8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

1/15

STANDARD

OPERATING PROCEDURE

( SOP )

KAMBING BOER PENGGANDA

(SEMI INTENSIF)Versi 1.0

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

2/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

1.0 Lokasi Tap ak

1.1 Kawasan Tidak terla lu berbukit, 500 meter da ri penempa tanjauh d a ri pe rumaha n, Siste m sa liran yang semp urna ,beka lan a ir da n

tidak banjir dan elektrik serta kemudahan ja lan.

memp unyai kemuda-

han a sas yang cukup.

1.2 Bekalan Air

Sumb er air yang be rsih

Tang ki yang m am pu

menampung 2-3 hari

bekalan ternakan dilada ng.

Sumber a ir da ri JBA

Air yang d iraw at/ tap is.

1.3 TNB 1 phase atau 3 phase

Generator

Enjin d iesel

1.4 Ja la n La da ng Crusher run/ literite Ja ra k d ari ja la n uta ma ke Ma mp u m ena mp ung kend era an b era t 5m

lokasi p rojek. leba r >8 kaki

2.0 Reka bentuk dan susunatur

Ladang

2.1 Lanta i a tas dan Keluasan lanta i bag i 1ekor Atap-bahan da ri a luminium atau asbestos

b um bung b erting ka t. b etina a d ala h 9-10 ka ki Tia ng -ko nkrit 5.5-6 ka ki d ari ta na h,7-8' tia ng

persegi. kayu dari a tas tiang konkrit bersa iz

Keluasan lantai bagi 1ekor 4" X 4" .

pejantan 12 kaki persegi. Lantai-Dar i bahan tahan reput.Kayu berot i resa

berukuran 1" X 2".

Jarak antara ka yu lantai 1.2 cm - 1.8 cm

Mudah dicuci,tidak licin d an ta han d ari

Atap -baha n da ri aluminium ata u asbestos

Dinding -Kayu b eruti Resak 1"X 2" X 10'

-Kayu Beruti Resak 2" X 3 " X 4'

2.2 Petak-petak ternakan Ibu dan anak 3' X 3' X 4' Mengurung ibu dan anak baru lahir selama 7

hingga 10 hari.

Bilik rawatan(sak it ) Ruang yang mencukupi Digunakan untuk merawat ternakan dan taka

Bilik Pe ja nta n 3-3.5m pe rseg i/ eko r Untuk m ere ha tka n te rna ka n.

Bilik a na k sa p ih 0.5 m p erse gi/ e ko r Bilik kurung an untuk a na k ya ng te la h d ic era i

susu.

Bilik pe mb ia ka n 3-3.5m p erse gi/ e ko r Bilik untuk pe mb ia ka n dija la nka n.

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

Elektrik

Kandang

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

3/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

2.3 Kemudahan da lam kandang Pa lung makanan Se tiap pe tak mempunyai Bahan da ri p last ik,kayu ,stanless stee l.Mudah

diluar petak sekatan palung yang mmencukupi tahan lasak dan bersesuaian.(Paddock)

Pa lung m inum an se kura ng -kura ng nya Ba ha n d a ri sta nle ss ste el.

(Auto ma tic drinke r 2 unit se tia p p eta k

nipple')

2.4 Stor dan pejabat Bangunan Bergantung kepada Bangunan kekal dan selama t untuk penyimpa

makanan ternakan,ubat-ubatan dan lain-lain

peralatan.

Mamp u untuk menyimpa n keperluan ma kana

selama 3 bulan.

2.5 Ked iaman pekerja Bangunan Bergantung kepada Dib ina d ikawasan perladangan.

ke pe rlua n untuk m eng urus Dip isa hka n d eng an p ag ar c ha in link d ari

ternakan. perladangan sebenar.

Memp unyai pintu masuk yang be rasingan

denga n pintu utama ke ladang.Lokasi berhamp iran d enga n pintu ma suk utam

2.6 Pemagaran Chain link Pagar keliling kandang c hain link setingg i 5'

keperluan ruang

penyimpanan makanan dan

peralatan.

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

4/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

3.0 Pembangunan dan

penyelengg araan pa stura

3.1 Penyediaan Tanah Tidak mudah a ir 1 hektar untuk 100 ekor

bertakung,lereng bukit ternakan setahun(rumput

yang tidak c uram. napier) Bajak ka li pertama dengan ba jak p iring (d isc p

Memb ajak sikat(harrow) selep as di plough sela

minggu

Roto r selep as menyikat .

3.2 Pe m ag a ra n ka w asa n fo d er C ha in lin k,ka w at d uri Ke liling ka w asa n t ana m an Ting g i p a g ar 5 ka ki.

3.2 Pengapuran Kapur pertanian 2-3 mt/ ha Ditabur apab ila kemasaman(ph) tanah renda

3.3 Pembajaan permulaan TSP/ CIRP 250kg/ hekta r Tabur d ikawasan yang telah d iba jak sebelum

menanam rumput.

3.4 Penana man rumput fod er Nap ier Kerata n b ata ng sekurang- Ja rak antara tana man 0.5m,ja rak antar b aris

kurang 2 ruas. 1 meter sec ara cuc uk atau baring.

Guinea 6-10kg/ hekta r Tabur b iji benih.

3.5 Pembajaaa n pengurusa n NPK,Urea d an 300kg N,50kg P,100kg K Ditab ur sekurang-kurangnnya 4 ka li setahun.

b aja org anik se ta hun/ hekta r.

3.6 Springkler

3.7 Pemotongan rumput foder Nap ier Dipotong pada umur 6 Potong dan angkut

Guinea minggu.

Digunaka n sema sa aw al pena nama n dan mu

kemarau.

Perlu dibersihkan dari sebarang jenis tumbuha

tanaman.

Keperluan air

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

5/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

4.0 Perolehan Stok Ternakan

4.1 Baka Kamb ing Boer Jantan Nisbah Pemb iakan1:25 Sihat,bebas penyakit dan d isahkan oleh JPV

Tiad a kec ac ata n fizikal dan lulus Pem eriksaa n

Dayabiak oleh JPV.

Berat ba da n 45kg da n keatas.

Berumur 2 tah un.

Betina Sihat dan d isahkan bebas dari penyakit oleh J

Berumur 1 tahun da n keata s de nga n berat

ba da n 35 - 40 kg.

Lulus pemeriksaan fizikal Pembiak oleh JPV.

5.0 Penerimaan Ternakan

5.1 Persediaan kandang Makanan Bergantung kepada jumlah Berdasa rkan kepada makanan dari ladang

ternakan. asa l.

Minuman Mengcukupi Banc uhan dengan anti stress.

Kanda ng Keliling kanda ng Pastika n b ersih,sembur dengan pemb asmi

kuman.

Ubat-uba tan Vitamin,antib iotik d ised iakan.

5.2 Sebelum Perja lanan Ubat-uba tan Mengikut suka tan yang Uba t cac ing,b road spec trum.

telah d itetapkan. Pela lian vaksin pasturella

Ke nd era an Ke pa d ata n te rna ka n ya ng Ke nd era a n ya ng se sua i.

dibawa seba nyak 3/4

muatan.

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

6/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

5.3 Semasa perja lanan Masa perja lanan Rancang perja lanan dengan mengamb ilkira

keselesaan ternakan.

Pada lewat peta ng atau malam.

5.4 Ketibaan ternakan d i ladang uba t-ubatan Anti stress Banc uh dengan a ir minuman dan d iberi

sekurang-kurangnya 7 hari berturut-turut.

Makanan 25% bahan kering / Fodder a tau hay.

b era t b ad an Memb eka lka n g ara m jila t.

Pengasingan ternakan Mengikut status kesihatan Asingkan ternakan yang lemah dan sakit untuk

rawata n selanjutnya.

Meng iku t sa iz badan Asingkan ternakan meng iku t sa iz badan.

Me ng ikut ja ntina Asing ka n te rna ka n m eng ikut ja ntina .

Pem erha tia n te rna ka n Se tia p ha ri Te rna ka n d ire ha t se la ma 3 ha ri ta np a a ktiviti.

Mema ntau taha p kesihatan setiap e kor ternak

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

7/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

6.0 Rekod dan Inventori ternakan

6.1 Pengena lan Tag telinga Setiap ekor Dipasang pada setiap ekor ternakan.

Menggunakan sistem p engenalan yang mudabagi pengurusan.

Merekod semua ternakan.

6.2 Penyimpanan Rekod Rekod lahir Setiap induk Mewujudkan rekod ind ividu dan mengemaskin

Rekod kematian Setiap ekor Mewujudkan rekod ind ividu dan mengemaskin

Rekod kesihatan Setiap ekor Mewujudkan rekod ind ividu dan mengemaskin

Rekod timbang Setiap ekor Mewujudkan rekod ind ividu dan mengemaskin

Rekod perbelanjaan Setiap bulan Penila ian setiap bulan.

7.0 Pengurusan Ternakan

7.1 Pembiakan Pejantan/ induk betina Nisbah 1:25 Dicampurkan selama 60-65 ha ri.

Keluarkan pejanta n selep as tempo h tersebut.

Pem eriksaa n keb untinga n selepa s 90-125 hari.

Asingkan ternakan yang bunting.

Ternakan yang tidak bunting d igaul kemba lidengan pejantan.

Ternaka n a kan disingkirkan selep as 2 kali

pembiakan.

7.2 Lahir hingga 3 bulan

Susu ko le stro m Se le pa s d ila hirka n Pa stika n a na k ka mb ing me nd a pa t susu a wa l

dalam masa 24 jam daripad a ibunya.

Ta li pusa t Dicelup kedalam larutan iod in dengan kadar

2-7%.

Pengasingan ternakan Set iap pasang ibu anak Letakkan ternakan kedalam petak ibu dan an

Pasangkan nom bor pe ngenalan sementara p a

anak.(Gantung p ada leher).

Timbang Setiap anak Timbang dan rekodkan.

Kekalkan anak da n ibu d alam p eta k tersebut

selama 1 minggu.

Pindah ibu dan anak Set iap pasang ibu anak Pindahkan ternakan ke kumpulan ibu dan ana

selama 3 bulan d an a nak kambing mulai diber

makanan pep ejal.

Timba ng da n rekodkan.

Cera i susu a na k b erumur 3 b ula n Pisa hka n a na k d ari ib unya .

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

8/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

7.3 Selepas cera i susu hingga dewasa Asingkan anak kambing jantan dan betina .

Memberi makan rumput sebanyak 200gm/har

dan makanan tamba han(pellet)100gm/ hari/e

Timba ng da n rekodkan.

7.4 Pengurusan ternakan dewa sa

Makanan Setiap ekor Pastikan ternakan mendapa t makanan seban

25% bahan kering/berat badan.

Makanan tambahan 100-200gm/hari/ekor.

Pemilihan ternaka n Setiap anak jantan Berumur 1 tahun

Berat badan 30kg(Kembar)35kg(lahir seekor).

Lahir dari anak kemba r.

Tiada keca ca tan

Lulus pemeriksaan dayabiak Pejantan.

Setiap anak b etina Berumur 8 b ulan

Berat b ad an 28kg(Kemb ar)30kg(Lahir seeko r).

Lahir dari anak kemba r(diutama kan).

Tiada keca ca tan

Lulus pe me riksaa n fizikal pe mb iak.

Taka i Setiap ternakan Ternakan yang tidak d ip ilih d itaka ikan.

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

9/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

8.0 Pengurusan Am

8.1 Kawasan Kandang Sekeliling kandang Kawasan kandang hendaklah sentiasa bersih.

Sistem perpa ritan d an long kang b erfungsi den

baik.

Najis yang dikumpul tidak d iletak te rlalu d ekat

dengan kandang.

8.2 Buruh Perlu mematuhi jadual kerja harian penternaka

8.3 Jadual pengurusan Penyela rasan bagi kerja -kerja jangkamasa

pa njang da n tuga s harian p erlu diatur dari ma

ke semasa.

8.4 Memotong tanduk Ternakan betina yang Tanduk d i potong pendek.Kira -kira 6 c m dari

bertanduk sahaja . hujung tanduk.

Tand uk hendaklah dipotong oleh kakitanga n/

pekerja yang terlatih.

8.5 Memotong kuku semua ternakan Kuku ternakan hendak d i potong pendek

sekurang-kurangnya 2 bulan sekali.Kuku hendaklah dipoto ng oleh kakitang an/

pekerja yang terlatih.

8.6 Menggunting bulu Ternakan yang berbulu Semua bulu-bulu yang panjang hendaklah

panjang digunting pendek dan kemas.

Gunakan gunting ya ng sesuai.

Bulu henda klah dipo tong o leh kakitanga n/

pekerja yang terlatih.

8.7 Bio Sekuriti La da ng Ka wa la n ke se la ma ta n Pa ga r ke liling ka wa sa n He nd akla h se ntia sa d ip anta u d an b erkea da a

baik.

Pintu masuk Mempunya i Vehic le dip(Penc elup tayar a tau

semburan).

Kenderaan Perlu c uc i hama sebelum masuk ke ladang.

Pelawat Hadkan kemasukan pelawat d i kawasan

tertentu saha ja.

Kakitangan Mematuhi standard yang d itetapkan.

Ka wa la n p enc em ara n Siste m p erp a rita n Be rfung si d eng an ba ik d a n d ise le ng ga ra .

Ko la m Kum ba ha n Be rfung si d a n d ise le ng ga ra se la lu.

Peng urusa n Tinja Tinja terna ka n Tinja -tinja d ip roses untuk dija dika n b aja org anik

Teknologi EM d igunakan untuk kawa lan ba u.

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

10/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

9.0 Program Kesihatan

9.1 Kawalan Pa rasit Kutu Semua ternakan Uba t-ubatan yang d iguna hendaklah yangdiluluskan oleh JPV.

Sukatan pe nggunaan hendaklah mengikut ka

yang telah ditetapkan.

Rawata n dilakukan ap abila terdap at tand a-

tand a aw al seranga n oleh kutu.

Gunakan semburan kutu,kurap da n dimand ika

kedalam kolam yang dibina..

Diberi makan d an minum ubat rawata n ca cin

Cac ing Semua ternakan Pemberian uba t c ac ing d ilakukan selepas ana

kamb ing di sap ih.

Pem be rian susulan he nda klah dib eri selep as 2

hari dari pemberian pertama anak kambing

di sapih.

Pemb erian seterusnya d alam temp oh 6 bulan

1 tahun(meng ikut kepe rluan).

Kandang Keseluruhan Seluruh kandang hendaklah d icuc i hama.

Ternakan hend aklah dikeluarkan d ari kand ang

Semb uran dilakukan a pa bila mene rima kemas

an ternakan baru atau dikosongkan.

9.2 Program Vaksinasi Kawalan pasturella Semua ternakan Gunakan heptavac-p atau vaksin yang disyor

oleh JPV.

Vaksinasi ini bo leh dilakukan kepa da ana k

kambing yang baru disapih dan diulang selep

21 hari.

Henda klah d ilakukan p ad a setahun sekali.

Kuku dan mulut Semua ternakan Dilakukan apabila berlaku wabak d isekita r

kawasan lada ng.

9.3 Ra watan ternakan sa kit Ternakan sa kit Semua ternaka n sa kit Asingkan ternakan yang mempunyai ta nda -

tand a tidak sihat ke pe tak rawa tan.Memb eri rawata n sege ra dan merujuk kepa da

JPV untuk tindakan lanjut.

Menggunakan ub at-ubatan yang sesuai dan

diluluskan.

9.4 Saringan Penyakit Ujian Darah Brucellosis Program hendaklah d ia tur dengan JPV setiap

tahun.

CLA Program hendaklah d ia tur dengan JPV setiap

tahun.

meliod iosis Program hendaklah d ia tur dengan JPV setiap

tahun.

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

11/15

JENIS KOMODITI : KAM BING BOER PENGGA NDA (SEMI INTENSIF)

Jenis Kadar

STANDARD OPERATING PROCEDURE ( SOP )

TAJUKBAHAN INPUT

STANDA RD/ INDIKATOR

10.0 Ekonomi Pengeluaran dan Pe ra ka un an Pro je k Se mu a pe rb e la nja a n d a n Pe nila ia n un tun g ru gi.

Daya maju. pendapa tan p ro jek Ana lisis Marg in Kasa r(AMK) boleh d iru juk kepad

kakitangan JPV.

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

12/15

CONTOH REKOD KELAHIRAN LAMPIRAN 1

BULAN: JANUARI 2009

TARIKH NOMBOR NOMBOR BERAT CATATAN

INDUK PEJANTAN J B LAHIR(KG) LAIN

JUMLAH

JANTINA

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

13/15

CONTOH REKOD KEMATIAN

LAMPIRAN 2

BULAN: JANUARI 2009

TARIKH NOMBOR NOMBOR ANAK ANAK JANTAN BETINA CATATAN

INDUK PEJANTAN JANTAN BETINA DEWASA DEWASA LAIN

JUMLAH

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

14/15

CONTOH REKOD TIMBANG LAMPIRAN 3

BULAN: JANUARI 2009

TARIKH NOMBOR BERAT(KG) CATATAN

TERNAKAN LAIN

JUMLAH

8/2/2019 Ternakan Kambing Boer Pengganda.pdfhahhjaj

15/15

CONTOH REKOD PERBELANJAAN LAMPIRAN 4

BULAN: JANUARI 2009

TARIKH PERKARA UNIT HARGA(RM) KUANTITI JUMLAH(RM) CATATAN

/UNIT BARANG LAIN

JUMLAH