UTAMA (/) MENGENAI KAMI (/MENGENAI_KAMI-1) BAKAL PELAJAR (/UPM/BAKAL_PELAJAR-10)

PELAJAR SEMASA (/UPM/PELAJAR_SEMASA-11) STAF (/UPM/STAF-13) ALUMNI (/UPM/ALUMNI-14)

PETA LAMAN (/SITEMAP) MAKLUMBALAS (/MAKLUMBALAS)

S e l a m a t D a t a n g K e L a m a n P o r t a l

Universiti Putra Malaysia

AKADEMIK (/akademik-15) PENYELIDIKAN (/penyelidikan-3) JARINGAN (/jaringan-16) ANTARABANGSA (/antarabangsa-2)

PERKHIDMATAN (/perkhidmatan-19) KEHIDUPAN KAMPUS (/kehidupan_kampus-18)

(/) » BERITA (/BERITA) » Tetamu nikmati masakan tradisional Pahang

Senarai Berita (/berita)

Tetamu nikmati masakan tradisional Pahang

Oleh Alex Ardiansyah

SERDANG, 20 Dis – Kira-kira 1,000 tetamu diraikan dengan jamuan masakan tradisional Pahang pada majlis Pesta Masakan Tradisional Pahang dan Majlis Muzium Warisan Melayu Bersama Media di sini.

Tetamu dihidangkan dengan masakan ikan Patin Buah dan patin biasa masak tempoyak, ikan gohok, baung dan jelawat, serta sambal hitam dari Jerantut, Pahang.

Program itu dianjurkan Muzium Warisan Melayu dan Fakulti Bahasa Moden dan Komunikasi, Universiti Putra Malaysia (UPM). Turut hadir bekas Naib Canselor UPM yang juga Penaung Muzium Warisan Melayu Prof. Dato’ Dr. Mohd Fauzi Ramlan dan Tokoh Budaya Negeri Pahang, Dato’ Aripin Said.

Pengarah Muzium Warisan Melayu, Dr. Muhammad Pauzi Abd Latif berkata keempat-empat jenis ikan itu - ikan patin buah, gohok, baung dan jelawat – sukar didapati kerana perlu dicari di sungai yang dalam dan ketika air sedang pasang.

Sementara itu demo masakan tradisional Pahang turut diadakan oleh Azlan Zakarya dan Shafinaz Shefin.

LIHAT JUGA

Mahasiswa patut jadi penentu perubahan (/berita/mahasiswa_patut_jadi_penentu_perubahan-37403)

Pelajar Diploma Belia Dalam Kerja Pembangunan graduat di London (/berita/pelajar_diploma_belia_dalam_kerja_pembangunan_graduat_di_london-37365)

ICF2017 perkenal budaya antarbangsa(/berita/icf2017_perkenal_budaya_antarbangsa-37351)

Universiti Putra Malaysia43400 UPM SerdangSelangor Darul Ehsan

1800 22 5587

+603 8948 7273

marketing@upm.edu.my (mailto:marketing@upm.edu.my)

B 1 5 1 5 6 4 4 9 5 3

Carian...

Tetapan

Newsletter

Dokumen

Entiti Kami

BM

Page 1 of 3Tetamu Nikmati Masakan Tradisional Pahang | Universiti Putra Malaysia

11/1/2018http://www.upm.edu.my/berita/tetamu_nikmati_masakan_tradisional_pahang-37337

(https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Fwww.upm.edu.my%2Fberita%2Ftetamu_nikmati_masakan_tradisional_pahang-

37337&title=Tetamu%20Nikmati%20Masakan%20Tradisional%20Pahang%20%7C%20Universiti%20Putra%20Malaysia)

(/#facebook) (/#twitter) (/#google_plus)

(/#linkedin) (/#email) (/#copy_link)

(/#wordpress) (/#print)

Azlan turut memberikan cara membezakan antara ikan Patin Buah sungai dan sangkar iaitu rasa daging Patin Buah sungai lebih lemak dan lembut selepas dimasak.

Shafinaz pula menunjukan cara memasak ‘Sambal hitam pedas…merecikkk’ iaitu menggunakan bahan cili, ikan bilis dengan belimbing asam yang dimasak lama menggunakan api kayu. - UPM

Kemaskini:: 05/01/2018 [syifarida]

PERKONGSIAN MEDIA

HUBUNGI KAMI

Universiti Putra Malaysia43400 UPM Serdang Selangor Darul EhsanMALAYSIA

1800 22 5587

+603 8948 7273

marketing@upm.edu.my

PERKHIDMATAN DALAM TALIAN

Sistem Permohonan ke Luar Negara(http://spln.upm.edu.my)

Sistem Ilmu Sumber Manusia (SISMAN)(http://www.sisman.upm.edu.my/)

KM Portal(http://km.upm.edu.my/kmportalweb/portal/render.action?method=home)

Jawatan Kosong (http://spj.upm.edu.my/)

Sistem Baik Pulih ICT (http://zonict.upm.edu.my/)

Putra Learning Hub (http://learninghub.upm.edu.my/)

Sistem Pengurusan Perubatan(http://regmedic.upm.edu.my/)

Sistem E-Claim (http://eclaims.upm.edu.my/login/)

i-GIMS (staf)(http://www.sps.upm.edu.my:8080/igims/index.jsp)

i-GIMS (pelajar pascasiswazah)(http://sgsportal.upm.edu.my/j2ee/portal/login.jsp)

Sistem Maklumat Pelajar (pelajar prasiswazah)(http://smp.upm.edu.my/smp/action/security/loginSmpSetup)

PAUTAN LUAR

Kementerian Pendidikan Malaysia(http://www.moe.gov.my/)

Perbadanan Tabung Pendidikan Tinggi Nasional (PTPTN) (http://www.ptptn.gov.my)

1Malaysia(http://www.1malaysia.com.my)

Multimedia Super Corridor(http://www.mscmalaysia.my)

Portal myGovernment(https://www.malaysia.gov.my/en/home)

Agensi Kelayakan Malaysia(http://www.mqa.gov.my/)

PAUTAN PANTAS

FAKULTI / PTJ / PENTADBIRAN (/entiti)

Statistik Transaksi Laman Web (http://www.upm.edu.my/statistik)

Tender & Kontrak (http://etender.upm.edu.my/)

Laporan Piagam Pelanggan(http://www.upm.edu.my/mengenai_kami/maklumat_korporat/piagam_pelanggan-8202)

Dasar UPM (http://www.pnc.upm.edu.my/DASARUNIVERSITI#DASARUNIVERSITI)

Sistem Pengurusan ISO (http://reg.upm.edu.my/spk_upm/)

Dana Wakaf Ilmu (http://www.wazan.upm.edu.my)

Penerbitan UPM (http://www.upm.edu.my/kandungan/Penerbitan_UPM

Poliklinik Putra Medik(http://www.upm.edu.my/kandungan/Poliklinik_Putra_Medik-29862)

B 1 5 1 5 6 4 4 9 5 3

Tetapan

Newsletter

Dokumen

Entiti Kami

BM

Page 2 of 3Tetamu Nikmati Masakan Tradisional Pahang | Universiti Putra Malaysia

11/1/2018http://www.upm.edu.my/berita/tetamu_nikmati_masakan_tradisional_pahang-37337

Dasar Privasi (/footnote/dasar_privasi-29949)Hakcipta (/footnote/hakcipta-29950) RSS (/rss)Penafian (/footnote/penafian-29938) Bantuan (/footnote/bantuan-29937)Dasar Keselamatan (/footnote/dasar_keselamatan-29939)

LANGGAN MELALUI EMAIL Emel anda HANTAR

© 2018 Universiti Putra Malaysia

B 1 5 1 5 6 4 4 9 5 3

Tetapan

Newsletter

Dokumen

Entiti Kami

BM

Page 3 of 3Tetamu Nikmati Masakan Tradisional Pahang | Universiti Putra Malaysia

11/1/2018http://www.upm.edu.my/berita/tetamu_nikmati_masakan_tradisional_pahang-37337