fungsi hara-tanaman

8/6/2019 Fungsi hara-tanaman

1/21

HaraHara TanamanTanaman


2/21


3/21

http://blog.unila.ac.id/wasetiawanhttp://blog.unila.ac.id/wasetiawan 33

A.A. UnsurUnsur C, H,C, H, dandan OO

KarbonKarbon (C):(C): PenyusunPenyusun semuasemua senyawasenyawa organikorganik padapadatumbuhantumbuhan.. SatuSatu--satunyasatunya sumbersumber CC adalahadalah CO2.CO2.KekuranganKekurangan:: KekuranganKekurangan berasalberasal daridari kurangnyakurangnya aliranaliran

udaraudara.. KurangnyaKurangnya CO2CO2 menyebabkanmenyebabkan fotosintesisfotosintesis akanakanberhentiberhenti..

HidrogenHidrogen (H):(H): PenyusunPenyusun semuasemua senyawasenyawa organikorganik yangyang

merupakanmerupakan konstituenkonstituen karbonkarbon.. SebagaiSebagai kationkation dalamdalamreaksireaksi kimakima antaraantara nutriennutrien--tanamantanaman..

OksigenOksigen (O):(O): PenyusunPenyusun daridari banyakbanyak senyawasenyawa organikorganik

dalamdalam tumbuhantumbuhan.. HanyaHanya beberapabeberapa senyawasenyawa organikorganik,,sepertiseperti karotenkaroten,, tidaktidak mengandungmengandung oksigenoksigen.. TerlibatTerlibatsebagaisebagai anionanion antaraantara akarakar dandan mediamedia eksternaleksternal..OksigenOksigen adalahadalah terminalterminal akseptorakseptor H+H+ dalamdalam respirasirespirasiaerobikaerobik..


4/21


B.B. UnsurUnsur HaraHara MakroMakro

Nitrogen ( N )Nitrogen ( N )

--MerangsangMerangsang pertumbuhanpertumbuhan tanamantanamansecarasecara keseluruhankeseluruhan..

--MerupakanMerupakan bagianbagian daridari selsel ( organ )( organ )

tanamantanaman ituitu sendirisendiri..

--BerfungsiBerfungsi untukuntuk sintesasintesa asamasam aminoamino

dandan proteinprotein dalamdalam tanamantanaman..--MerangsangMerangsang pertumbuhanpertumbuhan vegetatifvegetatif..

--GejalaGejala tanamantanaman yangyang kekurangankekurangan unsurunsur N:N:pertumbuhanpertumbuhan lambat/kerdillambat/kerdil,, daundaun hijauhijau kekuningankekuningan,,

daundaun sempitsempit,, pendekpendek dandan tegaktegak,, daundaun--daundaun tuatua cepatcepat

menguningmenguning dandan matimati..


5/21


PosforPosfor ( P )( P )--BerfungsiBerfungsi untukuntuk pengangkutanpengangkutan energienergi

hasilhasil metabolismemetabolisme dalamdalam tanamantanaman..--MerangsangMerangsang pembungaanpembungaan dandan

pembuahanpembuahan..--MerangsangMerangsang pertumbuhanpertumbuhan akarakar..

--MerangsangMerangsang pembentukanpembentukan bijibiji..--MerangsangMerangsang pembelahanpembelahan selsel tanamantanaman dandan

memperbesarmemperbesar jaringanjaringan selsel..

--GejalaGejala tanamantanaman yangyang kekurangankekurangan unsurunsur P:P:pembentukanpembentukan buah/danbuah/dan bijibiji berkurangberkurang,, kerdilkerdil,,

daundaun berwarnaberwarna keunguankeunguan atauatau kemerahankemerahan

((kurangkurang sehatsehat).).


6/21


KaliumKalium ( K )( K )--BerfungsiBerfungsi dalamdalam prosesproses fotosintesafotosintesa,,

pengangkutanpengangkutan hasilhasil asimilasiasimilasi,, enzimenzim

dandan mineralmineral termasuktermasuk air.air.

--MeningkatkanMeningkatkan dayadaya tahan/kekebalantahan/kekebalan tanamantanamanterhadapterhadap penyakitpenyakit..

--TanamanTanaman yangyang kekurangankekurangan unsurunsur KK gejalanyagejalanya

batangbatang dandan daundaun menjadimenjadi lemas/rebahlemas/rebah,, daundaunberwarnaberwarna hijauhijau gelapgelap kebiruankebiruan tidaktidak hijauhijau segarsegar

dandan sehatsehat,, ujungujung daundaun menguningmenguning dandan keringkering,,

timbultimbul bercakbercak coklatcoklat padapada pucukpucuk daundaun..


7/21


SulfurSulfur

SulfurSulfur adalahadalah komponenkomponen

strukturalstruktural daridari asamasam amino,amino,

protein, vitaminprotein, vitamin dandan enzimenzim,, dandan sangatsangatpentingpenting untukuntuk menghasilkanmenghasilkan klorofilklorofil..

KekuranganKekurangan sulfursulfur menyebabkanmenyebabkan daundaun

menjadimenjadi berwarnaberwarna hijauhijau mudamuda..DiDi dalamdalam tanahtanah, sulfur, sulfur mudahmudah tercucitercuci oleholehair.air.


8/21


MagnesiumMagnesiumMagnesiumMagnesium merupakanmerupakan komponenkomponen strukturalstrukturalpentingpenting daridari molekulmolekul klorofilklorofil.. DiperlukanDiperlukan jugajugauntukuntuk berfungsinyaberfungsinya enzimenzim tanamantanaman untukuntukmenghasilkanmenghasilkan karbohidratkarbohidrat,, gulagula dandan lemaklemak..Penting juga untuk perkecambahan biji.Penting juga untuk perkecambahan biji.

JikaJika tanamantanaman mengalamimengalami defisiensidefisiensi sulfur,sulfur, didi

antaraantara uraturat daundaun akanakan menguningmenguning dandan daundaunmudahmudah gugurgugur..

MagnesiumMagnesium tercucitercuci oleholeh air.air.


9/21


KalsiumKalsium

FungsiFungsi kalsiumkalsium :: mengaktifkanmengaktifkan enzimenzim,, merupakanmerupakankomponenkomponen strukturalstruktural dindingdinding selsel,, mempengaruhimempengaruhi gerakangerakanairair dalamdalam selsel,, dandan diperlukandiperlukan untukuntuk pertumbuhanpertumbuhan dandan

pembelahanpembelahan selsel.. BeberapaBeberapa tanamantanaman memerlukanmemerlukankalsiumkalsium untukuntuk mengambilmengambil nitrogennitrogen dandan mineralmineral lainnyalainnya..

KalsiumKalsium bersifatbersifat immobileimmobile sekalisekali disimpandisimpan dalamdalamjaringanjaringan tanamantanaman,, tidaktidak bisabisa ditranslokasikanditranslokasikan,, sehinggasehinggaharusharus adaada pasokanpasokan konstankonstan untukuntuk pertumbuhanpertumbuhan..

KekurangannyaKekurangannya menghambatmenghambat pertumbuhanpertumbuhan barubaru didibatangbatang,, bungabunga dandan akarakar.. GejalaGejala kekurangannyakekurangannya berkisarberkisardaridari terhambatnyaterhambatnya pertumbuhanpertumbuhan hinggahingga munculnyamunculnya bintikbintikhitamhitam padapada daundaun dandan buahbuah.. WarnaWarna kuningkuning padapada tepitepi

daundaun jugajuga dapatdapat munculmuncul akibatakibat defisiensidefisiensi unsurunsur iniini..


10/21


MikronutrienMikronutrien

BesiBesi

BesiBesi diperlukandiperlukan untukuntuk banyakbanyak fungsifungsi enzimenzim dandansebagaisebagai kataliskatalis untukuntuk sintesissintesis klorofilklorofil.. SangatSangatpentingpenting bagibagi pertumbuhanpertumbuhan bagianbagian--bagianbagiantanamantanaman yangyang masihmasih mudamuda..

KekurangannyaKekurangannya menyebabkanmenyebabkan warnawarna pucatpucatpadapada daundaun mudamuda yangyang diikutidiikuti dengandenganmenguningnyamenguningnya daundaun dandan uraturat daundaun yangyang besarbesar..

Besi hilang dengan pencucian.Besi hilang dengan pencucian.


11/21


ManganMangan

ManganMangan diperlukandiperlukan bagibagi aktivitasaktivitas

enzimenzim untukuntuk fotosintesisfotosintesis,,respirasirespirasi,, dandan metabolismemetabolisme

nitrogen.nitrogen. JikaJika kekurangankekurangan manganmangan,,

uraturat daundaun padapada daundaun mudamuda berwarnaberwarna

hijauhijau dengandengan latarlatar belakangbelakang hijauhijau mudamuda ((miripmiripdengandengan kekurangankekurangan zatzat besibesi).). DalamDalam tahaptahap--tahaptahap lanjutanlanjutan bagianbagian hijauhijau mudamuda menjadimenjadi putihputih,,

dandan daundaun menjadimenjadi mudahmudah lepaslepas.. WarnaWarna coklatcoklat,,hitamhitam,, atauatau bintikbintik--bintikbintik kelabukelabu dapatdapat munculmuncul didisisisisi sampingsamping uraturat daundaun..


12/21


BoronBoronBoronBoron diperlukandiperlukan untukuntuk

pembentukanpembentukan dindingdinding selsel,, keutuhankeutuhan

membranmembran,, penyerapanpenyerapan kalsiumkalsium,, dandandapatdapat membantumembantu dalamdalam translokasitranslokasi

gulagula.. FungsiFungsi--fungsifungsi iniini meliputimeliputi

pembungaanpembungaan,, perkecambahanperkecambahan,, pembuahanpembuahan,,pembelahanpembelahan selsel,, dandan pergerakanpergerakan hormonhormon. Boron. Borontidaktidak bisabisa ditranslokasikanditranslokasikan sehinggasehingga harusharustersediatersedia sepanjangsepanjang kehidupankehidupan tanamantanaman..

KekurangannyaKekurangannya menyebabkanmenyebabkan daundaun menjadimenjaditebaltebal,, berkerutberkerut dandan rapuhrapuh.. BuahBuah--buahanbuahan,, umbiumbi--umbianumbian dandan akarakar jugajuga berubahberubah warnawarna,, retakretak dandanberbintikberbintik--bintikbintik coklatcoklat..


13/21


SengSengSengSeng adalahadalah komponenkomponen enzimenzim

atauatau kofaktorkofaktor fungsionalfungsional daridari

sejumlahsejumlah besarbesar enzimenzim termasuktermasukauksinauksin.. PentingPenting untukuntuk

metabolismemetabolisme karbohidratkarbohidrat,, sintesissintesis protein,protein,dandanpertumbuhanpertumbuhan batangbatang.. KekurangannyaKekurangannyatanamantanaman menyebabkanmenyebabkan daundaun berbintikberbintik--

bintikbintik dengandengan daerahdaerah klorosisklorosis tidaktidakberaturanberaturan.. KekuranganKekurangan sengsengmenyebabkanmenyebabkan kekurangankekurangan zatzat besibesi dandan

menyebabkanmenyebabkan gejalagejala yangyang samasama..


14/21


Cuprum/Cuprum/tembagatembaga

TembagaTembaga terkonsentrasiterkonsentrasi didi akarakar

tanamantanaman dandan berperanberperan dalamdalammetabolismemetabolisme nitrogen.nitrogen. UnsurUnsur iniinimerupakanmerupakan komponenkomponen daridari beberapabeberapa

enzimenzim

dandan

dapatdapat

menjadimenjadi

bagianbagian

daridari

sistemsistem enzimenzim yangyang menggunakanmenggunakankarbohidratkarbohidrat dandan protein.protein. KekurangannyaKekurangannyamenyebabkanmenyebabkan matinyamatinya bagianbagian ujungujung tunastunasdandan terminalterminal daundaun menjadimenjadi berbintikberbintik--bintikbintikcoklatcoklat..


15/21


MolybdenumMolybdenumMolibdenumMolibdenum merupakanmerupakan

komponenkomponen strukturalstruktural enzimenzim

yangyang mereduksimereduksi nitratnitrat menjadimenjadi

amoniaamonia.. TanpaTanpa Mo,Mo, sintesissintesis

proteinprotein akanakan diblokirdiblokir dandan pertumbuhanpertumbuhantanamantanaman berhentiberhenti..

TandaTanda--tandatanda kekurangankekurangan Mo :Mo : daundaun

berwarnaberwarna hijauhijau pucatpucat dengandengan bagianbagian tepitepimenangkupmenangkup atauatau menggulungmenggulung.. DefisiensiDefisiensiyangyang tinggitinggi menyebabkanmenyebabkan daundaun berwarnaberwarna

kuningkuning terangterang..


16/21


KlorinKlorin

KlorinKlorin terlibatterlibat dalamdalam osmosisosmosis selsel

((pergerakanpergerakan airair atauatau zatzat terlarutterlarutdalamdalam selsel).). KeseimbanganKeseimbangan ionion

diperlukandiperlukan bagibagi tanamantanaman untukuntuk mengambilmengambil

elemenelemen mineralmineral dandan dalamdalam fotosintesisfotosintesis.. GejalaGejaladefisiensidefisiensi :: daundaun layulayu,, akarakar pendekpendek,, warnawarna daundaunmenguningmenguning ((klorosisklorosis)) dandan menjadimenjadi merahmerah tuatua..BauBau dalamdalam beberapabeberapa tanamantanaman dapatdapat berkurangberkurang..


17/21


NikelNikel

NikelNikel diperlukandiperlukan oleholeh enzimenzim ureaseurease untukuntukmenguraikanmenguraikan ureaurea menjadimenjadi nitrogennitrogen terlarutterlarut yangyangdapatdapat digunakandigunakan tanamantanaman.. NikelNikel jugajuga diperlukandiperlukanuntukuntuk penyerapanpenyerapan zatzat besibesi.. BijiBiji memerlukanmemerlukanunsurunsur nikelnikel untukuntuk berkecambahberkecambah..

KekuranganKekurangan nikelnikel menyebabkanmenyebabkan tanamantanaman dapatdapatgagalgagal menghasilkanmenghasilkan benihbenih yangyang baikbaik..


18/21


Sodium/Sodium/natriumnatrium

NatriumNatrium yangyang terlibatterlibat dalamdalam osmosisosmosis

((pergerakanpergerakan air)air) dandan keseimbangankeseimbangan ionion

padapada

tumbuhantumbuhan

.

.


19/21


The beneficial elements have not beenThe beneficial elements have not been

deemed essential for all plants but may bedeemed essential for all plants but may beessential for some. The distinction betweenessential for some. The distinction between

beneficial and essential is often difficult inbeneficial and essential is often difficult in

the case of some trace elements.the case of some trace elements.

UnsurUnsur lain yanglain yang menguntungkanmenguntungkan


20/21


KobaltKobalt

KobaltKobalt diperlukandiperlukan untukuntuk fiksasifiksasi nitrogennitrogenpadapada tanamantanaman legumeslegumes((polongpolong--polonganpolongan))dandan dalamdalam nodulnodul akarakar daridari tanamantanamannonlegumesnonlegumes.. DefisiensinyaDefisiensinya padpad tanamantanaman

tersebuttersebut menyebabkanmenyebabkan defisiensidefisiensi nirogennirogen..CobaltCobalt dapatdapat menghambatmenghambat pembentukanpembentukan etilenetilen((SamimySamimy, 1978), 1978) dandan memperpanjangmemperpanjang masamasa

hiduphidup mawarmawar yangyang telahtelah dipotongdipotong((VenkatarayappaVenkatarayappa et al., 1980).et al., 1980).


21/21


SilikonSilikon

Silikon ditemukan sebagai komponen dariSilikon ditemukan sebagai komponen daridinding sel. Dengan adanya unsur silikon,dinding sel. Dengan adanya unsur silikon,dinding sel tanaman menjadi lebih kuatdinding sel tanaman menjadi lebih kuat

sehingga menjadi penghalang mekanis bagisehingga menjadi penghalang mekanis bagiserangga yang akan menusuk danserangga yang akan menusuk danmengisap tanaman. Tanaman juga lebihmengisap tanaman. Tanaman juga lebihtahan terhadap infeksi jamur. Silikon secaratahan terhadap infeksi jamur. Silikon secara

signifikan meningkatkan toleransi tanamansignifikan meningkatkan toleransi tanamanterhadap cuaca panas dan kering.terhadap cuaca panas dan kering.

fungsi hara-tanaman

Documents