noxxa

7/16/2019 noxxa

http://slidepdf.com/reader/full/noxxa 1/42

Kuah kacang noxxa Nasi Impit

Bahan-bahannya

Kacang tanah lebih kurang rm5Serai diketuk 2 batangGula kabung 2 kepingGula putihGaram Asam a!a

Santan "#2 ca!an

Bahan yang dimesin halus

2 bii Ba!ang besar 2 ulas ba!ang putihSerai sebatang"#2 inci lengkuas"#$ ca!an udang kering%ili merah ikut pedas& 'agi banyak lagi cantik !arna kuah nanti

(inyak tuk menumis& Ini pun kena banyak uga& Nanti kacang tu akan resapkanminyak&

%aranya

"& (asukkan kacang dalam periuk noxxa& (asukkan sedikit minyak sehingga ratadengan kacang& )utup dan tukar tombol ke steam& )ekan 25 minit steam& * td x letakminyak pun+& Selepas selesai keluarkan kacang dan blend dengan air sehinggalumat& )api angan hancur sangat ya&

2& Blend semua bahan-bahan yang di mesin di atas dan tumis guna mode stir ,ry&Bila dah naik minyak baru masukkan kacang yang sudah diblend dengan air&(asukkan semua bahan-bahan dan suaikan asam garam dan manisnya& ntuk lebihmesra tekan S'./ %..K&

7/16/2019 noxxa


7/16/2019 noxxa


(eehoon goreng noxxa

7/16/2019 noxxa


NASI A0AB (AN1

7/16/2019 noxxa


7/16/2019 noxxa


'aksa ohor noxxa

7/16/2019 noxxa


(ee bandung noxxa

7/16/2019 noxxa


Macaroni goreng

7/16/2019 noxxa


7/16/2019 noxxa


NASI GORENG.

1. Tumis bahan guna fungsi stir fry (tekan stir kemuian tekan butang

merah!

". Masukkan beras yg te#ah ibasuh (sukatan$1c%n beras& 1 setengah c%n

air!

'. Tutu tuung. Tekan fungsi high ressure ) ka#i& kemuian tekan butang

merah.

*. +i#a skrin menun,ukkan -& o suis an #easkan tekanan

NASI /0TI

1. Masukkan beras an masukkan air mengikut sukatan.

". Tekan high ressure )2. 3emuian tekan butang merah. +i#a skrin

menun,ukkan - o suis an #easkan tekanan.

/040T

1. Masukkan u#ut yg te#ah ibasuh.masukkan air

". Tekan high ressure '2. Tekan butang merah

'. +i#a skrin menun,ukkan -& o suis an #easkan tekanan

A/AM +A4I3

+ahan$ '1- m# air& 15-gm tg ganum& 5-gm tg roti& "5gm tg ,agung&

satu suu teh baking o%er& satu suu teh soa& " suu butter& 1 bi,ite#ur& " suu creamer(susu segar!& an 5-gm gu#a.6ara$ +#en semua

bahan. Masukkan anggaran ua senuk teung a#am eriuk. Tabur

kacang& gu#a an ,agung. Masak guna stir fry

7/16/2019 noxxa


+0+0R 3A6ANG.

1. Rebus kacang hi,au 1- minit (1 c%n kacang 7 c%n air!.

".Tekan fungsi high ressure 1-2. Tekan butang merah.

'. abis masa& o suis an #easkan tekanan.

*. +uka tuung. Tekan butang stir fry kemuian tekan butang merah.

5. Masukkan santan an gu#a& kacau samai agak ekat& tutu suis.

+0+0R NASI

1 c%n beras $ 7 c%n air.

1. Masukkan semua bahan.

". Tekan high ressure 152.

'. 3emuian tekan butang merah.

*. +i#a skrin -. Tekan butang merah. Re#ease ressure. +uka tuung.

Masukkan santan an tekan butang stir fry. Tekan butang merah.

8 /eringatan. 1.9ika menggunakan fungsi high ressure an steam astikan

tombo# untuk me#easkan tekanan i atas tuung eriuk se#ari gn titik

utih bu#at. (,ika guna fungsi steam& erkataan steam se#ari gn titik i

tuung. ". /astikan tekan butang merah untuk mu#a sesuatu fungsi anuntuk menamatkan sesuatu fungsi.

NASI :AGANG (;ERSI I30T S03A ATI!

1. +eras biasa (' ca%an! < +eras u#ut (1 ca%an! = ka#au akai beras

nasi agang& abaikan yang ni.

7/16/2019 noxxa


". Santan (5--g!

'. Garam

*. a#ia (imayam ha#us!

5. a#ba (" suu!

7. +a%ang utih an merah

888 +ahan ' > 7 bergantung keaa kesukaan. ka#au suka& masuk #ebih.

6ara masak$

1! +asuh beras& masukkan a#am eriuk. masukkan air searas beras.

+o#eh masukkan santan sikit. a#am 5-g atau 1--g santan.

"! Set /ressure ) minit.

'! +i#a masa ah tamat& biar seke,a. 4eas tu ke#uarkan tekanan.

*! Masukkan santan yang ah icamurkan garam& ha#ba& ha#ia& ba%ang.

kacau hingga sebati an santan meresa ke semua bahagian. ka#au susah

nak kacau a#am eriuk& masukkan nasi ke a#am bekas yang #ebih besar.

5! Nasi agang SIA/?

:O:O4

+ahan$

1. Gu#a merah 1.5kg

". Gu#a asir 1" suu makan

'. Air ' mug

*. :aun anan ' he#ai.

5. Teung u#ut 1kg

7. Teung beras 7 suu makan

7/16/2019 noxxa


). Santan ' kg

cara$

1. Gau# semua bahan hingga sebati& masukkan a#am eriuk.

". Steam 1- minit. 3emuian guna fungsi stir fry se#ama " ,am suku.

6O6O4ATE MOIST 6A3E

Bahan A

1 ca%an serbuk koko

1 ca%an gu#a asir

1 ca%an susu cok#at 0T(se,uk!

1 ca%an minyak masak (Minyak ma@o#a un okay!

1" ca%an susu ekat manis

Bahan B

1 ca%an teung ganum

1 camt baking o%er

1 camt soa bikarbonat

1 camt serbuk Bani##a

+ahan 6 ' bi,i te#ur (Gre A!

Cara-caranya

1. Masak bahan A engan ai er#ahan sehingga #arut& se,ukkan.

". /uku# te#ur sehingga kembang. 3a#au take mi2er& akai b#ener un

bo#eh.

'. Masukkan bahan A yang te#ah se,uk. 3acau sehingga rata.

*. Masukkan bahan + seikit emi seikit an kacau rata #agi.

7/16/2019 noxxa


5. Tuangkan ke a#am eriuk NOCCA& an tekan butang steam se#ama 15

minit.

6REAM 6ARAME4

+ahan A (6arame#!

1" ca%an gu#a asir

7 suu besar air

Bahan B

1 tin susu cair

1 tin air (sukat guna tin susu cair!

5 suu besar gu#a asir

1 suu keci# esen Bani##a

5 keing roti (Tak kisah ,enama aa!DTaknak #etak un bo#eh.

5 bi,i te#ur (Gre A!

Cara:

Caramel:

1. Tekan butang stir fry& masukkan gu#a an kacau hingga gu#a men,ai

cair an ber%arna keerangan.

". Masukkan air an kacau.

'. Tutu suis& an ke#uarkan eriuk untuk se,ukkan carame#.

/uing$

1. /anaskan susu cair < air (Guna ai er#ahan& ,angan samai meniih!&

keteikan an se,ukkan.

". +#ener te#ur& gu#a an roti sehingga ha#us.

'. Masukkan bahan b#ener ke a#am aunan susu cair& kacau sebati.

7/16/2019 noxxa


*. Masukkan semua bahan ke a#am eriuk no22a

5. Steam minit (Tana roti& steam 1" minit!

7. +i#a bee berbunyi& tutu suis an ke#uarkan eriuk. Renam i a#am

bekas berisi air. 3e#uarkan cream carame# se#eas 1- minit.

3E3 G04A ANG0S

+ahan gu#a hangus$

1" ca%an no22aD 1 ca%an no22a gu#a asir

1 ca%an no22a air

" suu besar mentega

+ahan kek$

1 setengah ca%an no22a teung ganum 8

1 suu keci# soa bikarbonat 8

1 suu keci# baking o%er 8

8 (:iayak!

1 setengah ca%an no22a susu ekat

5 bi,i te#ur (Gre +6!

I suu keci# esen Bani##a

6ara$

Caramel

7/16/2019 noxxa


1. Tekan butang stir fry& masak gu#a sehingga keerangan an masukkan

air.

". Masukkan mentega an kacau sebati. 3e#uarkan eriuk an se,ukkan

carame#.

3ek$

1. +#ener te#ur& gu#a an susu ekat hingga sebati.

". Masukkan bahan yang iayak seikit emi seikit an kacau sebati.

'. Masukkan esen Bani##a& tuang aunan ke a#am eriuk yang berisi gu#a

hangus.

*. 3acau sebati.

5. Steam 1"D1' minit.

7. Se#eas bunyi bee& ke#uarkan eriuk an renam a#am bekas berisi

air. 3e#uarkan kek se#eas 1- minit.

6I4I +4EN: NOCCA

ci#i kering 1- minit

+#en besama ba%ang merah < utih

b#en trs ngan b%ng merah < utih <air< minyakF

" bks #tk tmat o@en utk stokF1 bks tmat se,uk biasa sb#h b%hFutk

kgunaan sharianF

Senang nk msk tingga# ceuk ,eeeF

3ita kan suermomF2 e bibikFkeh'F

7/16/2019 noxxa


3ARI T04ANG :AGING 4EM+0Bahan A:1 kg. tu#ang #embu tematan (i#ih tu#ang #embu yang aa isi!" ca%an ati santan* > 5 bi,i kentang

" bi,i tomato > ibe#ah "" bi,i ci#i hi,auGaram an gu#a secuku rasaBahan B: (disatukan di dalam blender dan dikisar, dijadikan pes)* suu besar serbuk aging eas +A+AS1 suu besar serbuk ci#i1" suu teh serbuk ,intan manis1" suu teh serbuk ,intan utih1 bi,i ba%ang besar* u#as ba%ang utih1 inci ha#ia

Air secukunyaBahan C: Menumis' bi,i ba%ang merah (ba%ang keci#! > ihiris" u#as ba%ang utih > ihiris1 inci ha#ia > ihiris1 inci ku#it kayu manis" kuntum bunga #a%ang' kuntum bunga cengkih' bi,i buah e#aga1 batang serai ititik" tangkai aun kariMinyak secukunyaPenyediaannya:1. /era tu#ang aging #embu engan +ahan + se#ama 1 ,am. 4etakkan 1suu teh gu#a.Cara-cara Memasak Menggunakan Periuk Noxxa:

7/16/2019 noxxa


1. Masukkan minyak secukunya ke a#am eriuk. Tekan fungsi STIR RHan tunggu sehingga minyak anas.". Se#eas minyak anas& masukkan ku#it kayu manis& bunga #a%ang&bunga cengkih& buah e#aga& an serai. Se#eas naik bau& masukkanba%ang merah& ba%ang utih& ha#ia& an aun kari. Tumis sehinggaba%ang kekuningan.'. 3emuian masukkan tu#ang aging #embu yang iera enganremah tai an gau# rata. Masak sehingga ecah minyak.

*. Sete#ah ecah minyak& masukkan santan an kacau rata. /erasakanengan garam an gu#a.5. O fungsi stir fry. Set fungsi IG /RESS0RE '- minit. Tutu eriukan set ca ke /RESS0RE. Tekan on.7. Se#eas '- minit ber#a#u& release steam. A#ihkan ca ke STEAM. +iarkan %a ke#uar habis& baru tuung eriuk bo#eh ibuka.). +uka tuung an kacau rata. 3emuian masukkan ubi kentang& Gunafungsi J4OK /RESS0RE& Set " minit tana er#u menutu eriuk.. Se#eas ua minit ber#a#u an ubi kentang un te#ah emuk& masukkantomato an ci#i hi,au. 3acau rata an biarkan seketika i a#am eriuksebe#um iinahkan ke bekas #ain.L. Sekiranya ana inginkan kari beraa i a#am eriuk No22a an senantiasa beraa a#am keaaan anas& bo#eh#ah guna fungsiJKARMREEAT

:aging masak kunyit

Bahan-bahannya:"5- gram aging inang > iotong keci#' bi,i ubi kentang > ibuang ku#it an iotong %eges1* ca%an air1 bi,i ba%ang besar sai@ besar > ihiris bu#at1 bi,i ci#i merah > ihiris serongGaram an gu#a secuku rasaBahan-bahan ditumis:1 bi,i ba%ang besar sai@ seerhana > ihiris" u#as ba%ang utih > ihiris1 inci ha#ia > ihiris

' suu besar minyak untuk menumis

Cara-caranya:1. Gau# aging engan serbuk kunyit an satu suu keci# garam. /erase#ama '- minit.". Masukkan minyak ke a#am eriuk a#aman. Tekan fungsi STIRDRH anJON. Tiak er#u tuung eriuk.'. Aabi#a minyak te#ah anas& masukkan bahanDbahan tumis. Tumissehingga ba%ang kekuningan.*. 3emuian masukkan aging yang iera tai. 3acau sehingga bergau#rata. Masukkan seikit air.5. O STIR RH. Tuung eriuk. Tekan fungsi IG /RESS0RE 15 minit./utar tombo# ke arah /RESS0RE. Tekan On.

7/16/2019 noxxa


7. Se#eas 15 minit ber#a#u& aging un emuk. +ebaskan %a. /utartombo# ke arah STEAM. +iar sehingga %a habis ibebaskan. +uka tuungan kacau rata. /erasakan engan garam an gu#a.). Masukkan ubi kentang. Tekan fungsi STIR RH an on. 3acau rata anbiar kuah kering seikit. 3emuian masukkan kacang buncis& ba%angbesar& an ci#i merah. O STIR RH.. Tekan fungsi STEAM se#ama ' minit. /utar tombo# ke arah STEAM. Tekanbutang on.

L. Se#eas ' minit ber#a#u& aging goreng kunyit te#ah bo#eh ihiangkan.

Masak 4emak 4abu AirBahan – Bahan:1 bi,i #abu air iotong keci#" ca%an air1 he#ai aun kunyit ( iracik !1" ca%an susu cair 1" ca%an ati santan.Gu#a an garam secuku rasaCara Membuatnya:1! Masukkan air& #abu air an aun kunyit ia#am eriuk"! Setkan 1 minit #o% resure.'! Se#eas 1 minit& bebaskan tekanan*! Masukkan 1" ca%an ati santan susu cair serta garam an gu#asecuku rasa5! Tukar fungsi eriuk keaa Stirry "- saat7! Se#eas "- saat tekan Sto)! Sia

Bubur Caca Rainbo

Bahan – Bahannya:

1 ca%an caca

' ca%an air1" ca%an gu#a

1 he#ai aun anan

secubit garam an gu#a secuku rasaCara Memasak:

1! Masukkan semua bahan kecua#i santan& gu#a an garam

"! Setkan 1 minit #o% ressure

'! Se#eas 1 minit& +ebaskan tekanan

*! +uka tutu eriuk

5! Masukkan 1" ca%an santan& gu#a an garam.

7! Tukar fungsi eriuk keaa Stirry > "- saat)! +ubur 6aca Rainbo% te#ah sia

7/16/2019 noxxa


Sayur 4emak 3acang /an,ang

Bahan – bahan :1" kg kacang an,ang (i otong!1" u#as ba%ang besar imayang1--m# santan ekat' buku tauhuseikit ikan bi#is" suu teh garam" suu teh gu#a" ca%an airCara Memasak 1! Rebus kacang an,ang < ba%ang besar < ikan bi#is se#ama 1 minit ( #o%ressure !"! Se#eas 1 minit & +ebaskan tekanan'! +uka tutu eriuk*! Masukkan 1-- m# santan ekat an tauhu

5! Tutu eriuk7! Tukar fungsi stir fry > 1 minit)! :ah sia

Ayam Goreng No22aBahan – bahan7 ketu# eha ayamserbuk kunyitsecubit garam secuku rasa' suu Minyak masakCara memasak :

1! 6amurkan garam ke a#am serbuk kunyit"! Gau#kan ayam engan kunyit an era se#ama 1- minit'! Masukkan minyak ke a#am eriuk No22a*! Masukkan ayam ke a#am eriuk5! Tekan stir fry7! Goreng se#ama > 1- minit.)! Se#eas > 1- minit& on high ressure #ima minit! +ebaskan tekanan ' minit.L! Sia

Ayam /anggang NOCCA Bahan -Bahan :P "5-m# stok ayamP 1" suu teh #aa hitam > ikisarP " suu teh sos soya manis

P 1" suu teh garamP 1 suu teh garamP ayam (kuantiti bergantung k bi#angan si emakan! > iera gn stokayam& #aa hitam& sos soya& garamP beberaa he#ai aun kunyit

7/16/2019 noxxa


P " bi,i kentang > iotong auP 1 bi,i #obak merah > iotong auP minyakP 1 keing emba#ut a#uminium utk membungkus ayamCara Memasak :1. /erakan ayam bersama > sama stok ayam& #aa hitam yang ikisar&sos soya& garam& gu#a an aun kunyit se#ama "- > '- minit."! Masukkan minyak ke #m eriuk a#aman an tekan butangGORENGSTIRDRH utk memanaskan minyak

'! . Masukkan ayam yg te#ah iera bersama" kentang Q karot yg iba#utgn emba#ut a#uminium ke a#am eriuk*! Tutu enutu ressure cooker Q astikan kea#a kno beraa iosisi ressure5! Tekan butang igh /ressure sehingga men,ai "5 minit7! 3emuian tekan butang OnO utk memu#akan tekanan)! Se#eas "5 minit (a#arm berbunyi!& usingkan kea#a kno ke osisisteam utk menge#uarkan stim! /eriuk hanya akan bo#eh ibuka se#eas semua stim ike#uarkanL! Ana suah berseia utk MA3ANF

Roti /i@@a * kg roti " bi,i te#ur 1 bi,i b%g besar :aging cincangsose,crabisi ayambutton mushroom ##ing as u

%ish Sos saghetti rego tomato saucechi#i sauce as u %ish Garam gu#a Grate mo@@are##a cheese

1. 6e#u kn roti gn te#ur n susun #m inner

". Tumis b%g n aging. 3emuian masuk kn sos & garam & gu#a

'. 4etak kan ##ing atas roti

*. Tabur cheese Q akhir seka#i mi2e herbs

5. Steam min

!ardin no""a

Ikan tongko# i bekukan #m fre@er sema#aman or smai beku..

buah tomato& ci#i merah hiu& b%ng besar& minyak masak(sy guna minyk

@aitun!&

http://www.ashadee.net/go/50122/azni1974?tid=blog




7/16/2019 noxxa


tomato uri (semua b#en! then masuk #m inner no22aFreay utk

/6F.7- minit

Kek pisang lembut

" ca%an teung ganum '* ca%an minyak atau butter yg icairkan * bi,i te#ur '* ca%an gu#a (ikut manis masing"! Esen Bani##a 1 suu keci# +aking o%er 1 suu1 keci# soa bicarbonate bi,i isang Seikit garam

Cara

/uku# te#ur b#en te#ur n gu#a n esen samai kembang n masukkanminyak

4ecekkan isang n masukkan soa n garam Ayak teung n baking o%er Tuangkan isang #ecek #m aunan te#ur Gau# rata Masukkn teung n gau# rata Tuang #m inner no22a n set steam "- Minit

MAKARN!"#P!RA$"#MA$$ #%&$$# 'R&N' (&R#! N))A 1" eket asta makaronisira#ssma## she##s ( ikut citarasa

memasing! > cuci n tos. 1 #abu ba%ang besar > ikisar ' u#as ba%ang utih > ikisar Seikit rencah st uangsotongisi ayam etc > otong keci# ' sb ci#i gi#ing ( ikut suka nk eas #etak #ebih! Sos ci#i n tomato Seikit sayuran st bunga kobiscarrotbaby corn etc ' sb butter 1 kiub ati ayam

888888888888888888888888888888888#aedah:moe stirfry & #etak butter n tumis ba%ang kisar n ci#i gi#ing hinggagaringmasukkn sos tomato n ci#i ikut rasa seniri ( biasa k,em masuk #m"sb each!masukkn rencah" i#ihan atau aa yg aer ,er..

masukkn ati ayam n asta i#ihan serta seikit air bagi tengge#amasta tu.tutu iyok n / * minit.astu moe stirfry ba#ik n masukkn sayuran n gau# rata . 9ika masih

7/16/2019 noxxa


berair keringkn.sia utk ihiangF S#amat mencuba

!kan #iakap Masak #tim Ala *hai

from$ a@ie kitchen yang te#ah i a#y menggunakan no22a setting stim

1- min

Bahan-bahan:

1 ekor ikan siaka > be#ah ean " batang serai > ketuk 1 bi,i ba%ang besar > hiris * u#as ba%ang utih > hiris bi,i ci#i ai > ketuk " inci ha#ia mua > hiris an,ang 1 kiub ati ikan bi#is ' bi,i #imau kasturiniis > hiris an ,uga erah ,us 5 he#ai aun #imau urut > buang urat Q hiris kasar "D' bi,i ba%ang utih ,eruk > buang ku#it 1" batang saeri > hiris niis

Bahan !os: " suu besar sos ikan 1 suu besar kica cair 'D* suu besar sos tiram Seikit air ( #m " c%an ookay!

Bahan $ain: 1 suu besar teung ,agung > bancuh engan seikit air

Garam Gu#aserbuk erasa

Bahan %abur :aun ketumbar& aun ba%ang > hiris 1 bi,i ci#i merah > hiris

Cara cara:/anaskan air a#am engukus sehingga meniih. Masukkan semuabahan hiris an bahan sos ke a#am inggan engukus. 4etakkanbahan hiris sebahagian i ba%ah ikan.

astikan #imau niis tu ,gn masukkn ska#i gn ku#itFerah saha,aF

ka#o masuk ska#i n ku#it nti kuahnye ahit

Pop Corn Noxxa 1 atau " gengam bertih ,agung

http://aziejaya.blogspot.com/

http://aziejaya.blogspot.com/

7/16/2019 noxxa


" suu besar #anta cara cara Guna stor fry untuk cairkan #anta masukkan ,agung an gau# tutu ah tekan hig ressure " minit

b& karamel ('aulkan)

suu besar #antar( cair! suu besar kastorerang " suu besar mau

#erun+ing ,aging "kg aging batang inang (h '5minit ! siat bi#a se,uk

bahan A(dikisar den'an rebusan da'in')

7 bi,ik ba%ak besar 11 bi,i ba%ang uting 1 inci ha#ia 1 1" inchi #engkuas 1 1" inci kunyit hiu gu#a me#aka gu#a asir garam kerisik

Bahan B

6i#i kering santan 1 ki#o bi,i ketumbar cara cara masukkan semua bahan A Q + tekan stim 5 mins kemia stiryfry hingga betu# kering

#ebih kurang 1 ,am

7/16/2019 noxxa


Pa+prik ayam Noxxa Tumis ba%ang utih& ba%ang besar& serai an ci#i ai masukkan ayam an gau# sebati masukkan ci#i sos 5 suu& tomato sos " suu& kica ' suu an sos

tiram " suu ( ikut citarasa (/ 7 min! sia.. stir fry untuk ekatkan kuah masukkan bunga kobis& karot& kacang an,ang& cansicum an aun

#imau urut

,aging 'oreng halia N))A rebus aging "- min / tana air 3e#uarkan aging 4etak sesenuk minyak& goreng ubit kentang yang isa#ut kunyit Q

garam a#am " min masukkan hirisan ha#ia an goreng " min masukkan ba%ang& tomato& ci#i ai an ci#i merah

masukkan sos tiram& serbuk kunyit an secubit garam kacau sehingga sebati akhir seka#i masukkan aun ba%ang

Pu+ing roti karamel noxxa steam gn air "- minitF '* c%n gu#a asirD,aikan gu#a hangus Roti * keing Te#ur gre AD ' bi,i Susu cair 1 tin Stgh c%n air Stgh c%n susu ekat manis Esen Bani#a U+#en semua bahan i atasF Masukkan gu#a hangus a#am acuan. Masukkan bahan yg ah

ib#en. Steam "- minitF Tunggu benar" se,uk& baru terba#ikkan #oyang

Masak $emak Cili api +aging salai Masukkan hirisan aging tana air / "- min


https://www.facebook.com/hashtag/blend?source=feed_text




7/16/2019 noxxa


+uang ressure an guna tek stir fry hingga aging namak seertiisa#ai

keteikan masukkan ci#i a yang te#ah i b#en bersama " u#asba%ang utih

renikan bersama ubi kentang& serai& be#imbing bu#uh& serai& santanan kunyi hiu

Guna teknik steam ' min an akhir seka#i masukkan garam note $ be#imbing bu#uh tu ketukDketuk sikit an erah untuk

kurangkan rasa masam.

Resepi kek #ese+ap rasa ' bi,i te#ur 1 ca%an margerin 1 c%an gu#a castorgu#a hangus " ca%an teung ganaum (ka#au guna teung naik seniri tak er#u

guna baking o%er! 1 suu makan baking oer " suu besar susu ekat manis 1 suu keci# esen Bani##a e%arna ikut suka

cara buat

uku# magerin bersama gu#a hangus samai kembang kenuian masukkan te#ur satu ersatu uku# #agi auan sehingga kembang masukkan esen Bani##a an susu ekat& kacau samai sebati masukkan teung yang ah iayak bersama baking o%er sikit

emi sikit bahagikan keaa " atau ' bahagian an bubuh %arna ikut suka hati tuangkan ke a#am #oyang yang te#ah isau ma,erin an i atas

kertas minyak tuangkan satu ersatu %arna mengikut citarasa steam '- minit.

#iakap stim N))A ekor Ikan siaka seerhana besar " suu besar minyak utk menumis " inci ha#ia ihiris niis

7/16/2019 noxxa


" btg serai ititi ' #abu ba%ang besar imayang 7 u#as b%g utih imayang " suu keci# sos tiram " ca%an air Gu#a an garam secuku rasa Mangga (sy guna sebi,i!

8 4imau niis sebi,i8 6i#i ai

8sebagai hiasan

Caranya Stir fry seikit mnyk an tumis semua bahan..masukkan gu#a garam

time ni Masukkan air..o stir fry Tekan u#a steam se#ama 5 minit..tunggu bunyi bib.

Rebus telur +ahan $ 5 bi,i > '- bi,i Teknik $ hig ressuretombo# masa " minit Air$ aras te#ur9ika te#ur banyak setengah eriuk

Rebus nasi impit +ahan $ 5bi,iD'- bi,i (Nasi imit mini! Teknik $ igh /ressuretombo# /ressure Masa $ "5 minit Air $ aras nasi,ika banayk setengah eriuk

Rebus $aksa +ahan $ 1 bungkus #aksa Teknik $ high ressuretombo# Masa 15 mint Air $ aras #aksa,ika banyak setengah eriuk

7/16/2019 noxxa


NA#! ARAB AAM . KAMB!N' . $&MB/ MAN,%! . KAB#A (&R#!N))A

A! ARAB A*AM

+ahan"$1 ekor ayam iotong keci#1 kg beras basmathiD icuci n renam1 bi,i ba%ang besarD otong au" bi,i tomatoD otong au1 bi,i carot > otong au" sb remah manhi kabsa1 #itre air" sb minyak sai:aun sa#am n aun ketumbar.Garam

1 kiub ati ayam Cara+

moe stir fryanaskn minyak sai& tumis ba%ang & tomato n carrotmasukkn remah manhi kabsa an kemuian air& garam & kiub atiayam n aun sa#am (bay#eaf!reneh sebentar n o moe stirfrymasukkn berassusun ayam iatas beras n sebtg aun ketumbar./ ' minitsia????

FFFFFFFFFFFFFF.

A! ARAB #AMB $.MB/

Bahan+:

1 kg :aging kambing atau #embu > ihiris niis * seka%an(cengkih& kayu manis& bunga #a%ang n buah e#aga! 1 kg beras basmathiD icuci n renam

1 bi,i ba%ang besarD otong au " bi,i tomatoD otong au 1 btg karet > otong au " sb remah manhi atau kabsa 1 #itre air " sb minyak sai :aun sa#am n aun ketumbar. Garam n ati aging ,ika aa.

Cara+:

moe stirfry & tumis ba%ang tomato& karet n * seka%an. masukn remah manhi atau kabsa. tambah air 1 #itre. O stirfry.





7/16/2019 noxxa


masukkn kambing atau #embu serta erasakn gn kuib ati ataugaram.

/ *5 minit. k#uakn aging n ambi# seikit air rebusan t n keteikn. masukkn beras yg irenam t. 9ika air kurang bo#eh tmbh sikit. / ' minit .. Sia

cara ni aa#ah aging 2 masak ska#i gn nasi.FFFFFFFFFFFFFF..

!0! !A$A%1A

1 bi,i ba%ang ' bi,i tomato " bi,i ci#i hi,au 5 bi,i ci#i ai 1 sb garam 5 sb gu#a ' okok aum ketumbar 1 bi,i #emon b#en semua bahan kecua#i #emon erah #emon hiang nasi arab gn sos n timun

FFFFFFFFFFF

!A$A2

1 batang karet 1 bi,i ba%ang besar " bi,i tomato 1 btg timun buang bi,i 1 sb minyak @aiton 1 sb cuka :aun ketumbar Garam Gu#a.

7/16/2019 noxxa


Kek minyak

+ahan A

Masuk +#ener Minyak 1 ca%an susuekat 1 ca%an Gu#a 1" ca%an OBe##ete 1 suu keci# Te#ur 5 bi,i Esen ;ani##a (b#en hingga sebari kuarkan n gau# engan bahagian ba%ah ni!

+ahan +

Teung Ganum " ca%an baking /o%er 1 suu keci# +ahagi ikut %arna ana suka. kukus "5 minit sia.

Kek buah Kukus "5-gsm butter ' Te#or A 1 Mi2 fruit ("5-gm! 1 st Bani##a

di ayaak

7/16/2019 noxxa


'-- gm ganum 1 st soa bikarbonat 1" st cream of Tatar

ula han'us :

'-- gm gu#a ha#usasir 5-M# air anas

cara

/anaskan gu#a asir a#am kua#i > ai s#o% < air anas < butter (cair! < mi2 fruit > meniik Q tutu ai se,ukkan > suam suam camur bahan ayak a#am aunan sikit sikit gau# engan senuk

kayu

+ekas #ain > uku# te#or Q tuang a#am aunan tai > kacau sebati < esen

Bani##a (kacau ke,a"!

masukkan a#am auan acuan Steam > L- minit masukkan air a#am iner #etak tuku

2020$ 2/RA o""a

Bahan-bahannya

5-- gm teung u#ut ' ca%an gu#a me#aka8 " ca%an gu#a asir8 ' ca%an air8 "D' he#ai aun anan 8 1 kg santan ekat " c%n isi urian

Cara-cara :

1. Masak bahan 8 hingga gu#a #arut kemuian tais.

7/16/2019 noxxa


". Masak bahan yg te#ah itais& santan an isi urian sebentar saha,a.

'. Masukkan teung u#ut an bahan yg i masak tai #m engisar

(b#ener! hingga sebati (tiak berketu#"!

*. Tuangkan aunan teung ke a#am eriuk&asang enutu

5. Tekan butang Steam "- minit.

7. Se#eas itu & buka enutu & an tekan butang Stir ry ..

). 3acau aunan se#a#u untuk menge#akkan oo# berkerak (anggaran "-

minit atau #ebih!. Aunan akan me#eto" an ecah kacau#ah sehingga terbit minyak

aa oo# trsbt..

Senarai Resei

A! ARAB MA2*

A! 0R.

A! 0R. CA

A! 2AA

A! A *AM 1AA 3

A! A *AM 1AA +

MACAR04!PRA$4!MA$$ !1.$$!

0R.

#A !A#AP MA!A# !%M A$A %1A

!.R/2 2A

PA2PR# A *AM 055A

2A 0R. 1A$A

7/16/2019 noxxa


A! %0MA%0

10M. MA2. P66A

P/$/% # /

A! P/%1

APAM BA$#

B/B/R # ACA

B/B/R A!

2020$

C10C0$A%. M0!% CA#.

CR.AM CARAM.$

# .# /$A 1A/!

C$ B$.2 055A

# AR %/$A 2A $.MB/

2A 0R. # /*%

MA!A# $.MA# $AB/ AR

B/B/R CACA RAB07

!A*/R $.MA# # ACA PA8A

A *AM 0R. 055A

A *AM PAA 055A

R0% P66A

!AR2 055A

# .# P!A $.MB/%

P/2 R0% # ARAM.$

MA!A# $.MA# C$ AP 2A !A$A

# .# !.!.2AP RA!A

!A#AP !%M (!MP$. 9.R!0)

R.B/! %.$0R

R.B/! A! MP%

R.B/! (C.$/R )$A#!A

A! ARAB A *AM # AMB $.MB/

# .# M*A#

# .# B/A1 # /#/!

2020$ 2/RA

10M.MA2. P0PC0R 055A

A *AM P.RC#

# .# $/M/%

2A MA!A# # CAP

A *AM PAA A$A # .* R0A!%.R!

# .# C0#$A% C1..!. # /#/!

M..100 0R.

# .# /%.$$A C1..!. 055A

R.2A A *AM

# /A1 # ACA 055A

$A#!A 8010R M.. BA2/

noxxa

Documents