PENYAKITDEGENERATIF

(Patologi Umum)

RISTY NURANNISA (10011281320008)

FEBRIANTI KOMALASARI (10011281320012)

ANITA GUSTIRA (10011281320014)

RAMADHIAH FEBRIANI (10011281320018)

SHINTA HANDAYANI (10011281320022)

KARISA AMELIANI (10011281320030)

PENYAKIT

DEGENERATIF

Suatu penyakit yang muncul akibat

kemunduran fungsi sel tubuh.

Sehingga tubuh yang semula normal

menjadi berkurang beberapa fungsi

organ dan lainnya. Penyakit

degeneratif biasa juga disebut

sebagai penyakit tua, karena

semakin tua usia bertambah

semakin bertambah banyak pula

penyakitnya.

GAMBARAN KLINIS UMUM PENYAKIT DEGENERATIF

1. Perjalanan penyakit lambat

2. Bersifat familial

3. Pada umumnya penyakitdegeneratif pada sistem saraf akanterjadi terus menerus

4. Hanya mengenai daerah anatomisatau fisiologi susunan saraf pusatsecara selektif.

5. Bilateral simetris.

6. Secara histologis bukan hanya sel-selneuron saja yang hilang tapi jugadendrit, axon, selubung mielin yang tidak berhubungan dengan reaksijaringan dan respon selular

7. Pada likuor serebrospinalis kadang-kadang terdapat sedikit peningkatanprotein, tetapi pada umumnya tidakmenunjukkan kelainan yang berarti.

8. Laboratorium atau pemeriksaanpenunjang lain sering memberikanhasil yang negatif.

FAKTOR PENYEBAB PENYAKIT DEGENERATIF

1. Gaya hidup tidak sehat

2. Pola makan tidak sehat

3. Makanan teroksidasi

FAKTOR PENYEBAB PENYAKIT DEGENERATIF

4. Genetik atau keturunan

5. Obesitas atau kegemukan

6. Paparan zat kimia

7. Radikal bebas

HUBUNGAN GIZI DENGAN PENYAKIT DEGENERATIF

Salah satu penyebab terjadinya penyakit degeneratif adalah karena

perolehan zat gizi mikro dan makro yang tidak seimbang. Pola makan

yang salah meningkatkan resiko penyakit degeneratif ini.

Makanan yang kita konsumsi akan membentuk antioksidan yang penting

untuk melindungi tubuh. Antioksidan tubuh bisa dikelompokkan menjadi

3 yakni:

A. ANTIOKSIDAN PRIMER

Antioksidan primer bekerja untuk mencegah pembentukan senyawa radikal

bebas baru.

Contoh anti aksidan ini adalah enzim SOD yang berfungsi sebagai pelindung

hancurnya sel-sel tubuh serta mencegah proses peradangan karena radikal

bebas. Enzim SOD sebenarnya sudah ada dalam tubuh kita. Namun

bekerjanya membutuhkan bantuan zat-zat gizi meneral seperti mangan, seng,

tembaga. Selenuum (Se) juga berperan sebagai antipksidan. Jadi, jika ingin

menghambat gejala penyakit degeratif, mineral-mineral tersebut hendaklah

tersedia cukup dalam makanan yang dikonsumsi setiap hari.

B. ANTIOKSIDAN SEKUNDER

Antioksidan sekunder berfungsi untuk menangkap senyawa serta mencegah

terjadinya reaksi berantai. Contoh anti oksidan sekunder adalah vitamin E,

vitamin C, beta karoten, asam urat, bilirubin, dan albumin.

Kanker esofagus dan kanker lambung juga berhubungan dengan keadaan

gizi kurang. Kenyataannya, hampir semua studi mengenai diet dengan kanker

lambung, telah menemukan efek protektif dari konsumsi sayuran dan buah-

buahan

C. ANTIOKSIDAN TERSIER

Antioksidan tersier bertugas memperbaiki kerusakan sel-sel jaringan

yang disebabkan oleh radikal bebas. Contoh enzim yang memperbaiki

DNA. Enzim ini berguna untuk mencegah penyakit kanker. Percobaan

telah mendukung teori bahwa mengkonsumsi antioksidanyang memadai

dapat mengurangi berbagai penyakit degeratif.

PENGARUH MENGONSUMSI BAHAN MAKANAN

NON-NABATI TERHADAP PENYAKIT DEGENERATIF

Hubungan Daging Merah dengan Kanker

Ada empat alasan mengenai daging merah yang dapat menyebabkan kanker,yakni sebagai berikut :

Proses memasak daging merah dapat menyebabkan pembentukan senyawa pencetuskanker.

Mengonsumsi daging dapat menyebabkan reaksi antara NO dan N2O3 dengan amine disaluran cerna.

Daging merah akan meningkatkan asupan lemak harian.

Zat besi (heme) dalam daging dapat menyebabkan pembentukan oksigen radikal di salurancerna.

BEBERAPA CONTOH PENYAKIT DEGENERATIF

Penyakit yang digolongkan degeneratif ada sekitar 50 macam. Dari

sekian jenis tersebut beberapa diantaranya yang sangat ditakuti dan

kerap dijumpai adalah penyakit jantung, diabetes, stroke dan parkinson

yang merupakan penyebab kematian nomor satu pada orang dewasa.

Penyakit jantung, stroke, dan penyakit periferal arterial merupakan

penyakit yang mematikan. Diseluruh dunia jumlah penyakit ini terus

bertambah.

1. DIABETES MELLITUS (DM)Kencing manis (Diabetes Mellitus) adalah suatu

kumpulan gejala yang timbul pada seseorang yang

disebabkan adanya peningkatan kadar gula

(glukosa) darah secara terus menerus (kronis)

akibat kekurangan insulin baik kuantitatif maupun

kualitatif. Pencegahan DM :

Pencegahan Primer

1. Pola makan yang seimbang.

2. Memperhatikan berat badan

dalam batas normal.

3. Olahraga secara teratur.

Pencegahan Sekunder

mendeteksi secara dini, mencegah

penyakit tidak menjadi lebih parah

dan mencegah timbulnya

komplikasi:

Pencegahan Tersier

mencegah kecacatan lebih lanjut dari

komplikasi yang sudah terjadi, seperti:

pemeriksaan pada pembuluh darah

mata, pemeriksaan ginjal, tungkai,

pemeriksaan otak dan lain-lain

2. OSTEOARTRITIS (OA)Osteoartritis (OA) merupakan penyakit

degeneratif yang menyebabkan kerusakanjaringan tulang rawan pada sendi yang

ditandai dengan perubahan pada tulang. Faktor resiko terjadinya penyakit ini adalahgenetik, perempuan, riwayat benturan pada

sendi, usia dan obesitas.

Gejala tersebut menyebabkan kesulitan untuk melakukan

aktivitas sehari-hari dan bekerja. Umumnya sendi yang

terkena adalah sendi-sendi yang menopang tubuh seperti

lutut, panggul, dan punggung.

3. PENYAKIT JANTUNG KORONER

Penyakit jantung koroner adalah penyakit jantungyang disebabkan oleh adanya sumbatan pada

pembuluh darah koroner. Pembuluh darah koroneradalah pembuluh darah yang memperdarahi jantung. Sumbatan dari pembuluh darah tersebut diakibatkanoleh adanya proses aterosklerosis atau penumpukan

lemak atau plak di pembuluh darah sehinggadiameter pembuluh darah makin kecil dan mengeras

atau kaku.

4. ASAM URAT

Yang dimaksud dengan asam urat adalah sisa

metabolisme zat purin yang berasal dari makanan

yang kita konsumsi. Ini juga merupakan hasil

samping dari pemecahan sel dalam darah.

Normalnya, asam urat ini akan dikeluarkan dalam tubuh melalui feses (kotoran) dan urin, tetapi karena

ginjal tidak mampu mengeluarkan asam urat yang ada menyebabkan kadarnya meningkat dalam tubuh.

Hal lain yang dapat meningkatkan kadar asam urat adalah kita terlalu banyak mengkonsumsi bahan

makanan yang mengandung banyak purin. Asam urat yang berlebih selanjutnya akan terkumpul pada

persendian sehingga menyebabkan rasa nyeri atau bengkak.

5. STROKE

Stroke adalah suatu kondisi yang terjadi ketika

pasokan darah ke suatu bagian otak tiba-tiba

terganggu. Stroke terjadi karena cabang pembuluh

darah terhambat oleh emboli. Emboli bisa

berupa kolesterol atau udara.

Stroke adalah penyebab kematian yang

ketiga di Amerika Serikat dan banyak negara

industri di Eropa (Jauch, 2005). Bila dapat

diselamatkan, kadang-kadang penderita

mengalami kelumpuhan di anggota

badannya, hilangnya sebagian ingatan atau

kemampuan bicaranya.

Cara pencegahan penyakit stroke :

1. Hindari stress yang berlebihan.

2. Banyak makan buah dan sayur, yang banyak

mengandung kalium, folat dan antioksidan.

3. Mengonsumsi makanan kaya serat misalnya oatmeal

atau kacang .

TIPS CARA HIDUP SEHAT MENCEGAH PENYAKIT

DEGENERATIF

Batasi asupan gula (baik camilan, soft drink, coklat dll).

Kurangi asupan purin (dari bahanmakanan, misalnya: jerohan, alkohol, sarden, burung dara, unggas, kaldudaging, emping, tape).

Diet rendah lemak. (lemak tinggi padakuning telur, keju, kepiting, udang, kerang, cumi, susu dan santan).

Cegah kegemukan (untuk orang Asia BMI ideal = 8.5 – 22.9 kgm2 )

Hindari asupan garam yang berlebihan.

Berhenti merokok.

Latihan/olahraga harian sekitar 300 kkal perhari atau jalan 3 km.

Tidur 6 jam per hari.

Berhenti minum alkohol.

Medical check up teratur, terutama yang berusia > 40 th, lakukan tiap 3, 6 dan 12 bulanan.