PENGURUSAN BIDANG: KANTIN

PELAN TAKTIKAL 1 : MENINGKATKAN KECERIAAN KANTIN SEKOLAH

BILPROGRAM

PROJEK

TEMPOHKOS SUMBER

LAIN KPI OUTPUT PELAN KONTIGENSI T/JAWAB CATATANMULA SIAP

1. Program Keceriaan Bilik Makan Guru Januari Mac Rm

500.00PIBGSUWA

Hiasan dinding Penyelaras

2. Papan Bermaklumat Februari April Rm 200.00 SUWA

Semua panitia mata pelajaran

Gotong royong guru & pelajar

PenyelarasKetua panitia

Program papan Bermaklumat

PELAN OPERASI 1: MENINGKATKAN KECERIAAN KANTIN

Nama Program Keceriaan Bilik Makan Guru Perempuan dan LelakiMatlamat Mewujudkan bilik makan yang ceria,selesa dan bersih.Objektif Meningkatkan keceriaan suasana bilik makan guruTempoh Sepanjang tahunAktiviti 1. Meletakkan jam dinding dan hiasan meja makan guru.

2. Memasang hiasan dan maklumat di dinding bilik makan guru.

3. Memastikan bilik makan guru sentiasa bersih.

Sasaran Ruang makan Guru

Kos RM 500.00

Proses Kerja / Carta Gantt Proses kerja / Bulan J F M A M J J O S O V

Meletakakkan jam dinding. √

Meletakkan maklumat-maklumat kesihatan di dinding bilik makan guru perempuan dan lelaki.

√ / /

Memastikan bilik guru sentiasa bersih / √ / / / / / / / / /

Penilaian √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

Pemantauan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

KEKANGAN Ruang Makan Guru yang sempit .PEMANTAUAN Penyelaras kantinPENILAIAN GPK HEMREFLEKSIPENAMBAHBAIKAN

PELAN OPERASI 2: MENINGKATKAN KECERIAAN KANTIN

Nama Program Papan BermaklumatMatlamat Melahirkan warga SMKT berilmu pengetahuan.Objektif Menimbulkan minat di kalangan pelajar membaca,mencari ilmu di setiap ruang dan peluang yang adaTempoh Sepanjang tahun

Aktiviti1.Mengagihkanpembahagian papan kenyataan kepada setiap panitia

2.Menjelaskan tugasan kepada Ketua Panitia yang terbabit

3. Gotong royong bersama guru dan pelajar menyiapkan bahan-bahan paparan untuk Papan Bermaklumat.

Sasaran Semua panitia mata pelajaran

Kos RM 200.00

Proses Kerja / Carta Gantt Proses kerja / Bulan J F M A M J J O S O V

Memberikan taklimat kepada panitia mata pelajaran berkenaan.

√

Pengagihan papan kenyataan kepada setiap panitia √

Gotong royong guru dan pelajar membuat nota-nota dan maklumat berkaitan mata pelajaran.

√ √ / /

Penilaian / √ / / /

KEKANGAN Bilangan Papan kenyataan yang tidak mencukupi untuk semua panitiaPEMANTAUAN Penyelaras kantin & J/K KantinPENILAIAN GPK HEMREFLEKSIPENAMBAHBAIKAN

PELAN TAKTIKAL 2: MENINGKATKAN MUTU PERKHIDMATAN PENGUSAHA DAN DISPLIN PELAJAR SEMASA DI KANTIN

BILPROGRAM

PROJEK

TEMPOHKOS SUMBER

LAIN KPI OUTPUT PELAN KONTIGENSI T/JAWAB CATATANMULA SIAP

1. Pemeriksaan Kendiri Kantin Januari Nov

Kebersihan kuantiti dan kualiti makanan mengikut piawaian yang ditetapkan

Pemeriksaan oleh GPK HEM & Penyelaras Kantin

PenyelarasKantin

2. Menu Sihat Februari Nov RM 100 SUWA

Kuantiti dan kualiti makanan mengikut spefikasi yang ditetapkan.

Ceramah “Pemakanan Seimbang”

Penyelaras

3. Hari Kantin Julai Ogos Rm 500.00

PIBGSUWA

Semua pelajar dan guru

Kepelbagaian menu

PenyelarasKU Kelab & Persatuan

PELAN OPERASI 1: MENINGKATKAN MUTU PERKHIDMATAN PENGUSAHA DAN DISPLIN PELAJAR SEMASA DI KANTIN

Nama Program Menu Sihat

Matlamat Penyediaan menu yang berkhasiat pada harga yang berpatutanObjektif Pelajar dapat menikmati menu yang sihat dengan harga yang berpatutanTempoh Sepanjang tahun

Aktiviti1.Meminta pengusaha menyediakan menu seperti yang termaktub dalam perjanjian dengan pihak sekolah

2.Membuat ceramah tentang pemakanan secara sihat kepada para pelajar

3. Menbuat tinjauan pendapat dalam kalangan pelajar tentang penyediaan menu di kantin 2 kali setahun

Sasaran Semua pelajar

Kos RM 100.00

Proses Kerja / Carta Gantt Proses kerja / Bulan J F M A M J J O S O V

Paparan tentang senarai Menu dan harga di kantin √

Ceramah tentang Pemakanan Sihat √

Tinjauan rambang dalam kalangan pelajar √ √

Pemantauan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

KEKANGAN Kekangan masa untuk melaksanakannya.PEMANTAUAN GPK HEMPENILAIAN Pengetua,GPK HEMREFLEKSIPENAMBAHBAIKAN

PELAN OPERASI 2 : MENINGKATKAN MUTU PERKHIDMATAN PENGUSAHA DAN DISPLIN PELAJAR SEMASA DI KANTIN

Nama Program Pemeriksaan Kendiri KantinMatlamat Memastikan tahap kebersihan dan keselamatan Kantin berada di tahap terbaikObjektif Memantau tahap kebersihan dan keselamatan di kantin mengikut piawaian yang ditetapkanTempoh Sepanjang tahun

Aktiviti1.Berbincang dengan pengusaha kantin tentang pematuhan amalan kebersihan dan keselamatan di kantin

2.Mewujudkan jadual giliran bertugas kepada Guru-guru JK Kantin

3. Membuat pemeriksaan secara berkala terhadap tahap kebersihan dan keselamatan di kantin

4. Memantau keberkesanan

Sasaran Semua pelajar

Kos RM 100.00

Proses Kerja / Carta Gantt Proses kerja / Bulan J F M A M J J O S O V

Perjumpaan dengan pengusaha sekurangkurangnya 6 kali setahun

√ √ √ √ √ √

Jadual bertugas kepada JK Kantin √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

Pemantauan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

Penilaian √ √ √ √ √ √ √ √

KEKANGAN Struktur bangunan kantin yang lama dan uzurPEMANTAUAN GPK HEMPENILAIAN Pengetua,GPK HEMREFLEKSIPENAMBAHBAIKAN

Nama Program Hari KantinMatlamat Mendedahkan peluang kerjaya kepada pelajar.Objektif Pelajar dapat menjual makanan yang sihat dan menguruskan aktiviti kelab dan persatuan.Tempoh Julai - Ogos

Aktiviti1. Menyediakan borang penyertaan kelab dan persatuan.2. Taklimat tentang syarat-syarat penyertaan.3. Guru dan pelajar membuat jualan pada hari kantin

Sasaran Semua pelajar .

Kos RM 300.00

Proses Kerja / Carta Gantt Proses kerja / Bulan J F M A M J J O S O V

Menyediakan borang penyertaan kelab dan persatuan

/

Taklimat tentang syarat-syarat penyertaan /

Jualan makanan oleh kelab dan persatuan /

KEKANGAN Kawasan kantin pelajar terhad dan sempitPEMANTAUAN Penyelaras dan GPK HEMPENILAIAN Pengetua,GPK HEMREFLEKSIPENAMBAHBAIKAN

PELAN OPERASI 3 : MENINGKATKAN MUTU PERKHIDMATAN PENGUSAHA DAN DISPLIN PELAJAR SEMASA DI KANTIN