SAFIYANA SALIM,NOOR ASREKUZAIREY

SALIM. IZHAM JAAFAR& MOHO. NAJIS

MOHO. NOR

DR. LATIFFAH

banyakmenjalankanpenyelidikan

tentangkebe~Sanan

khasiat-1iabbatus

sJ-ud3 sejak lebihsedekad lalu.

hatan, Universiti Putra Malaysia men­jelaskan, turnbuhan Nigella sativa ada­lah salah satu anugerah Allah yangamat bernilai buat manusia.

Justeru, sebagai saintis dan pakarperubatan kesihatan awam, beliau ber­tanggungjawab untuk menghuraikanhakikat tersebut dengan fakta sainsbagi membuktikan kebenaran sabdaNabi Muhammad.

"Habbatus sauda memang menak­jubkan kerana setiap butir bijirin initerdiri daripada berjuta-juta sel yangmenyerupai sel darah manusia," ujar

beliau yang menjalankan penyelidi­kan ten tang habbatus sauda se­

lama sedekad.Latiffah mengakui semakin

banyak kajian dilakukan, sema- ••••kin banyak pendedahan baharu ,..,..~temni.

dan India. •Ketinggian khasiat tumbuhan itu di­

perakui oleh rarnai cendekiawan silam,ratusan saintis dan pakar perubatan diseluruh dunia.

Thnu Sina dalam bukunya The Canonof Medicine menyatakan habbatus sau­da mampu merangsang tenaga sertamembantu memulibkan kepenatandan semangat.

Penyelidikan yang dilakukan olehUniversiti Carolina Selatan di AmerikaSyarikat pula mendapati, ekstrak ha­bbatus sauda memiliki khasiat an­titumor tanpa kesan sam­pingan.

Makam Firaun

Mengikut catatan se­jarah, habbatus saudapada awalnya ditemu! didalam . makam FiraunTutankhamen. Penemu­an tersebut memberigambaran bahawa turn­buhan itu amat penting da­lam kehidupan orang Mesirpurba.

Walaupun kegunaansebenarnya tidak dike­tabu! secara tepat, iadipercayai mampumemberi manfaat ke­pada raja mereka se­lepas mati.

Bagaimanapun,hakikatnya keguna­an habbatus saudadalam perubatantercetus selepaskedatangan Is­lam.

Imam Bukharimeriwayatkan ba-hawa RasulullahSAW pernah bersabda:"Kekallah kamu dengan hacbbatus sauda kerana pada­nya itu ada penawar bag;segala penyakit kecuali ma­ti."

Prof. Dr. Latiffah A. Latiff dariFakuiti Perubatan dan Sa ins Kesi-

PARAS beta arnHoid, sejenisprotein yang terdapat dalarnotak haiwan nyanyukmenurun selepas diberimakan rninyak habbatussauda. - Gambar hiasafj

,,-1., ~ ~"~i~.'l"~'. '1'); '"ll,to ....;y .. f-r.

;::f~~.~¥ ". i ":~I"buat keputusan meletak jawatan 'ke-'~ .,.';~<.-rana mahu menimba ilmu di Syria.' . ··,t ~,Berada di negara Asia Barat itu selama t;·tiga tahun membuka peluang kepadaAbdul Malek untuk mengenali turn­buhan habbatus sauda.

Di Syria, beliau mengunjungi sebuahladang hijau yang subur dengan turn­buhan hababtus sauda di Hama.

Hama merupakan sebuah bandar ditebing Sungai Orontes yang terletak dibahagi'l'l tengah Syria atau 213 ki­lometer ke utara Damsyik.

Memiliki populasi kira-kira 700,000orang, Hama merupakan bandar ke­

empat terbesar di negara ituselepas Aleppo, DamsyikdanHoms.

Rentetan daripada itu,Abdul Malek tidak ter­agak-agak untuk menjalan­kan perniagaan memasar­kan produk berasaskan ha­bbatus sauda ke Malaysia.

Niatnya semata-mata un­tuk mempromosikan pro­duk dan amalan pemakananyang mengikut sunah Ra­sulullah SAW

"MelalU! kerjasama de­ngan seorang sahabat di Syria, sayamenubuhkan syarikat M Faisal Sdn.Bhd.

"Visi kami adalah untuk mening­katkan kesedaran masyarakat ten tangkebaikan produk ini di samping men­jadi peneraju pengh'asilan produk ber­kenaan," jelas Abdul Malek sambil me'maklumkan bahawa perkataan M itumerujuk kepada sahabatnya, ShaikhMarkhzan Jalani selaku pengarah ber­sarna syarikat itu.

Habbatus sauda ialah sejenis tum­buhan yang berbunga secara tahunan.Asalnya ia turnbuh meliar di nega­ra-negara sekitar Mediterranean.

Kemudian ia ditanamsecara meluas di utahMrika terutama Mesir,selatan Eropah, Syria dan

Asia. Tengah seperti Iran

S EJAK tahun 1998, Abdul Ma­

lek Faisal Mohd. Hyffny tidakpemah cuai dalam jadual ~e­ngambilan kapsul habbatus

sauda atau jintan bitam sebagai ma­kanan tambahan setiap pagi dad.ma­lam. Jarang sekali beliau terlupll untukmemakannya.

Bekerja sebagai pengamal mediamembuatkan rutin hidupnya sentiasaberdepan dengan tekanan. Situasi itusecara tidak langsung me­nyebabkan Abdul Malek di­serang hipertensi.

Justeru, Abdul Malek ber­ikbtiar merawat kesibatandirinya. Selain mendapatkanrawatan di hospital, beliauturut menggunakan kaedahalternatif bagi mengawal pe­nyakit yang dihidapnya.

Dalam tempoh dua ming­gu mengamalkan pengam­bilan habbatus sauda ataunama saintifJknya Nigellasativa, Abdul Malek menye­darl perubahan positif pada kesihatandirinya.

"Saya mengambil dua biji kapsulhabbatus sauda pada waktu. pagi dandua biji pada waktu petang. ~

"Apa yang menggembiralfan, sayadapat menghidupkan salaIY 'satu da­ripada sunah Rasulullah SAW dalamaspek pemakanan," ujar Abdul Malek,46, ketika ditemu! Kosmol baru-baruini.

Tidak lama selepas itu, beliau mem-

Habbatus sauda atau jintan hitam yang digunakansejak zaman purba Mesir diperakui saintis dumasebagai memiliki khasiat yang tinggi.

I )l

buangan najis terutamanya bagimereka yang rriengalami sembelit,meningkatkan tenaga dan kadarkecekapan seseorang.

"Buat masa ini. saya masih meng­kaji tentang persediaan habbatussauda yang terbaik untuk diambiliaitu sama ada dalam bentuk asli,minyak atau dicampur dengan ba­han lain.

"Namun. secara saintiflk sukaruntuk dipastikan keberkesananmakanan yang bercampur. Misal­nya, mengambil habbatus sauda de­nganmadu.

"Kita tidak tahu yang mana satuantara kedua-duanya yang menjadipenyembuh dan memberi kesan po­sitif kepada sesuatu keadaan," jelasbeliau.

minyak habbatus sau­da mampu mengu­rangkan pertumbuhansel kanser payu darasecara signifikan.

"Di samping itu, pe­ngambilan hahbatussauda sebagai maka­nan tambahan berupa­ya melambatkan pro­ses penuaan," terangLatiffah yang turutmengkaji keberkesa­nan habbatus saudaterhadap wanita me­nopaus dalam aspekperlingkatan kualitikehidupan seperti ke-cergasan mental, spi­

ritual dan hubungan kelamin.Tambah beliau, pengambilan ha­

bbatus sauda sebagai makanantambahan dalam tempoh dua ming­gu mampu melancarkan sistempenghadaman, melawaskan pem-

CATATANsejarahmerekodkan habbatussauda ditemui di dalammakam FiraunTutankhamen di Mesir ..

"Apa yang pasti terdapat lebih100 bahan aktif yang terkandungdalam bijirin hitam dengan timo­kuinon mendominasi antara 70hingga 80 peratus daripada jumlahkeseluruhannya.

"Hasil beberapa kajian yang kamijalankan membuktikan bahawa ba­ban timokuinon yang diekstrak da­ripada habbatus sauda berupayamenurunkan paras kolesterol, glu­kos dalam darah dan berat badansekali gus mengurangkan risiko pe­nyakit sindrom metabolik dan pe­nyakit jantung," je-!as beliau.

l.ewatkan penuaanVjar LatitTah,

kajian pada hai­wan makrnal yangdiaruh penyakitAlzheimer ataunyanyuk dan diberimakan bahan aktiftimokuinon dari­pada minyak ha­bbatus sauda turutmempunyai kesantersendiri.

"Penyelidikanitu merumuskanbahawa habbatussauda telah menu­runkan paras beta

amiJoid iaitu seje- EKSTRAKminyak habbatusnis protein yang sauda dalam bentuk gel lembut.terdapat pada otakhaiwan nyanyukberbanding haiwan kawalan yangtidak menerima suplemen habbatussauda.

"Kajian pada' tisu kultur dan selkultur -pula menunjukkan hahan ak­tif asid linoleinik daripada ekstrak

SETIAP individu seharusnya menjalani pemeriksaankesihatan secara berkala untuk mengetahui statuskesihatan masing-masing. - Gambar hiasan

POKOK habbatus sauda tumbuh dengan ketinggianantara 20 hingga 50 sentimeter.

)SMO! 2 ISNIN 22 OKTOBER 2012

'Baca doa semasa pungkushabbatus sauda'

'.'• Habbalus sauda mempunyaipelbagai nama seperli habbalulbarakah (bahasa Arab).charnushka (Rusia). siyah daneh(Parsi). neldonkuka (Finland)fennel flower. black caraway.nutmeg flower atau romancoriander (Inggeris). al-Syunlz(Yaman & Iran). sanuJ (Algeria)dan basdas (Maghribi).• ia tumbuh dengan ketlngglansekilar 20 hlngga 50 senlimeler(sm) dan berdaun halus.• Batangnya berwarna hijau,bulat. berbulu dengan ukurangaris Iinlang sekilar 2 hingga 5milimeter sementara jarak dianlara dahao adalah sekltar 2hingga Ssm.• D~han bercabang dl alas.Berbunga lembul di hUJungdahan. selalunya berwarna birumuda dan pulih.• Setiap bunga mempunyaljumlah keiopak antara lima hingga10 helai.• Tangkai bunga agak panjangdan 18 semakin panJang apabila

buahnya sem~kinmatang.Berbuah agak besar danmengembung yang terdiri antaratlga hingga lujuh pangsa serlamengandungl sejumlah biJi.

• Bijinyaberbenlul< segi tiga.berwarna hilam dan berbau kuat.!a mengandungi nisbah minyak

\ yang agak banyak.• Antara bahan yang lerkandungdalam habbatus sauda ,alahmlnyak lelap (lepu dan tidak lidaklepu). minyak asas (slerol.timokuinon, carvone. limonlne.cymene). alkaloids. saponin serlaasid amino.

darab dan banyak lagi,'" jelas Sham­suri yang mengambil hahbatus saudasejak berusia 12 tahun atas nasibatayahnya, Shafie Abdul Rahman.

Dalam pada im, beliau turut me­lahirkan harapan agar syarikat pe­ngeluar produk berasaskan hahbatus

. sauda memastikan aspek ke­agamaan dipatuhi semasamenghasilkan produk terse­but.

"Contohnya, pastikan pe­kelja tidak meninggalkan so­lat semasa bertugas.. Se­baik-baiknya sewaktu mem­bungkusnya berdoalah agarAllah menyembuhkan pe­nyakit pesakit yang merna­kan produk tersebut.

"Insya-AlIah, situasi inimungkin menjadikan pro­duk itu lebih berkesan wa­

laupun ia tidak dapat dilihat olehpandangan mata kasar," tutur pe­milik Pusat ~Perubatan Islam at-To­bibi di Nilai, Negeri Sembilan itu.

PENGAMAL perubatan Islam,Shamsuri Shafie berkata, walaupunhabbatus sauda merupakan maka­nall dan minuman yang dikenalisejak zaman purba dan berkbasiattinggi, namun kesedaran masyara­kat moden terhadapnya amat ku­rang.

- Lantaran itu, beliau me-nyeru umat Islam agar tidakketinggalan untuk mengam­bil berkat dengan menga­

malkan pemakapan habba­ius sauda sebagai menghi­dupkan sunah RasululIahSAW.

"Ia merupakan penyem­buh (ubat) yang dijaminsendiri oleb baginda melaluihadisnya Maka, sudah pastiada keberkatan terhadap SHAMSURIsaranan tersebut.

"Pengambilan hahbatus sauda di­percayai memberi kesan positif ter­hadap asma, migrain, penyakit kulityang kronik, rabun mata, luka ber-

SETIAP buah habbatus saudamempunyai antara tiga hingga tujuhpangsa yang mengandungi sejumlahbiji.