KETERANGAN AM

Nama Tempatan : Bendi

Nama Saintifik : Abelmoschus esculentus , Hibiscus esculentus (L.)

Komposisi Nutrien :

KETERANGAN BOTANI

Batang :

Tegak, berwarna hijau dan mempunyai banyak cabang. 1.0 - 2.0 m tinggi.

Daun :

Berwarna hijau, berbentuk palmate dan mempunyai susunan alternate . Tangkai daun berwarna

hijau atau kemerahan.

Kandungan Amaun/100g

Air 89.8%

Protin 1.7 g

Karbohidrat 5.9 g

Lemak 0.1 g

Serabut 1.0 g

Kalsium 77.0 mg

Zat Besi 1.3 mg

Karotena beta 200 ug

Thiamine 0.1 mg

Riboflavin 0.2 mg

Nocotinamide 0.7 mg

Asid askorbik 19.3 mg

Fosforus 32.0 mg

Bunga :

Besar, kelopak berwarna kuning dengan warna merah tua di tengah-tengah.

Buah :

Jenis yang popular berwarna hijau, berbentuk bersegi-segi dan berbulu .

Kultivar :

Ciri-ciri BE 1 BE 2

Tinggi pokok (cm) 150 - 180 155

Panjang buah (cm) 12.5 - 17.0 12 - 18

Bilangan segi 5 7

Warna buah Hijau muda Hijau tua

Hasil (tan/ha) 20 - 24 15 - 2 0

KEPERLUAN ASAS TANAMAN

Suhu :

24 - 32°C .

Taburan hujan :

300 mm/musim

Ketinggian :

Sehingga 500 m atas parat laut

Jenis tanah :

Berbagai jenis tanah termasuk tanah gambut, BRIS dan tanah bekas lombong .

pH tanah :

5.5 - 6.5

AMALAN KULTUR

Penyedian Kawasan :

Kawasan dibajak dan digembur. Batas dibentuk selebar 1.2 m dan tinggi 20-30cm. Pengapuran

dilakukan tidak kurang 14 hari sebelum menanam semasa pembajakan pada kadar 3-7.5 tan/ha

(tanah gambut), 1-3 tan/ha (tanah BRIS) dan 3-5 tan/ha bagi tanah mineral.

Penanaman di ladang :

Jenis bahan tanaman : Biji benih

Keperluan biji benih: 3 kg

Rawatan biji benih: Guna racun thiram pada kadar 3g/1000 g biji benih.

Jarak tanaman: 90 cm di antara pokok dalam 1 baris/batas 1.5 m di antara baris

Kepadatan tanaman: 5,487 pokok

Menyulam: 1 minggu selepas menanam

Pengurusan Air :

Pengairan dilakukan dengan menyiram atau menggunakan sistem pengairan renjis. Kos bahan bagi

sistem ini adalah RM 8,000 - RM 10,000 sehektar. Perparitan diperlukan bagi kawasan yang

menghadapi masalah saliran. Parit ladang dibina untuk menyalirkan air bertakung ke parit utama .

Pembajaan :

Pembajaan yang disyorkan adalah seperti berikut :

Jenis Tanah Jenis Baja Kadar

(t/ha/musim)

Masa

(Minggu lepas tanam) Cara

1. Bris

Rudua Tahi ayam

NPK12:12:17:2

10

1.0

-1 *

2,6,10&14 Gaul dalam tanah keliling pokok

Baging Tahi ayam

NPK12:12:17:2

30

2.0

-1 *

2,6,10&14 Gaul dalam tanah keliling pokok

2. Bekas Lombong

Pasir Tahi ayam

NPK12:12:17:2

30

2.0

-1 *

2,6,10&14 Gaul dalam tanah keliling pokok

3. Gambut NPK12:12:17:2 1.2 2,6&12 Keliling pokok

4. Mineral Tahi ayam

NPK12:12:17:2

5Â

1.0

-1 *

2,6,10&14Â Gaul dalam tanah keliling pokok

* Satu minggu sebelum tanam

PENGURUSAN PEROSAK

Jenis

Serangga/Penyakit Simptom Amalan Kultur

Kawalan

Kimia

Bintik Daun

(Cercospora) Kelihatan tompok hitam pada daun . -

i. benomil

ii.

mancozeb

Penggorek buah

(Earias fabia) Buah berlubang.

Kutip dan musnah buah yang

diserang

i. diazon

ii. acephate

Kepinding buah

(Dysdercus

cingulatus)

Buah menjadi bantut dan terdapat

lubang-lubang di permukaan buah. - i. carbaryl

Ulat lipat daun

(Sylepta derogata)

Larva menggulung dan memakan

daun dari dalam.

Kutip dan musnah telor, larva

serangga dan daun yang

bergulung

i. diazinon

ii. carbaryl

KUTIPAN HASIL DAN PENGENDALIAN PASCATUAI

Masa kutipan hasil :

50 - 55 hari selepas menanam.

Hasil (kg/ha) :

20,000

Tempoh kutipan hasil :

3 - 6 bulan

Ciri buah masak :

Buahnya rapuh dan berwarna hijau muda

Cara memungut :

Potong buah 2 cm pada tangkai buah .

Masa mengutip :

Pagi atau lewat petang.

Pengendalian hasil :

Pemilihan, penggredan dan pembungkusan

Penyimpanan :

5 - 10°C dengan 90 - 95% kelembapan relatif. Boleh tahan selama 1 - 1.5 minggu

EKONOMI PENGELUARAN

Kos Pengeluaran/ha RM 4,947 (Tenaga Keluarga)

RM 7,947 (Tenaga Upah)

Pendapatan Kasar/ha RM 16,000 (@ RM0.80/kg)

Pendapatan Bersih/ha RM 11,053 (Tenaga Keluarga)

RM 8,053 (Tenaga Upah

Sumber ;

Jabatan Pertanian Negeri Pulau Pinang.