PERHITUNGAN KEJADIAN KEPARAHAN PENYAKITBELANG PADA TANAMAN KACANG TANAHDENGAN METODE SKORING

Kelompok 3 St Nurlaela FauziahA34120018Tri Ayu Puspa NingrumA34120047Eski Trisuli Asih A34120080Akbar Alif PribadiA34120094

Dosen: Dr.Ir. Tri Asmira Damayanti, M.Agr

Asisten :Reni MulyaniA34110079

DEPARTEMEN PROTEKSI TANAMANFAKULTAS PERTANIANINSTITUT PERTANIAN BOGOR2014

PENDAHULUANLatar BelakangDi indonesia, di antara tanaman kacang-kacangan, kacang tanah merupakan komoditas utama kedua setelah kedelai. Sebagian besar kacang tanah dikonsumsi oleh manusia dan hanya sebagian kecil digunakan sebagai pakan maupun diproses menjadi minyak. Kendala yang sering dihadapi di lapang dalam peningkatan produksi kacang tanah antara lain gangguan biotis yaitu gangguan oleh mikroorganisme yang disebut sebagai gangguan penyakit. Di Indonesia, penyakit virus belang pada kacang tanah telah lama diketahui. Penyakit belang kacang tanah di Indonesia sebagian disebabkan oleh PmoV dan sebagian besar lainnya oleh PStV (Jumanto et al 1987). Keberadaan dan intensitas serangan penyakit belang di lapang ditentukan oleh beberapa faktor, antara lain tersedianya sumber inokulum, tingkat kerentanan tanaman, kelimpahan dan aktivitas serangga penular (vektor) serta faktor lingkungan terhadap agresivitas virus. Dan juga intensitas serangan penyakit virus PStV dipengaruhi oleh populasi serangga vektor dan kondisi lingkungan, yang selanjutnya mempengaruhi aktivitas vektor maupun tanaman. Kehilangan basil akibat serangan penyakit virus belang berkisar 10 -60% tergantung dari jenis kacang tanah serta musim dan umur tanaman pada saat terinfeksi. Gejala yang sering dijumpai di lapang adalah gejala belang berwama hijau tua dikelilingi daerah yang lebih terang atau hijau kekuning-kuningan. Pada umumnya gejala awal pada daun muda terluhat adanya bintik- bintik klorotik yang selanjutnya berkembang menjadi belang-belang melingkar. Pada daun tua berwarna hijau kekuningan dengan belang-belang berwarna hijau tua. Pertembuhan tanaman yang terinfeksi menjadi terhambat sehingga tanaman menjadi pendek dibandingkan tanaman sehat terutama apabila terinfeksi pada saat tanaman muda.TujuanMenghitung seberapa besar persentase kejadian penyakit belang dan keparahan penyakit belang pada kacang tanah di kebun percobaan Leuwikopo.

TINJAUAN PUSTAKABudidaya Tanaman Kacang TanahTanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) awalnya didomestikasi di wilayah timur pegunungan Andes di barat daya Brazil, Bolivia, Paraguay, atau Argentina Utara, tempat yang diduga sebagai pusat asal tanaman ini (Rubatzky &Yamaguchi 1998). Kacang tanah mulai dibudidayakan di Indonesia pada sekitar abadke-17. Di Indonesia kacang tanah mulai ditanam pada awal abad ke-17. Masuknya kacang tanah ke wilayah nusantara dibawa oleh pedagang China dan Portugis. Sentrum produksi kacang tanah terpusat pada pulau Jawa selanjutanya menyebar ke berbagai daerah, terutama Sumatra Utara dan Sulawesi Selatan.Tanaman Kacang Tanah Tubuh tanaman kacang tanah tersusun atas organ akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji. Perakaran tanaman kacang tanah terdiri atas akar lembaga (radikula), akar tunggang (radiks primaria), dan akar cabang (radiks lateralis). Akar berfungsi sebagai organ penghisap unsur hara dan aiar untuk pertumbuhan tanaman. Namun fungsi tersebut dapat terganggu bila tanah beraerasi jelek, kadar airnya kurang, kandungan senyawa Al dan Mn tinggi serta derajat keasaman dan pH tanah tingggi. Akar bersimbiosis dengan bakteri Rhizobiun radicicola yang menimbulkan bintil-bintil pada akarnya. Simbiosis ini bersifat saling menguntungkan(Rukmana1998). Bunga tanaman kacang tanah berbentuk kupu-kupu, berwarna kuning, dan bertangkai panjang yang tumbuh dari ketiak daun. Fase berbunga biasanya berlangsung setelah tanaman berumur 4-6 minggu. Bunga kacang tanah menyerbuk sendiri pada malam hari. Dari semua bunga yang tumbuh, hanya 70-75% yang membentuk bakal polong atau ginofor. Buah kacang tanah berbentuk polong dan dibentuk di dalam tanah. Tiap polong terdiri satu sampai tiga biji atau lebih. Ukuran polong bervariasi tergantung jenis atau varietasnya dan tingkat kesuburam tanah. Biji kacang tanah berbentuk agak bulat sampai lonjong, terbungkus kulit biji tipis berwarna putih, merah, atau ungu. Biji kacang tanah berkepimg dua merupakan alat perbanyakan tanaman dan bahan makanan (Rukmana1998).Penyakit Belang Kacang TanahPenyakit virus belang pada kacang tanah merupakan salah satu masalah utama dalam pertanan Indonesia karena dapat menurunkan produktivitas hasil. Pengelolaan tanaman secara agroekosistem yang ramah lingkungan dan dilakukan secara berkelompok dalam satu hamparan luas, akan lebih mengoptimalkan upaya pengendalian penyakit belang ini (Saleh 2003). Peanut mottle virus (PeMov) merupakan virus yang menyerang tanaman kacang tanah dengan gejala belang pada daun. Pada daun tua barwara hijau kekuningan dengan belang berwarna hijau tua. Termasuk kedalam famili Potyviridae dan genus Potyvirus. Semua famili Potyviridae mempunyai bentuk tubuh silindris. Di lapang PeMov ditularkan oleh vektor salah satunya adalah kutu daun dan bisa juga melalui benih. Benih kacang tanah yang terinfeksi virus tidak dapat dibedakan dengan benih yang sehat walaupun ada tendensi bahwa benih kacang tanah yang kecil dan keriput mengandung virus dari pada benih yang besar. Potivirus merupakan genus terbesar dalam virus tumbuhan dan beberapa diantaranya adalah virus penting secara ekonomi seperti PVY, BYMV, PPV, dan PRSV (Hull 2002). Potyvirus menyebabkan banyak penyakit pada tanaman, gejala primernya seperti mosaik, belang, klorosis atau kehilangan warna pada daun, bunga, buah, dan tangkai. Selain kacang tanah, PeMov juga menyerang kacang kapri, kedelai, buncis dan kacang-kacangan lainnya. Mengendalikan PeMov sangatlah sulit. Varietas resisten ketika tersedia harus lebih disukai. Menggunakan benih bebas virus ketika virus menyebar lewat benih seringkali sangat efektif. Mengatur waktu tanam dan mengendalikan serangga vektor juga dapat mengendalikan serangan virus. Mengeradikasi tanaman yang terinfeksi atau gulma disekitar area pertanian sangatlah membantu memutus penyebaran Potyvirus (Agrios 2005).Bioekologi PatogenPeanut Mottle Virus (PMoV) termasuk dalam kelompok Potyvirus, dengan ukuran lebar 12 nm dan panjang 750 nm, mempunyai benang RNA tunggal yang tersusun atas 9500 nukleotida. Dalam sitoplasma sel-sel daging daun (mesofil) terdapat badan inklusi berbentuk cakra (pinwheel inclusion), melingkar, berkeping-keping dan di dekatnya terdapat zarah-zarah virus tersebut(Agrios 1996). Virus ini mempunyai suhu inaktivasi 52-540 C, titik pengenceran terakhir 1000-10.000 kali, ketahanan terhadap kemasaman antara pH 4-8, ketahanan terhadap penyimpanan in vitro pada suhu kamar adalah 24-30 jam. Virus mempunyai hubungan serologi dengan Potato Virus Y. Virus dapat ditularkan secara mekanik, oleh kutu-kutu daun dan oleh biji tanaman sakit. Penularan secara mekanik mempunyai efektivitas 22-100%. Penyakit dapat ditularkan oleh kutu daun Aphis craccivora yang umum terdapat pada kacang tanah dan kacang panjang (Agrios 1996).. Partikel virus tidak dapat dilihat dengan mikroskop cahaya, walaupun beberapa virus yang mengandung inklusi atau kristal dapat dilihat pada sel yangterinfeksi virus. Pengujian bagian sel atau sap kasar dari tumbuhan yang terinfeksi di bawah mikroskop elektron mungkin atau mungkin juga tidak dapat menghasilkan partikel seperti virus. Partikel virus tidak selalu mudah didapatkan bahkan jarang diperoleh, untuk membuktikan bahwa partikel tersebut adalah virus membutuhkan banyak waktu dan pekerja tambahan (Agrios 1996).Kejadian PenyakitPenyakit tumbuhan adalah suatu proses fisiologi tumbuhan yang abnormal dan merugikan yang disebabkan oleh faktor biotik dan abiotik dan gangguannya bersifat terus menerus serta akibatnya dinyatakan oleh aktivitas sel/ jaringan yang abnormal. Secara biologis tumbuhan dikatakan sakit bila tidak mampu melakukan kegiatan fisiologis secara normal, yang meliputi respirasi, fotosintesis, penyerapan gizi yang diperlukan dan lain-lain. Selain itu tanaman sakit juga tidak dapat menunjukkan kapasitas genetiknya, seperti berdaya hasil tinggi, morfologi yang normal dan lain-lain (Hamdayanti 2010).Pendugan intesitas penyakit tanaman merupakan cara yang umum untuk menentukan besar penyakit pada suatu populasi. Sedangkan keterjadian penyakit pada tanaman merupakan banyaknya sampel unit yang terserang dalam persentase/proporsi dari jumlah sempling unit atau jumlah keseluruhan terjadinya penyakit disebabkan apabila penyakit ini bersifat sistemik serta serangan patogen cepat atau lambat yang akan menyebabkan kematian (Leonard 2001).Keparahan PenyakitKeparahan penyakit tumbuhan adalah daerah sub sempling unit yang terinfeksi penyakit ditulis dalam bentuk persen atau proporsi total daerah sempling (Leonard 2001). Keparahan penyakit didefinisikan sebagai proporsidaerahatau jumlah jaringan tanamanyangterkena penyakit. Biasanya dinyatakan sebagai persentase atau proporsiluas tanamanatau volumebuahyang hancur oleh patogen (Agrios 2005). Besarnya penyakit sering dikemukakan dengan istilah serangan ringan, sedang, berat, atau sangat berat. Ungkapan yang demikian masih bersifat kualitatif, tidak memiliki makna ilmiah. Pernyataan demikian sangat bersifat subyektif. Dalam arti bahwa data kualitatif demikian tidak dapat dibandingkan antara ahli yang satu dengan ahli yang lain dan antara daerah yang satu dengan daerah yang lain. Data yang bersifat kuantitatif tentang intensitas penyakit sangat diperlukan untuk berbagai kepentingan, terutama untuk kepentingan pengelolaan/pengendalian penyakit tanaman (Agrios 1997).

BAHAN DAN METODETempat dan Waktu PengamatanPengamatan kejadian dan keparahan penyakit belang kacang tanah dilakukan di Kebun Percobaan Leuwikopo, Fakultas Pertanian, Instititut Pertanian Bogor. Pengamatan ini berlangsung mulai 23April hingga 14 Mei 2014.Bahan dan AlatBahan dan alat yang digunakan dalam pengamatan ini adalah lahan pertanaman kacang tanah, rafia, gunting, alat tulis dan kamera.MetodeMetode pengamatan yang dilakukan adalah menentukan tipe pengamatan petak tetap. Setelah tipe pengamatan ditentukan dua puluh tanaman contoh ditentukan. Pengambilan tanaman contoh didasarkan pada pola yang akan ditentukan yaitu diagonal. Pola ini dimulai dari ujug petak depan sampai petak belakang. Tanaman contoh diberi tanda dengan diikat tali rafia pada salah satu bagian tanaman. Peta dari masing-masing petak dengan tanaman contoh dibuat untuk menghindari kesalahan pengamatan tanaman contoh. Hal tersebut dapat ditentukan dengan menghitung letak tanaman contoh berada pada baris dan kolom keberapa dalam suatu petak. Kejadian penyakit ditentukan dengan cara pengamatan apakan tanaman tersebut terserang penyakit belang atau tidak. Sedangkan keparahan penyakit ditentukan dengan melihat seberapa parah serangan dari penyakit tersebut dalam satuan persen. Pengamatan kejadian dan keparahan penyakit pada semua populasi tanaman kacang tanah pada lahan dengan pola diagonal tersebut diulangi selama empat kali pengamatan dalam satu bulan dengan selang waktu satu minggu tiap pengamatan. Gejala dapat diukur dengan persentase perbandingan jumlah tanaman yang sakit dengan jumlah tanaman total dikali 100%. Sedangkan keparahan penyakit merupakan proporsi area atau jumlah jaringan tanaman yang sakit dan dapat diukur dari scoring persentase atau skala. Kejadian dan keparhan penyakit setiap tanaman contoh difoto, ditentukan dengan metode skoring yang telah didapat kertas panduannya dari asisten. Skoring Kejadian dan keparahan penyakit belang kacang tanah :1 = tidak bergejala2 = 0-20% infeksi ringan3 = 21-40% infeksi sedang4 = 41-60% terinfeksi5 = infeksi parah >60%Data yang sudah di dapat kemudian diolah menggunakan rumus kejadian dan keparahan penyakit.Kejadian penyakit = tanaman terinfeksi x 100% tanaman yang diuji

I = (ni x vi) x 100% N x V

I = keparahan penyakitni = jumlah tanaman dengan skor ke-ivi = nilai skor penyakitN = jumlah tanaman yang diamatiV = skor tertinggi

HASIL DAN PEMBAHASANHasil PengamatanTabel 1 Persentase dan skor pengamatan penyakit belang (Peanut mottel virus) pada tanaman kacang tanah.Tanaman ke-Pengamatan minggu ke-

1234

%Skor%Skor%Skor%Skor

1102102132303

2525232102

3102102152253

4102152303353

5202202303353

6202253202303

7102152152403

8303253253273

9253253273303

10152152303353

11303303152202

12152102202202

13152172152202

14202303323253

15202253303323

16202253253253

17525272102

18102152152152

1972102202182

2052102202222

Kejadian penyakit 100 % 100 % 100 % 100 %

Keparahan penyakit50 %57 %63 %84 %

Grafik 1 Kejadian dan keparahan penyakit belang kacang tanah pada tanaman kacang tanah.

Pembahasan Hasil Pengamatan Langsung

PENUTUPKesimpulanSaran

DAFTAR PUSTAKAAgrios G.N. 1996. Plant Pathology, Third Edition. Gainesville: University of Florida.Agrios G.N. 1997. Plant Pathology Fourth Edition. Academic Press : New York.Agrios G.N. 2005. Plant Pathology 5th Edition. USA : Elsevier Academic Press.Hamdayanti. 2010. Kejadian Penyakit dan Keparahan Penyakit pada Beberapa Komoditan Tanaman di Leuwikopo. http://hamdayanty08.student.ipb.ac.id/2010/06/20/kejadian-penyakit-dan-keparahan-penyakit-pada-beberapa-komoditan-tanaman-di-leuwikopo/ diakses pada tanggal 18 mei 2014, pukul 08.43 wib.

Hull Roger. 2002. Plant Virology. USA : Academic Press.Kasno A. 2005. Profil dan Perkembangan Teknik Produksi Kacang Tanah di Indonesia. Makalah Seminar. Seminar Rutin Puslitbang Tanaman Pangan.

Leonard J. F. 2001. Exercises in Plant Disease Epidemiology. APS Press St. Paul Minnesota.

Pracaya.1999. Hama dan Penyakit Tanaman. Jakarta (ID): PT. Penebar Swadaya.Rukmana R. 1998. Kacang Tanah. Yogyakarta (ID) : Kanisius.Saleh N. 2003. Ekobiologi dan optimalisasi pengendalian penyakit virus belang pada kacang tanah melalui pengelolaan tanaman secara terpadu. Jurnal litbang pertanian. 22 (2) : 41.

LAMPIRAN