buah naga pelik tapi baik - doa.gov.my download images/55c8792d92568.pdf · masuk ke negara di asia...

1
^ V Vr Buah naga " pelik tapi baik Olth Faizatul Farlin Farush Khan [email protected]. my Buah naga bukan saja mem- punyai fizikal yang pelik, tetapi warnanya yang merah jarnbu terang keunguan juga sering menarik perhatian, selain banyak digunakan sebagai pewarna semula jadi dalam makanan. Ia dikatakan berasal dari Amerika Selatan dan dibawa masuk ke negara di Asia Tcnggara seperti Malaysia, Indonesia, Taiwan, Thailand, Sri Lanka, Bangladesh dan Vietnam. Rasanya yang masam manis dengan isi berbiji se- memangnya lazat dan mem- buka selera. la juga tergolong dalam makanan terbaik dan mcmpunyai rnanfaat kesi- hatan yang besar kepada tu- buh. Kebaikan buah naga yang juga dikenali seba- gai 'acanthocereus' mampu menguatkan ingatan, ahti- kanser, mengawal gula da- lam darah dalam kalangan penghidap kencing manis, aniioksidan dan mampu membantu mempercepal- kanlukasembuh. Kandungan antioksidan yang tinggi juga bermak- na setiap sol di dalam tubuh t * .Mfc rf^ J " tyx! f <* jJ^aP ^ * j/A . *• f f. - . j*._ i ^ mendapal perlindungan daripada radikal bebas, se terusnya melindungi diri daripada masalah penuaan pramatang. Ia kaya air, vitamin C, kalsium, vitamin A, serat, zat besi, vitamin Bl dan B2, protein dan fosforus. Kan- dungan vitamin dan serat yang tinggi membantu me- ningkatkan imun tubuh ke- rana ia memelihara sistem pencemaan. Selain membantu penghadaman, buah naga juga menggalakkan per- tumbuhan probiolik yang baik untuk usus. Lebih me- 1 narik, dalam satu kajian yang dijalankan, buah naga didapati mampu mengawal kadar gula dalam darah bagi pesakit diabetes tahap dua. Pengambilan buah itu secara konsisten mampu mengelak pertumrjuhan sel kanser yang disebabkan olch radikal bebas kerana ia kaya dengan zat mineral dan serat yang membantu pengha- daman, membuang toksin serta membersihkan usus. la mampu meneutralkan ba- han toksik seperti besi berat selain melawan penyakit asmadanbatuk. Bagi mereka yang me miliki kadar kolesterol yang tinggi, buah ini mampu mengurangkannyakt ^^jljl. rana ia kaya dengan ^^R ^ flivanoid \ang ** W sudih tc rbukti m c m p u n y a i 1 tsan positif * H "\ li igi melavnn naga membantu mcmpcr- cepatkan penyembuhan luka, mcningkatkan se- lera makan, memperbai Id penglihatan, membantu mengurangkan berat badan serta meningkatkan keupa-- yaandaya ingatan. Rasanya yang iazat meinbuka selera sesiapa saja dan ia boleh dimakan 4 begitu saja tanpa dima- sak atau dijadikan bahan masakan. Selain dijadikan minu: man atau dicampur ke da^ lam pastri dan kek, buah naga juga boleh dijadikan snek sihat untuk mcnonton televisyen atau mengalas perut sementara menunggu hidangan utama. Buah naga juga boieh dijadikan jem, puri dan salad. Malah wanita mengan- dung dan menyusukan anak boleh mendapatkan banyak zat penting daripada buah naga apahila ia dimasukkari ke dalam menu harian. Ia bukan saja memiliki kan- dungan nutrien yang cukup tetapi membantu men- yokong pertambahan berat badan secara sihat untuk ibu mengandung. Kandungan vitamin C yang tinggi penting kcpa- da ibu mengandung supa- ya kesihatan gusi, gigi dan pertumbuhan tulang bayi dalam kandungan terpeli- hara. Buah naga boleh men- jadi sumber tenaga yang baik memandangkan ia sumbej- karbohidrat sena lemak si- hat. Isi buah .naga mempu- nyai banyak biji hitam kecil dan bolch dimakan. Biji itu mengandungi kandungan kccil lemak yang lidak tepu dan ia berranggungjawab meningkatkan kolesterqj baik dan menyingkirkan ko- lesterol tidak baik daripada badan.

Upload: ngotruc

Post on 11-Apr-2019

220 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Buah naga pelik tapi baik - doa.gov.my download images/55c8792d92568.pdf · masuk ke negara di Asia Tcnggara seperti Malaysia, Indonesia, Taiwan, Thailand, Sri Lanka, Bangladesh dan

^VVr

Buah naga "pelik tapi baikOlth Faizatul Farlin Farush [email protected]. my

Buah naga bukan saja mem-punyai fizikal yang pelik,tetapi warnanya yang merahjarnbu terang keunguan jugasering menarik perhatian,selain banyak digunakansebagai pewarna semula jadidalam makanan.

Ia dikatakan berasal dariAmerika Selatan dan dibawamasuk ke negara di AsiaTcnggara seperti Malaysia,Indonesia, Taiwan, Thailand,Sri Lanka, Bangladesh danVietnam.

Rasanya yang masammanis dengan isi berbiji se-memangnya lazat dan mem-buka selera. la juga tergolongdalam makanan terbaik danmcmpunyai rnanfaat kesi-hatan yang besar kepada tu-buh.

Kebaikan buah nagayang juga dikenali seba-gai 'acanthocereus' mampumenguatkan ingatan, ahti-kanser, mengawal gula da-lam darah dalam kalanganpenghidap kencing manis,aniioksidan dan mampumembantu mempercepal-kanlukasembuh.

Kandungan antioksidanyang tinggi juga bermak-na setiap sol di dalam tubuh

t*

.Mfc rf^ J "tyx!f — <*jJ^aP „ ^ *

j/A . *•

f f. - . j*._ i ^

mendapal perlindungandaripada radikal bebas, seterusnya melindungi diridaripada masalah penuaanpramatang.

Ia kaya air, vitamin C,kalsium, vitamin A, serat,zat besi, vitamin Bl dan B2,protein dan fosforus. Kan-dungan vitamin dan seratyang tinggi membantu me-ningkatkan imun tubuh ke-rana ia memelihara sistempencemaan.

Selain membantupenghadaman, buah nagajuga menggalakkan per-tumbuhan probiolik yangbaik untuk usus. Lebih me-1

narik, dalam satu kajianyang dijalankan, buah nagadidapati mampu mengawalkadar gula dalam darahbagi pesakit diabetes tahapdua.

Pengambilan buah itusecara konsisten mampumengelak pertumrjuhan selkanser yang disebabkan olchradikal bebas kerana ia kayadengan zat mineral dan seratyang membantu pengha-daman, membuang toksinserta membersihkan usus. lamampu meneutralkan ba-han toksik seperti besi beratselain melawan penyakitasmadanbatuk.

Bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol yang

tinggi, buah ini mampumengurangkannyakt

^^jljl. rana ia kaya dengan^^R ^ flivanoid \ang

** W sudih tc rbuktim c m p u n y a i

1 tsan positif* H"\ li igi melavnn

naga membantu mcmpcr-cepatkan penyembuhanluka, mcningkatkan se-lera makan, memperbaiId penglihatan, membantumengurangkan berat badanserta meningkatkan keupa--yaandaya ingatan.

Rasanya yang iazatmeinbuka selera sesiapasaja dan ia boleh dimakan 4

begitu saja tanpa dima-sak atau dijadikan bahanmasakan.

Selain dijadikan minu:man atau dicampur ke da^lam pastri dan kek, buahnaga juga boleh dijadikansnek sihat untuk mcnontontelevisyen atau mengalasperut sementara menungguhidangan utama. Buah nagajuga boieh dijadikan jem,puri dan salad.

Malah wanita mengan-dung dan menyusukan anakboleh mendapatkan banyakzat penting daripada buahnaga apahila ia dimasukkarike dalam menu harian. Iabukan saja memiliki kan-dungan nutrien yang cukuptetapi membantu men-yokong pertambahan beratbadan secara sihat untuk ibumengandung.

Kandungan vitamin Cyang tinggi penting kcpa-da ibu mengandung supa-ya kesihatan gusi, gigi danpertumbuhan tu lang bayidalam kandungan terpeli-hara. Buah naga boleh men-jadi sumber tenaga yang baikmemandangkan ia sumbej-karbohidrat sena lemak si-hat.

Isi buah .naga mempu-• nyai banyak biji hitam kecildan bolch dimakan. Biji itumengandungi kandungankccil lemak yang lidak tepudan ia berranggungjawabmeningkatkan kolesterqjbaik dan menyingkirkan ko-lesterol tidak baik daripadabadan.