BGY 3201STRUKTUR DAN FUNGSI TUMBUHAN

Tajuk : Daun

NAMA NO. MATRIK

1. ISMAIL ALI BIN KAMARUDEEN (KETUA) 1676822. KADRI BIN SHAARI 1708893. ALBERT EMPAWI ANAK TINDIT 1698654. LAURNA ANAK NYANGON 1698645. ARNOLD ANAK DANNEY 166907

ISMAIL ALI BIN KAMARUDEEN

167682

• Daun merupakan salah satu organ tumbuhan yang tumbuh dari batang. Lazimnya berbentuk tipis dan lebar.

• Umumnya berwarna hijau (mengandung klorofil) yang berfungsi sebagai penangkap tenaga dari cahaya matahari untuk proses fotosintesis.

• Daun terbahagi kepada 2 jenis iaitu daun tunggal dan daun majmuk.

Daun tunggal - hanya terdiri dari satu helai daun dalam satu tangkai.

Daun majmuk - Beberapa helai daun dalam satu tangkai

PENGENALAN

Daun tunggal

Daun majmuk

Morfologi Daun

Bentuk daun sangat beragam, namun biasanya berupa helaian, biasa nipis atau tebal. Daun juga terbahagi kepada dua bahagianIaitu:

Daun Lengkap

Daun yang memiliki helaian daun (lamina), pelepah daun (vagina) dan tangkai daun (petiolus)

Daun Tidak Lengkap

Daun yang kekurangan salah satu daripada ciri seperti helaian daun, pelepah daun ataupun tangkai daun.

• Daun juga memiliki pigmen lain, misalnya karoten (berwarna jingga), xantofil (berwarna kuning), dan antosianin (berwarna merah, biru, atau ungu). Daun tua kehilangan klorofil sehingga warnanya berubah menjadi kuning atau merah (dapat dilihat dengan jelas pada daun yang gugur).

Fungsi Daun

Fotosistesis

Sebagai Organ Pernapasan atau Respirasi

Tempat Terjadinya Transpirasi

Tempat Terjadinya Gutasi

Alat Pengembangbiakan Vegetatif

Proses Fotosistesis

Anatomi Daun

Struktur anatomi daun terdiri daripada :

Jaringan Epidermis Jaringan Mesofil Jaringan Pembuluh

ALBERT EMPAWI ANAK TINDIT169865

Daun

STRUKTUR LUARAN DAUN

Jenis-Jenis Daun (Daun Tunggal & Majmuk)

Daun Tunggal (Single Leaf)Sehelai daun melekat terus ke dahan atau batang pokok.Palmat ( Palmate)Daun-daun bercantum di tengah.

Pinat (Pinnate)Anak-anak daun yang tersusun pada ibu tulang daun.

Trifoliate palmat (palmately trifoliate) Daun majmuk yang mempunyai tiga anak daun tersusun secara palmat.

Trifoliate pinat (pinnately trifoliate)Daun majmuk yang mempunyai tiga anak daun tersusun secara pinat.

Bipinat (bipinnate) Daun pinat majmuk yang anak daunnya tumbuh secara berpasangan pada batang yang berpasangan.

Pinat genap (even pinnate) Majmuk pinat yang mempunyai dua anak daun terminal atau hujung.

Pinat ganjil (odd pinnate)Majmuk pinat yang mempunyai satu anak daun terminal atau hujung.

Susunan & Bentuk DaunDaun pokok boleh berbeza bentuk mengikut kedudukannya di atas pokok, umur selepas tunas, lokasi ranting pada pokok dan kerosakan daun akibat serangga / penyakit.

Susunan Daun

Bentuk Daun

Margin DaunDaun bergerigi @ bergigi sebagai penanda untuk

mengenal daun apabila membandingkan corak, saiz dan bentuk.

Daun tidak bergerigi digambarkan sebagai “licin”.

Hujung Daun(Leaf Tips)

Pangkal Daun(Leaf Base)

Urat Daun(Leaf Venation) Urat daun berfungsi mengangkut cecair dan nutrien kepada sel-

sel daun. Ia juga membawa produk fotosintesis kembali ke seluruh pokok.

KADRI BIN SHAARI170889

Pengubahsuaian Daun (Modification of Leaves) :-

Daun pada tumbuhan telah mengalami proses evolusi yang mana ciri-cirinya berkembang maju seiring dengan adaptasi untuk pelbagai persekitaran ekologi;

Oleh itu, daun juga akan berubah mengikut keadaan setempat.

Dengan melihat kepada struktur daun pada sesuatu tumbuhan itu, kita akan dapat mengenalpasti jenis persekitaran di kawasan tersebut.

Beberapa pengubahsuaian daun pada tumbuhan diterangkan seperti berikut :-

Nama : Kadri bin ShaariNo Matrik. : 170889

Sulur Daun (Leaf Tendril); Melalui pengubahsuaian ini, keseluruhan daun

telah diubahsuai ke dalam struktur seperti benang nipis yang dipanggil sulur daunContoh : Lathyrus aphaca (kacang liar).

Sulur Anak daun (Leaflet tendril); Apabila anak daun diubahsuai ke dalam struktur

sulur, ianya dipanggil sulur anak daun. Pengubahsuaian ini dibuat supaya tumbuhan mendapat lebih banyak cahaya matahari untuk tumbesarannya.Contoh : Pisum sativum (Kacang taman), Lathyrus odoratus (kacang manis)

Sulur Daun Sulur Anak Daun

Tulang daun (Leaf spine); Daun atau mana-mana bahagian anak daun telah

diubahsuai menjadi tulang daun yang mempunyai duri-duri tajam. Ini untuk mengelakkan daun tersebut diganggu oleh binatang dan sebagainya.Contoh : Asparagus, Opuntia. Aloe, Argemone

Daun Perangkap (Leaf pithcher); Daun pada sesetengah tumbuhan diubahsuai menjadi

bentuk perangkap (pitcher shape) yang memerangkap serangga atau haiwan kecil di dalamnya sebagai sumber makanan atau baja kepada tumbuhan.Contoh : Nepenthes (periuk kera), Dischidia

Daun PerangkapTulang Daun Tajam

Daun pundi (Leaf bladder); Pada sesetengah tumbuhan, daun-daun telah

diubahsuai menjadi bentuk seperti pundi (bladder) yang mana untuk mendapatkan kestabilan dan sebanyak mungkin ruang di kawasan berkenaan.Contoh : Utricularia

Daun Mencangkuk (Leaf hooks); Ada juga tumbuhan di mana hujung anak

daunnya dijadikan cangkuk melengkung. Ia berfungsi kepada pokok berkenaan memanjat bagi mendapatkan ruang dan lebih cahaya matahari.Contoh : Argemone, Opuntia, Aloe, Cat’s nail

(Bignonia unguis – cati)Daun Pundi Daun Mencangkuk

Daun rata (Phyllode); Dalam bentuk ini, petiole menjadi bentuk struktur

rata dan berfungsi seperti daun normal untuk melindungi struktur daun tersebut.Contoh : Australian acacia

Daun bersinar (Flashy leaves); Terdapat juga daun berbentuk bersinar yang

fungsinya menyimpan makanan di dalamnya.Contoh : Daun bawang dan bawang putih (Onion

and Garlic)

Daun rata Daun bersinar

Daun skala (Leaf scale); Dalam bentuk ini, daun menjadi nipis, kering dan

membentuk seperti membran atau kertas yang berfungsi sebagai pelindung kepada tunas muda (axillary buds).Contoh : Ficus dan Tamarix, Ruscus, Casurina

Daun skala

LAURNA ANAK NYANGON169864

Struktur Anatomi Daun

Epidermis• Epidermis terdiri daripada satu lapisan sel.

• Terdapat dua bahagian epidermis iaitu :

i. epidermis atas

ii. epidermis bawah.

• Perbezaan dua lapisan ini adalah hanya lapisan epidermis bawah yang mengandungi stomata yang berfungsi sebagai tempat pertukaran udara.

Fungsi Epidermis

• Untuk melindungi jaringan di dalam daun dari serangga pemangsa, spora jamur atau tetesan air hujan dengan menggunakan kultikula atau trikome.

Fungsi Trikome • Menyediakan teduhan di permukaan atas daun.

• Membuatkan proses menguyah dan berjalan menjadi sukar untuk serangga perosak.

• Menghalang pergerakan udara pesat dan mengawal kehilangan air dari stomata.

• Boleh menyesuaikan diri di kawasan gurun.

• Memesongkan cahaya matahari yang berlebihan

Mesofil(parenkima) • Mesofil atau sel palisad

mengandungi kloroplas.• Sel-sel mesofil banyak berbeza

dari segi bentuk dan susunannya.

• Secara umum tergolong dalam dua kelas

i. Parenkima palisad (jaringan tiang)

ii. Parenkima tak padat (jaringan bunga karang)

• Terdiri daripada satu atau lebih lapisan yang sempit, dinding sel nipis dan padat.• Mengandungi lebih banyak kloroplas.• Bentuk sel yang terdapat di jaringan tiang ini berbentuk persegi dan memanjang ke arah epidermis atas.

• Sel yang berdinding nipis, tidak teratur dan berterabur, agak longgar dan berdekatan dengan epidermis bawah.• Ruang antara sel lebih luas• kandungan kloroplas lebih sedikit.

Parenkima palisad Parenkima tak padat

Kloroplas

• Bahagian yang mengandungi klorofil dan hanya terdapat pada tumbuhan hijau.

• Digunakan untuk menyerap tenaga cahaya matahari untuk menjalankan proses fotosintesis.

Berkas pembuluh

• Berkas pembuluh terdapatdi dalam urat daun.

• Urat daun terbahagi kepada 2 iaitu:

a)Urat selari (monokotiledon)b)Urat selirat (dikotiledon)• Didalam berkas pembuluh

juga terdapat pembuluh angkut iaitu xilem dan floem.

Urat selari (monokotiledon)

• Urat daun selari • Contoh daun adalah daun Zea mays (daun jagung).

Urat selirat (dikotiledon)

• Tulang tengah daun(midrib) bersaiz besar dan memiliki urat daun berselirat.

• Contohnya adalah daun Rosa sinensis (daun bunga raya).

Anatomi daun saiz sederhana Bahagian ini

dikenali sebagai rambut kecil(pilus) yang berfungsi sebagai pelindung jaringan daun.

Mengangkut hasil fotosintesis ke seluruh bahagian daun.

Mengangkut air dan garam mineral yang diserap akar dari dalam tanah ke bahagian daun untuk digunakan sebagai bahan proses fotosintesis.

ARNOLD ANAK DANNEY 166907

Fungsi daun

•Tempat terjadinya fotosintesis•Tempat terjadinya transpirasi•Tempat terjadinya gutasi•Alat reproduksi vegetatif•Organ respirasi

Proses fotosintesis

• Daun merupakan lokasi utama berlakunya proses fotosintesis

• Tumbuhan membuat makanannya sendiri melalui proses ini

• Semasa proses ini, cahaya matahari dikumpulkan dan diubah kepada unsur lain sebagai tenaga kepada tumbuhan

Proses transpirasi Daun merupakan tempat terjadinya proses transpirasiTranspirasi merupakan proses penguapan air pada daunProses ini penting untuk menyejukan tumbuhan, mengubah tekanan sel osmotik dan membenarkan pengaliran nutrient, mineral serta air dari akar ke seluruh bahagian lain pada tumbuhan

Liang stoma pada daun

Proses gutasiDaun merupakan lokasi

terjadinya proses gutasi

Gutasi menggantikan proses transpirasi pada waktu malam

Gutasi terjadi melalui lubang-lubang pengeluaran yang terdapat pada bahagian tepi daun sebagai tempat pengeluaran lebihan air sebagai sisa metabolisme

Gutasi pada daun strawberi

Reproduksi vegetatif

• Daun juga boleh berfungsi sebagai alat reproduksi pada tumbuhan

• Individu baru terhasil tanpa perlu menghasilkan biji dan spora

Bryophyllum daigremontianum menghasilkan individu baru pada bahagian tepi daun. Apabila individu baru tersebut cukuo matang, ianya akan tertanggal dan menanam dirinya pada permukaan tanah.

Organ respirasi

Tisu-tisu tersebut penting untuk proses pertukaran gas yang berlaku pada tumbuhan

daun berfungsi sebagai organ respirasi pada tumbuhan

Daun mempunyai 3 tisu utama iaitu: Epidermis Mesophyll Veins

RUJUKAN

• Starr Evers Starr, Biology (concept and application) seventh edition,26.4 a closer look at leaves

• http://ms.wikipedia.org/wiki/Daun• http://en.wikipedia.org/wiki/Leaf• http://staywithnature.blogspot.com/2011/02/tumbuhan.html