PENGELUARAN BENIH PADI SAH YANG BERMUTU DAN KEPENTINGANNYA

Oleh :MOHD RIDZUAN BIN ISMAIL

Timbalan PengarahBahagian Kawalan Kualiti Tanaman

Latar Belakang Pengeluaran

Benih Padi Sah

7

53

12 6

4

- Jabatan Pertanian mula

mengeluarkan benih padi sah

sejak tahun 1979 - 2009.

- Jabatan Pertanian mempunyai

sebanyak 6 buah loji dengan

keupayaan pengeluaran benih

padi sah sebanyak 24,000

t/tahun.

- Kuantum pengeluaran yang dibuat

oleh jabatan hanya memenuhi

33% daripada 72,000 mt/tahun

keperluan negara.

- Baki keperluan benih padi dipenuhi

oleh pengeluar benih swasta.

- Tahun 2007, satu keputusan dasar

telah dibuat oleh MOA supaya

pengeluaran benih padi sah

dilaksanakan sepenuhnya oleh

pengeluar benih swasta.

- Piawaian kualiti benih padi adalah

berdasarkan Rice (Oryza sativa L.) inbred

seed planting materials-specification

(Second revision) MS 469:2012 dan

Standard Jabatan Pertanian (SJPM-2009)

Spesifikasi Pengeluaran Benih Padi (Oryza

Sativa L.)

-Pada tahun 2009 Jabatan

Pertanian ditugaskan sebagai

agensi pengesah kualiti benih

padi yang dikeluarkan oleh

pengeluar benih swasta.

- MOA telah menetapkan pengeluaran

benih padi sah oleh pihak pengeluar

benih swasta sepenuhnya untuk

kegunaan semua pesawah menjelang

tahun 2010.

SEJARAH PENGELUAR BENIH

OLEH SYARIKAT SWASTA

Tahun 2007, Jabatan Pertanian hanya berupaya mengeluarkan benih

padi sebanyak 24,000 mt.

Bagi menampung keperluan kekurangan benih padi, pihak MOA telah

melantik empat (4) pengeluar (konsep “payung”) iaitu :

1. Padiberas Nasional Berhad 25,000

2. Felcra Plantation Services 14,000

3. Kejora Desa Sdn. Bhd 20,000

4. PPK Lahar Bubu 5,000

JUMLAH 74,000

SEJARAH PENGELUAR BENIH

OLEH SYARIKAT SWASTA

Tahun 2009, sasaran pengeluaran tahunan dikaji semula dengan

mengambil kira kontigensi sebanyak 10% ke atas anggaran

keperluan benih sekiranya berlaku bencana alam.

Ketika itu jumlah pengeluaran yang disyorkan adalah sejumlah

85,000 mt.

Kajian semula keperluan benih padi sah dibuat pada tahun 2010 dan

didapati keperluan benih adalah 72,000 mt.

Latar Belakang

• Pada tahun 2009 juga, pihak Kerajaan telah menetapkan semua pesawah menggunakan benih padi sah.

• Jabatan Pertanian telah mewujudkan SKIM PENGESAHAN BENIH PADI (SPBP) – Sistem perakuan kualiti untuk pengeluaran benih padi sah mengikut syarat dan piawaian yang ditetapkan.

• Jabatan Pertanian berperanan sebagai agensi pengesah

manakala pengeluaran dan pembekalan benih padi sah

dibuat oleh pihak swasta yang dilantik oleh Kementerian

Pertanian dan Industri Asas Tani.

Definisi Benih Padi Sah

• Seed from the progeny of breeder or foundation or

registered seed produced and handled in such a way asto maintain satisfactory genetic identity and purity as

approved by the official seed certifying agency

Benih daripada progeni benih asas atau daftar yang

dikawal pengeluarannya mengikut prosedur tertentu

bagi memastikan tahap ketulenan genetik dan

diperakui oleh agensi pengesah (Jabatan Pertanian)

Ref : MS 469 : 2012

Apa itu Benih Padi Sah

Benih Padi Sah yang telah mendapat

Pengesahan Kualiti daripada JabatanPertanian dan dikeluarkan oleh

Pengeluar Swasta yang dilantik oleh

Kementerian Pertanian Dan IndustriAsas Tani

Kategori Benih

Benih Asas

(Institusi Yang Diiktiraf)

Benih Daftar

(Syarikat Pengeluar)

Benih Sah

(Syarikat Pengeluar)

Kaedah menanam :

Mencedung

Kaedah menanam :

Mencedung

(i) Mencedung (17,884.8 ha, 62%)(ii) Tabur terus : 10,961.6 ha, 38%)

Kaedah menanam :

Proses Kerja

Bil. Proses Kerja Borang

1 Pendaftaran Sebagai Pengeluar SAP 1

2 Permohonan Untuk Pengesahan Ladang Benih SAP 2

3 Pemeriksaan Ladang Benih SAP 3

4 Pemeriksaan Loji Pemprosesan Benih Padi SAP 4

5 Penuaian Benih Padi Mentah SAP 5

6 Penghantaran Benih Padi Mentah / Kering SAP 6a/6b

7 Pengambilan Sampel SAP 7

8 Ujian Kualiti Benih Padi SAP 8

9 Pemeriksaan Stor SAP 9

10 Perakuan Pengesahan Kualiti Benih Padi SAP 10

11 Perlabelan SAP 11

Kenapa Perlu Benih Padi Sah

Satu langkah utama dalam Amalan Pertanian BaikKetulenan Varieti lebih terjamin kerana ianya telah

diperakui oleh Jabatan PertanianMencapai Standard Kualiti yang telah ditetapkan

oleh negaraJaminan mutu terbaikMenjamin hasil yang tinggi dan berkualiti setiap masaMempunyai daya ketahanan terhadap serangan

penyakitMengurangkan risiko di luar jangka

Bagaimana Mengenali Benih Padi Sah ?

Benih Padi sah dibungkus dalam bag khas

dengan berat bersih 20 kg/beg

Beg Benih Padi Sah mempunyai jalur biru dan

Logo Kerajaan Malaysia

Setiap beg benih padi sah mempunyai Label

Perakuan Kualiti berwarna biru sebagai identiti

produk

Benih Padi Sah hanya dikeluarkan oleh pengeluaryang dilantik oleh kerajaan sahaja

Beg Benih Padi Sah

Status Benih Padi Tidak Sah

Benih Padi yang TIDAK mendapat

pengesahan kualiti oleh Jabatan

Pertanian dan dikeluarkan oleh

Pengeluar yang TIDAK dilantik oleh Kementerian Pertanian Dan Industri

Asas Tani

Bagaimana Mengenali Benih

Padi Tidak Sah

• Dikeluarkan oleh pengeluar yang tidak dilantik

• Menggunakan beg yang tidak diluluskan oleh

kerajaan

• Tidak mendapat pengesahan kualiti daripada

Jabatan Pertanian

• Tiada label perakuan kualiti benih padi oleh

Jabatan Pertanian pada beg

Beg Benih Padi Tidak Sah

Akibat Menggunakan

Benih Padi Tidak Sah

• Pertumbuhan pokok tidak seragam

• Hasil padi berkurangan

• Risiko percampuran Varieti

• Risiko pencemaran benih rumpai dan benih berpenyakit

• Meningkatkan lagi populasi padi angin

Pastikan Yang Tulen

Awas Benih Padi Tidak Sah !!!

Awas Benih Padi Tidak Sah !!!

Awas Benih Padi Tidak Sah !!!

Bagaimana Pengesahan Kualiti Benih Padi Dilaksanakan?

Bagaimana Kualiti Disemak?

Piawaian Ladang

Faktor Had dibenarkan (%)

Asas Daftar Sah

Off Types 0.05 0.10 0.30

Rumpai Berbahaya* Tiada 0.10 0.20

Padi Angin Tiada 0.01 0.02

Pokok Diserang Penyakit ** 0.05 0.20 0.50

Rumpai Berbahaya

Echinochloa spp. – Rumput Sambau

Scirpus grossus L. – Rumput Menerong

Leptochloa chinensis – Rumput Miang

Ischaemum rugosum – Rumput Colok Cina

Oryza rufipogon – Padi Hantu

Varian padi angin berdasarkan koleksi sampel rujukan

Penyakit Berbahaya

Brown spot (Bipolaris oryzae) - Bintik Perang

Narrow brown spot (Cercospora janseana) - Bintik Tirus Perang

Bacteria leaf blight (Xanthomones oryzae pv oryzae) -Hawar Daun Bakteria

Bacteria leaf streak (Xanthomonas oryzae pv oryzicola) - Jalur Daun Bakteria

Bakanae (Gibberella fujikuroi)

Blast (Pyricularia oryzae) - Karah

False smut (Ustilaginoidea virens) - Bulir Hitam

Penilaian Kilang

Kapasiti

Aliran proses

Risiko pencemaran

Fine Cleaner Gravity Separator Indented Cylinder

Bagaimana Benih Diproses?

Processing Line

Fungsi Pre Cleaner

FUNGSI:

- Mengasingkan jerami padi, sekam padi

dan kotoran lain sebelum proses

pengeringan.

- Namun peralatan ini tidak berupaya

untuk mengasingkan padi angin.

Fungsi Dryer

FUNGSI:

- Mengeringkan benih padi

Fungsi Fine Cleaner

FUNGSI:

- Mengasingkan jerami padi, sekam padi

dan kotoran lain selepas proses

pengeringan.

- Tidak berupaya mengasingkan padi

angin.

Fungsi Gravity Separator

FUNGSI:

-Mengasingkan padi bernas dansepara berisi.

-Tidak berupaya mengasingkan padiangin.

Fungsi Indented Cylinder

FUNGSI:

- Mengasingkan antara benih

padi dan padi angin mengikut

saiz.

Fungsi Colour Sorting Machine

FUNGSI:

- Mengasingkan antara benih padi dan

padi angin mengikut warna

(antosianin) biji padi.

Bagaimana Benih Diuji?

Bagaimana Benih Diuji?

Piawaian Biji Benih

Faktor Had dibenarkan (%)

Asas Daftar Sah

Ketulenan

- Biji Tulen

- Bahan Lengai

- Biji Tanaman Lain

98.0

2.0

Tiada

98.0

2.0

Tiada

98.0

2.0

Tiada

Biji Lain- Rumpai Berbahaya (maks.)- Padi Angin (maks.)

TiadaTiada

2 biji/ kg5 biji/ kg

5 biji/ kg10 biji/ kg

Percambahan 80 80 80

Kelembapan 14.0 14.0 14.0

PANDUAN PENGGUNAAN

BENIH PADI SAH

• JABATAN PERTANIAN MALAYSIA

Membeli Benih

• Semak label benih

• Beli benih daripada pengeluar yang sah

• Dapatkan resit pembelian

• Pastikan tarikh label benih tidak melebihi 4 bulan dari tarikh bungkus

Label Beg Benih

• Pastikan beg benih

mempunyai kad label

dan simpan kad label

untuk rujukan jika

ada sebarang masalah

Penyimpanan

• Simpan ditempat yang kering dan tertutup

• Jangan simpan benih bersama baja dan racun

Merendam Benih

• Simpan label benih

• Gunakan air yang bersih

• Pastikan benih bercambah dengan baik sebelum menabur

• Jika tidak, laporkan kepada Jabatan Pertanian

dengan segera

• Simpan benih sebagai bukti

Menabur Benih

• Pastikan siput gondang emas dikawal terlebih dahulu

• Pastikan keadaan sawah rata dan keadaan air ‘cap-cap’

• Jika tabur dalam air, pastikan air tidak kotor

dan berkeladak

• Pastikan benih ditabur dengan sekata

Dapatkan sumber

bekalan benih padi

sah daripada

pengeluar yang

dilantik

Pembekal Benih Padi Sah

• Syarikat Perniagaan Peladang MADA (Kedah)

• KB Seri Merbok Sdn. Bhd. (Kedah)

• Pertama Padi Sdn. Bhd. (Kedah)

• PPK Lahar Bubu (P.Pinang)

• Felcra Plantation Services Sdn. Bhd. (Perak)

• Hj. Mohamad Nor Hj. Abd. Rahman Sdn. Bhd. (Selangor)

• Padi Pukal Parit 7 (Sekincan) Sdn. Bhd. (Selangor)

• KB Jelapang Selatan (Muar) Sdn. Bhd. (Johor)

• PPK Puteri Saadong (Kelantan)

Peringatan :

Benih adalah benda

hidup dan perlu dijaga dengan baik

SEKIAN

TERIMA KASIH