kuliah pelajar umk 14122011 kenaf field trip

65
‘PENGURUSAN PENANAMAN KENAF’ Oleh NIK AB LAH N MOHAMED Pusat Penyelidikan Padi & Tanaman Industri MARDI Jeram Pasu 16800 Pasir Puteh Kelantan Kuliah kepada pelajar UMK pada 14hb Dis 2011 di Stesen MARDI Telong

Upload: rione-drevale

Post on 15-Dec-2014

113 views

Category:

Education


8 download

DESCRIPTION

biology of economic agriculture

TRANSCRIPT

Page 1: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

‘PENGURUSAN PENANAMAN KENAF’

Oleh

NIK AB LAH N MOHAMED

Pusat Penyelidikan Padi & Tanaman IndustriMARDI Jeram Pasu16800 Pasir PutehKelantan

Kuliah kepada pelajar UMK pada 14hb Dis 2011 di Stesen MARDI Telong

Page 2: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PENGENALAN

Kenaf (Hibiscus cannabinus L.)

Famili Malvaceae

Pokok berserat bukan berkayu berasal dari Afrika

Tanaman jangka pendek boleh hidup subur di kawasan Tropika dan Subtropika

Tanaman baru boleh dibangunkan sebagai satu tanaman industri penting sebagai sumber fiber dalam pelbagai kegunaan Agro Industri

Kelebihan sebagai alternati baru kepada sumber berasaskan kayu

Boleh jadi makanan foraj yang bermutu untuk ternakan (mengandungi 15-35% protein kasar)

Page 3: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Kandungan serat luar (bast) 25-30% dan serat dalam (core) 70-75%.

Kegunaan serat kenaf secara meluas dalam industri pulpa dan kertas berkualiti, termoplastics, tekstil, gentian untuk fibre-glass, bio-komposit

Sambungan……

Page 4: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

BAST & CORE BATANG KENAF

Page 5: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

OBJEKTIF PENYELIDIKAN

Untuk menyebarkan teknologi penanaman kenaf yang lengkap dan terkini ke arah pembangunan industri kenaf untuk makanan ternakan dan pengeluaran serat di Malaysia

Page 6: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

VARIETI

Diperolehi dari beberapa negara

Berbeza dari segi pertumbuhan pokok, warna batang, bentuk daun, bunga, warna biji benih, keperluan fotoperiod dan kesesuaian kepada keadaan sekitar pertumbuhan yang berlainan

Beberapa aksesi yang terpilih ialah V36, Gregg, Q-Ping, Yuexuen 743 dan KB6

Kitaran pertumbuhan berbeza-beza, cepat matang (75-105 hari), sederhana (105-120 hari) dan lambat matang (120-150 hari)

Penyaringan varieti bergantung kepada peringkat kematangan di mana lambat matang memberi hasil lebih kerana lambat berbunga dan batang yang tinggi

Page 7: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KEPERLUAN ASAS TANAMAN KENAF

Had latitud penanaman – Boleh tumbuh dalam lingkungan 45OC dan 45OS

Suhu optimum untuk pertumbuhan 25-280C dan hujan 240-490 mm dengan taburan sekata 4-5 bulan

Cuaca – Subtropika dan tropika, sensitif terhadap jangkamasa siang, cepat berbunga apabila tempuh siang < 12.5 jam, Permukaan tanah – Tumbuh baik di kawasan tanah rata yang tidak melebihi 12% kecerunan

Tanah/saliran – Tanah gembur berpasir dengan kandungan humus yang tinggi, saliran yang baik dengan air tidak bertakung terutamanya semasa peringkat awal penanaman

Page 8: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Puncak kepada fotokala, berbunga apabila waktu siang <12.5 jam dan bila berbunga tumbesaran berkurangan dan terus berhenti.

Untuk mendapat hasil yang baik, tanam musim hujan melainkan ada sumber sokongan pengairan disediakan

Tuaian hendaklah dilakukan musim panas supaya jentuai dapat berfungsi dengan baik dan batang kenaf cepat kering untuk di proses

Sambungan…….

Page 9: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KEPERLUAN JENTERA

Jentera diperlukan untuk pengeluaran kenaf bersekala besar

Penggunaan mesin mencepatkan operasi ladang, mengurangkan keperluan tenaga buruh dan kos pengeluaran

Keperluan jentera untuk Penyediaan tanah Menabur benih Pengawalan rumpai Pengurusan perosak dan penyakit Pembajaan Penuaian dan pengendalian

Page 10: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

‘GARDEN SEEDER’

Page 11: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PERSAMPELAN TANAH DAN KESESUAIAN

Sampel tanah untuk penentuan tahap kesuburan dari segi keadaan fizikal dan kandungan kimia tanah

Sampel tanah diambil secara rawak sekurang- kurangnya 4 sampel di empat tempat dalam satu hektar kawasan

Tanah disampel dalam dua kedalaman, 0-20 cm dan 20-40 cm

Analisis kimia dibuat berdasarkan kedalaman dari campuran 4 sampel dengan 2 ulangan

Page 12: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PENYEDIAAN TANAH

Kawasan penanaman hendaklah dibersihkan dari segala tanaman samada besar atau kecil atau batuan jika ada supaya penggunaan jentera beroperasi dengan baik

Kawasan yang bermasalah dengan rumpai semburan racun rumpai lepascambah sistemik ‘broad spectrum’ (Glyphosate isopropylamine) mesti dibuat

Permukaan tanah hendaklah rata supaya jentera dapat beroperasi dengan sempurna dan cekap

Sistem perparitan mesti disediakan untuk saliran air berlebihan

Tanah kandungan liat tinggi pemecahan tanah lebih dalam diperlukan untuk mendapat tekstur tanah lebih halus untuk pengudaraan dan saliran yang baik

Page 13: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Semburan racun rumpai lepascambah (Glyphosate isopropylamine)semasa penyediaan tanah

Page 14: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KESAN SEMBURAN RACUN RUMPAI

Page 15: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Tanah dibajak sedalam 30-50 cm

Jika perlu tanah disikat dan dibajak putar untuk gembur dan bebas rumpai

Sambungan……

Page 16: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Bajak putar

Page 17: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

TANAH RATA DAN STRUKTUR BAIK

Page 18: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PENGAPURAN

Jika perlu, 1-2 bulan sebelum tanam

Keperluan kapur (GML) sebanyak 1-2 ton/ha untuk menaikkan pH sebanyak 1 pH, bergantung kepada jenis tanah

pH 5.5 – 6.5 sesuai untuk tanaman

Page 19: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PEMBAIKAN TANAH

Tanah bris terutama memerlukan sebanyak 10 ton/ha baja organan (tinja ayam)

Keperluan baja organan untuk membaiki struktur tanah supaya mempunyai daya pegangan nutrien dan air yang baik

Tanah bris biasanya mempunyai kandungan organan < 1%, dan pasir > 90%

Page 20: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KUALITI BIJI BENIH

Biji benih yang berkualiti menentukan hasil pengeluaran kenaf yang tinggi

Percambahan biji benih mesti >90% untuk percambahan, kesuburan akan menyumbang kepada kepadatan pokok dan jumlah hasil biomas

Rawatan biji benih dengan racun kulat memelihara peratus percambahan yang ketara

Biji benih disimpan lama pada suhu biasa boleh menjejaskan percambahan

Page 21: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip
Page 22: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PENABUR BIJI BENIH

Cara menabur menggunakan jentera secara mekanikal

Membuka saluran biji benih pada kedalaman yang diingini

Menabur biji benih dengan kuantiti tertentu

Menjatuhkan biji benih ke dalam saluran

Menimbus biji benih dan memadatkan tanah

Page 23: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Jentera penabur biji kenaf enam baris

Page 24: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PENANAMAN BIJI BENIH

Jentera penabur biji benih 6 baris beserta pembaja

Dalam 1 ha boleh siapkan dalam masa 3 jam

Kedalaman 1-2 cm dengan kadar 20 ton/ha, pada jarak 30 cm x 5 cm dan boleh capai 650,000 – 850,000 pokok/ha bergantung kepada percambahan biji benih

Pertumbuhan dengan jarak yang betul memberi saiz batang yang sekata

Page 25: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Biji benih kenaf mula cambah seminggu selepas tabur

Page 26: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KEPADATAN POKOK

Kepadatan pokok dengan jarak antara baris yang optimum boleh memaksimakan hasil

Populasi tanaman menentukan hasil serat yang diperolehi

Peningkatan hasil serat dari pokok yang berkepadatan tinggi

Saiz batang yang kecil bermakna kandungan ‘bast’ lebih tinggi

Page 27: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KEPADATAN SESUAI

Page 28: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KEPERLUAN KELEMBAPAN

Hujan yang mencukupi atau adanya sistem sokongan pengairan semasa menabur boleh mengoptimumkan pertumbuhan

Kenaf memerlukan 7-15 mm air setiap hari semasa puncak pertumbuhan

Kenaf boleh tahan keadaan kemarau tetapi potensi hasil tidak begitu baik

Jenis tanah juga mempengaruhi keupayaan memegang, menyimpan dan menyerap air

Page 29: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PENGAIRAN SOKONGAN

Pengairan sokong penting pada musim kemarau

Untuk mengurangkan kos pengeluaran, masa menabur musim hujan digalakkan dengan tuaian pada musim kemarau

Disyorkan jenis pengairan sprinkler (rain-gun) yang sekata dan perladangan luas serta praktikal

Page 30: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Sistem pengairan ‘rain-gun’

Page 31: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PEMBAJAAN

Jumlah baja yang diperlukan bergantung kepada tahap kesuburan tanah

Memerlukan sebanyak 500 kg/ha NPK (15:15:15) dan 100 kg/ha Urea

Dibahagi kepada 2, separuh masa menabur dan separuh lagi 6-7 minnggu selepas tanam

Mempunyai respon yang baik kepada N

Pembajaan yang betul boleh dapat lebih dari 15 ton/ha hasil kering

Page 32: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KAWALAN RUMPAI

Kawalan rumpai menentukan kejayaan tanaman

Rumpai bersaing dengan tanaman untuk nutrien, air dan cahaya

Kawalan pertama rumpai ialah semasa penyediaan tanah dengan menggunakan racun lepas cambah (glyphosate)

Kawalan kedua ialah selepas sahaja menabur dengan menggunakan racun pracambah (metolachlor)

Jika masih ada lagi masalah rumpai berdaun halus sebulan selepas tanam guna racun rumpai selektif (fluzifop-butyl)

Jarak antara baris menentukan penutupan kanopi yang cepat akan merencatkan percambahan dan pertumbuhan rumpai

Page 33: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Semburan racun rumpai pracambah selepas menabur

Page 34: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Kesuburan tanah juga menentukan pertumbuhan yang cepat kanopinya

Pembentukan kanopi juga cepat oleh biji benih berkualiti, pembajaan dan air yang mencukupi

Menggunakan ‘boom sprayer’ atau ‘power sprayer’ sesuai dan memberi kesan yang baik

Sambungan……

Page 35: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

SERANGAN PEROSAK DAN PENYAKIT

Serangga perosak yang selalu terdapat ialah jenis makan daun, penghisap dan mengorek batang

Serangga penghisap biji kenaf seperti ‘cotton stainer’

Juga perosak lain seperti aphid, kutu trip dll.

Ulat memakan daun seperti ulat ratus

Perosak utama kenaf ialah nematod puru akar menyebabkan pertumbuhan terencat dan kehilangan hasil

Page 36: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

LELOMPAT DAUN (Chlorita biguttata)

‘imidacloprid’

Page 37: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

BENTUK DAUN/TAHAN DARI LELOMPAT DAUN

Page 38: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

ROOT-KNOT NEMATODE (Meloidogyne sp.)

‘carbofuran”

Page 39: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

GILIRAN TANAMAN (KACANG TANAH DAN JAGUNG MANIS)

Page 40: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Anomis flava

‘deltamethrin’

Page 41: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

COTTON STAINER (Dysdercus cingulatus) – serangan pada benih

Page 42: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Agrilus sp.

Page 43: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Penyakit kulat yang boleh menyerang kenaf

Bintik daun disebabkan oleh Colletotrichum capsici dan Cladosporium sp

Reput akar oleh Fusarium oxysporum

Kesan hitam pada batang oleh Phytophthora parasitica

Reput pangkal oleh Sclerotia rolfsii

Pokok layu oleh Ralstonia solanacearum

Sambungan…..

Page 44: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PHYTOPHTHORA

Page 45: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KULAT

Page 46: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KULAT/LAYU

Page 47: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

kulat

Page 48: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PENUAIAN BATANG

Masa tuaian memainkan peranan penting pada hasil dan mutu Tuaian terlau awal memberi hasil serat yang rendah kerana kebanyakan serat masih lembut dan boleh hilang semasa diekstrak

Jika terlalu matang, walaupun tinggi hasil serat, peratusan lignin tinggi, serat jadi kasar dan tidak mudah lentur

Mutu serat tertinggi selepas 20 hari 100% pokok berbunga

Tempoh penuaian 90-150 hari selepas tanam

Page 49: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

3 kaedah penuaian iaitu

Potong batang

Cabut bersama akar

Tuaian firaj

Kehilangan hasil berlaku dengan banyak jika potong terlalu tinggi dari paras tanah

Serat dibahagian luar hilang dengan banyak jika batang dibiar reput lama di ladang

Kehilangan juga berlaku jika dibiar batang jatuh ke tanah semasa memungut atau membuat bandela

sambungan……

Page 50: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Ladang kenaf

Page 51: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip
Page 52: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Tuaian kenaf mengguna ‘forage harvester’

Page 53: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

Jentera tuaian batang kenaf

Page 54: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

JENTUAI POTONG SAHAJA (MOVER CONDITIONER)

Page 55: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

GUNA PEMOTONG RUMPUT (BUSH CUTTER)

Page 56: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

POTONG SECARA MANUAL DAN KUMPUL/BUNDLE

Page 57: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

SAIZ BUNDLE SELEPAS POTONG

Page 58: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PROSES PENGERINGAN MENEGAK

Page 59: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KEROSAKAN CARA PENGERINGAN SALAH

Page 60: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

PENYIMPANAN BAST ATAU CORE YANG TELAH KERING

Page 61: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

BENTUK ‘BALE’ YANG TELAH KERING

Page 62: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

CONTOH PRODUK DARI KPC

Page 63: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

SALAH SATU PRODUK DARI BATANG KENAF (KPC)

Page 64: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

KESIMPULAN

TAHUN 2020 MERUPAKAN MALAYSIA ADALAH NEGARAMAJU. CUBA TUAN/PUAN GAMBARKAN KENAF MERUPAKAN SATU INDUSTRI BARU YANG BERKEMBANG MAJU DENGAN PESATNYA. IMAGINASI TUAN/PUAN KE ARAH INDUSTRI KENAF YANG MENYUMBANGKAN KEPADA PENDAPATAN NEGARA YANG SETANDING DENGAN INDUSTRI LAIN. BINCANGKANBERDASARKAN IA SEBAGAI TANAMAN ATAU SUMBER YANG SEDIA ADA UNTUK MASA HADAPAN SEHINGGA TAHUN 2020?

Page 65: Kuliah pelajar umk 14122011   kenaf field trip

TERIMA

KASIH