KULIAH1.SILMUPENYAKITTUMBUHANDASAR

Definisi Penyakit TumbuhanKonsep Penyakit Tumbuhan

Arti Penting Penyakit Tumbuhan

What is plant pathology ?Whatisplantpathology?Il kit t b h (FITOPATOLOGI) d l h ilIlmu penyakit tumbuhan (FITOPATOLOGI)adalah ilmuyangmempelajari :

Faktor kehidupan & kondisi lingkungan yang dapat Faktor kehidupan &kondisi lingkungan yangdapatmenyebabkan penyakit pada tumbuhan.

Mekanisme terjadinya penyakit pada tumbuhan yangMekanisme terjadinya penyakit pada tumbuhan yangdisebabkan oleh faktorfaktor di atas.

Interaksi antara penyebab penyakit dan tanamansakit.

Metode pencegahan atau pengendalian penyakit dant d k k k /k imetode penekanan kerusakan/kerugian yang

disebabkannya.

What do plant pathologists study ?Whatdoplantpathologistsstudy?

Ahli kit t b hAhlipenyakittumbuhanmempelajaripenyakitpenyakityangdisebabkanl h

Disiplin ilmu yangmendukung bidang

oleh: cendawan,bakteri,

fitoplasma,virus&viroid,

g gfitopatologi,antara lain:

Botani,mikologi,bakteriologi,virology,

l i i &p , ,

nematoda,protozoa,dantanaman tingkat tinggi yangparasitic.

nematologi,anatomi &fisiologi tanaman,genetic,biologi molekul,biokimia, hortikultura,p

Ketidak seimbangan faktorfaktor fisik &kimia,sepertikelembaban suhu & hara

biokimia,hortikultura,kultur jaringan,ilmutanah,kimia,fisika,klimatologi,statistika,dll.kelembaban,suhu &hara.

The welfare of plantsThe welfare of plants

who should be concern of ?

Everyone of us !

sebagai petanisebagai individual yang sadarakan keindahan & keamananalamsebagai konsumen tanamandan produknya

Pertumbuhan&ProduksiTanaman

Patogen,Hama,Gulma

N t i i & Ai F kt Li kNutrisi&AirDariTanah

FaktorLingkungan:Suhu,Cahaya,Kelembaban

Segalasesuatuyangdapatmempengaruhikesehatantanamanakan mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanamanakanmempengaruhipertumbuhandanproduksitanaman

KONSEP PENYAKIT PADA TUMBUHANKONSEPPENYAKITPADATUMBUHAN

Whenisaplantconsideredhealthy?

Whenplantdiseasesoccurred?

KONSEP PENYAKIT PADA TUMBUHANKONSEPPENYAKITPADATUMBUHAN

When is a plant considered healthy ?Whenisaplantconsideredhealthy? Bila mampu melangsungkan fungsi

fisiologisnya secara optimalsesuaikemampuan genetisnyakemampuan genetisnya.

Fungsi fisiologis apa saja ?P b l h l dif i i &

When does plant diseases occurred ?

Bila salah satu atau beberapa Pembelahan sel,diferensiasi &perkembangan sel

Absorbsi air&hara dari dalamtanah serta translokasinya

Bila salah satu atau beberapafungsi fisiologis tumbuhan menjadi

abnormal karena adanyagangguan patogen atau kondisitanah,serta translokasinya

Fotosintesis &translokasi hasilfotosintesis

Metabolisme senyawa senyawa

gangguan patogen atau kondisilingkungan tertentu (faktor abiotik).

Metabolisme senyawasenyawasintetis

Reproduksi Penyimpanan sumber makanan Penyimpanan sumber makanan

untuk bertahan atau reproduksi

Mekanisme yang spesifik untuk terjadinya suatu penyakitMekanismeyangspesifikuntukterjadinyasuatupenyakitsangatbervariasi,tergantungpada: agen penyebabnya

organisme hidup (patogen),faktor abiotik

tanamanjenis &kondisinya

Jenis sel &jaringan yangterinfeksi menentukan fungsifisiologis yang akan terganggufisiologis yangakan terganggu.Figure1.

Leaf blight

Proteinsynthesized

Leafblight

Transpiration

Reproduction

Leafspot

FruitrotTranspiration

Crowngall

Wilt

Photosynthesis

Rootrot Uptakeofwater&mineralp

WHAT IS YOUR DEFINITION OF WHAT IS YOUR DEFINITION OF PLANT DISEASES ?

What is your definition of plant diseases ?Whatisyourdefinitionofplantdiseases?

Penyakit tumbuhan adalah kondisi dimana sel&jaringan tanaman tidak berfungsi secaraj g gnormal,yangditimbulkan karena gangguansecara terus menerus oleh agen patogeniksecara terus menerus oleh agen patogenikatau faktor lingkungan (abiotik)dan akanmenghasilkan perkembangan gejala (Agrios)menghasilkan perkembangan gejala (Agrios)

Bagaimana patogen menimbulkanpenyakit pada tanaman ?

Melemahkan tanaman inang dengan mengabsorbsit i i d i l t t k k b t h hidnutrisi dari sel tanaman untuk kebutuhan hidupnya.

Mematikan atau menggangu metabolisme sel inang Pembentukkan toksin,ensim,zat pengatur tumbuh Memanfaatkan sel inang untuk proses replikasi

b k h & Menyumbat transportasi makanan,hara,&air. Mengkonsumsi isi sel inang pada waktu kontak.

Patogen menginfeksi jaringan tanaman

Reaksi awal tanaman terhadap infeksi tsb. terjadi pada tempat dimana patogen masuk.

Reaksi kimiawi tidak terlihat

Reaksi menyebar perubahan histologis;gejala makroskopis

Sel/jaringan tanaman yang sakit menjadi rusak & melemahSel/jaringan tanaman yang sakit menjadi rusak & melemah

Kemampuan melangsungkan fungsi fisiologis secara normal menjadi menurun

Tanaman mati

SEJARAH & PENTINGNYA PENYAKIT TUMBUHANSEJARAH&PENTINGNYAPENYAKITTUMBUHAN

Manusia&binatangsangatbergantungkepadag g g g padanyatumbuhan.

Kalaupenyakitmematikanataumerusakp ytanaman,semuabentukkehidupandiduniaakan sangat dipengaruhiakansangatdipengaruhi.

Potatoleafblight padakentang :

b bk k dmenyebabkan kematian dankelaparan berjutajutaorang Irlandia sampaiorang Irlandia,sampaiakhirnya terjadi migrasibesarbesaran ke Amerika.

IrishPotatoFamine 1845

Penyakit karatpada kopi:menghancurkan produksik i di k l i I ikopidi negarakoloniInggris,sehingga terjadi pergantiankomoditi utama dari kopi kekomoditi utama dari kopiketeh.Halini menyebabkan orangy gorang Inggris merubahkebiasaannya dari peminumkopimenjadi peminum teh.

GreatBengalFamine19421943

2 illi d th2milliondeathsBrownSpotDisease

FLOWER BREAKINGSYMPTOMSINTULIP

Kerugian yangditimbulkan oleh adanyapenyakit tumbuhan :

Bercak daun mengurangi kapasitas fotosintesistanaman,sehingga tanaman berkurang produksiakhirnya.

Busuk buah atau bercak buah mengurangi kualitas &kuantitas buah yangdipanen.

Kerusakan pasca panen,misalnya karena zat beracune usa a pasca pa e , sa ya a e a a be acuyangdihasilkan mikroorganisme.

Biaya pengendalian menyebabkan meningkatnyaBiaya pengendalian menyebabkan meningkatnyabiaya produksi.

TERMINOLOGIDALAMILMUPENYAKITTUMBUHANTUMBUHAN

ParasitParasitO i b i l h k b h Organisme yangsebagian atau seluruh kebutuhanmakanannya untuk hidup bergantung kepada organismehidup lain.p

Kebanyakan parasit adalah patogen,tetapi ada patogen yangbukan parasit (contohnya cendawan embun jelagaC di )Capnodium). Parasit obligat :parasit yanghidupnya terbatas pada jaringan hidup

saja.Disebut juga biotrof. Organisme ini kebanyakkan belum dapatditumbuhkan dalam kultur arsenik (bebas dari segala organisme lain).

Parasit fakultatif :organisme yangdapat bersifat parasit walaupunsebenarnya ia adalah saprofit.y p

Saprofit (saproba)Saprofit(saproba)

Organisme yangmemperoleh makanannyadari bahan organik mati.g Saprofit fakultatif :parasit yangmempunyaikemampuan hidup sebagai saproba.kemampuan hidup sebagai saproba.

Nekrotrof :organisme yangdapat tumbuh di atasjaringan yang telah dimatikanjaringan yangtelah dimatikan.

Inang (Host) : organisme hidup lain yang diparasit,Inang(Host):organismehiduplainyangdiparasit,biasajugadisebutsusep (hostparasit;suseppatogen).

Patogen: dalamartiluasadalahtiapagenyangmenyebabkan penyakit tetapi istilah ini biasanyamenyebabkanpenyakit,tetapiistilahinibiasanyahanyauntukmenunjukkanpenyebabpenyakityangtergolongorganismehidupsajaterutamacendawan,g g g p j ,bakteri,nematoda,virus,dantumbuhanyangparasitic.

Inokulum : bagian dari koloni patogen yang dapat Inokulum :bagiandarikolonipatogenyangdapat

digunakanuntukmelakukaninisiasipenyakit.

Patogenisitas :kemampuansuatu

Patogenesis :prosesperkembangan

patogenuntukmenimbulkansuatu

/terjadinyapenyakitpadatanaman atau rangkaian

penyakit.tanamanataurangkaiantahapanyangharusdilaluipatogenuntukdapatpa oge u u dapamenimbulkanpenyakitpadainangnyap g y

Virulensi :ukuran atau tingkat patogenisitas suatu patogen. Suatu patogen dapat terdiri atas beberapa straindengantingkat virulensi yangberbeda,mulai dari yangavirulen/nonvirulen.

Keganasan (aggressiveness):kemampuan parasit persatuankt t k d t b h t b k b bi kwaktu untuk menyerang dan tumbuh serta berkembang biak

di dalam tumbuhan inangnya.Bisa saja terjadi keganasan yang tinggi dikombinasikan Bisa saja terjadi keganasan yangtinggi dikombinasikandengan patogenisitas yangrendah,misal parasit obligatyangmenyerang tumbuhan secara efisien tetapi hanyay g y g p ymenimbulkan kerugian ataukerusakkan yangminim.

Kebal(immune):bebasdariinfeksi.Tumbuhandapat mencegah masuknya

Ketahanan(resistance) :Kemampuanuntukmencegahperkembangan patogendapatmencegahmasuknya

patogendalamjaringan.perkembanganpatogenselanjutnyadalamjaringantumbuhaninang. Ketahananghorizontal Ketahananvertikal

KetahananpoligenikKetahananoligogenikKetahananmonogenik

Reaksihipersensitif :reaksitumbuhanterhadapinfeksipatogen yang menunjukkan

Toleransi:kemampuantanamanuntukb t h t h d i f k ipatogenyangmenunjukkan

bercakbercaknekrotikyangkecilakibatkematianyang

bertahanterhadapinfeksipatogen,sehinggawalaupunpatogen terdapat di dalamy g

cepatdariselseltumbuhansehinggamenghentikan

k b

patogenterdapatdidalamjaringantanamantetapitidakmenimbulkangejala

perkembanganpatogen. penyakit.