protap kop baru

8/16/2019 Protap Kop Baru

http://slidepdf.com/reader/full/protap-kop-baru 1/11

INSPEKSI SANITASI SARANA AIR BERSIH

SOP

No. Dokumen :

No. Revisi :

Tanggal Terbit : 01 Maret 2016

Halaman : 1/1

Pemerintah abu!aten"irebon

#rg.H$. Retno %i#o&ati N'P. 1(66102)2001122001

*PT Puskesmas DTPPalimanan

P+N,+RT'-N Monitoring atau !enga&asan sarana air bersih ang#igunakan masarakat seara rutin.

T**-N *ntuk mengetahui se$auh mana tingkat resiko !enemaranterha#a! air bersih.

+'--N • Peraturan Menteri esehatan Nomor 16 / Menkes / PM

/ '3 / 1((0 Penga&asan kualitas air bertu$uan untuk

menegah4 menurunkan kualitas #an !enggunaan air ang #a!at mengganggu #an membahaakan kesehatanserta meningkatkan k&alitas air.

• Peraturan Menteri esehatan Nomor 56 / Menkes /

!er. / 7' / 2010 tentang tata laksana !enga&asan kualitasair minum.

• 'ns!eksi sanitasi #ilakukan !a#a musim kemarau #an

musim hu$an4 8rekuensi #an lokasi titik #itentukan sesuai#engan ketentuan atau kebutuhan.

PR9+D*R • Membuat !erenanaan kegiatan ins!eksi sanitasi sarana

air bersih.

• oor#inasi #engan lintas !rogram4 ka#er #an a!arat

Desa.

• Penga&asan lingkungan sarana air bersih #engan

menggunakan 8ormat

• ins!eksi sanitasi.

• +valuasi untuk mengetahui tingkat resiko :

• *ntuk 0 ; 2 resiko : tingkat resiko ren#ah.

• *ntuk ; ) resiko : tingkat resiko se#ang

• *ntuk 6 ; < resiko : tingkat resiko tinggi

• *ntuk ( ; 10 resiko : tingkat resiko amat tinggi

• Resiko ren#ah #an se#ang termasuk memenuhi sarat

kesehatan #ilakukan

• !emantauan seara berkala.

• Resiko tinggi #an amat tinggi termasuk ti#ak memenuhi

sarat kesehatan #an

• memerlukan tin#ak lan$ut se!erti !enuluhan.

• +valuasi setelah melakukan !enuluhan a!akah mam!u

atau ti#ak mam!u

• -!abila ti#ak mam!u maka #ilakukan koor#inasi #engan

#inas kesehatan

= timulan >

*N'T T+R-'T • Pemegang !rogram



• i#an Desa

• a#er / -!arat Desa

R+?+R+N' • 8ormat 'ns!eksi sanitasi

• Permenkes Nomor 56 Tahun 2010 tentang tata

laksana !enga&asan

• kualitas air

PEMBUATAN LAIK SEHAT RUMAH MAKAN / WARUNG

MAKAN

SOP

No.Dokumen

:

No. Revisi : Tanggal Terbit

: 01 Maret 2016

Halaman : 1/1




PENGERTIAN LAIK SEHAT Kondisi rumah makan atau warung makan yang telah memenuhipersyaratan kesehatan

KETERANGAN LAIKSEHAT

!ukti tertulis tentang kelayakan se"agai Rumah #akan $ %arung #akan

R&#AH #AKAN $

%AR&NG #AKAN

Adalah setiap tempat usaha komersial yang ruang lingkup kegiatannya

menyediakan makanan dan minuman untuk umum di tempat usahanyaT&'&AN • &ntuk men(egah ter)adinya penularan penyakit dan gangguan

kesehatan yang "erasal dari Rumah makan $ %arung makan

• Terlaksananya penyelenggaraan Rumah makan $ %arung makan

yang sesuai dengan kaidah hygiene sanitasi serta perilaku hidup "ersihdan sehat dalam melayani masyarakat

KE!I'AKAN * &ndang+&ndang Nomor ,- Tahun .//0tentang kesehatan

. Peraturan #enteri Kesehatan Nomor12*$#enkes$Per$3I$.//4 tentang Standar Pelayanan #inimal !idangKesehatan di Ka"upaten$Kota

, Keputusan #entri Kesehatan RI Nomor*/04$#enkes$ SK$3II$.//, tentang Persyaratan Hygiene SanitasiRumah #akan dan Restoran

PR5SE6&R * Pengusaha menga)ukan permohonan pem"uatanLaik Sehat %arung #akan$ Rumah #akan kepada Kepala 6inasKesehatan Ka"upaten disertai lampiran 7

• 8oto (opy Kartu Tanda Penduduk

• 6a9tar isian perusahaan

• Peta situasi dan gam"ar denah "angunan

. Permohonan di(atat dalam "uku register, 6inas Kesehatan melalui petugas sanitasi yang

ditun)uk melakukan pemeriksaan :Audit Sanitasi Lingkungan; ketempat ke tempat pengolahan %arung #akan$Rumah #akan sesuai9ormulir yang "aku

2 Tenaga kesehatan lingkungan yang se(arastruktural atau 9ungsional "ertanggung )awa" dalam melaksanakantugas dimaksud

< 6inas Kesehatan melalui pe)a"at yang ditun)ukmelakukan pengam"ilan sampel #akanan dan Air !ersih

- Pemeriksaan sampel dilaksanakan oleh &PT



Kesehatan Lingkungan1 !ila hasil tidak memenuhi syarat maka akan

dilakukan pengulangan pemeriksaan sampel #akanan dan Air !ersihserta dilakukan pem"inaan

4 !agi Rumah #akan $ %arung #akan yang"erdasarkan pemeriksaan memenuhi syarat= akan di"erikan Serti9ikat

Laik Sehat0 Petugas sanitasi melaksanakan pem"inaan danPengawasan

*/ Keterangan Laik Sehat dinyatakan tidak "erlakulagi apa"ila 7

• I>in &saha di(a"ut

• Perusahaan Tutup

&NIT TERKAIT * &PTKL. 6inas kesehatan



SERTIFIKASI PRODUKSI PANGAN INDUSTRIRUMAH TANGGA

(SPP-IRT)

SOP

No. Dokumen :

No. Revisi :


Halaman : 1/2


P+N,+RT'-N Meru!akan !roses !emberian erti8ikat Penuluhaneamanan Pangan #an erti8ikasi Pro#uksi Panganke!a#a 'n#ustri Rumah Tangga Pangan.

T**-N 1. Menghasilkan !angan ang bermutu4 aman#ikonsumsi #an sesuai #engan tuntutan konsumenbaik #omesti mau!un internasional.

2. Memberikan !rinsi!;!rinsi! #asar #alammem!ro#ukasi !angan ang baik.

. Mengarahkan in#ustri !angan agar #a!at memenuhi!ersaratan !ro#uksi

+'--N 1. *n#ang;*n#ang Nomor 6 Tahun 200( tentangkesehatan

2. *n#ang;un#ang No.05 Tahun 1((6 tenatng Pangan

PR9+D*R • Penga$uan Pemohon

• Pemilik atau !enanggung $a&ab 'n#ustri Rumah

Tangga ='RT> menga$ukan !ermohonan ke!a#aPemerintah Daerah .@ e!ala Dinas esehatanabu!aten.

• ika !ro#ukna se!erti #i ba&ah ini4 !ermohonan

#itolak #an #iminta untuk men#a8tarkanna kea#an P9M R' :

• usu #an hasil olahanna

• Daging 4 'kan4 *nggas #an hasil olahanna ang

memerlukan !roses #an atau !enim!anan beku.

• Pangan kaleng

• Pangan ai

• Minuman beralkohol

• -ir Minum Dalam emasan =-MD>• Pangan lain ang &a$ib memenuhi !ersaratan N'

• Pangan lain ang #iteta!kan a#an P9M R'

• Pelaksanaan Penuluhan eamanan Pangan

• Pemilik atau !enanggung $a&ab 'RT mengikuti

!enuluhan eamanan Pangan #engan kurikulumbaku selama 2 =#ua> hari ker$a A lima =lima> $amang #iselenggarakan oleh Dinas esehatanabu!aten.

• e!a# !emilik atau !enanggung $a&ab 'RT ang

lulus #iberikan erti8ikat Penuluhan eamananPangan

• Pemeriksaan arana Pro#uksi

• Pemeriksaan sarana !ro#uksi !angan 'RT #ilakukan

oleh Petugas sanitas #an Petugas Dinas esehatanabu!aten ang memiliki erti8ikat 'ns!ekturPangan abu!aten ang #ikeluarkan a#an P9MR' .@. alai P9M.

• erti8ikat Pro#uksi Pangan 'RT =PP;'RT> #an No.



P'RT #iterbitkan oleh Dinas esehatan abu!aten

*PT Puskesmas

DTP Palimanan

SERTIFIKASI PRODUKSI PANGANINDUSTRI RUMAH TANGGA

(SPP-IRT)#rg.H$. Retno %i#o&ati

N'P. 1(66102)2001122001SOP

No. Dokumen :

No. Revisi :


Halaman : 2/2

• $ika hasil !emeriksaan sarana !ro#uksi nilaina minimal

uku!.

• PP;'RT #a!at #ibatalkan #an #i abut

• PP;'RT #a!at #i abut atau #ibatalkan Pemerintah

abu!aten .@. Dinas esehatan a!abila :

• Pemilik atau !enanggung $a&ab !erusahaan melakukan

!elanggaran terha#a! !eraturan ang berlaku #i bi#ang

!angan• Pemilik !erusahaan ti#ak sesuai #engan nama #an

alamat ang tertera !a#a PP;'RT

• Pro#uk Pangan terbukti merugikan #an membahaakan

kesehatan atau $i&a.

*N'T T+R-'T 1. Dinas esehatan2. *PTB

P+N,+RT'-N Meru!akan !roses !emberian erti8ikat Penuluhan eamanan

Pangan #an erti8ikasi Pro#uksi Pangan ke!a#a 'n#ustri Rumah

Tangga Pangan.



PENGELOLAAN LIMBAH PADAT MEDIS DANLIMBAH PADAT NON MEDIS

SOP

No. Dokumen :

No. Revisi :


Halaman : 1/1




P+N,+RT'-N Bimbah !a#at me#is aC#alah limbah ang berasal #ari!elaanan me#is4!era&atan gigi48armasi atause$enisna4!engobatan ang menggunakan bahanberaun4in8eksius4berbahaa.Bimbah !a#at non me#is a#alah limbah !a#at ang#ihasilkan #ari kegiatan #i luar me#is ang barasal #ari

#a!ur4!erkantoran4taman4#an halaman ang #a!at#iman8aatkan kembali a!abila a#a teknologina.

T**-N *ntuk menghin#arkan agar limbah !a#at me#is #an nonme#is ti#ak menimbulkan bahaa !a#a lingkungan sekitar !uskesmas.

+'--N 1. *n#ang;*n#ang Nomor 6 Tahun 200( tentangkesehatan.

2. e!utusan Menteri esehatan R' Nomor 12</Menkes//''/200 tentang ebi$akan Dasar Pusat sehatan Masarakat.

. e!utusan Menteri esehatan R' Nomor

12</Menkes//3''/200 tentang Pe#omanPenelenggaraan esehatan Bingkungan Puskesmas.

. e!utusan Menteri esehatan R' Nomor 120/Menkes//3/200 tentang Persaratanesehatan Bingkungan Rumah akit.

PR9+D*R 1. Bimbah !a#at me#is ang #ihasilkan #ari ruang!eriksa umum4 gigi4 '-/4 *,D4 ruang !ersalinan4ruang $aga ra&at ina! #an laboratorioum serta!uskesmas !embantu "engkuang #itam!ung #alam&a#ah sam!ah me#is &arna kuning #engan kantong!lastik kuning. e#angkan untuk limbah !a#at non

me#is #itam!ung #alam tem!at sam!ah non me#is#engan #ila!isi kantong !lastik &arna hitam.e#angkan untuk limbah $arum suntik #ikum!ulkan #i#alam sa8et bo.

2. 2.etia! hari kantong !lastik &arna kuning tersebut#ikum!ulkan #i ontainer sam!ah me#is. e#angkankantong !lasti &arna hitam #ikum!ulkan #i tem!at!enam!ungan sam!ah sementara.

. *ntuk limbah !a#at me#is #an limbah $arum suntiksetia! hari abtu minggu ke em!at #iba&a kePuskesmas uranenggala untuk #imusnahkan #i

insenerator.. *ntuk limbah !a#at non me#is #ibakar setia! #ua harisekali #i tem!at !enam!ungan sam!ah.

*N'T T+R-'T 1. Puskesmas uranenggala2. Puskesmas Pembantu "engkuang



PENGOLAHAN

SARANA PEMBUANGAN AIR LIMBAH

SOP

No.Dokumen

:

No. Revisi :

Tanggal Terbit

: 01 Maret 2016

Halaman : 1/1




P+N,+RT'-N . Bimbah "air a#alah semua air buangan termasuk tin$aang berasal #ari kegiatan Puskesmas ang kemungkinan mengan#ung

mikroorganisme4 bahan kimia beraun ang berbahaa bagi kesehatan.

T**-N ; *ntuk menghin#arkan agar limbah air ti#akmenimbulkan bahaa

!a#a lingkungan Puskesmas #an sekitarna.

+'--N 1. *n#ang;*n#ang Nomor 6 Tahun 200( tentangkesehatan.

2. e!utusan Menteri esehatan R' Nomor 12</Menkes//''/200Tentang ebi$akan Dasar Pusat esehatan Masarakat.

. e!utusan Menteri esehatan R' Nomor 12</Menkes//3''/200 tentang Pe#omanPenelenggaraan esehatan Bingkungan Puskesmas.

PR9+D*R 1. Puskesmas Palimanan ter#iri #ari bangunan ang #ibatas $alan umum aitu bangunanra&at $alan sebelah barat #an bangunan !era&atan

sebelah timur #an bangunan !one# #i belakangbangunan ra&at $alan.

2. Bimbah air ang #ihasilkan #ariruang !eriksa umum4 ruang MT4 ruang ' - / #an ruang laboratorium #ialirkan ke #alam se!titankang bera#a #ibelakang sebelah barat.

. Bimbah air ang #ihasilkan #ari!era&atan #ialirkan ke#alam se!titank ang bera#a#ibelakang seebelah selatan.

. Bimbah air ang #ihasilkan #arige#ung !one# #ialirkan #i#alam se!titank #ibelakang

ge#ung sebelah barat.). -ir hu$an #ialirkan ke#alam saluranair hu$an / roil ang tertutu!. selan$utna saluran inibermuara #isungai keil ang a#a #isebelah timur ge#ung !era&atan.

*N'T T+R-'T 1. Dinas esehatan abu!aten "irebon2. *PT esehatan Bingkungan



KLINIK SANITASI

SOP

No.Dokumen

:

No. Revisi :

Tanggal Terbit

: 01 Maret 2016

Halaman : 1/1




P+N,+RT'-N Meru!akan suatu u!aa / kegiatas ang mengintegrasikan!elaanan kesehatan antara !romoti84 !re8enti84 #an kurati8 ang#i8okuskan !a#a !en#u#uk ang berisiko tinggi untuk mengatasimasalah !enakit berbasis lingkungan #an masalah kesehatanlingkungan !emukiman.

T**-N Meningkatkan #era$at kesehatan masarakat melalui u!aa!re8enti84 kurati8 #an !romoti8 ang #ilakukan seara ter!a#u4terarah #an terus menerus.

--R-N 1. Pen#erita / !asien ang berhubungan#engan masalah kesehatan lingkungan.

2. Masarakat umum = klien > angmem!unai masalaha kesehatan lingkungan.

. Bingkungan !enebab masalah bagi!en#erita / klien #an masarakat sekitarna.

+'--N *n#ang;un#ang nomor 6 Th 200( tentang kesehatan.esehatan lingkungan a#alah : sstem keseimbangan ekologi

ang harus a#a antara manusia #an lingkungan agar #a!atmen$amin kea#aan sehat #ari manusia.ebi$akan Pim!inan Puskesmas.Dengan mengau ke!a#a un#ang;un#ang tersebut maka#iambuil kebi$akan untuk melaksanakan kegiatan : Puskesmasmelaksanakan PT lingklungan masarakat PH4 #an!etugas kesehatan melaksanakan !en#ataan !enuluhanPH #an monitoring / obek sasaran kesehatan lingkungan.

PR9+D*R egiatan klinik sanitasi #ilaksanakn #i#alam ge#ung #an #iluar nge#ung Puskesmas.Dalam ge#ung Puskesmas :

a. Pasien = !en#erita berbass lingkungan >Pasien setelah #i!eriksa oleh !etugas me#is #an !ara me#isPuskesmas a!abila men#erita !enakit berbasis lingkunganmaka ang bersangkutan #iru$uk ke klinik sanitasi. Diruang kliniksanitasi melakukan konseling tentang !enakit ang #i#erita!asien ang berhubungan #engan lingklungan.Petugas kliniksanitasi membuat $an$i #engan !asien / keluarga a!abila#i!erlukan. etelah konseling selesai !asien mengambil obat#an #i!erbolehkan !ulang.b. lien = !engun$ung bukan !en#erita !enakit >lien men#a8tar #iloket langsung menu$u ke ruang klinik sanitasiuntuk melakukan konsultasi masalah kesehatan lingkungan.Petugas menatat hasil #an membuat $an$i #engan klien untukkun$ungan rumah a!abila #i!erlukan.Buar ge#ung Puskesmas :un$ungan rumah sebagai tin#ak lan$ut kun$ungan !asien kePuskesmas4 kun$ungan #i!erta$am / #i8okuskan !a#a hasil&a&anara antara !etugas #an !asien. ersama;samamemeahkan maslah ang #itemui #ilingkungan mereka sen#iri.Dengan hara!an #a!at keluarga = !asien > #a!at memeahkanmaslaahna sen#iri.



*PT PuskesmasDTP Palimanan

KLINIK SANITASI

#rg.H$. Retno %i#o&atiN'P. 1(66102)2001122001SOP

No. Dokumen :

No. Revisi :


Halaman : 2/2

*N'T T+R-'T ; Bintas !rogram; a#er ; -!arat Desa

R+?+R+N' uku !e#oman klinik sanitasi Tahun 200



KEGIATAN PENYEHATAN RUANGDAN BANGUNAN PUSKESMAS

SOP

No.Dokumen

:

No. Revisi :

Tanggal

Terbit

: 01 Maret 2016

Halaman : 1/1


#rg.H$. Retno %i#o&atiN'P. 1(66102)2001122001


P+N,+RT'-N 1. Ruang bangunan a#alah semua ruangang a#a #i #alam batas !agar !uskesmas =bangunan 8isik#an kelengka!anna> ang #i!ergunakan untuk berbagaike!erluan #an kegiatan Puskesmas.

2. Penahaaan #i #alam ruang #anbangunan Puskesmas a#alah intensitas !eninaran !a#asuatu bi#ang ker$a ang a#a #i #alam ruang bangunanPuskesmas ang #i!erlukan untuk melaksanakan kegiatanseara e8ekti8.

. Pengha&aan ruang bangunan a#alahaliran u#ara segar #i #alam ruang bangunan ang mema#aiuntuk men$amin kesehatan !enghuni ruangan.

. ebisingan a#alah ter$a#ina buniang ti#ak #ikehen#aki sehingga mengganggu #an ataumembahaakan kesehatan.

). ebersihan ruang bangunan a#alahsuatu kon#isi atau kea#aan bebas #ari bahaa #an resikominimal untuk ter$a#ina in8eksi silang #an masalahkesehatan #an keselamatan ker$a.

T**-N 1. -gar lingkungan Puskesmas bersih#an memberikan kenamanan bagi kara&an4 !asien #an!engun$ung Puskesmas.

2. *ntuk meminimalisir resiko ter$a#inain8eksi silang #an masalah kesehatan #an keselamatanker$a.

+'--N 1. *n#ang;*n#ang Nomor 6 Tahun 200(tentang kesehatan.

2. e!utusan Menteri esehatan R'Nomor 12</Menkes//''/200 tentang ebi$akan Dasar Pusat sehatan Masarakat.

. e!utusan Menteri esehatan R'Nomor 120/Menkes//3/200 tentang Persaratanesehatan Bingkungan Rumah akit.

PR9+D*R 1. egiatan kebersihan ruang bangunan#ilakukan oleh !etugas kebersihan #an kara&an #imasing;masing ruangan setia! hari. e#angkan untuk!emantauanna #ilakukan satu minggu sekali.

2. etia! hari umat #ilakukan ker$a baktiatau umat bersih.

*N'T T+R-'T emua sta8

protap kop baru

Documents