Bab 4 Saling Bersandaran antara Organisma Hidup dengan Persekitaran 2.4 Menganalisa fotosintesis.

Menguji Kehadiran Kanji dalam Daun

Tujuan: ……………………………………………………………………………………………………...Radas: Bikar, penunu Bunsen, tabung didih, rod kaca, kasa dawai, tungku kaki tiga, jubin putih, penitis, dam forsepBahan: Alkohol, daun segar, air, dan larutan iodin

Kaedah:

1. Rendam daun segar di dalam sebuah bikar berisi air mendidih selama 5 minit.2. Gunakan forsep yang disediakan untuk memindahkan daun dari bikar ke dalam sebuah

tabung didih berisi alcohol.3. Masukkan tabung didih ke dalam sebuah bikar berisi air panas selama beberapa minit

sehingga daun itu tidak berwarna hijau lagi.*** Alkohol agak mudah terbakar.

4. Keluarkan daun dari alcohol dan celupkannya di dalam air panas dalam bikar tadi.5. Bentangkan daun itu di atas jubin putih. Titiskan beberapa titis larutan iodin ke atas daun.

Perhatikan warna daun itu.

Permerhatian: Daun itu berwarna …………….…….. apabila diuji dengan larutan iodin.

Perbincangan:1. Nyatakan tujuan menjalankan langkah-langkah berikut dalam aktiviti ini.

Langkah Tujuan(a) Mendidihkan daun dalam air

(b) Memanaskan daun dalam alkohol

(c) Mencelupkan daun dalam air panas

(d) Menambah larutan iodin ke atas daun

2. Alkohol dipanaskan secara tidak langsung dengan memasukkannya ke dalam bikar berisi air panas.(a) Namakan kaedah pemanasan ini.

…………………………………………………………………………………………………..

(b) Mengapakah alcohol harus dipanaskan dengan cara ini?Alkohol …………………………….. Jadi, alkohol mudah …………………………………. jika dipanaskan secara terus.

B5 D3 E1

Kesimpulan: Jika kanji hadir dalam daun, daun itu akan menjadi ………………………. apabila diuji dengan larutan iodin.