we call it pempek
Post on 19-Aug-2015
46 Views
Preview:
TRANSCRIPT
We Call It ‘PEMPEK’
Presented by Arie Zaliyansyah
Asal kata ‘Pempek……’
Orang tua cina ‘Apek’
Akulturasi Pedagang China
KELESAN
Bahan utama pembuatan Pempek…..?
Bahan Baku Pempek
IKAN TENGGIRI
Mudah dibentuk
Kejal
Harga lebih stabil
IKAN GABUS
Lebih Lembut
Harga tidak stabil
Ketersediaan sesuai musim
ion you must
Pempek merupakan peluang bisnis yang menggiurkan
***Rapat Koordinasi Nasional Penyusunan Program Pemberdayaan Industri Kecil Menengah 2015
6 Juta ton/ hari
THANKS!
top related