7/25/2019 Hasil Uji Organoleptik

1/1

Table 5.2 Hasil Uji Sample B Pewarna Alami

Ekstraksi Limbah Buna !awar

Nama PanelisKatagori Penilaian

Warna Rasa Aroma TeksturBentuk

Ar"a Siti #. $ $ 2 $ 2

Titis #ajar %. $ 2 $ $ $

Hani A. 2 & & 2 2

'ahmat $ 2 2 ( $

!. )anwar 2 2 2 2 2

An*reas S. $ 2 $ $ 2

)eti %. ( $ ( $ $

Simp+n S. 2 $ 2 & &

'uri Susanti 2 2 $ 2 &

,e-a %i*iastuti ,. $ $ 2 2 2

Annisa 'ahman" ( ( $ $ $Ais"ah

#a**lunnisa

2 $ 2 & 2

Pursita ,uraiati $ $ 2 $ 2

An*i Eka ). ( ( ( ( $

'etn+ Set"+rini 2 ( 2 & $

/uku 2 2 & 2 &

%iji ,ur0ah"ani 2 $ 2 2 &

Talita A1ura . 2 $ 2 2 2

Su0i En*ah P. 2 $ 2 $ 2

Tini /artika $ $ $ 2 2

3ian #a*illah /. $ 2 2 2 &

4mran Hasan T. 2 $ 2 $ 2

ika 2 $ 2 2 &

Ania !urni 2 $ 2 $ 2

A"u Leianasari ( $ $ 2 2

,uritria Ulah $ $ $ 2 &

'isa 6uwita $ 2 & 7 2

Ani )ulia 2 $ $ 2 2

3e-i Anraeni 2 $ 2 2 2

Jumlah 76 80 67 68 57

Rata-rata 26

!menarik

"

27

!enak"

2#

!$uku%

&angi"

2#

!$uku%

ken'al"

()

!$uku%

*agus"