RESEPI PERTAMA : DURIAN PILLOW..

Bahan-bahan :

250g tepung

500ml susu segar ATAU santan

3 biji telur

1/2 sudu teh garam

pewarna kuning

isi durian secukupnya

krim putar secukupnya

Cara-cara :

1. Letakkan tepung , telur , susu segar ATAU santan , garam dan beberapa titis

pewarna kuning ke dalam mesin pengadun.

2. Adunkan sehingga sebati dan tapis adunan tersebut menggunakan

penapis.biarkan 15 minit.

3. Panaskan kuali dan tuangkan satu senduk adunan tadi ke dalam kuali dan

ratakannya menjadi bulatan. Masak adunan itu hanya dalam masa beberapa

minit.

4. Ulang proses (3) hingga adunan habis.

5. Seterusnya , letakkan sesudu krim putar dan isi durian diatas adunan yang

telah di masak itu tadi dan gulungkan ia sehingga kelihatan sepert bantal.

(seperti dalam gambar)

6. Sedia untuk dihidangkan.