kerangka bab 2 tinpus
Post on 14-Feb-2016
217 Views
Preview:
TRANSCRIPT
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Mi Basah
Definisi Dan Karakteristik Mi Basah Pengolahan Mi Basah Komposisi Gizi Mi Basah Peran Bahan (Terigu)
2.2 Umbi Porang
Taksonomi Pengolahan Tepung Porang Komposisi Kimia Tepung Porang
2.3 Glukomanan
Definisi Karakteristik glukomanan Manfaat glukomana
2.4 Tempe
Definisi tempe Manfaat tempe Pengolahan Tepung Tempe Perbandingan Komposisi Kimia Tempe dan Tepung Tempe
top related