teh kombucha

TEH KOMBUCHA

Latar belakang

Menurunkan imunitas dan menimbulkan penyakit

Pencegahan

Catechine dan polyphenol yang bermanfaat sebagai antioksidan yang mampu mencegah serangan radikal bebas, mengurangi kerusakan sel sehingga penuaan dini bisa dicegah.

Kombucha

Kandungan

CitarasaKhasiat

Konsep

Tujuan

Menghasilkan sebuah resep teh Kombucha yang lezat dengan kombinasi yang tepat untuk selera konsumen.

Menjaga cita rasa dan penyajian / packaging yang menarik konsumen.

Meningkatkan kualitas pelayanan dan minuman untuk kepuasan pelanggan (consumer satisfactory).

Sasaran

Manfaat

Tinjauan

Belum dikenal Potensial

Metodologi

Analisis pasar

Keunggulan Khasiat teh Kombucha yang banyak dan bermanfaat untuk

kesehatan. Rasa dan aroma teh Kombucha yang dapat menyegarkan. Penyajian dan packaging yang menarik. Harga yang terjangkau. Kenyamanan yang diciptakan. Lokasi yang cukup strategis yang memiliki banyak daya tarik. Kompetitor yang masih tergolong rendah.

Kelemahan Pengalaman manajemen dan organisasi yang kurang.

Peluang Lokasi yang strategis yang dapat mempunyai prospek tinggi

terhadap bisnis teh Kombucha.

Analisis pesaing

Kekuatan pesaing Sudah dikenal oleh kalangan banyak. Lebih berpengalaman dalam bidangnya.

Kelemahan pesaing Produk yang dijual tidak inovatif. Tidak memiliki ciri khas tersendiri.

Strategi produk

Varian

Premium

RegulerPitcher

Strategi harga

20%

Promosi

Biaya

Biaya awal untuk mendirikan usaha

Inventaris pada aktiva tetap

Bangunan (renovasi)

Peralatan

Rp 10.000.000,-

Rp 6.000.000,-

- Kulkas Rp 2.000.000,-

- Gelas Rp 2.000.000,-

- Piring Rp 1.000.000,-

- Lainnya Rp 1.000.000,-

Inventaris Rp 13.000.000,-

- Komputer dan printer Rp 3.000.000,-

- 40 meja dan kursi @ Rp 200.000,- Rp 8.000.000,-

- Cash register

- Wi-Fi

Rp 1.000.000,-

Rp 1.000.000,-

Inventaris Pra Operasional Rp 5.000.000,-

- Biaya periklanan Rp 3.000.000,-

- Biaya rekrut karyawan Rp 2.000.000,-

Modal kerja Rp 15.000.000,-

Total Rp 49.000.000,-

Kesimpulan

Pertanyaan

Terima Kasih

Muhammad FijiFakultas Teknik – Teknik KimiaUniversitas Sriwijaya2012