

Pelaksanaan

Impak Cabaran/Risiko

pelaksanaan

Kehilangan padi semasa

dan selepas penuaian:

Penuaian- 9%

Pengankutan- 6%

Pengeringan -3.5%

Pengilangan-6%

Penyimpanan-4%

Bilangan mesin jentuai

yang terhad bagi

kawasan yang besar.

Masa bertanam/tuai

berbeza antara lot (luar

Jelapang)

1) Kesesuaian / Calibrasi jentera -Kelajuan

Jentuai dan sistem dalaman jentera

-Axial Flow (bawah 3% post harvest losses)

-Double Separator

2) Small Scale Machine- pelaksanaan Matching

Grant dengan kerajaan –kesesuaian jentera

mengikut saiz ladang.

4) Penjadualan semula penuaian: Tengahari

5) Membuat kajian bagi penyelarasan bayaran

perkhidmatan penuaian berasaskan berat (tan)

/luas(ha)

6) Pengendali jentera terlatih (Service

Provider) dan SOP untuk pengendalian

jentuai/jentera pertanian

7) Penguatkuasaan Akta Mekanisasi

1)Kerjasama di

antara agensi

MARDI, DOA, LPP,

UPM (Fakulti

Kejuruteraan) dan

JPJ.

2)Pendaftaran

pemilikan jentera

termasuk swasta

3)Penggunaan

jentuai

kecil/sederhana

dari

Jepun/China/Thaila

nd (ikut kesesuaian

dan mampu milik)

Post harvest

losses

berkurang

3%/ha

(RM1,170/ha

) daripada

13%. Asas:

1ha =5mt,

rate of

coversion

paddy to

rice = 60-

65% x

RM1,200

1)Kesukaran

untuk

melaksanakan

secara

menyeluruh

semua jentera

tuai swasta.

2) DOA, NATC

dan JPJ

menyediakan

model latihan

Lesen Jentera

Strategi 5: Meningkatkan perkembangan industri pembuatan, kecekapan dan pengedaran

jentera, mesin dan alat pertanian yang mampu dimilik

Isu Cadangan Penambahbaikkan Kaedah Pelaksanaan Sasaran/KPI Impak

(Pengiraan

- eg. Pendapatan

pesawah,

pengurangan kos

Cabaran/Risiko

pelaksanaan

1)Penggunaan jentera

yang kurang sesuai

-Jentera yang

digunakan berat

melebihi 3tan

-Penggunaan roda

berantai

2)Kurang pemilikan

jentera oleh petani

-petani bergantung

kepada Service Provider

Membuat kajian dan

menyediakan spesifikasi

jentera yang sesuai dengan

keadaan tanah sawah

Mewujudkan pengilangan

tempatan bagi tujuan

pembuatan dan

pengubahsuaian jentera

pertanian

Memperkukuhkan institusi

petani/usahawan secara

berkelompok /estet

Pemindahan teknologi

1. Teknology

matching di

negara

berpotensi bagi

mendapat

teknologi yang

sesuai untuk

diadaptasi

2. Kerjasama

MARDI, UPM /

MSAE, DOA,

IADA, dan LPP

Koperasi,

Syarikat, Persatuan,

PPK

Spesifikasi

dan SOP

mesin

diwujudkan

Bilangan estet

yang

mempunyai

mekanisasi

yang lengkap

dan mahir

Meningkatkan

produktiviti

tanaman

Meningkatkan

mutu padi

Pengurusan

ladang lebih cekap

Menyediakan

jentera yang

sesuai

Kurangnya

jentera

tempatan dan

kebanyakan

jentera import.

Strategi 6: Membangunkan kapasiti dan keupayaan mekanisasi dan automasi dalam pengurusan sisa ladang

Isu Cadangan

Penambahbaikkan

Kaedah Pelaksanaan Impak Cabaran/

Risiko

pelaksanaan

Pembakaran jerami menyebabkan

pencemaran alam sekitar dan

kandungan Kalium (k) tinggi –

menjejaskan pencambahan dan

anak benih pokok

Pereputan jerami di dalam ladang

mengeluarkan bahan toksid dan

gas beracun yang merosakkan

struktur tanah dan membantutkan

pertumbuhan akar pokok

Sebagai medium pembawaaan

patogen

R&D:

Menguruskan jerami

dengan memproses

jerami sebagai:

-baja organik

-makanan ternakan

lembu tenusu

-sungkupan organik

untuk tanaman sayur dan

buah-buahan

-kraftangan

Pengumpulan jerami dan

pemprosesan jerami

dengan jentera yang

sesuai:

- Hay Baler

- Shredder

- Forklift loader bucket

- Storage barn

- Pengubahsuaian

harvester

Baik pulih tanah

Meningkatkan

pendapatan pesawah

Long term: kurangkan

kos

Menyelesaikan

masalah tanah dan

alam sekitar

Adaptasi

teknologi baru

memerlukan

masa dan

latihan

Pelaburan

peringkat awal

agak tinggi

Safety- mudah

terbakar

Faktor hujan

menghalang

kerja

pengumpulan

jerami

Strategi 7: Memantapkan mekanisasi dan automasi dalam pengurusan pemprosesan padi dan beras

Isu Cadangan

Penambahbaikan

Kaedah Pelaksanaan Impak Cabaran/Risiko

pelaksanaan

1.Conversion rate kurang

daripada 60%

2.Post harvest losses di

peringkat pengilangan dan

penyimpanan yang tinggi

(padi tumpah)

1.Kajian semasa ke semasa

yang lebih terperinci bagi

meningkatkan kecekapan

operasi kilang.

2.Menyediakan panduan

dan SOP Post harvest

losses terkini

3.Conversion rate sehingga

70%

1. Participatory

research – kolaborasi

rapat antara

Petani- pengilang -

penyelidik - agen

pengembangan

2. Pemutuan sebenar

perlu dilaksana

3. Pesawah tuai padi

pada peringkat cukup

matang (90%)

1.Peningkatan hasil padi

dan beras

Cth: hasil padi x 70%

2. Kualiti beras yang

lebih terjamin

1.Penerimaan petani

terhadap

pelaksanaan

pemutuan

2.Berlaku lambakan

beras

PENUTUPAgromakanan merupakan tulang belakang kepada ekonomi

sesebuah negara iaitu bagi menyediakan bukan sahaja makanan

yang cukup tetapi selamat. Oleh itu usaha-usaha untuk mencapai

dan mempastikan bekalan makanan yang cukup dan selamat

merupakan cabaran yang besar. Negara telah mula

memperkenalkan mekanisasi dan automasi dalam pengeluaran

padi ini bagi mengurangkan kebergantungan kepada tenaga buruh

dan meningkatkan produktiviti tanah. Usaha-usaha ini perlu

diteruskan melalui penaiktarafan infrastruktur, pemilihan dan

penggunaan jentera dan peralatan yang cekap, penggunaan dan

penguatkuasaan SOP dan peraturan-peraturan, penggalakan

penyelidikan dan pembuatan secara berterusan dan pelaksanaan

amalan pertanian yang baik.

SEKIAN, TERIMA KASIH