HUB 1083/HTBB 1023 : ENTREPENEURSHIP IN FOOD INDUSTRY FOR YOUNG

CHILDREN

TAJUK

1. PRODUK MAKANAN BERKHASIAT UNTUK KANAK-KANAK

2. PRODUK MINUMAN BERKHASIAT UNTUK KANAK-KANAK

3. PRODUK PERMAINAN UNTUK KANAK-KANAK

4. PROMOSI PRODUK

DISEDIAKAN OLEH :

NAMA NO. MATRIKHAFIZAH BINTI MOHD JAINI

TARIKH SERAHAN : _________________________

PRODUK MAKANAN BERKHASIAT UNTUK KANAK-KANAK

Produk makanan berkhasiat untuk kanak-kanak ini dinamakan sebagai Cliff Kid Zfruit +

Veggie. Produk snek makanan ini dinamakan sebagai Cliff Kid Zfruit + Veggie kerana ia

mengandungi bahan-bahan makanan yang berasaskan buah-buahan serta sayur-sayuran. Produk

makanan ini juga merupakan snek makanan berkhasiat yang mampu membekalkan tenaga, vitamin

dan serat untuk perkembangan kanak-kanak. Cliff Kid Zfruit + Veggie juga merupakan snek yang

lazat dengan pelbagai perisa seperti blueberry, cherry dan mango. Perisa sedia ada untuk snek ini

sememangnya digemari oleh kanak-kanak dan ianya juga mudah dibawa terutamanya dalam bekas

makan tengahari kerana bentuk pembungkusannya yang kecil dan padat. Snek Cliff Kid Zfruit +

Veggie juga didatangkan dengan pelbagai warna pembungkusan yang menarik iaitu warna merah

untuk perisa cherry, warna biru untuk perisa blueberry dan warna kuning untuk perisa mango.

Cliff Kid Zfruit + Veggie dalam bekas makan tengahari

Perisa Cherry Perisa Blueberry Perisa Mango

Bahan-bahan yang terkandung dalam snek makanan berkhasiat ini ialah puri epal organik,

jus kentang manis, inulin organik, puri kentang manis, puri lobak organik, perisa semulajadi, jus ubi

bit merah organik, pektin, jus lemon organik dan asid sitrik. Jika diteliti pada kandungan bahan-

bahan dalam snek Cliff Kid Zfruit + Veggie ternyata ianya diperbuat daripada bahan-bahan

semulajadi dan organik. Bahan-bahannya juga terdiri daripada sayuran dan buah-buahan yang

terkenal dengan kandungan vitamin dan serat yang tinggi. Sebagai contoh, ubi bit merah

mempunyai kandungan vitamin A, B1, B2, B6, B12 dan C yang tinggi untuk kesihatan tubuh dan

kecantikan kulit. Ia juga mengandungi Beta-Karotena dan Karotenoid yang merupakan agen anti-

oksida. Selain itu, lobak juga amat berfaedah untuk kanak-kanak kerana ia merupakan sumber yang

kaya dengan vitamin A dan B yang membantu menghasilkan daya penglihatan yang baik untuk

kanak-kanak. Lobak juga membantu meningkatkan kuasa imuniti untuk menentang penyakit dan

lobak juga mempunyai kandungan kalori yang banyak membantu untuk meningkatkan kuasa

ingatan kanak-kanak. Sebagaimana ubi bit merah, lobak juga mempunyai kandungan Beta-

Karotena, Alfa-Karotena dan Lutein yang membantu mengurangkan risiko sakit jantung. Buah epal

yang terkandung dalam snek Cliff Kid Zfruit + Veggie pula dapat membantu meredakan masalah

sembelit di kalangan kanak-kanak dan kandungan seratnya yang tinggi juga dapat mencegah kanak-

kanak daripada cepat berasa lapar. Berikut merupakan fakta nutrisi yang terkandung dalam snek

berkhasiat Cliff Kid Zfruit + Veggie :

Menurut fakta nutrisi, produk snek berkhasiat Cliff Kid Zfruit + Veggie disediakan dalam

bentuk bar dengan berat setiap 1 bar adalah 18 gram dan kandungan kalori sebanyak 50 kalori.

Ternyata Cliff Kid Zfruit + Veggie tidak mempunyai sebarang kandungan lemak trans dan lemak

tepu. Ianya juga tidak mempunyai kandungan kolesterol dan ini amat bagus sebagai makanan diet

untuk kanak-kanak. Produk Cliff Kid Zfruit + Veggie juga bebas dari gluten. Gluten merupakan

sejenis protein yang didapati dalam endosperma gandum, barli atau oat. Alahan terhadap gluten

adalah tindakbalas imun pada usus dan ianya boleh berlaku sebaik sahaja pengambilan makanan

bijirin untuk kali pertama. Alahan pada gluten boleh menyebabkan kanak-kanak mengalami cirit-

birit, kembung perut yang kronik, kurang selera makan dan sukar menambah berat badan. Oleh

yang demikian, produk snek berkhasiat Cliff Kid Zfruit + Veggie adalah amat sesuai untuk kanak-

kanak kerana ianya bebas gluten.

Selain itu, produk snek berkhasiat Cliff Kid Zfruit + Veggie juga tidak mengandungi

kandungan fruktosa sirap jagung yang tinggi, kandungan minyak terhidrogenasi, pengawet sintetik,

perisa tiruan dan lemak trans. Kesemua ini merupakan nilai tambah kepada produk snek berkhasiat

Cliff Kid Zfruit + Veggie menjadikan ia makanan yang sesuai untuk kanak-kanak. Cliff Kid Zfruit +

Veggie dijual dengan harga RM5.00 sekotak yang mengandungi 5 bar dalam setiap kotak. Ternyata

harga yang diperuntukan untuk Cliff Kid Zfruit + Veggie adalah amat berpatutan dan mampu dibeli.

PRODUK MINUMAN BERKHASIAT UNTUK KANAK-KANAK

Selain makanan yang berkhasiat, kanak-kanak juga memerlukan minuman yang berkhasiat

juga sebagai pelengkap kepada hidangan makanan dan minuman seharian. Oleh yang demikian,

produk minuman berkhasiat yang boleh dinikmati oleh kanak-kanak ialah produk minuman Good 2

Grow. Produk minuman berkhasiat Good 2 Grow merupakan minuman jus buah-buahan pelbagai

perisa yang sememangnya berkhasiat dan digemari oleh kanak-kanak. Produk minuman Good 2

Grow merupakan minuman jus buah-buahan asli tanpa pewarna tiruan, perisa tiruan dan pengawet

tiruan. Produk minuman ini juga adalah minuman jus buah-buahan asli, mengandungi kandungan

gula yang rendah dan kandungan fruktosa sirap jagung yang rendah. Produk minuman Good 2

Grow didatangkan dengan emapt jenis perisa yang lazat iaitu perisa strawberry-kiwi, apple, fruit

punch dan tropical fruit medley. Kanak-kanak juga pasti tertarik dengan bentuk pembungkusan

botol minuman Good 2 Grow ini kerana ia didatangkan dengan bentuk yang menarik, mudah

dipegang dan kapasiti yang sesuai untuk kanak-kanak iaitu variasi 177ml dan 237ml. Botol

minuman Good 2 Grow juga disertakan dengan penutup botol yang menarik dengan karektor

kartun yang pasti menarik minat kanak-kanak untuk mendapatkannya. Selain itu, botol minuman

Good 2 Grow juga adalah bebas BPA, tidak mudah tumpah dan boleh dikitar semula.

Minuman Good 2 Grow berperisa epal terdiri daripada jus epal organik, air mineral, perisa

semulajadi, asid sitrik dan asid askorbik. Manakala, Good 2 Grow berperisa strawberry-kiwi pula

terdiri daripada jus strawberry organik, jus kiwi organik, air mineral, perisa semulajadi, asid sitrik,

asid askorbik dan Vitamin A Palmitat. Variasi Tropical Fruit Medley pula mengandungi air mineral,

jus epal organik, jus lobak merah organik, jus ubi gula, asid sitrik, asid askorbik (Vitamin C), perisa

semulajadi, D-Alpha-Tokoferol Asetat (Vitamin E) dan Vitamin A Palmitat. Manakala, perisa Fruit

Punch pula mengandungi jus epal organik, jus anggur organik, jus Pear organik, air mineral, asid

sitrik, asid askorbik dan perisa semulajadi. Good 2 Grow juga minuman yang sesuai untuk kanak-

kanak kerana ia tiada gula tambahan, tanpa pewarna tiruan, tanpa perisa tiruan dan tanpa bahan

pengawet. Lobak merah yang terkandung dalam produk minuman Good 2 Grow juga amat

berfaedah untuk kanak-kanak kerana ia merupakan sumber yang kaya dengan vitamin A dan B yang

membantu menghasilkan daya penglihatan yang baik untuk kanak-kanak. Lobak merah juga

membantu meningkatkan kuasa imuniti untuk menentang penyakit dan ia juga mempunyai

kandungan kalori yang banyak membantu untuk meningkatkan kuasa ingatan kanak-kanak. Selain

itu, lobak merah juga mempunyai kandungan Beta-Karotena, Alfa-Karotena dan Lutein yang

membantu mengurangkan risiko sakit jantung. Jus anggur organik yang terkandung dalam produk

minuman Good 2 Grow mempunyai banyak khasiat seperti tinggi kandungan Vitamin C,

mempunyai kalori yang rendah dan mengandungi bahan phytonutrien yang merupakan bahan aktif

dipercayai dapat melindungi badan manusia daripada penyakit jantung. Jus kiwi pula merupakan

makanan yang amat baik untuk kanak-kanak kerana ia mengandungi Vitamin C dua kali ganda lebih

banyak daripada buah oren, dua kali ganda Vitamin E daripada buah avokado dan kandungan serat

yang tinggi.

Perisa epal Perisa Tropical Fruit Medley Perisa Fruit Punch

Dari segi fakta nutrisinya, produk minuman Good 2 Grow ini tidak mempunyai sebarang

kandungan lemak, nilai kandungan sodium antara 5mg hingga 15mg mengikut perisa, nilai

kandungan karbohidrat antara 15g hingga 20g mengikut perisa dan nilai kandungan gula antara 14g

hingga 25g dan nilai kalori antara 60 hingga 110. Harga untuk produk minuman Good 2 Grow ini

amatlah berpatutan dengan harga RM4.00 sebotol.

PRODUK PERMAINAN UNTUK KANAK-KANAK

Kanak-kanak sememangnya sinonim dengan barang permainan kerana mereka ini cenderung

untuk meneroka, mengkaji dan mencuba sesuatu yang baru. Oleh yang demikian, pemilihan barang

permainan untuk kanak-kanak adalah perlu supaya permainan tersebut adalah permainan yang

berunsur pendidikan secara langsung mahupun tidak langsung. Hal ini dapat mengelakkan kanak-

kanak daripada membuang masa dengan bermain permainan yang melekakan dan tidak mempunyai

unsur-unsur pendidikan.

Oleh itu, produk permainan yang dinamakan sebagai Beg Bimbit Pelbagai Fungsi atau

Multi-Function Briefcase ini dapat memenuhi kehendak pembelajaran dan bermain dalam masa

yang sama. Produk permainan ini merupakan educational toy atau permainan berunsurkan

pendidikan kerana ia mengandungi set-set magnet huruf, abjad, nombor dan simbol yang

berunsurkan pendidikan. Produk ini didatangkan dengan satu bekas berbentuk beg bimbit, set-set

magnet huruf, nombor, abjad dan simbol sebanyak 78 kepingan; satu unit pemadam, satu unit pen

dan 4 unit kapur tulis. Peralatan yang terkandung dalam produk ini diberi sentuhan warna yang

pelbagai dan mampu menarik minat kanak-kanak. Segala peralatan yang terkandung dalam

permainan ini juga dibina daripada bahan plastik bukan kitar semula dan diakui selamat untuk

kanak-kanak serta mendapat persijilan EN71. Bahan binaannya yang terdiri daripada plastik

berkualiti tinggi serta ringan akan memudahkan kanak-kanak untuk membawanya sendiri.

Rekabentuk produk permainan Multi-Function Briefcase ini juga adalah diaplikasikan daripada

bentuk yang paling terkini, aerodinamik serta kurang bucu-bucu yang tajam bagi mengelakkan

sebarang kecederaan.

Produk permainan Multi-Function Briefcase ini juga mempunyai papan tulis di kedua-dua

belah. Bahagian muka papan tulis berwarna putih adalah untuk penulisan menggunakan pen dan

bahagian muka papan tulis berwarna biru pula adalah untuk penulisan menggunakan kapur tulis.

Dengan adanya papan tulis ini, ia dapat merangsang kanak-kanak untuk menulis dan melukis

menggunakan kreativiti dan imaginasi sendiri.

Selain itu, produk permainan Multi-Function Briefcase ini juga mempunyai set-set magnet

yang terdiri daripada huruf, abjad, nombor dan simbol. Secara tidak langsung, kanak-kanak akan

belajar untuk mengenal huruf, mengeja, menyusun huruf, menyusun perkataan, membina perkataan

dan ayat; mengenal nombor dan melaksanakan operasi matematik serta aritmetik.

Produk permainan Multi-Function Briefcase ini dijual dengan harga yang amat berpatutan

iaitu RM100.00 sahaja dan ia merupakan item permainan terkini yang dijual dengan harga yang

amat rendah berbanding produk-produk permainan yang sealiran dengannya. Oleh yang demikian,

produk permainan Multi-Function Briefcase ini boleh dikategorikan sebagai produk value for

money atau dalam erti kata lainnya menang membeli, menang memakai. Produk permainan ini juga

sesuai dijadikan bahan bantu mengajar oleh para guru dan pendidik terutamanya untuk murid-murid

dalam lingkungan usia 3 tahun hingga 6 tahun.

PROMOSI PRODUK

Promosi didefinasikan sebagai aktiviti-aktiviti yang membantu kebaikan produk dan

memujuk pelanggan sasaran untuk membelinya. Promosi juga bertujuan untuk menyampaikan

maklumat, meningkatkan hasil jualan, menstabilkan jualan, memposisikan produk dan membina

imej produk serta pengeluar produk. Promosi boleh dilaksanakan dalam pelbagai bentuk seperti

pengiklanan, jualan secara peribadi, promosi jualan, pemasaran langsung dan perhubungan awam.

Pada kali ini, produk yang disasarkan untuk dipromosikan ialah produk makanan, minuman

dan alat permainan untuk kanak-kanak. Oleh yang demikian, sasaran promosi atau klien tertumpu

kepada kanak-kanak, ibu bapa serta penjaga. Dua jenis promosi yang dirasakan sesuai untuk produk

-produk yang khusus untuk kanak-kanak ini ialah promosi secara pengiklanan menggunakan media

elektronik dan juga promosi jualan secara jualan pembukaan dengan pemberian sampel, diskaun

mahupun rebat.

Produk makanan, minuman dan alat permainan untuk kanak-kanak ini boleh dipromosikan

secara media elektronik seperti mengiklankan produk-produk ini di televisyen dan radio. Iklan di

televisyen disampaikan secara visual dan pendengaran dengan unsur-unsur kreativiti yang tinggi,

penuh aksi, berwarna-warni dan menarik. Iklan di televisyen juga diselitkan di antara rancangan

untuk menarik perhatian penonton. Dalam hal ini, produk yang berteraskan kepada kanak-kanak ini

akan diiklankan secara iklan di televisyen dengan memaparkan kebaikan produk, penggunaan

produk serta harga yang berpatutan dan kompetitif. Selari dengan itu, iklan di radio juga boleh

dilakukan meskipun ia hanya menerusi suara dan bunyi. Promosi melalui media elektronik lain

seperti telefon pintar juga boleh dilakukan dengan mewujudkan aplikasi promosi berbentuk paparan

video yang boleh dimuat turun oleh pengguna.

Aplikasi paparan video dalam telefon pintar

Selain pengiklanan menggunakan media elektronik, promosi untuk produk kanak-kanak ini

boleh dilaksanakan secara promosi jualan pembukaan yang menarik dengan pemberian sampel,

diskaun dan rebat. Sebagai contoh, produk makanan kanak-kanak seperti Cliff Kid Zfruit + Veggie

dan produk minuman kanak-kanak Good 2 Grow ini boleh dipromosikan dengan memberi sampel

kepada ibu bapa mahupun penjaga untuk dicuba oleh anak-anak mereka. Pemberian pek percubaan

yang diedarkan kepada pengguna semasa jualan pembukaan dapat menarik minat pengguna untuk

membeli produk tersebut.

Pek sampel produk makanan Cliff Kid Zfruit + Veggie

Manakala, produk alat permainan berunsurkan pendidikan Multi-Function Briefcase ini

boleh dipromosikan dengan mewujudkan sebuah ruang permainan atau play room bagi kanak-kanak

mencuba sendiri alat permainan tersebut dengan dipantau oleh ibu bapa serta penjaga mereka.

Setiap kali sampel diberi dan permainan dicuba oleh kanak-kanak, respon daripada klien perlu

dicatat serta direkodkan untuk tujuan penambahbaikan. Rebat berbentuk baucer pengurangan harga

jualan juga boleh diberikan kepada pembeli sekiranya pembeli mengisi borang soal selidik dan ini

merupakan serampang dua mata iaitu dapat mendapatkan maklumbalas produk dan menggalakkan

pembelian produk. Diskaun juga boleh diberikan kepada pembeli sekiranya pembeli membeli

produk-produk tersebut lebih daripada 1 unit dan ini dapat menggalakkan pembelian produk dalam

kuantiti yang banyak.

Promosi pembelian produk Good 2 Grow Kupon diskaun produk Cliff Kid Zfruit + Veggie

RUJUKAN

Clif Bar (2014). Clif Kid. Disunting dari http://www.clifbar.com.

good2grow (2014). Healthy is the new fun. Disunting dari http://www.good2grow.com

Hospital Taiping (2011). Khasiat buah epal. Disunting dari http://htaiping.moh.gov.my

Toybase (2012). New Plastic Toys : Kids Educational Toys-Deluxe Learning Case HM6830.

Disunting dari http://www.toybase.com