langkah ke arah biosekuriti ladang ikan steps … · mata air, lubang gerek) atau air rawatan...

2
STEPS TOWARDS BIOSECURITY FISH FARM LANGKAH KE ARAH BIOSEKURITI LADANG IKAN Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, daripada pembekal yang mempunyai reputasi yang baik. 1 Gunakan bekalan air yang bebas patogen (cthnya. mata air, lubang gerek) atau air rawatan UV/ozon. 2 3 Setiap kemudahan simpanan ikan mestilah mempunyai bekalan air yang berasingan. Aliran dari satu tangki atau kolam ke tangki atau kolam yang lain mestilah dielakkan. Kakitangan mestilah dilatih tentang pengendalian ikan dengan cara yang bersih dan kaedah pencegahan penyakit ikan. 4 Kawasan pengeluaran, pemprosesan dan rekreasi (cthnya. kolam memancing) mestilah berasingan daripada satu sama lain. 5 Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan dan mudah diakses oleh pelanggan. 6 Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap hari dan dilupuskan selaras dengan undang- undang EU. 7 Semua air, darah, bungkusan dan sisa organik yang berasal dari tapak penyembelihan atau pemprosesan mestilah ditakung dan tidak boleh dibiarkan memasuki semula kawasan pengeluaran. 8 Perpindahan ikan di antara ladang mestilah dijalankan dengan teliti (penambahan stok dengan telur atau anak ikan dll.). 9 Ikan tidak boleh dikenakan tekanan akibat kepadatan stok yang berlebihan, kualiti air yang rendah atau kaedah penternakan yang tidak baik. 10 Pemeriksaan veterinar mestilah dijalankan serta program pemvaksinan ikan dan rawatan penyakit diperkenalkan dengan sewajarnya. 11

Upload: trinhxuyen

Post on 16-Mar-2019

244 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

STEPS TOWARDS BIOSECURITY FISH FARMLANGKAH KE ARAH BIOSEKURITI LADANG IKAN

Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, daripada pembekal yang mempunyai reputasi yang baik.

Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, daripada pembekal yang mempunyai reputasi yang baik.

Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, 

1Gunakan bekalan air yang bebas patogen (cthnya. 

mata air, lubang gerek) atau air rawatan UV/ozon.

Simpan hanya stok ikan yang diluluskan serta bebas penyakit, 

Gunakan bekalan air yang bebas patogen (cthnya. Gunakan bekalan air yang bebas patogen (cthnya. mata air, lubang gerek) atau air rawatan UV/ozon.

2 3Setiap kemudahan simpanan ikan mestilah 

mempunyai bekalan air yang berasingan. Aliran dari satu tangki atau kolam ke tangki atau kolam yang lain mestilah dielakkan.

Kakitangan mestilah dilatih tentang pengendalian ikan dengan cara yang bersih dan kaedah pencegahan penyakit ikan.

Kakitangan mestilah dilatih tentang Kakitangan mestilah dilatih tentang Kakitangan mestilah dilatih tentang Kakitangan mestilah dilatih tentang pengendalian ikan dengan cara yang bersih dan kaedah pencegahan penyakit ikan.

4Kawasan pengeluaran, pemprosesan dan rekreasi (cthnya. kolam memancing) mestilah berasingan daripada satu sama lain.

Kawasan pengeluaran, pemprosesan dan rekreasi (cthnya. kolam memancing) mestilah berasingan daripada satu sama lain.

5Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan dan mudah diakses oleh pelanggan.Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan Rekod kesihatan dan rawatan mestilah disimpan dan mudah diakses oleh pelanggan.dan mudah diakses oleh pelanggan.dan mudah diakses oleh pelanggan.dan mudah diakses oleh pelanggan.dan mudah diakses oleh pelanggan.

6

Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap hari dan dilupuskan selaras dengan undang- undang EU.Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap Ikan mati dan hampir mati mestilah dikeluarkan setiap hari dan dilupuskan selaras dengan undang- undang EU.hari dan dilupuskan selaras dengan undang- undang EU.hari dan dilupuskan selaras dengan undang- undang EU.hari dan dilupuskan selaras dengan undang- undang EU.hari dan dilupuskan selaras dengan undang- undang EU.

7Semua air, darah, bungkusan dan sisa organik yang berasal dari tapak penyembelihan atau pemprosesan mestilah ditakung dan tidak boleh dibiarkan memasuki semula kawasan pengeluaran.

memancing) mestilah berasingan daripada memancing) mestilah berasingan daripada memancing) mestilah berasingan daripada memancing) mestilah berasingan daripada memancing) mestilah berasingan daripada 

Semua air, darah, bungkusan dan sisa organik yang berasal dari tapak penyembelihan atau pemprosesan mestilah ditakung dan tidak boleh dibiarkan memasuki semula kawasan pengeluaran.

Semua air, darah, bungkusan dan sisa organik yang Semua air, darah, bungkusan dan sisa organik yang Semua air, darah, bungkusan dan sisa organik yang Semua air, darah, bungkusan dan sisa organik yang 

8Perpindahan ikan di antara ladang mestilah dijalankan dengan teliti (penambahan stok dengan telur atau anak ikan dll.).

dan mudah diakses oleh pelanggan.dan mudah diakses oleh pelanggan.dan mudah diakses oleh pelanggan.dan mudah diakses oleh pelanggan.

Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah dijalankan dengan teliti (penambahan stok dengan telur atau anak ikan dll.).

Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah Perpindahan ikan di antara ladang mestilah 

9Ikan tidak boleh dikenakan tekanan akibat kepadatan stok yang berlebihan, kualiti air yang rendah atau kaedah penternakan yang tidak baik.10

Pemeriksaan veterinar mestilah dijalankan serta program pemvaksinan ikan dan rawatan penyakit diperkenalkan dengan sewajarnya.

pemvaksinan ikan dan rawatan penyakit diperkenalkan dengan sewajarnya.

dan rawatan 

11

JABATAN PERIKANAN MALAYSIA Department of Fisheries MalaysiaWisma Tani, Aras 1-6, Lot 4G2, Blok Menara, Presint 4, Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan, 62628 Putrajaya.

Bahagian Biosekuriti Perikanan

Telefon : +6-03-8870 4000 Faks : +6-03-8890 3794 Email : [email protected] Website : http://www.dof.gov.my

Edisi pertama Januari 2011

HOW THE DISEASE IS TRANSMITTEDCARA-CARA PENYAKIT DIPINDAHKAN

Setiap ladang mestilah berasingan dan mempunyai bekalan peralatannya yang tersendiri seperti jaring, baldi dll.

Setiap ladang mestilah berasingan dan mempunyai bekalan peralatannya yang tersendiri seperti jaring, Setiap ladang mestilah berasingan dan mempunyai Setiap ladang mestilah berasingan dan mempunyai Setiap ladang mestilah berasingan dan mempunyai Setiap ladang mestilah berasingan dan mempunyai 

13Jika ladang mengandungi dua atau lebih kawasan pengeluaran yang berasingan (cthnya. kemudahan tempat penetasan dan pembesaran), setiap kawasan mestilah mempunyai peralatan khusus dan kemudahan penyahjangkitannya sendiri yang terletak di antara kawasan-kawasan tersebut.

Setiap ladang mestilah berasingan dan mempunyai Jika ladang mengandungi dua atau lebih kawasan pengeluaran yang berasingan (cthnya. kemudahan tempat penetasan dan pembesaran), setiap kawasan mestilah mempunyai peralatan khusus dan kemudahan penyahjangkitannya sendiri yang terletak di antara kawasan-kawasan tersebut.

14bekalan peralatannya yang tersendiri seperti jaring, bekalan peralatannya yang tersendiri seperti jaring, bekalan peralatannya yang tersendiri seperti jaring, bekalan peralatannya yang tersendiri seperti jaring, bekalan peralatannya yang tersendiri seperti jaring, bekalan peralatannya yang tersendiri seperti jaring, 

16Bagi mengelakkan rebakan penyakit di dalam ladang, tangan, but dan peralatan mestilah dinyahjangkitkan sebelum bergerak di antara mana-mana kemudahan simpanan ikan (termasuklah membasuh tangan di antara tangki).

Kemudahan  penyahjangkitan (cthnya. semburan, rendaman kaki) dan notis yang memaklumkan semua pelawat menyahjangkitkan but dan kenderaan (roda, lingkungan roda dan di bawah permukaan, dll.) sebelum dan semasa meninggalkan ladang.

Kemudahan  penyahjangkitan (cthnya. semburan, rendaman kaki) dan notis yang memaklumkan semua pelawat menyahjangkitkan but dan kenderaan (roda, lingkungan roda dan di bawah 

18

simpanan ikan (termasuklah membasuh tangan di antara 

Penghantaran “satu lori untuk satu ladang” adalah disarankan. Elakkan penghantaran dari ladang ke ladang.Penghantaran “satu lori untuk satu ladang” adalah disarankan. Elakkan penghantaran dari ladang ke ladang.

20Ikan yang hampir tiba 

mestilah dikuarantin dan kawasan kuarantin itu mestilah di lokasi yang jauh dari ladang.

Wisma Tani, Aras 1-6, Lot 4G2, Blok Menara, Presint 4, Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan, 62628 Putrajaya.

ladang.

21

  Lakukan analisis makmal dengan kerap untuk memeriksa tahap kesihatan ikan.

Edisi pertama Januari 2011

kesihatan ikan.

22

kawasan-kawasan tersebut.kawasan-kawasan tersebut.kawasan-kawasan tersebut.kawasan-kawasan tersebut.kawasan-kawasan tersebut.

17Akses kepada kawasan pengeluaran mestilah dihadkan seperti meletakan kereta jauh dari kawasan pengeluaran dan orang ramai tidak dibenarkan memasuki kawasan pengeluaran.

simpanan ikan (termasuklah membasuh tangan di antara simpanan ikan (termasuklah membasuh tangan di antara simpanan ikan (termasuklah membasuh tangan di antara simpanan ikan (termasuklah membasuh tangan di antara simpanan ikan (termasuklah membasuh tangan di antara 

19Lori dan tangki yang digunakan untuk mengangkut ikan mestilah dibersihkan menggunakan hos kuasa tinggi, dibilas dan dinyahjangkitkan sebelum dan selepas penghantaran ikan ke ladang.

Pakaian pelindung yang khusus mestilah disediakan untuk pelawat.Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah Pakaian pelindung yang khusus mestilah disediakan untuk pelawat.disediakan untuk pelawat.disediakan untuk pelawat.disediakan untuk pelawat.disediakan untuk pelawat.

15

12Kawalan pengurusan perosak mestilah dijalankan untuk mencegah rebakan penyakit oleh binatang perosak atau pemangsa.