parentcraft kkkj nutrition and breastfeeding jess wong hui juan

ParentcraftNutrition & Breastfeeding

WONG HUI JUAN

NUTRITIONIST

KELANA JAYA HEALTH CLINICMINISTRY OF HEALTH MALAYSIA

28/8/2017 Wong Hui Juan, Jess, Starting Solid 2

Piramid Makanan Malaysia

3

4 – 8 Sajian/ hari

3 Sajian/ hari

2 Sajian/ hari

1 – 3 Sajian/ hari

(1500 hingga 2500 kkal/hari)

Ikan: 1 sajian/ hari

Ayam/ daging/ telur: ½ - 2 sajian/ hari

Kekacang: ½ - 1 sajian/ hari

General guide that lets you choose a healthful diet

that's right for you. Wong Hui Juan, Jess

1 serving of grains, cereals

1 serving of fruits 1 serving of protein

1 serving of dairy

Wong Hui Juan, Jess

5

1 cawan

2/3

cawan

2 ketul

Kandungan Kalsium Dalam Makanan

4. Low fat yogurt

1 cup (145g) = 192mg Ca

3. Full Cream milk

1 glass (250ml) = 272.5mg Ca

2. Low fat milk

1 glass (250ml) = 350mg Ca

1. Skim milk

1 glass (250ml) = 450mg Ca

5. Tofu

1 piece (152g) = 206mg Ca

6. Cheese

1 slice (20g) = 88mg Ca

7. Sardine with bone

1 piece (34g) = 80mg Ca

8. Anchovies

1/3 cup (12g) = 60.6mg Ca

7

• Tip untuk menyediakan makanan kaya dengan kalsium:• Susu perlu disediakan 2-3 gelas sehari. • Sediakan makanan sumber soya 3 - 4 kali seminggu. • Gunakanlah ikan bilis sebagai bahan perencah di dalam

kebanyakan masakan selain daripada dijadikan hidangan utama.

8

Makanan Kaya Asid Folik

9

Makanan Kaya Vitamin C

V.S

Wong Hui Juan, Jess

V.S

Wong Hui Juan, Jess

28/8/2017 Wong Hui Juan, Jess, Starting Solid 12

•Balance calorie intake and

calorie expenditure.

•Don't eat more than you need

ENOUGH CALORIES

The average daily allowance: 2,000 calories.

13Wong Hui Juan, Jess

EAT VARIETY

•Eat food you do no normally eat

•Fruits, vegetables, grains and legumes…

14Wong Hui Juan, Jess

EAT PLENTY OF FRUITS, VEGETABLES

GRAINS, and LEGUMES

•Foods high in complex carbohydrates, fiber, vitamins,

and minerals, low in fat, and free of cholesterol.

•Get fresh, local produce. 15Wong Hui Juan, Jess

KEEP PORTIONS MODERATE

•Choose a

starter instead

of an entrée.

• Don’t order

supersized

anything.

16Wong Hui Juan, Jess

DRINK MORE WATER

3 Litres (6-8 glasses)Wong Hui Juan, Jess

Wong Hui Juan, Jess

SUGAR

• One teaspoon ： 5 g

Wong Hui Juan, Jess

According to World Health Organisation

Wong Hui Juan, Jess

Wong Hui Juan, Jess

Akta Makanan 1983 & Peraturan Makanan 1985

GARAM BUKANLAH SATU-SATUNYA

BAHAN PERISA MAKANAN

GUNAKAN PELBAGAI BAHAN PERISA SEMULAJADI

DAN REMPAH DALAM MASAKAN ANDA.

GET MOVING

•Energy and feelings of well-being.

•Any healthy eating plan work even better.

24Wong Hui Juan, Jess

CONTOH MENU 1800 KALORI

NOTA:

Keperluan kalori ini

adalah bagi

kebanyakan wanita

sedentari yang

bekerja di pejabat.

CONTOH MENU 2000 KALORI

NOTA:

Keperluan kalori iniadalah bagi kanak-kanak, remajaperempuan, wanitayang aktif secarasederhana dan lelakiyang tidak aktif.

CONTOH MENU 2500 KALORI

NOTA:

Keperluan kalori ini adalah bagi remaja lelaki, lelaki dan wanita yang aktif serta lelaki dan wanita yang kurang berat badan.

Enjoy meals, eat with your love ones

Wong Hui Juan, Jess

MyNutriApps II: MyNutriDiariMyNutriDiari, Kalori di Hujung Jari

Cara Muat Turun Applikasi

MyNutriDiari

Pendaftaran Akaun Baru

Masukkan maklumatyang diperlukan.

•Nama penuh

•Alamat emel

•Kata laluan

Pengguna bolehmemilih bahasa

aplikasi (B. Melayuatau English).

Emel Pengaktifan daripadaMyNutriDiari

Periksa emel anda (inbox / spam mail/ junk mail) dan seterusnya aktifkan akaun anda

dengan klik pautan pengaktifan dalam emel.

Log Masuk

Log masuk akaun andauntuk mengguna aplikasi

ini.

Pengiraan BMI & AnggaranKeperluan Kalori Harian

Masukkan maklumat asas di:

Profil Ku

Pengiraan BMI

Keperluan Harian

Untuk mendapatkan status BMI dan anggaran keperluan kalori harian

Cara PenggunaanDiari Pemakanan

Langkah 1: Klik butang“Diari”

Langkah 4: Pilih makananuntukdimasukkan kediari

Langkah 2:

Klik ikon di sebelah“PengambilanMakanan”

Langkah 3: Klik ikonuntuk mencarimakanan/minumandalam database

Warna KandunganKalori

Makanandimasak/ makanan

segera

Kuihtradisional,

snek, minuman,

buah dan sos

Hijau Muda Rendah <150 kcal <100 kcal

Kuning Sederhana 151-400 kcal 101-300 kcal

Merah Tinggi 401- 599 kcal ≥301kcal

Merah Gelap Sangat tinggi ≥600 kcal

Warna bagi setiap jenismakanan/minuman menunjukkan

perbezaan kandungan kalori

Cara PenggunaanDiari Pemakanan II

Barcode Scanning

Langkah 1:

Klik ikon

untuk menggunafungsi barcode scannign

[ ]Langkah 2:

Gunakan kamera telefonpintar untuk mengambilgambar pada barcode produk

Langkah 3:

Maklumatpemakananproduk tersebutakan dipaparkan

Barcode Scanning

• Fungsi barcode scanning membolehkanpengguna membuat pilihan bijak semasa membeli-belah di pasar raya.

• Dengan menggunakan fungsi barcode scanning ini, pengguna sentiasa boleh memilih produk yang mempunyai kandungan lemak, gula dan garam yang lebih rendah.

Penggunaan Tenaga

• Membolehkan pengguna memantau penggunaan tenaga mengikut jenisaktiviti fizikal yang dilakukan

Klik ikon di sebelah “AktivitiFizikal” bagimengirakanpenggunaantenaga

Diari Pemakanan

• Membantu pengguna memantaupengambilan kalori daripada makanan.

• Mengira baki pengambilan kolori hariansecara automatik.

Pemantauan Pengambilan KaloriMingguan, Bulanan dan Tahunan

• Membolehkan pengguna memantau pengambilan kalori secaramingguan, bulanan dan tahunan

Swipe skrin kekanan akanmendapatkangraf corakpengambilankalori

Pemantauan Berat Badan Mingguan, Bulanan dan Tahunan

• Membantu pengguna memantau berat badanmingguan, bulanan dan tahunan

Swipe skrin kekanan akanmendapatkangrafpeningkatan/ penurunanberat badan

43

1 cawan

2/3

cawan

2 ketul

Kandungan Kalsium Dalam Makanan

4. Low fat yogurt

1 cup (145g) = 192mg Ca

3. Full Cream milk

1 glass (250ml) = 272.5mg Ca

2. Low fat milk

1 glass (250ml) = 350mg Ca

1. Skim milk

1 glass (250ml) = 450mg Ca

5. Tofu

1 piece (152g) = 206mg Ca

6. Cheese

1 slice (20g) = 88mg Ca

7. Sardine with bone

1 piece (34g) = 80mg Ca

8. Anchovies

1/3 cup (12g) = 60.6mg Ca

45

• Tip untuk menyediakan makanan kaya dengan kalsium:• Susu perlu disediakan 2-3 gelas sehari. • Sediakan makanan sumber soya 3 - 4 kali seminggu. • Gunakanlah ikan bilis sebagai bahan perencah di dalam

kebanyakan masakan selain daripada dijadikan hidangan utama.

46

Makanan Kaya Asid Folik

47

Makanan Kaya Vitamin C

PANDUAN PENYUSUAN SUSU

IBU YANG BERJAYA

Jess Wong/ Nutritionist/ KKSK/ 2014

POLISI PENYUSUAN SUSU IBU MALAYSIA

Semua ibu digalakkan menyusui anaknya dengan susu ibu sahaja

dari lahir sehingga berumur 6 bulan dan meneruskannya sehingga mencapai umur 2

tahun.Makanan pelengkap perlu dimulakan semasa anak

berumur 6 bulan.

Ini bermakna dari lahir sehingga berumur 6 bulan, BAYI:

Diberi susu ibu sahajaTidak perlu air atau susu tambahanTidak perlu makanan pelengkap

28/8/2017 Wong Hui Juan, Jess, Starting Solid 50

28/8/2017 Wong Hui Juan, Jess, Starting Solid 51

28/8/2017 Wong Hui Juan, Jess, Starting Solid 52

28/8/2017 Wong Hui Juan, Jess, Starting Solid 53

POSISI IBU MENYUSUKAN BAYI

Lying down side position

BERBARING

Football hold (Underarm position)

MENDAKAP

Cradle HoldMENDUKUNG

Cross cradle (Cross arm)MENDUKUNG SILANG

CARA MELEKAPKAN BAYI DI PAYUDARA

PELEKAPAN YANG BETUL

Mulut terbuka luasLebih banyak areola masuk ke dalam mulut bayiBibir melengkup keluarDagu bayi mencecah payudaraKedengaran nada hisapan: hisap-telan...hisap telan

PELEKAPAN YANG SALAH

Tidak banyak areola masuk ke dalam mulut bayiMulut bayi tidak terbuka luasBibir bayi muncung / terlipat ke dalamDagu jauh dari payudara ibuIbu rasa sakitPayudara bengkak CT&Lieta/NLC/2011

GAMBARAJAH: PEMERAHAN SUSU IBU

Cara Betul

Cara Salah

Container For Storing Expressed BreastmilkBEKAS PENYIMPANAN PERAHAN SUSU IBU

Method of storage Healthy Baby Ill Baby

Fresh Milk

Room Temperature

(25° – 37°C)

4 hrs 4 hrs

Air condition Room

15° – 25°C

8 hrs -

< 15°C 24 hrs -

Refrigerator

(2° – 4°C)

< 8 days

> 5 days (directly freeze)

48 hrs

-pastikan suhu peti sejuk sentiasa kekal sejuk pada suhu sepatutnya.

-Jika tidak, digalakkan menyimpan perahan susu ibu

di bahagian dingin peti sejuk 2 pintu selama 3-5 hari sahaja

Frozen Milk

Freezer compartment inside

refrigerator

(1 door fridge)

2 weeks 2 weeks

Freezer part of a refrigerator-freezer

(2 doors fridge)

3 months 3 months

Separate deep freeze 6 months 3 months

Thawed in a refrigerator 24 hrs

(do not refreeze)

12 hrs

(do not refreeze)

JADUAL TEMPOH PENYIMPANAN PERAHAN SUSU IBU

8 days

Refrigerator(2° – 4°C)

Breastmilk Storage

6 months

Deep freeze

59

3 months

Freezer part of a refrigerator-freezer

MENCAIRKAN PERAHAN SUSU IBU YANG DIBEKUKAN

Sentiasa gunakan susu yang paling awal diperah

Letakkan susu beku yang hendak digunakan di bahagia rak bawah petisejuk

semalaman supaya mudah dicairkan

Rendamkan bekas berisi susu ke dalam air suam (hanya panaskankuantiti yang hendak digunakan untuk satu penyusuan sahaja).

Dilarang memanaskan susu dalam ketuhar gelombang mikro atau atasdapur.

Susu yang dibekukan akan menampakkan lemak terpisah menjadi dualapisan. Setelah susu disuamkan, goyangkan bekas dengan perlahan-lahan untuk menggabungkan lapisan lemak yang terpisah itu.

MEMBERI BAYI PERAHAN SUSU IBU• Dudukkan bayi di atas riba

• Letakkan mulut cawan pada bibir bawah bayi.

• Condongkan sedikit supaya susu sampai ke bibir bayi

• Jangan tuang – biar bayi hirup sendiri.

• Biasanya akan tumpah sedikit.

• Bila kenyang bayi akan berhenti sendiri.

61

P/S: Bayi yang lebih besar selalunya tidak mahu minum susu perahan melalui cawan atau sudu sekiranya diberi sendiri oleh ibunya. Pemberian perahan susu ibu perlu dilakukan oleh orang lain:penjaga @ pengasuh – Mulakan latihan ini kepada penjaga @ pengasuh bayi anda sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum ibu mula bekerja)

PERINGATAN..!!

-Susu dari peti sejuk bahagian beku yang telah dicairkan

dalam peti sejuk rak bawah hanya bertahanselama 24 jam dan tidak boleh dibekukan

semula.

-Susu yang telah dipanaskan, perlulah dihabiskan

dalam masa 1 jam.

-Susu ibu pada suhu bilik hanya bertahan selama 4

jam.

Waktu Penyusuan

Hari 1 - 3 Hari 4 - 6 Hari 7 -9 Hari 10 - 12

Sarapan pagi

07.30am – 09.30am

MSI

Penyusuan Ibu

MSI

Penyusuan Ibu

MSI

Penyusuan Ibu

MSI

Penyusuan Ibu

Pertengahan pagi

10.30am – 11.30am

Penyusuan Ibu MSI

Penyusuan Ibu

MSI

Penyusuan Ibu

MSI

Penyusuan Ibu

Makan Tengahari

01.30pm – 02.30pm

Penyusuan Ibu Penyusuan Ibu MSI

Penyusuan Ibu

MSI

Penyusuan Ibu

Makan Petang

04.30pm – 06.30pm

Penyusuan Ibu Penyusuan Ibu Penyusuan Ibu MSI

Penyusuan Ibu

JADUAL LATIHAN MEMULAKAN PERAHAN SUSU IBU(boleh dimulakan 2 minggu selepas bersalin)

MSI (Memerah Susu Ibu di sebelah payudara yang tidak disusui atau perah pada bila-bila masa jika payudara masih penuh setelah bayi puas menyusu)

Penyusuan Ibu (Susu yang disusui terus dari ibu)

CONTOH BEKAS UNTUK MENYIMPAN / MENGHANTAR SUSU PERAHAN

C

O

N

C

L

U

S

I

O

N66

Link to the presentation

•http://www.slideshare.net/JessWongHuiJuan1

28/8/2017 Wong Hui Juan, Jess, Starting Solid 67

68

THANK YOU

• Email : wonghuijuan@gmail.com or

huijuan@moh.gov.my

• Blog : http://jessnutrition.blogspot.my

• ： https://www.facebook.com/Nutrilact