240110130068 rifayani fadhilah satop02

8/19/2019 240110130068 Rifayani Fadhilah SATOP02

1/19

LAPORAN RESPONSI

SATUAN OPERASI INDUSTRI

(PENYAJIAN DATA (GRAFIK))

Oleh :

Nama : Rifayani Fadhilah

NPM : 240110130068

Hari, Tanggal Prakik!m : "!ma, 13 Mare 201#

$ak! : 13%00 & 14%40 $'(

)*i*en +*en : Nedia -ahyai M%

LABORATORIUM PASCA PANEN DAN TEKNOLOGI PROSES

TEKNIK DAN MANAJEMEN INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

UNIVERSITAS PADJADJARAN

JATINANGOR

2015

Nilai :


2/19

BAB I

TINJAUAN PUSTAKA

1.1 Gra!"

.rafik adalah mede /enyaian daa k!aniaif dalam en!k gamar%

!!an mem!a garafik adalah !n!k mem/erhaikan /erandingan, infrma*i

kaliaif dengan e/a *era *ederhana% )da iga eni* grafik yai! grafik gari*,

grafik aang dan grafik lingkaran%

1.1.1 Gra!" Gar!#

.rafik gari* adalah yang /aling e/a dari *em!a eni* grafik, er!ama

dalam mel!ki*kankeendr!ngankeendr!ngan aa! mengh!!ngkan d!arangkaian kaa%*e!mlah 5aria*i dankmina*i dari grafik gari* da/a dil!ki*kan,

erma*!k ayangan /erm!kaan grafik dari eragai en!k%

.amar 1% .rafik .ari*7!mer: h/*:an*i%file*%rd/re**%m201006grafikgari*%/g9

1.1.2 Gra!" Ba$a%&

.rafik aang m!ngkin yang /aling *ederhana dari/ada *em!a grafik, grafik

aang /aling ermanfaa ilamana *e!mlah nilai yang akan di andingkan

relai5e *ediki, /ada laimnyagrafik ini di!a dengan mengg!nakan aang

*eagai gamaran kelm/k daa *eara 5erialdan hrinal%inggi aa! /anang

aang mel!ki*kan !k!ran e*arnya /re*ena*e daa yang diakilinya%

https://ansbobi.files.wordpress.com/2010/06/grafikgaris.jpghttps://ansbobi.files.wordpress.com/2010/06/grafikgaris.jpghttps://ansbobi.files.wordpress.com/2010/06/grafikgaris.jpg


3/19

.amar 2% .rafik (aang7!mer: h/*:ganiria/ni%file*%rd/re**%m20120#l%/g9

1.1.' Gra!" L!%&"ara%

.rafik lingkaran aa! grafik /iring adalah lingkaran *ekr*ekr yang di

g!nakan !n!k mengg!nakan agian *!a! ke*el!r!han,*eagai nh erik!

iniadalah grafik yang mem5i*!ali*a*ikan /eahan dalam en!k engahan,

/erigaan dan /erem/aan%

)da d!a iri grafik lingkaran yai!:

a% .rafik i! *elal! men!n!kkan !mlah aa! ke*el!r!han !mlah%

% (agianagiannya aa! *egmennya di hi!ng dalam /re*ena*e aa! agianagian

/eahanke*el!r!han%

.amar 3% .rafik ;ingkaran7!mer: h/:mediakreaif%mimage*image2013020


4/19

.rafik linier adalah grafik yang anara 5ariale ? dan 5ariale y eranding

l!r!*% 7emakin e*ar ? maka nilai y nya *emakin e*ar dan *emakin keil ? maka

y nya *emakin keil% Per*amaannya adalah :

y=bx+a+imana:

y @ /e!ah ak ea*

? @ /e!ah ea*

a @ kn*ana

@ kemiringan

1.2.2 Pr#aaa% E"#,-%%

F!ng*i ek*/nen*ial adalah *alah *a! f!ng*i yang /aling /ening dalam

maemaika% F!ng*i ini di!li* dengan na*i e?/?9 aa! e?, dimana e adalah a*i*

lgarima na!ral yang kirakira *ama dengan 2%A1828183% .rafiknya idak

menyen!h *!m! ?, nam!n mendekai *!m! er*e! *eara a*im/ik% 'n5er*

dari f!ng*i ini, lgarima na!ral, aa! ln?9, didefini*ikan !n!k nilai ? yang

/*iif% 7eara !m!m, 5ariael ? da/a er!/a ilangan real aa! ilangan

km/lek*, aa!/!n ek maemaika yang lain% Per*amaannya adalah :

y=aebx

1.2.' Pr#aaa% L-&ar!$a

;garima adalah /era*i maemaika yang mer!/akan kealikan dari

ek*/nen aa! /emangkaan%

;garima *ering dig!nakan !n!k memeahkan /er*amaan yang

/angkanya idak dikeah!i% T!r!nannya m!dah diari dan karena i! lgarima

*ering dig!nakan *eagai *l!*i dari inegral% Per*amaannya adalah: y=b ln x+a

1.2. Pr#aaa% P-/r

Bn!k /er*amaan /er, erik! /er*amaannya :

y=axb

1.' R&r#!

Regre*i mer!/akan ara !n!k meng!k!r e*arnya /engar!h 5ariael ea*

erhada/ 5ariael ergan!ng dan mem/redik*i 5ariael ergan!ng dengan

mengg!nakan 5ariael ea*% .!arai 20069 mendefini*ikan anali*i* regre*i

*eagai kaian erhada/ h!!ngan *a! 5ariael yang di*e! *eagai 5ariael

yang dierangkan he e?/lained 5ariael9 dengan *a! aa! d!a 5ariael yang

menerangkan he e?/lanary9% T!!an mengg!nakan anali*i* regre*i ialah:


5/19

a% Mem!a e*ima*i raaraa dan nilai 5ariael ergan!ng dengan dida*arkan

/ada nilai 5ariael ea*%

% Meng!i hi/e*i* karakeri*ik de/enden*i

% Bn!k meramalkan nilai raaraa 5ariael ea* dengan dida*arkan /ada

nilai 5ariael ea* dil!ar angka!n *am/le%

Ce*elera*an mdel regre*i da/a dierangkan dengan mengg!nakan nilai r 2,

*emakin e*ar nilai er*e! maka mdel *emakin aik% "ika nilai mendekai 1

maka mdel regre*i *emakin aik% Nilai R 2 mem/!nyai karakeri*ik dianaranya:

*elal! /*iif, dan nilai R 2 mak*imal *ee*ar 1% "ika Nilai R 2 *ee*ar 1 akan

mem/!nyai ari ke*e*!aian yang *em/!rna% Mak*!dnya *el!r!h 5aria*i dalam

5ariael y da/a dierangkan leh mdel regre*i% 7ealiknya ika R 2 *ama dengan

0, maka idak ada h!!ngan linier anara ? dan y%Pemerik*aan keerarian regre*i dilak!kan melal!i /eng!ian hi/e*i* nl,

aha kefi*ien regre*i *ama dengan nl idak erari9 melaan hi/e*i*

andingan aha kefi*ien arah regre*i idak *ama dengan nl%


6/19

BAB II

ASIL PERCOBAAN

1% Caang dikeringkan dengan mengg!nakan /engering DThin layerE dan

diimang *eara /eridik% Pengeringan dilak!kan *am/ai mena/ai

ke*eimangan dengan lingk!ngan, kem!dian dikeringkan dalam 5en

5a!!m !n!k menen!kan ahan kering dan air er*i*a dalam kndi*i

*eimang dengan lingk!ngan% +aa dikn5er*i ke dalam /er*en kadar air

a*i* kering gram air 100gram ahan kering9% +aa yang di/erleh:

$ak!meni9

Cadar )ir G9

0 10

2


7/19

) @ M)TH >RROR

( @ M)TH >RROR

R @ M)TH >RROR

R 2 @ M)TH >RROR

y @ M)TH >RROR

Per*amaan >k*/nen :

y=aebx

) @ 10%16

( @ 0%0#

R @ 0%RROR

R @ M)TH >RROR

R 2 @ M)TH >RROR

y @ M)TH >RROR

% Mede >?el

0 102030405060 7080

0

5

10

15

f?9 @ 0%14? 8%02RI @ 0%83

Kadar Air : Linear

Kadar Air

Linear (Kadar

Air)

.rafik 1% .rafik Cadar )ir ;inear97!mer: Ha*il 'n/! >?el9


8/19

0 10 20 30 40 50 60 70 80

0

5

10

15

f?9 @ 10%16 e?/ 0%0# ? 9RI @ 0%k*/nen97!mer: Ha*il 'n/! >?el9

2% Prd!k ha*il /engeringan dengan */ray drier diayak dengan !k!ran dan

ha*ilnya *eagai erik! :

Me*h+iameer )yakan

Frak*i Ma**a Teringgal Frak*i Ma**a ;l*ini mm

10 1

14 0%0###0 1%40


9/19

y @ 0%3#6 ln ? 1%6A1

Per*amaan >k*/nen :

y=aebx

) @ 0%026( @ 6k*/nen9


10/19


11/19

Per*amaan ;garima : y=b ln x+a

) @ 0%A#2<

( @ 1%8381

R @ 0%k*/nen :

y=aebx

) @ 0%


12/19

0 1 2 3 4 5 6 7 8

0

1

2

3

4

5

6

f?9 @ 0%?el9

0 1 2 3 4 5 6 7 8

0

1

2

3

45

6

f?9 @ 1%06 ?J0%A6RI @ 0%


13/19

4% +aa /eraan erik! dihara/kan mengik!i /er*amaan f!ng*i y @ a? %

en!kan nilai a dan dari grafik

? 1%21 1%3# 2%4 2%A# 4%# #%1 A%1 8%1

y 1%2 1%82 # 8%8 1


14/19

0 1 2 3 4 5 6 7 8

0

10

20

30

40

50

60

f?9 @ 8%?el9

0 1 2 3 4 5 6 7 8

0

10

20

30

40

50

60

f?9 @ 26%6# ln?9 10%A6RI @ 0%81

Grafk Logaritma

-ra./ 2 Lo&ariti* (-ra./ 2)

.rafik 13% .rafik ;garima

7!mer: Ha*il 'n/! >?el9


15/19

0 1 2 3 4 5 6 7 8

0

10

20

30

40

50

60

f?9 @ 0%8A ?J2%14RI @ 0%


16/19

BAB III

PEMBAASAN

Pada re*/n*i kali ini /rakikan menyaikan dan menganali*i* daadaa

dalam en!k grafik% +ig!nakan em/a f!ng*i /ada grafik yai! f!ng*i linier,

ek*/nen, lgarima dan /er% +ari daa yang ada, di/erleh nilai regre*i yang

erdiri dari nilai ) nilai kn*ana9, nilai ( kemiringan9, *era nilai R 2

keak!raan daa krela*i linier9%

Perhi!ngan regre*i /ada re*/n*e kali ini mengg!nakan kalk!lar dan

a/lika*i e?el% T!!annya adalah, agar /rakikan da/a menen!kan manakah

a/lika*i yang leih e/a !n!k dig!nakan dalam /enyaian grafik ini%

Regre*i yang diha*ilkan dari ma*ingma*ing f!ng*i mem/!nyai nilai yang

eredaeda, *ehingga /erl! dianali*i* f!ng*i grafik manakah yang /aling e/a

diera/kan !n!k daadaa yang dilah% +i *al /erama, nilai R 2 men!r! a/ika*i

e?el adalah *ee*ar 0,813 *edangkan dengan mengg!nakan kalk!lar di/erleh

nilai R 2 @ 0,83% +i*ini ingka keak!raan kalk!lar leih inggi karena leih

mendekai nilai 1% 7elain i!, dari keem/a f!ng*i hanya d!a f!ng*i yang da/a

dig!nakan /ada daa /erama, yai! f!ng*i linier dan f!ng*i ek*/nen% 7edangkan

/ada *al ked!a, keiga dan keem/a *el!r!h /er*amaan da/a diera/kan% Hal ini

eradi karena /er*amaan lgarima hanya da/a diera/kan ika daa idak

mengand!ng angka 0 /ada *!m! ?% 7edangkan f!ng*i /er hanya da/a

diera/kan ika ked!a *!m! idak mengand!ng angka 0%

)nali*i* diaa* er!ki dengan /enyaian grafik !n!k daa yang lainnya%

Pada daa lainnya *em!a f!ng*i grafik da/a diera/kan, karena daa yang er*ai

idak ada yang mengand!ng angka 0% 7eagaimana eri krela*i regre*i, aha:a% "ika nilai R 2 mendekai 1 maka ? dan y memiliki krela*i linier yang inggi

% "ika nilai R 2 @ 1 maka ? dan y memiliki krela*i linier *em/!rna

% "ika nilai R @ 0 maka ? dan y idak memiliki rela*i linier

maka da/a di*im/!lkan aha f!ng*i grafik yang /aling k !n!k diera/kan

/ada ia/ daa ialah f!ng*i grafik yang mem/!nyai nilai R 2 mendekai 1%

Pada daa /erama, f!ng*i grafik yang /aling k diera/kan ialah

/er*amaan ek*/nen, dimana nilai R 2 @ 0,


17/19

1,2G lainnya dien!kan leh 5ariael lain dil!ar mdel% 7edangkan !n!k daa

ked!a dan keiga leih k menera/kan f!ng*i ;inier% F!ng*i /er /aling

k !n!k diera/kan /ada daa keem/a% )la*annya adalah karena f!ng*i

f!ng*i er*e! mem/!nyai nilai regre*i yang /aling inggi !n!k ma*ingma*ing

daa%


18/19

BAB IV

KESIMPULAN DAN SARAN

.1 K#!,a%

+ari re*/n*i kali ini da/a di!a eera/a ke*im/!lan yai!:

1% F!ng*i ;inear k !n!k *em!a daa%

2% F!ng*i ;garima hanya da/a diera/kan a/aila idak erda/a nilai 0 di

*!m! ?%

3% F!ng*i Per hanya da/a diera/kan a/aila idak erda/a nilai 0 di *!m!

? ma!/!n *!m! y%

.2 Sara%

7aran yang da/a dierikan !n!k re*/n*e kali ini adalah /erl! adanyaa

/enela*an leih lan! mengenai /engg!naan f!ng*if!ng*i yang di/erinahkan%


19/19

DAFTAR PUSTAKA

C!*daryan, (agnk% 2010% Pengertian Grafik % Terda/a di

h/:%*rid%md36286863Pengerian.rafikK*rid+iak*e* /ada anggal 20 Mare 201# /!k!l 02%42 $'(9

(i% 2010% TANDAR KOMPETENSI : MEMAHAMI RAGAM WACANA TULIS

DENGAN MEMBACA MEMINDAI. KOMPETENSI DASAR :

MERANGKUM SELURUH ISI INORMASI DARI SUATU TABLE DAN

ATAU GRAIK KE DALAM BEBERAPA KALIMAT DENGAN MEMBACA

MEMINDAI. Terda/a di

h/*:an*i%file*%rd/re**%m201006grafikgari*%/g

+iak*e* /ada anggal 20 Mare 201# /!k!l 02%44 $'(9

.aniri, )/ni% 2012% Me!"#at Diagra! $i Mi%r&'&ft E(%e) % Terda/a dih/*:ganiria/ni%file*%rd/re**%m20120#l%/g

+iak*e* /ada anggal 20 Mare 201# /!k!l 02%46 $'(9
http://www.scribd.com/doc/36286863/Pengertian-Grafik#scribdhttps://ansbobi.files.wordpress.com/2010/06/grafikgaris.jpghttps://ganitriapni.files.wordpress.com/2012/05/l.jpghttp://www.scribd.com/doc/36286863/Pengertian-Grafik#scribdhttps://ansbobi.files.wordpress.com/2010/06/grafikgaris.jpghttps://ganitriapni.files.wordpress.com/2012/05/l.jpg

240110130068 rifayani fadhilah satop02

Documents