Sandwic Telur dengan Kentang

Sandwic Telur dengan Kentang

Masa persediaan: 15 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan: 4

Bahan-Bahan8 keping roti mil penuh (biasa atau dibakar)

4 biji telur rebus keras

3 sudu besar Mayonis Sebenar Lady's Choice

1 biji kentang direbus dan dipotong dadu kecil

2 sudu besar daun bawang cincang

Garam dan lada secukup rasa

Daun salad

1. Lecek telur secara kasar dan masukkan kentang.

2. Tambahkan mayonis, lada sulah, daun bawang dan gaulkan dengan rata. Tambahkan garam dan lada ikut rasa.

3. Letakkan salad atas roti bakar dan sapu campuran telur dan kentang di atasnya. Hiasi dengan sedikit daun bawang cincang.

Sandwic Sitrus Ayam

Bahan-bahan cawan Mayonis Sebenar Lady's Choice

1 sudu kecil kulit oren - diparut

sudu kecil jus oren

2 keping dada ayam

garam dan serbuk lada sulah secukup rasa

Cara

1. Gaul mayonis dengan jus dan kulit oren yang telah diparut. Ketepikan selama 30 minit. 2. Perapkanayamdengangaramdanladasulah.Bakardanayam dipotong menjadiketulankecil.

3. Letakkan kepingan ayam dan daun salad diatas roti. Sapukan campuran mayonis di atas.

Sandwic kepingan daging dengan sos berempah

Bahan Bahan2 keping stik daging (sirloin)

1 batang baguette bersaiz sederhana, dipotong 2

Sedikit mentega dilembutkan

Daun salad pilihan anda

Sos tomato berempah:

halia bersaiz ibu jari, diparut

2 cili merah, dicincang halus

3 ulas bawang putih, dicincang halus

1 tin tomato dipotong dadu, ditoskan

3 sudu besar cuka

150g gula perang lembut

cawan Mayonis Sebenar Ladys Choice

Cara

1. Panaskan 1 sudu besar minyak dan tumis bawang putih, halia dan cili sehingga wangi. Tambahkan tomato, cuka dan gula. Biarkan ia mendidih dan kemudian kecilkan api dan biarkan merenih sehingga sos pekat, kacau sekali-sekala. Biarkan sos sejuk dan campurkan mayonis serta kacau. Simpan di dalam peti ais selama seminggu.

2. Perasakan stik dengan garam dan lada dan goreng tohor selama 3 minit pada kedua-dua bahagian. Tambahkan masa memasak jika mahu stik yang cukup masak. Buang lemak dan hiris stik dengan nipis.

3. Sapu mentega pada roti dan letakkan daun salad, hirisan stik dan sos tomato berempah.