8/2/2019 Kertas 1 2004

1/14

SIJur. te, . ' 3158/1EkonomlRumahTanggaKertas IOkL-Dis.2 , 0 ( 1 4Iam

3758/1

LE lV IBA GA PEP'ER lKSAANKEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYS IA

SIJILPELAJARAN IV[ALAYSIA 2004

EKQNOrvLI RUMAH TANGGAKertas 1Sam jam

JA NG AN B UK A K ER TA S SO AJ ..A N IN I SEH IN GG A DIBERITAHU

2. . Jawab ssmua soalan,3 . Tiap-t iap soalan diikiltiO'Ie-h e mpat pilihcm jawapan yang berhuru] A. B . C da n D .

l J : a . g i tiap-tiap soaiun, pi',Uh satu jawapm f sahajo . Tandakan semua ja ! . , . ' (J'pal1'andapada kerta: jawapan objektil y{m g d,ist!i:liakan,4. Fikir dengan 'atilt! ketika m.emilih jawapan. Iika anda Ilelldak menukar seslCuru

jawap an, padamkan sehingga bersih tanda YUi1g tida dikehendak! itu danbltamkan jawapan anda yo.ng baru. "

~" _ "

Kertas soalan ini mengandnngi i4 halaman bercetak dan 2 : halarnan tidak bercetak[Lihat sebelahSULIT

8/2/2019 Kertas 1 2004

2/14

SULIT 2 3758/1Tiap-tiap soalan diikut i ole li empat pilihan jawapan yqng be rhuruf A. B , C dan D,Bag i t ia p-t ia p soalan, pilih satu jawapan sahaja. Tandakan semua jawapan anda padakertas [awapan objektif yang disediakan. .1 An ara beriku t yang manakah fungsi lemak?

A Mernbekalkan haba dan tenagaB Membaik i tisu-tisu yang rosakC Mengua kan g igi dan tulangD M ernbanru pernoentukan hemoglobin

2 Amara Ia k or beriku t yang manakah rnernpengaruhi diet?( ErnosiII BudayaII PendidikanT V Keperluan FisiologiA 1. I 'dan IIIB 1. II dan IVC 1 . III dan IVD r . III dan IV

3 Sayuran berdaun dirnasukkan pada akhir p roses mernasak keranaA mengelakkan sayur mengecutB rnempercepatkan masa mernasakC rnengurangkan kehilangan nutrienD menambah rasa asakan ' .

RAJAH J .4 Kaedah mernasa yang digt nakan di Rajahl ialah

A merebusB mengukusC rnerendidihD menggoreng

SULIT

8/2/2019 Kertas 1 2004

3/14

SIlJ..IT 3

A Haba kering Mencelur I]3 , Haba lernbap Men gnknsC Haba lembap MenggorengD Haba kenng Merendidih

6 C iri ikan yang digoreng dengan baik ialahI ben-varna perang]I isinya tidal hancurIII teksturnya garingIV rupanya lernhap sedik itA r , II d'~ i1 IIIB t, n dan IVC I.HI dan IVD II, H I clan [V

j K ae da h m ern as ak yll ing r nanakah r nenggun ak an WflIP air?A MerebusB MengukusC MerendidihD Mencelur

A SarapanM akan T engah HariMi. l1L1m Petang

B SarapenMakan T e iiig ah H ariMaka: fl . Malam

3-75.8/1

c M inum PagiM inum Pe[angMak an M alam

D M inu rn P"~M akan T engah HariMak an M alam

[L if ua t s eb e la hSULIT

8/2/2019 Kertas 1 2004

4/14

SULIT 4

.] N asJ PmihIT Rendang AyaroIII Sup Sayur CamperIV A gar-agar Santan

JADUAL!9 1 Antara b erlk ut s us una n yang m anak ah b enil se rnasa m em asak hidang an dalam Jadual l?

A I, n. IV . IU. B IV , u HI, IC HI. 11 , IV , 1D IV , H . 1, IIi

10 R :ilja.h; di aras m enun] ukknn contoh p akaianA kasualB formalC riadahD mSflS

3758/{ SULlT

8/2/2019 Kertas 1 2004

5/14

&'D1IT 375811

R . ': \J AH : ;n An ra ra b erik ut yang manakah kegunaan alat di R ajah 3?

A Membentuk garis p ernadam pada f~brikB Menanda garisan di kertas pb laC Mene!apknn po lo. p ada fabrikD Menandakan garis pernadan p ad a fab rik

12 Clri sta il p ak ala n y an g manakah sesuai unmk individu yang rendah dan gempal?I K ocek tampa!

I T Garis p ute riHi Leng an p ad an an ra tarv Kedut ,di pinggaogA I dan IIBc I dan IVU dan IlFD Indan IV

RAJAH 413 Al1 i tara . oonruk: badan berikut yang manakah sesuai dengan ciri stail pakaisn di Rajah 4?

A T inggi da[ l gemp~C R endah dan kurusD Ren,dah dan. gempal

(Llha.t sehelah3758f] SlIUT

8/2/2019 Kertas 1 2004

6/14

KULIT 3758/114 An ta ta p er ny ata an berikut, yang rnanakah betul rnengenai cara meng gu nting fab r]k ?

.I . OL l. nlin g po la yang besar dahu luI T 'Iekan f a b r i k s er na sa me ;nggu :n !i ng11 1 Simpan fabrik yeng b el um dig untin grv A ng kat fab rik sem asa m eng gu ntingA J dan nB r dan IVC IIdamII1D ElI d an IV

1 5 Amara beriku t yarug m anakah p aka ian asas?A S lekB S~8gietC PijamaD Kerneja

BlausKerneja-TB aju K uru ngPijam.a

1 6 S enarn i d l eras m e m.:m jukkan jenis pakaian,iA l'lfam b erik ur y an g rnanakah merupakan pakaian kasual?A BI~llS dan Kemeja-T .B Bajn K urung dan P ijarnaC g laus dar ! P l ja rn aD Baju K I lJ . ! 1 Jl n , g d a n Kemeja.-T

17 B erik ut adaJm JhSimbol Lube] Jegaan TekstU Anrerabangse.Sirnbo! manakah yang menenjukkan pakaien peril! disidai e l i arnpaian?[[[]B EJD

A B c

3758/1 S!UL IT

8/2/2019 Kertas 1 2004

7/14

7 3758/118 Label Jagaan Tekstil Antarabangsa .a ah

A si te rn rnen cu ci pa l aianB sistern kaw alan pakaian siapC s is te rn j agaan u nru k p ak aia nD sis t ern rna durnat pada pakaian

RAJAH 519 Berdasarkan Rajah 5, susunan lang cab rner ancang bela jaw an keJuarga yang

berul ialahI II III IV V

A Men gan ggark an Menilai Mengirnbangkan Menen u: an Menganggar anko s belanjawan perbelanjaan matlarnat pendaparand an p enda pa ta n

B Menentukan vlenganggarkan Menganggarkan Mengimbangkan Menilaimatlamat ko s pendaparan pendapatan dan be anjawanperbelanjaanC Menilai vlenganggarkan Mengirnbangkan Menganggarkan Menentu anbelanjawan ko s perbe!anjaan dan pendapatan rnatlarnatpendapatanD M eng ang garkan M engim bangk an Menganggarkan Menilai Menenru an

pendapatan perbelanjaan dan k o s belanjawan rnatlamape dapatan

3;5 /1 [Lihat sebelah. S ! . i . 1 I T

8/2/2019 Kertas 1 2004

8/14

stJLIT 8j'l

FabrikWamaCorak

Sederhana tebalTerang dan c erah .rM e L i n ' L o o g

20 S tall p a.kaia.n.diatas sesuai u ntuk oe ntuk b adan y angA E i n g g j dan gempalE : tjn gg i d ia n hl.ngsingC rendah dan gem palD rendah dan kurus .~

. M ernb antu p env erap an k alsiu mdan. f os fo rus

M em b antu k alsinrn da la rnmeng aw al o ro r dan saraf

21 Pernyataan di aras rnerupakanfung si v itam inA Rerln.o I'6 Tokofero lC Menad i onD Kalsi r e r 0 1

22 Kekuranganiodin dalern dietboleh menyebabkanI peoyaj :: jt ' ga ine r,

IT n imoesa ran t er gangguIll kekeja :n g,Lm OW l'IV fC ldang sarafA I dan 11B I dan IVC II dan !IID o m dun IV

3758[1

3758.11 SULIT

8/2/2019 Kertas 1 2004

9/14

SULrr

x

RAJAH 0

3 7 5 , 1 3 / 1

23, B erdasarkan P iramid Makanan di Rajah 6, makanan yang manakah berad a e l i X?A Nasi~ -rou1 3 l ka n~ ;': 'd ao ino- - ~' ~. (;iIC Mentega susuD - Say ur-sayu ran, b uah-bu ahan

24 Apakah hasi] akhir p en ce rna an p ro te in ?. ~ . .A .(Glukos~B G liserolC Asid amino. D Asid lernak

RAJAH l'A r t e . i i

2 :5 Ra j,a ll 7 .me.nu f'l jl :l id :a .ns , E n l ! k r o . r v il us , P roses y ang IDM ,ak ab cerlaku di bahagian te;r$eo[ilt?A PencernaanB Peri~talsi:sC PenyerapanD Perernbesan

3758/1 [Lihat sebelahSTlLIl"

8/2/2019 Kertas 1 2004

10/14

SUUT 10 3758/126 A _ntara berikut yang manakah sayuran jenis pucuk?

T A sp aragusII SaderiIII KangkungIV RebungA I dan 11B n dan IIIC I dan IVD III dan IV

27 Beri t adalah sebab rnakanan : egar rnuduh rosa t.J T indak alas enzirnIT Tinda balas imiaIII Kaodungan nutrien yang tinggiIV Kandungan air yang tinggiAB

I. II dan IIIc I, II dan IVL I T J dan IVD II. rn dan IV .. ,28 Amara berikut ur (an yang rnanakah benar rnengenai pergerakan rnakanan dalarnorgan pencernaan? '.A Mulut. perur, esofagus, jujenum. duodenum. ileum

t.B . Iulut, esofagus, perut, duodenum. jujenurn. ileumC M ulu t. eso fagus, duodenum . ju jenum . perm , ileumD Mulut, duoden rn, esofagus. perut. ileum. jujenurn

RAJAH 829 Menyimpanrnakanan mengikut cara di atas bo leh menyebabkan berlakunya pencernaran

A titisanB udaraC silangD sentuhan

3758/1 SULIT

8/2/2019 Kertas 1 2004

11/14

SULIT 11 37581130 Antara berikut yang rnanakah fungsi-fungsi ernasan fabrik?

A Me ng ek alk an c ora'B Mernp erb aik i ru paC Menguatkan fabrikD M engekalkan w arna

31 Antara berikut yang manakah mer pakan perkara yang perlu dipertirnbangkanx e ika memilih alatan di bawah?

Dibuar dari bahan yang tahan I u s ' kIT Mernpu yai ukuran rnetrik yang jelas di ked ia b ela h p er rn uk aanIll Tanda ukuran da warna ridak rnudah hilang dan pud: rY Mernpunyai pena an logarn di satu hujung sahajaA I. I dan 11B ,I dan TVC I. III dan YD J IIJ dan IV

32 Antara beri cut pa angan yang mana cah betul erigenai ben uk bacia dan 'irisail p ak aian?

ABCD

Bentuk Badan Ciri tail PakaianT ingg i dan gem pal Garis leher bentu V . g aris p uteriT ing gi dan lan gsing Garis Jeher benru U. garis rnenegakR e od ah d an g ern pa l GUlis leher b erk olar, garisan m elinrangRendah dan kurus Garis leher ben ux bula . bahu rnendatang

3758/1 [Lihat ebelahSULII

8/2/2019 Kertas 1 2004

12/14

S U I ' ] T 3758/.3 ,3 , L en gan p ak aian yang manakah sesuai u amk in div id u berb,acla.n E i n g g i dan gernpal?

A c

B34 Amara p roses jahitan beriku t yang : m anakah digunakan untuk menyarnbung due

kepl l1g fabrik?A Kel.imB BelahC KelepetD L isu pemadan

35 Berikut a:daiah carta klasifikasi kElrbohidrat 'Apakah X, Y dan Z?

liZ IIL::J

A Galak:tosaB Seilu]osaC LakiOsa,D I ' G a h t K r O S a

yLaktcsa

x z ."SelulosaLaktosa GalaktosaGalaktosa SelulosaLaktosa ., Seiulos;)

375811 SULIT

8/2/2019 Kertas 1 2004

13/14

SULIT 13 3758/136 Unsur yang erkandung dalam karbohidrat ialah

(I OksigenI T Hidrogenm irrogenJV KarbonA . 1 . II. IIIB r , 1I, IVC I, n . I VD II. IlL IV ~

..

m-'.--R AH 10

37 Berdasar - C U I Rajah 10 bahan yang rnanakah diserap di X?A A sid am ino, asid lernak . glukosaB A sid mino, asid lerna . p iridoksinC Asid amino. glukosa. piridoksinD Asid lernak. glu osa. piridoksin

38 Pilih pernyataan yang betul menge ai rnaksud 'ergonornik'.A Kajian yang menghubungkaitkan manusia dengan alarn sek itarB Kajian yang menghubungkai kan manu, ia dengun ternpat e diarnanC Kajian yang menghubung kaitk an manusi a deng a

kediamanD Kajian , a ng menghubung cai kan rnanusia dengan per ekitaran tempa erja da

tempat kediarnan

e le n gk apan te r npat

3758/1 [L ihat sebelahSULIT

8/2/2019 Kertas 1 2004

14/14