fail pensijilan halal

No. Keluaran:Issue No: 001 No. Semakan:

Revision No: 001

Tarikh Keluaran:Revision No:

Tarikh Semakan:Revision Date:

RESTORAN

FAIL PENSIJILAN HALALHALAL CERTIFICATION FILE

LOGO SYARIKATATAU

COP SYARIKAT

§

FPH


Revision No: 001



SENARAI INDUK BAGI FAIL PENSIJILAN HALAL MASTER LIST FOR HALAL CERTIFICATION FILE

Dokumen : PROFIL RESTORAN Document : Restaurant’s Profile

No. Keluaran : 001Issue No. :

Tarikh dikeluarkan :Issue Date :

No. Semakan : 001Revision No. :

Tarikh Semakan :Revision Date :

Disemak semula dan Disahkan oleh : : _________________________ Reviewed and Approved by : (tandatangan)

(signature)

Nama :Name :

Jawatan :Designation :

No. SalinanCopy Number :

PemegangHolder

LokasiLocation

01 Pejabat/Office02 Rumah/Home

Pengurus hendaklah menyimpan dan menjaga Senarai Induk (Master List). The Manager shall keep and maintain the Master List.

Senarai Induk dan satu salinan bagi muka surat pindaan yang berikutnya adalah memadai untuk mengesan perubahan yang dibuat keatas dokumen. Sekiranya keluaran dokumen baru dikeluarkan, senarai dan muka surat pindaan yang sebelumnya (lama) hendaklah dimansuhkan dan satu Senarai Induk baru hendaklah dibuat. The Master List and a copy of subsequent amendment pages will be sufficient to keep track of the changes made to the document. If a new issue of the document is released, the previous

FPH


Revision No: 001



list and the accompanying amendment pages (old version) shall be made obsolete and a new master list shall be created.

FPH


Revision No: 001



REKOD PINDAANAMENDMENT RECORD

Muka Surat Pindaan hendaklah disertakan dengan muka surat dokumen – dokumen yang telah dipinda. Setiap penerima dokumen (pemegang) hendaklah menyemak semua salinan yang dipinda / dinyatakan ada dan dikemaskinikan. Pemegang dokumen hendaklah memasukkan muka surat pindaan pada permulaan dokumen, mengeluarkan salinan yang mansuh dan mengembalikannya kepada pengurus. An amendment page shall accompany amended pages of documents. The recipient (holder) shall check that all specified copies are available and update his / her document accordingly. The holder shall insert the amendment page at the beginning of the document, remove the obsolete copies and return them to the Manager.

Dokumen :Document :

Tarikh dikeluarkan :Issue Date :

Disemak semula dan Disahkan oleh : : _________________________Reviewed and Approved by : (tandatangan)

(signature)

Nama :Name :

Jawatan :Designation :

Tarikh Pindaan:

Amend Date :

KELUAR :DISCARD :

MASUK :INSERT :

No. Keluaran:Issue No. :

No. Semakan:Revision No. :

Muka Surat :Page

No. Keluaran:Issue No. :

No. Semakan:Revision No. :

Muka Surat :Page

Salinan-salinan muka surat pindaan hendaklah diedarkan kepada pemegang dokumen. Salinan asal hendaklah disertakan dalam Senarai Induk yang berkenaan.Copies of this amendment page shall be distributed to holders of the document. The original shall be attached to the respective Master List.

FPH


Revision No: 001



ISI KANDUNGAN :CONTENTS

No. Dokumen Document No.

Muka SuratPage

PROFIL SYARIKATCOMPANY’S PROFILE

001 /

PEMILIK SYARIKAT COMPANY’S OWNER

002 /

SIJIL PENDAFTARAN PERNIAGAAN (SALINAN)BUSINESS REGISTRATION CERTIFICATE (COPY)

003 /

LESEN RAMPAIAN SYARIKAT (SALINAN)MISCELLANEOUS LICENCE OF COMPANY (COPY)

004 /

PETA LOKASI TEMPAT PERNIAGAAN (SKETCH)PREMISE LOCATION MAP

005 /

PELAN PREMIS (SKETCH)FOOD PREMISE’S FLOOR PLAN

006 /

PENYELIA MAKANAN HALALHALAL FOOD SUPERVISORS

007 /

AHLI-AHLI KUMPULAN HALALHALAL TEAM MEMBERS

008 /

SENARAI MENU MAKANAN & MINUMANLIST OF MENU – FOOD & DRINKS

009 /

SENARAI BAHAN RAMUAN YANG DIGUNAKAN / DIHIDANGKANLIST OF INGREDIENTS USED / SERVED

010 /

DOKUMEN DAN REKODDOCUMENT AND RECORDS

011 /

RUJUKANREFERENCES

012 /

FPH


Revision No: 001



PROFIL SYARIKATCOMPANY’S PROFILE 001 / XYZ1 NAMA RESTORAN

NAME OF RESTAURANT: RESTORAN

2 NAMA PEMILIKNAME OF OWNER

:

No. K.P. :I.C. No. :

Warna :Colour :

3 NAMA PENGURUSNAME OF MANAGER

:

No. K.P. :I.C. No. :

Warna :Colour :

4 ALAMAT RESTORANADDRESS OF RESTAURANT

:

5 ALAMAT PERSURATANMAILING ADDRESS

:

6 NO. TELEFONTELEPHONE NO.

: XXXXXXXX (P) XXXXXXXX (M) XXXXXXXX (M)

7 NO. FAKSFAX NO.

:

8 E-MELE-MAIL

:

9 LAMAN WEBWEB SITE

:

10 TARIKH MULA BEROPERASIDATE FIRST STARTED OPERATION

:

11 NO. SIJIL PENDAFTARANPERNIAGAAN (SEKSYEN 16 &17)BUSINESS REGISTRATION CERTIFICATE NO. (SECTION 16 & 17)

:

FPH


Revision No: 001



12 LESEN RAMPAIANMISCELLANEOUS LICENSE

: NO. LESENLICENSE NO

:

TARIKH DIKELUARKANDATE OF ISSUE

:

TARIKH MANSUHDATE OF EXPIRE

:

JENIS PERNIAGAAN:TYPE OF BUSINESS

KEDAI MAKAN DAN MINUM

13 PERNIAGAAN KELUARGAFAMILY BUSINESS

: ____YA / YES ____TIDAK / NO

14 JUMLAH PEKERJANO. OF EMPLOYEES

: Jumlah Pekerja Islam Jumlah Pekerja Bukan Islam

15 RANCANGAN MASA HADAPANFUTURE PLANNING

:

PENANDATANGAN YANG DIBENARKANAUTHORISED SIGNATORY

____________________________________

[NAMA / NAME: …………………………………….][JAWATAN / POST : ………………………………..][TARIKH / DATE : …………………………………..]

FPH


Revision No: 001



PEMILIK SYARIKAT COMPANY’S OWNER 002 / XYZ

Attach Owner’sPassport Size Photo

Attach Owner’s Copy of I.C.

FPH


Revision No: 001



SIJIL PENDAFTARAN PERNIAGAAN (SALINAN)BUSINESS REGISTRATION CERTIFICATE (COPY) 003 / XYZ

LESEN RAMPAIAN SYARIKAT (SALINAN) 004 / XYZ

FPH


Revision No: 001



MISCELLANEOUS LICENCE OF COMPANY (COPY)

FPH


Revision No: 001



PETA LOKASI TEMPAT PERNIAGAAN (SKETCH)PREMISE LOCATION MAP 005 / XYZ

FPH


Revision No: 001



PELAN PREMIS (SKETCH)FOOD PREMISE’S FLOOR PLAN 006 / XYZ

FPH


Revision No: 001



PENYELIA MAKANAN HALALHALAL FOOD SUPERVISORS 007 / XYZ

Attach Supervisor Passport Size

Photo

Penyelia Makanan Halal 1Nama:No. K/P: Warna:Tarikh Mansuh:Bil. Sijil Tauliah:


Photo



Photo



Photo



Photo


AHLI-AHLI KUMPULAN HALALHALAL TEAM MEMBERS 008 / XYZ

FPH


Revision No: 001



SENARAI MENU MAKANAN & MINUMANLIST OF MENU – FOOD & DRINKS 009 / XYZ

FPH

KETUA KUMPULANTEAM LEADER

AHLIMEMBER

AHLIMEMBER

AHLIMEMBER

AHLIMEMBER

AHLIMEMBER


Revision No: 001



DILAMPIRKAN

FPH


Revision No: 001



SENARAI BAHAN RAMUAN YANG DIGUNAKAN / DIHIDANGKANLIST OF INGREDIENTS USED / SERVED 010 / XYZ

DILAMPIRKAN

FPH


Revision No: 001



DOKUMEN DAN REKODDOCUMENT AND RECORDS 011 / XYZ

Bil.No.

Rujukan Dokumen / Rekod Document/ Record Reference

No. Rujukan / FailFile / Reference No.

1 Rekod Penerimaan / Pembelian Bahan RamuanIngredients Receiving / Buying Record

2 Rekod Pembersihan dan SanitasiCleaning and Sanitation Record

FPH


Revision No: 001



RUJUKANREFERENCES 012 / XYZ

1. Garispanduan bagi Pemilik, Pengurus dan Penyelia Makanan Halal, Perintah Sijil Halal dan Label Halal 2005.Guidelines for Owner, Manager and Halal Food Supervisor, the Halal Certificate and Halal Label Order, 2005

2. Kehendak-Kehendak Sijil HalalHalal Certificate Requirements

3. Syarat-Syarat Sijil HalalHalal Certificate Regulations

FPH

fail pensijilan halal

Documents