KAJIAN MENGENAI REKABENTUK PEMBUNGKUSAN PRODUK COKLAT DlMALAYSIA (KAlIAN KES : SYARIKAT CADBURY)

MOHD NAZINI B MOHD LATrP96596035

PROGRAM IJAZAH SARlANA MUDASEN! LUKIS DAN SENI REKA (SENI REKA GRAFIK)

FAKULTI SENI LUKIS DAN SENI REKAUN IVERSITI TEKNOLOGI MARA

KAMPUS ALOR GAJAHOKT 2000

TJ.f t j(:~

KAJIAN MENGENA[ REKABENTUK PEMBUNGKUSAN PRODUK COKLAT DlMALA YSIA. (KAJIAN KES : SYARIKAT CADBUR Y)

MOHD NAZllv1 B MOHD LATIP96596035

Tesis ini dikemukakan kepada Fakulti Seni Lukis dan Seni Reka, Universiti Teknologi N1ARAsebagai rnemenuhi sebahagian daripada keperluan Ijazah Sarjana Muda Seni Lukis dan SeniReka.

1. Diperiksa oleh Tarikh .

2. Diperiksa oleh '" Tarikh .

3. Diperiksa oleh Tarikh 0 •••••• ••••• ' •••

DekanFakulti Seni Lukis dan Seni Reka

Universiti Teknologi MARA40450 Shah Alam

Selangor Darul EhsanOkt. 2000

PENGHARGAAN

Syukur ke hadrat Uahi, atas limpah kumia nikmatNya, saya berjaya menyiapkan tesis

ini sebagaimana yang dikehendaki oleh pihak fakulti. Setinggi kasih penghargaan ditujukan

pada kedua ayah dan bonda yang telah banyak memberi dorongan dan bantuan sepanjang

proses penghasilan tesis ini.

Ribuan terima kasih kepada Encik Shahrul Azman bin Shahbudin selaku Ketua

Program dan juga bertindak sebagai penasihat tesis saya yang telah banyak memberi tunjuk

ajar sepanjang proses menyiapkan tugasan ini. Segala bimbingan dan nasihat beliau amat saya

hargai hingga ke akhir hayat saya.

Ucapan terima kasih juga tidak dilupakan kepada Encik Ahmad Rashjdi bin Hassan

selaku penyelaras tesis dan juga penasihat saya yang telah banyak membantu saya;

penghargaan kepada Puan Jasmine Das- Pegawai Perhubungan Awam Syarikat Cadbury

Confectionery (M) Sdn. Bhd. yang bersusah-payah membantu dengan memberi kerjasama

yang memuaskan; juga kepada pensyarah- pensyarah lain yang turot memberi bimbingan

sepanjang proses menghasilkan tesis iill.

Semoga dengan terhasilnya sebuah tesis ini ia clapat memberi manfaat sedikit sebanyak

kepada Fakulti Seni lukis dan Seni reb dan juga masyarakat luar seeara amnya.

Sekian terima kasih,

(Mohd Nazim bin Mohd Latip)

96596035

SINOPSIS

Coklat adalah antara makanan yang mempunyai kepelbagaian kewujudannya. Coklatboleh didapati dalam bentuk coklat bar, coklat tenusu, gula-gula, kek dan sebagainya. Coklatadalah hasil pemprosesan bahan utamanya iaitu koko. Coklat boleh dijadikan makanan ringanyang sesuai dimakan di mana jua. Maka tidak hairanlah pembungkusan coklat memainkanperanan penting dalam dunia pemiagaan coklat. Ini disebabkan pengguna pada zamansekarang semakin lebih menentukan pilihan produk keinginan mereka. Oleh yang demikian,pembungkusan produk di lihat sebagai 'kuasa' penting dalam menarik pengguna supayacenderung ke arah sesuatu produk itu.

Cadbury adalah satu nama besar dalam dunia pemiagaan berasaskan coklat di seluruhdunia. Syarikat Cadbury teJah mula bertapak sebagai antara pengeluar utama coklat di duniasejak pertengahan abad ke-19 lagi. Terdapat banyak aspek yang menerajui kejayaan besarCadbury yang berpanjangan hingga ke hari ini, Antara aspek terpenting yang amat dititikberatkan oleh Cadbury ialah pembungkusan produk keluaran mereka. Pembungkusan produkkeluaran Cadbury melambangkan identiti syarikat Cadbury yang meliputi imej korporat yangamat berkesan dan mempunyai nilai komersial yang bersifat global yang marnpu memikatpengguna di seluruh duma dan juga di Malaysia. Pembungkusan bukan dan segi aspek estetiksahaja tetapi ia juga meliputi aspek keselamatan dan penjagaan terhadap sesuatu produk itu.Pembungkusan yang baik adalah gabungan reka bentuk yang menank dan kualiti pernbungkusyang berkesan. Syankat Cadbury yang mempunyai studio reka bentuk sendiri amat sedarkepentlngan aspek reka bentuk pembungkusan. Maka tidak hairanlah reka bentukpembungkusan Cadbury kini yang diasaskan dari pengolahan identiti korporat mereka yangberkesan telah membawa kejayaan hingga ke han ini. Inovasi rekaan dilakukan dari masa kesemasa dengan asas pada elemen-elemen unik Cadbury seperti logo taip adalah resipikejayaan Cadbury. Fungsi pembungkusan produk coklat khususnya mestilah meliputi ciri-cinpengekaJan, perlindungan, pemaparan dan functional'. Perlindungan contohnya mampumelindungi produk coklat dari perubahan cuaca dan kelembapan.

Soal-selidik yang di jalankan adalah bertujuan bagi memantapkan dan memberisokongan pada kajian ini. Fakta penting yang perlu diketahui ialah bagaimana pandanganpengguna terhadap aspek reka bentuk pembungkusan Cadbury. Hasil kajian terhadapresponden mendapati Cadbury mempunyai reka bentuk pembungkusan yang unik. Satu lagiaspek penting yang dapat dikaji ialah bagaimana reka bentuk pembungkusan mampu memberidaya tarikan yang kuat berbanding dengan rasa coklat.

Pembungkusan pada masa kini telah menjadi asas penting bagi sesuatu produk untukberjaya di pasaran tempatan. Apabila melihat kepada pembungkusan produk coklat di pasaran,dapat diperhatikan betapa senl:,ritnya saingan aspek kreativiti reka bentuk pembungkusan padamasa kini. Kajian ini dihasilkan melalui penyelidikan yang tepat dan mantap bersesuaiandengan kehendak asal objektifkajian ini. Namun diharap hasiI kajian ini mampu diguna pakai,menjadi bahan rujukan dan sumber ilmu babrl semua lapisan masyarakat.

lSI KANOUNGAN

Halarnan pemeri ksa

Penghargaan

Sinopsis

lsi Kandungan

Senarai I1ustrasi, rajah, JaduaJ dan carta

BABl:PENDAHULUAN

Muka surat

..Il

III

IV

VlI

1.1

1.2

1.3

1.4

1.5

Pengenalan 1

Tujuan dan Matlamat Kajian 2

Kepentingan Kajian 2

MetodoJogi,.,j

1.4.1 Pencarian MakJumat~

j

1.4.2 Temu bual 4

1.4.3 SoaI selidik 4

1.4.4 Pemerhatian 4

Hipotesis 5

BAB 2 : PENULISAN DAN PENYELIDIKAN YANG BERKAITAN

2.1

2.2

2.3

Pengenalan

Definisi

Sejarah Penernuan AwaI Coklat dan Perkembangannya

2.3.1 Empayar Aztec dan Koko

6

7

7

9