jbptunikompp gdl andrikalig 15056 2 daftari i

11
DAFTAR ISI LEMBAR PENGESAHAN ............................... i ABSTRAK.......................................... ii KATA PENGANTAR................................... iii DAFTAR ISI....................................... vi DAFTAR TABEL..................................... ix DAFTAR GAMBAR.................................... xi DAFTAR LAMPIRAN.................................. xii Bab 1 Pendahuluan .............................. 1 1.1. Latar Belakang Masalah ................ 1 1.2. Identifikasi Masalah .................. 2 1.3. Tujuan Penelitian ..................... 2 1.4. Pembatasan Masalah dan Asumsi ......... 3 1.5. Sistematika Penulisan ................. 3 Bab 2 Tinjauan Pustaka ......................... 5 2.1. Perencanaan dan Pengendalian Produksi . 5 2.2. Definisi Penjadwalan................... 6 2.2.1. Tujuan Penjadwalan............ 7 2.2.2. Klasifikasi Penjadwalan....... 9 2.2.2.1. Jumlah Mesin...... 10 2.2.2.2. Pola Kedatangan Pekerjaan (job)............................. 10 2.2.2.3. Sifat Informasi... 10 vi

Upload: irvanzulkarnain

Post on 13-Dec-2015

228 views

Category:

Documents


8 download

DESCRIPTION

Unikom

TRANSCRIPT

Page 1: Jbptunikompp Gdl Andrikalig 15056 2 Daftari i

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................... i

ABSTRAK.................................................................................................. ii

KATA PENGANTAR................................................................................ iii

DAFTAR ISI............................................................................................... vi

DAFTAR TABEL...................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR.................................................................................. xi

DAFTAR LAMPIRAN.............................................................................. xii

Bab 1 Pendahuluan .................................................................................. 1

1.1. Latar Belakang Masalah ........................................................... 1

1.2. Identifikasi Masalah ................................................................. 2

1.3. Tujuan Penelitian ..................................................................... 2

1.4. Pembatasan Masalah dan Asumsi ............................................ 3

1.5. Sistematika Penulisan .............................................................. 3

Bab 2 Tinjauan Pustaka .......................................................................... 5

2.1. Perencanaan dan Pengendalian Produksi ................................. 5

2.2. Definisi Penjadwalan................................................................ 6

2.2.1. Tujuan Penjadwalan........................................................ 7

2.2.2. Klasifikasi Penjadwalan.................................................. 9

2.2.2.1. Jumlah Mesin..................................................... 10

2.2.2.2. Pola Kedatangan Pekerjaan (job)....................... 10

2.2.2.3. Sifat Informasi.................................................... 10

2.2.2.4. Pola Aliran Proses.............................................. 10

2.2.3. Input Sistem Penjadwalan............................................... 13

2.2.4. Output Sistem Penjadwalan............................................ 13

2.2.5. Istilah-istilah dalam Penjadwalan................................... 14

2.2.6. Tipe Lingkungan Penjadwalan........................................ 15

2.3. Aturan Prioritas......................................................................... 16

vi

Page 2: Jbptunikompp Gdl Andrikalig 15056 2 Daftari i

2.4. Kriteria Optimalitas Dalam Penjadwalan................................. 19

2.4.1. Berkaitan Dengan Waktu................................................ 22

2.4.2. Berkaitan Dengan Ongkos.............................................. 22

2.4.3. Kriteria Gabungan........................................................... 22

2.5. Penjadwalan Terbagi Menjadi 3 Kategori................................ 23

2.6. Job Shop Schedulling................................................................ 23

2.6.1. Ruang Jawab Persoalan Penjadwalan Job shop.............. 24

2.6.2. Asumsi Dasar Penjadwalan............................................. 27

2.6.3. Penjadwalan Produk Bersetruktur Multi Level............... 28

2.6.4. Matriks Routing dan Matrik Waktu Untuk Persoalan

Job shop.......................................................................... 29

2.6.5. TeknikPenyelesaian Masalah Job Shop.......................... 31

2.7. Metode Penjadwalan................................................................. 31

2.8. Gantt Chart............................................................................... 33

Bab 3 Metodologi Penelitian .................................................................. 34

3.1. Flowchart Pemecahan Masalah............................................... 34

3.2. Langkah-langkah Pemecahan Masalah ................................... 35

Bab 4 Pengumpulan dan PengolahanData ........................................... 40

4.1. Data Umum Perusahaan ......................................................... 40

4.1.1. Sejarah Perusahaan....................................................... 40

4.1.2. Visi dan Misi................................................................. 41

4.1.3. Tempat dan Kedudukan Perusahaan ............................ 41

4.2. Pengumpulan Data ................................................................. 42

4.2.1. Data Jam Kerja............................................................. 42

4.2.2. Data Produk Yang Dibuat............................................ 42

4.2.3. Data Mesin Yang Dipakai............................................ 44

4.2.4. Data Proses Produksi.................................................... 45

4.2.4.1. Proses Produksi Pembuatan produk Hanger

Assy RR, Spring LH........................................ 45

4.2.4.2. Proses Produksi Pembuatan produk Adjuster

vii

Page 3: Jbptunikompp Gdl Andrikalig 15056 2 Daftari i

Comp Chain (XC-321)..................................... 48

4.2.5. Data Waktu Proses Produksi........................................ 50

4.3. Pengolahan Data .................................................................... 51

4.3.1. Penjadwalan Yang Dilakukan Perusahaan................... 51

4.3.1.1. Identifikasi routing proses, job, dan mesin..... 51

4.3.1.2. Perhitungan Waktu Proses Produksi............... 53

4.3.1.3. Perhitungan Kapasitas Produksi...................... 55

4.3.1.4. Penjadwalan Yang Dilakukan Perusahaan...... 56

4.3.2. Penjadwalan Pekerjaan (job) Mesin dengan Metode

Priority Dispatching yaitu Algoritma Jadwal Aktif

Berdasarkan SPT (Short Processing Time).................. 62

4.3.3. Penjadwalan Pekerjaan (job) Mesin dengan Metode

Priority Dispatching yaitu Algoritma Jadwal Non

Delay Berdasarkan SPT (Short Processing Time)....... 70

4.3.4. Optimalitas/Performansi Dari Ketiga Penjawalan ...... 78

Bab 5 Analisis........................................................................................... 79

5.1. Analisis Terhadap Routing Proses, Job, dan Mesin.................. 79

5.2. Analisis Penjadwalan Yang Dilakukan Perusahaan.................. 80

5.3. Analisis Penjawalan Dengan Algoritma Jadwal Aktif.............. 81

5.4. Analisis Penjawalan Dengan Algoritma Jadwal Non Delay..... 82

5.5. Analisis Terhadap Perbandingan Ketiga Penjadwalan ............ 83

Bab 6 Kesimpulan dan Saran ................................................................ 86

6.1. Kesimpulan ............................................................................. 86

6.2. Saran ........................................................................................ 87

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

viii

Page 4: Jbptunikompp Gdl Andrikalig 15056 2 Daftari i

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Matriks Waktu Proses................................................................. 30

Tabel 2.2. Matriks Routing.......................................................................... 30

Tabel 4.1. Data Jam Kerja............................................................................ 42

Tabel 4.2. Data Komponen Untuk Produk Hanger Assy RR, Spring LH... 43

Tabel 4.3. Data Komponen Untuk Produk Adjuster Comp Chain

(XC-321) .................................................................................... 44

Tabel 4.4. Mesin Yang Digunakan Pada Pembuatan Komponen Hanger

Assy RR, Spring LH dan Komponen Adjuster Comp,

Chain (XC -321).......................................................................... 44

Tabel 4.5. Data Waktu Proses...................................................................... 50

Tabel 4.6. Urutan Job................................................................................... 52

Tabel 4.7. Mesin Yang Digunakan Pada Pembuatan Produk Hanger Assy

RR, Spring LH............................................................................ 52

Tabel 4.8. Data Routing Pekerjaan dan Mesin Hanger Assy RR,

Spring LH.................................................................................... 52

Tabel 4.9. Mesin Yang Digunakan Pada Pembuatan Produk Adjuster

Comp, Chain (XC -321).............................................................. 53

Tabel 4.10. Data Routing Pekerjaan dan Mesin Pada Adjuster Comp,

Chain (XC -321)........................................................................ 53

Tabel 4.11. Data Routing Waktu Hanger Assy RR, Spring LH.................. 54

Tabel 4.12. Data Routing Waktu Adjuster Comp, Chain (XC -321)........... 54

Tabel 4.13. Kapasitas Produksi.................................................................... 55

Tabel 4.14. Penjadwalan Awal Yang Dilakukan Di Perusahaan................. 59

Tabel 4.15. Perhitungan Jadwal Aktif Dengan Aturan Prioritas SPT

( Short Processing Time) .......................................................... 63

Tabel 4.16. Output Pengurutan (Sequencing) Menggunakan Algoritma

Jadwal Aktif.............................................................................. 68

Tabel 4.17. Perhitungan Jadwal Non Delay................................................. 71

Tabel 4.18. Output Pengurutan (Sequencing) Menggunakan Algoritma

Non Delay................................................................................. 76

ix

Page 5: Jbptunikompp Gdl Andrikalig 15056 2 Daftari i

Tabel 4.19. Perbandingan Optimalitas Dari Ketiga Penjadwalan................ 78

Tabel 5.1. Penjadwalan Awal Yang Dilakukan Di Perusahaan ................. 81

Tabel 5.2. Output Pengurutan (Sequencing) Algoritma Jadwal Aktif......... 82

Tabel 5.3. Output Pengurutan (Sequencing) Algoritma Jadwal

Non Delay ................................................................................. 83

Tabel 5.4. Perbandingan Dari Ketiga Penjadwalan.................................... 84

x

Page 6: Jbptunikompp Gdl Andrikalig 15056 2 Daftari i

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Sistem Perencanaan Produksi ................................................ 6

Gambar 2.2. Lintasan Proses Pure Flow Shop............................................. 11

Gambar 2.3. Lintasan Proses General Flow shop........................................ 11

Gambar 2.4. Lintasan Proses Job Shop........................................................ 11

Gambar 2.5. Elemen-Elemen Sistem Penjadwalan...................................... 14

Gambar 2.6. Empat Macam Struktur Produk............................................... 29

Gambar 3.1. Flowchart Pemecahan Masalah ........................................... 34

Gambar 4.1. Hanger Assy RR, Spring LH................................................... 43

Gambar 4.2. Adjuster Comp Chain (XC-321) ............................................ 43

Gambar 4.3. Peta Proses Operasi r untuk Hanger Assy RR, Spring LH..... 47

Gambar 4.4. Peta Proses Operasi untuk Adjuster Comp, Chain (XC -321) 49

Gambar 4.5. Gant Chart Penjadwalan Awal Yang Dilakukan Perusahaan 61

Gambar 4.6. Gant Chart Penjadwalan Dengan Menggunakan Priority

Dispacthing Dengan Algoritma Jadwal Aktif......................... 69

Gambar 4.7. Gant Chart Penjadwalan Dengan Menggunakan Priority

Dispacthing Dengan Algoritma Jadwal Non Delay ............... 77

xi

Page 7: Jbptunikompp Gdl Andrikalig 15056 2 Daftari i

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran A. Surat Izin Penelitian................................................................ 88

Lampiran B. Sejarah Perusahaan................................................................. 89

Lampiran C. Gambar Produk....................................................................... 91

Lampiran D. Contoh Perhitungan................................................................ 93

Lampiran E. Berita Acara Bimbingan ......................................................... 109

xii