Pemanfaatan Lahan Pekarangan

Pendahuluan

Masyarakat Desa

Masyarakat

dengan Ekonomi

Lemah

Bagaimana Kita

Membantu mereka?

Mahasiswa KKN

Tematik PosdayaPOSDAYA

PENCAPAIAN

MDGs 2015

POSDAYA

Diharapkan Dapat Dikembangkan MenjadiWadah Pelayanan Keluarga Secara Terpadu, Utamanya Pelayanan Kesehatan, Pendidikan, Wirausaha, Dan Pengembangan LingkunganYang Akan Memudahkan Keluarga Untuk BisaBerkembang Secara Mandiri.

Empat Pilar Posdaya

Usia harapan hidupKesehatan

Angka melek hurufPendidikan

Daya beli/ Pendapatan MeningkatEkonomi

Lingkungan Sehat, Gizi Baik

Tambah IncomeLingkungan

FORUM POSDAYA

Permasalahan dalam bidang Lingkungan

Masih Banyak lahan

Tidur

Masih Banyak lahan

kosong

Masih Banyak sampah

yang tidak dikelola

dengan baik

Kurangnya saluran

pembuangan air limbah

Kurangnya air bersih

Banyak Lahan Pekarangan yang tidak

dimanfaatkan

Bagaimana sudara Membantu

Masyarakat????

Mendorong masyarakat berdasar

KEMAMPUAN MEREKA

BAGAIMANA CARANYA?

Memanfaatkan Lahan Pekarangan Rumah

Bagaimana Membuat Lahan

Pekarangan Menjadi

Produktif?

Memanfaatkan Lahan pekarangan

Memanfaatkan setiap jengkal lahan

pekarangan Untuk kegiatan produktif dengan

produk untuk membantu memenuhi gizi dan

menjaga kesehatan keluarga

Manfaat Intensifikasi Pekarangan

Menyediakan Sumber GiziKeluarga

Sayuran Lebih Sehat Pemanfaatan Limbah Dapur Menjaga Lingkungan Menjadi

Bersih Dan Sehat Diperolehnya Gizi Keluarga

Murah Pengembangan Toga

Menyediakan Obat Keluarga Dapat Dikembangkan

Sebagai Sumber PendapatanKeluarga

Optimalisasi produktivitas pekarangan,

Meningkatkan produksi tanaman,

Memperkaya variasi menu,

Meningkatkan dan menjaga sumberdaya genetik

lokal,

Memelihara keseimbangan biologis,

Memperbaiki kusuburan tanah pekarangan,

Memperkecil resiko gagal panen.

TANAMAN SAYURAN

TANAMAN BUAH-BUAHAN

TERNAK/IKAN

TANAMAN OBAT-OBATAN

PEMANFAATAN PEKARANGAN

KEBUN

GIZI

PENGURUS POSDAYA, MAHASISWA KKN, MASYARAKAT PEDULI, PARA PEMANGKU KEPENTINGAN

MENDORONG, MELATIH , MEMBUAT KEBUN BERGIZI

Keluarga

Sehat,

Lingkungan

Efektif

KEBUN BERGIZI

Memanfaatkan Lahan

Pekarangan Untuk

Menanam Tanaman

Pangan, Sayur-sayuran,

Memelihara Ikan

&Unggas, Agar

Memperoleh Makanan

Untuk Pemenuhan Gizi

Keluarga.

TUJUAN KEBUN BERGIZI

Kebun Bergizi merupakan salah satu upaya peningkatan

gizi keluarga

Meningkatkan keterampilan keluarga dan masyarakat

dalam memanfaatkan lahan pekarangan di perkotaan

maupun di pedesaan dalam budidaya tanaman pangan,

pemeliharaan ternak dan ikan, pengolahan hasil, dan

pengolahan limbah rumah tangga menjadi kompos

Upaya ini akan membantu memenuhi kebutuhan pangan

& gizi bagi keluarga, mengembangkan kegiatan ekonomi

produktif, menciptakan lingkungan hijau yang bersih dan

sehat secara mandiri dan lestari.

SASARAN KEBUN BERGIZI

Semua keluarga yang belum atau kurang

memanfaatkan pekarangan rumah mereka

Keluarga yang bergabung dalam program

Posdaya dan masyarakat sekitarnya

Keluarga kurang mampu, mempunyai anggota

yang sedang hamil, anak balita, anggota lansia,

penyandang disabilitas,atau sedang menderita

penyakit menahun.

Kebun Gizi MASYARAKAT DIHIMBAU DAN DIAJAK MEMBAGI LINGKUNGAN

MENJADI 5 LINGKARAN (5 RING) TANGGUNG JAWAB DENGAN KELUARGA SEBAGAI TITIK SENTRAL

RING I : RUMAH & PEKARANGAN INDAH, SEHAT DENGAN KEBUN BERGIZI

RING 2 : KEBUN DAN SAWAH EKONOMIS DAN PRODUKTIF

RING 3 : JALAN INDAH DAN BERMANFAAT HIJAU DAN AMAN

RING 4 : TANAH DAN LAHAN KOSONG BERMANFAAT

RING 5 : HUTAN, SUNGAI DAN LAUT, BERGUNA, EKONOMIS DAN LESTARI

RING 1 3 PARTISIPASI MASYARAKAT TINGGIRING 3 5 PARTISIPASI PEMERINTAH TINGGI

PEKARANGAN RUMAH DI PERKOTAAN

DAN DI PEDESAAN

Pekarangan Rumah Di PerkotaanYang UmumnyaSangatTerbatas Luasnya Sampai AdaYang Tidak AdaArea Pekarangan.

Pekarangan Rumah Di Pedesaan Dapat BerupaPekaranganYang Sangat Sempit Sampai DenganPekaranganYang Luas, Sekitar 400 m2 atau Lebih.

Perbedaan tersebut hendaknya tidak mengecilkan niat untukmencoba berkebun

KARENA DAPAT DILAKUKAN PENYESUAIAN TATA LETAK TANAMAN , PEMAKAIAN WADAH, DAN KOMODITAS TANAMAN YANG AKAN DITANAM.

Rencana penataan area lahan yang akan dikelola perlu disusunagar lahan pekarangan dapat dimanfaatkan secara optimal, produktif, dan berkelanjutan.

Tanaman vertikultur

Kolam ikan terpal

Ternak kambing

SEBELUM

SEBELUM

SEBELUM

SEBELUM

Potensi Pengembangan Komoditi yang diusahakan dipekarangan sebaiknya disesuaikan dengan

kesesuaian komoditi dengan daerah yang bersangkutan, peluang pasar, dannilai guna meliputi:

1. Tanaman pangan:

a. Sayuran buah seperti cabai besar, cabai rawit, kapri, kecipir, tomat, buncis,kacang panjang, terong , mentimun , pare dan paprika .

b. Sayuran daun seperti kangkung, caisim, bawang daun, bayam, kubis, kemangi, seledri, selada, sawi, dan talas daun.

c. Sayuran bunga seperti kol, brokoli dan bunga papaya

d. Sayuran umbi seperti wortel, kentang, bawang merah dan bawang putih, bawang bombay, dan lobak serta tanaman bumbu dan empon-emponanseperti temu kunci, kencur, serai, lengkuas dan kunyit yang masih termasuktanaman sayuran umbi-umbian

e. Tanamanbuah-buahan, obat-obatan, tanaman hias;

2. Ternak: ternak unggas hias, ternak petelur, ternak pendaging

3. Ikan: ikan hias, ikan produksi daging, pembenihan dan lain-lain.

Verticultur Konvensional

1. Rak Talang

2. Rak Bambu

3. Batang Bambu Berdiri

4. Pipa paralon

5. Pot-pot disusun pada rak

berjenjang atau vertikal

MODEL LETAK TANAMAN SECARA

VERTIKULTUR

BUDIDAYA TANAMAN SECARA VERTIKAL

TAHAPAN PEMANFAATAN LAHAN

PEKARANGAN

PENGOLAHAN LAHAN (TANAH)

MENENTUKAN JENIS TANAMAN (Tanaman pangan, buah, Toga atau Sayuran)

MENENTUKAN TATA LETAK TANAMAN (AturTata Letak Yang Disesuaikan Dengan KondisiLingkungan )

PEMELIHARAAN

PERSIAPAN MEDIA TANAM

KOMPONEN UTAMA UNTUK BERCOCOK TANAM

DISESUAIKAN DENGAN JENIS TANAMAN YANG

AKAN DITANAM

1. PENYIAPAN MEDIA TANAM

Contoh :

Campuran tanah lapisan atas (top soil) dan pupuk

kandang/kompos (1:1/2:1)

Campuran tanah, sekam, dan pupuk kandang/kompos

(1:1:1/2:1:1)

Tidak ada formula baku

syarat : bahan organik cukup dan porous

Yudi Sastro, Dr.

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta

BAHAN ORGANIK

Arang Batang pakis Kompos Moss Pupuk kandang Sabut kelapa (coco peat) Sekam padi Humus

BAHAN ANORGANIK

Gel Pasir Kerikil Pecahan Batu Bata Spons ( Floralform ) Tanah Liat Vermikulit dan Perlit Gabus (Styroform)

BAHAN PENYUSUN MEDIA TANAM