fa 2 varia - connecting repositoriesdijadikan ulam-ulaman. beliau memberitahu, ketika itu dia ma sih...

2
fa VARIA KOSMO! 2SELASA 16 JUN 2009

Upload: others

Post on 13-Feb-2021

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • fa VARIAKOSMO! 2SELASA 16 JUN 2009

  • tangkapan di laut untuk menyara keluar~ga:' ujarnya.

    Jelas Mohd. Rosli, sehingga kini seramai20 nelayan terlibat dengan proses me-ngutip pokok beremi ~an pihaknya yakinbilangan itu akan bertambah jika produkberkenaan mendapat sambutan.

    "Bagi orang ramai yang ingin mencubajeruk beremi ini mereka boleh menda-patkannya di Persatuan Nelayan KualaKedah atau membelinya di cawangan BPASdn. Bhd. yang turut memasarkan produkini," katanya ..

    lam jangka masa yang lebih panjang.Beliau memberitahu, pokok beremi di-

    awet dengan menggunakan bahan seperticuka, garam serta gula dan melalui prosesmenjeruk. Ia dapat mengekalkan kera-ngupan, tekstur dan rasa tumbuhan iniseperti asal.

    "Tumbuhan ini dibeli daripada nelayanyang mengutipnya di persisir pantai se-belum diproses oleh Persatuan NelayanKuala Kedah.

    "Dengan cara itu nelayan tidak perlubergantung sepenuhnya kepada hasil

    MOHO. ROSL.I menunjukkan jeruk beremi yang mempunyai khasiat tinggi yangdiusahakan Persatuan Nelayan Kuala Kedah.

    layan Kuala Kedah untuk menambahkanpendapatan para nelayan.

    "Pokok beremi memang kaya dengankhasiat dan tanaman ini pula banyak tum-buh di sekitar kawasan pesisir pantai diseKitar Kuala Kedah.

    "Dengan menggunakan kekayaan alamsemula jadi yang ada produk itu bolehmenjana sumber pendapatan sampingankepada para nelayan," katanya ketika di-temui Kosmo! baru-baru ini.

    Jelasnya, ideal menghasilkan produkberkenaan wujud sejak dia melihat orangtua di kampungnya mengutip pokok be-remi atau lebih dikenali dengan namapucuk sepit atau pokok remilang untukdijadikan ulam-ulaman.

    Beliau memberitahu, ketika itu dia ma-sih kecil dan tidak mengetahui tentangkhasiat pokok beremi.

    "Saya ada juga mendengar cerita da-ripada mulut ke mulut tentang khasiatpokok beremi terutama keberkesanan po-kok ini untuk menyembuhkan penyakit.

    "Setelah itu saya berazam untuk meng-kaji tumbuhan ini bagi berkongsi kha-siatnya dengan masyarakat," ujarnya.

    Setelah dikaji secara mendalam, beliaumendapati pokok beremi mempunyai kha-siat yal.lg baik dalam merawat penyakitpada paru-paru, asma dan menghilangkanketagihan merokok.

    Katanya, memandangkan pokok beremimudah layu dan rosak sepelti sayur-sayuryang lain, beliau memutuskan untuk me-ngawet tanaman itu sebelum dijual.

    Tambahnya, dengan menjadikan pokokberemi sebagai jeruk beliau dapat me-

    . ngekalkan nutrien sebenar pokok itu da-

    Oleh ZAINAL AZHAR MOHAMEDzainal. [email protected]

    Tiga tahun mengkaji khasiat pucuk sepit atau pokok beremi,uniknya ia dipercayai boleh mengawal ketagihan merokok.

    S IAPA sangka pokok yang hidupmeliar di persisiran pantai dantidak diendahkan mampu mem-beri pelbagai khasiat kepada ma-nusia dengan menyembuhkan pelbagai je-nis penyakit.

    Lebih menarik pokok yang tumbuh me:. " liar di dalam air dan atas tanah itu di-

    katakan mampu menghilangkan ketagihanmerokok selain dapat menyembuhkan as-ma.

    Portulaca atau lebih dikenali sebagaipokok beremi sebelum ini dijadikan ulamyang diyakini dapat memberi pelbagaikhasiat di kalangan nenek moyang kitayang tinggal berhampiran laut.

    Namun, peredaran zaman telah me-lenyap dan melupakan kita kepada khasiatwarisan itli.

    Menyedari hakikat itu, Pengurus Per-satuan Nelayan Kuala Kedah, Mohd. RosliIsmail, mengambil inisiatif untuk mengkajikhasiat sebenar tumbuhan tersebut sebelummempopularkan semula pokok beremi.

    Melalui kajian yang dilakukan selamatiga tahun, akhirnya sejenis produk yangdinamakan jeruk beremi dihasil dan di-pasarkan melalui agensi kerajaan danswasta .. Penyelidikan itu juga mendapat soko-

    ngan daripada Lembaga Kemajuan IkanMalaysia (LKIM) serta Universiti PutraMalaysia (UPM).

    Menurut Mohd. Rosli, 56, projek meng-hasilkan jeruk daripada pokok beremi itujuga merupakan inisiatif Persatuan Ne-