Download - Pemurnian Pemekatan Dan Standarisasi Ekstrak
PEMURNIAN, PEMEKATAN, DAN STANDARISASI EKSTRAK
Ekstrak dibagi menjadi dua kategori : Ekstrak Kasar, yaitu ekstrak yang masih
mengandung semua bahan yang tersari dengan menggunakan pelarut organik
Ekstrak Murni, yaitu ekstrak kasar yang telah dimurnikan
EKSTRAK MURNI
Ekstrak Murni Lebih disukai karena mempunyai senyawa aktif yang lebih tinggi dibandingkan dengan ekstrak kasar
Untuk memperoleh senyawa biofarmaka yang memiliki aktifitas tinggi maka diperlukan proses pemurnian.
Proses pemurnian ekstrak merupakan upaya untuk menghilangkan senyawa – senyawa inert seperti lemak, resin, gula, karbohidrat, serat, pati, dan protein.
PEMURNIAN EKSTRAK
Proses pemurnian ekstrak dapat dilakukan dengan : Cara fisika Cara Fisikokimia
CARA FISIKA
Filtrasi Destilasi Ekstraksi fluida super kritik Pengendapan dll
CARA FISIKOKIMIA
Ekstraksi cair – cair Adsorpsi dengan adsorben Penukar ion dll
EKSTRAKSI CAIR CAIR
ECC merupakan proses pemurnian ekstrak dengan menggunakan pelarut yang tidak bercampur dan mempunyai bobot jenis yang berbeda
ADSORPSI
Adsorpsi bergantung pada : Sifat kimia dari adsorben (zat yang mengadsorpsi) Sifat kimia dari adsorbat (zat yang diadsorpsi) Luas permukaan adsorben Temperatur Konsentrasi zat terlarut
Beberapa bahan yang digunakan sebagai adsorben diantaranya adalah : Karbon Aktif Silika Gel Alumina Aktif
PENUKAR ION
Untuk menghilangkan pengotor yang bersifat ionik
Bisa berupa penukar ion positif (penukar kation) maupun negatif (penukar anion)
Mekanisme Penukaran Ion
Beberapa bahan penukar ion :
PEMEKATAN EKSTRAK ASPEK UMUM
Beberapa kemungkinan perlakuan ekstraksi: Dipekatkan secara parsial atau total, bergantung pada
jenis ekstrak yang akan dibuat (cair, kental, atau padat) Dipekatkan secara parsial atau ekstraksi menggunakan
pelarut yang sesuai untuk dikonversi menjadi ekstrak yang dimurnikan
Dipekatkan secara parsial dan diekstraksi menggunakan pelarut terpilih untuk isolasi bahan aktif tertentu
Diekstraksi langsung tanpa pemekatan, untuk isolasi produk tertentu
PENGERINGAN EKSTRAK
STANDARISASI DAN STABILISASI EKSTRAK
Jadi dari masing masing ekstrak di ambil sebanyak perbandingan tersebut lalu dicampurkan