ayam panggang serai
DESCRIPTION
resepi ayamTRANSCRIPT
AYAM PANGGANG SERAI
Bahan-bahan:4 keping peha ayam
1 sudu besar serbuk jintan manis1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil gula1 sudu besar minyakgaram secukupnya
Bahan Mesin8 biji bawang merah2 ulas bawang putih
4 batang serai4 sm halia
Cara Membuat:1. Ayam dibasuh dan toskan sehingga kering.
2. Gaulkan semua bahan dan perapkan bersama ayam selama beberapa jam.
3. Bakar dalam oven selama 30 minit pada suhu 180’C[boleh juga panggang menggunakan dapur arang atau gas sehingga masak]
4. Hidangkan dengan nasi putih.