PUAN MARY SINTOH VICE-PRESIDENT

SABAH ECONOMIC DEVELOPMENT AND INVESTMENT (SEDIA)

27HB APRIL 2016

PASARAN HERBA GLOBAL DAN TEMPATAN JENIS-JENIS HERBA PELUANG PERNIAGAAN TEKNOLOGI PEMPROSESAN PRODUK-PRODUK HERBA PRODUK YG BOLEH DIHASILKAN DENGAN

MESIN DI SAIP BERDAFTAR MENJADI INKUBATOR ATAU

PENGGUNA MESIN DI SAIP

PASARAN HERBA GLOBAL DAN TEMPATAN GLOBAL: Tinjauan Industri Nilai pasaran herba global adalah berikut: USD 70 billion untuk nutraseutikal, dan USD 20 billion untuk phytomedicines Dengan purata kadar pertumbuhan sebanyak 15 hingga 20 peratus setahun. Menurut bank dunia, pasaran ubat herba secra global adalah USD 19.6 billion in 1996 dan tumbuh kepada USD 24.2 Billion pada tahun 2002. Ia dijangka mencapai jumlah sebanyak USD 5 trillion pada 2050. Malaysia merupakan salah satu pemain dalam industri herba disebabkan oleh kekayaan warisan biodiversiti dan latarbelakang kebudayaan yang pelbagai serta jalinan perniagaan yang kukuh.

Kadar pertumbuhan Industri herba Malaysia dijangka sebanyak 15% setahun, nilai pasaran dijangka sebanyak RM7 billion (2010), RM15 billion (2015) dan RM29 billion pada tahun 2020. Ini menunjukkan peningkatan yang memberangsangkan dari segi penggunaan bahan herba semulajadi (natural products). Walaubagaimanapun, sebanyak 30% bahan mentah herba masih lagi diimport.

PASARAN HERBA GLOBAL DAN TEMPATAN

Di seluruh dunia dianggarkan terdapat 35,000 spesies tumbuhan ubatan daripada keseluruhan 500,000 spesies tumbuhan.

Daripada jumlah tersebut kira-kira 2,000 spesies diperdagangkan diperingkat global tetapi hanya 500 spesies diniagakan dalam kuantiti yang tinggi.

Negara pengimport terpenting ialah Hong Kong, Jepun, Jerman dan Amerika Syarikat manakala, pengeksport utama ialah China dan India.

Pertubuhan Kesihatan Dunia (WHO) menganggarkan kira-kira 80% daripada penduduk masih menggunakan ubat-ubat tradisional daripada tumbuh-tumbuhan.

Diselidiki Ditanam Dikutip Pilihan pengeluar

1. Zingibers 2. Tongkat Ali 3. Pegaga 4. Mengkudu 5. Kunyit 6. Hempedu

bumi 7. Lengkuas 8. Sireh 9. Misai

kucing 10.Kacip

Fatimah

1. Serai 2. Lengkuas 3. Pegaga 4. Roselle 5. Tongkat Ali 6. Kacip

Fatimah 7. Halia 8. Mengkudu 9. Temu lawak 10.Sireh

1. Tongkat Ali 2. Kacip

Fatimah 3. Mengkudu 4. Ubi jaga 5. Mengkunyit 6. Haji samat 7. Rancang

tembaga 8. Rancang

besi 9. Teja lawang 10.Tengkuk

biawak 11.Akar

serapat

1. Pala 2. Tongkat Ali 3. Pegaga 4. Ubi Jaga 5. Roselle 6. Kacip

Fatimah 7. Halia 8. Serai wangi 9. Kunyit 10.Mengkudu 11.Hempedu

bumi 12.Lidah buaya 13.Misai

kucing

JENIS-JENIS HERBA

Nama saintifik Nama tempatan Bahagian digunakan Kegunaan

Kulit

Aristholochia tagala Petola hutan Daun Mengubati penyakit kulit

Azadiractha indica Semambu Daun Mengubati penyakit kulit seperti kudis buta dan cacar air

Cananga odorata Kenanga Bunga Merawat gatal pada kulit

Cinnamomum zeylanicum Kayu manis Kulit Merawat masalah parut

Euphorbia hirta Gelang susu / Ara tanah Keseluruhan pokok Merawat bisul

Lawsonia inermis Inai Daun Menyembuhkan luka dan penyakit kulit.

Litsea glutinosa Wuru Biji Mengubati kulit melecur

Melastoma malabathricum Senduduk Daun Meghilangkan parut

Michelia alba Cempaka putih Bunga Merawat bisul

Mimosa pudica Semalu Daun Merawat luka dan bengkak

Neolitsea zeylanica Teja burung Akar Menyembuh luka dan ruam

Passiflora foetida Letup-letup Batang Merawat gatal-gatal kulit

Sesbania grandiflora Turi / Geti Daun Mengubati kurap dan kudis.

Sleurites moluccana Buah keras Daun muda Melegakan lebam dan luka

Trigonella Foenumgraceum Halba Daun Menghilangkan jerawat dan bintik hitam pada kulit muka

JENIS-JENIS HERBA-KEGUNAAN DALAM INDUSTRI

Nama saintifik Nama tempatan Bahagian digunakan Kegunaan

Rambut

Aloe vera Lidah buaya Daun Mencantikkan rambut

Casssytha filiformis Tali puteri / rambut puteri Batang Tonik rambut

Lawsonia inermis Inai Daun Pewarna rambut

Michelia champaca Cempaka kuning Bunga Minyak rambut

Senseveria spp Lidah jin jalur Daun Pertumbuhan rambut

Sleurites moluccana Buah keras Biji Peransang rambut

Trigonella Foenumgraceum Halba Daun Memanjangkan rambut serta menjadikan rambut halus dan lembut.

Mata

Clitorea ternatea Telang Bunga Merawat mata bengkak

Michelia champaca Cempaka kuning Bunga Merawat sakit mata

Sauropus androgynus Cekur manis Daun Mengubati sakit mata

Mulut

Annona muricata Durian belanda Daun Mengubati sakit gigi

Annona reticulata Nona Akar Merawat sakit gusi

Trigonella Foenumgraceum Halba Daun Ubat kumur bagi ulser mulut.

Bayi

Acorus calamus Jerangau Akar Merawat sakit perut

Gomphrena globusa Bunga butang Bunga Perut memulas

Phyllanthus niruri Dukung anak Akar Merawat sakit kuning

JENIS-JENIS HERBA-KEGUNAAN DALAM INDUSTRI

Kurus

Kuat Putih JENIS-JENIS HERBA-TREND KEPENGGUNAAN

Bahan mentah

Pemprosesan primer

Pemprosesan sekunder

Ujian kualiti Produk

Peningkatan nilai tambah herba

Peluang perniagaan

PELUANG PERNIAGAAN DALAM HERBA

PELUANG PERNIAGAAN –PENANAMAN DAN PEMBEKALAN BAHAN MENTAH HERBA

Ladang Pegaga Ladang Belalai gajah

Ladang serai ladang Patchouli

PELUANG PERNIAGAAN-SERVIS PEMPROSESAN PRIMER

PEMERIKSAAN • species • fungus & microorganisms free • sampah (debris)

PEMBERSIHAN • Basuh • tus/keringkan

PENGECILAN SAIZ • coarse (2mm) • fine (0.1mm) • equipment:

• Shredding, • Hammer mills • Rasper grinder

PENGERINGAN • matahari • air dry • oven (< 45°C)

Pengeringan solar (sumber: mardi k.linggi)

Sun dry / Air dry

PELUANG PERNIAGAAN -PANDUAN PENGERINGAN

PELUANG PERNIAGAAN-PENGEKSTRAKAN

Pengekstrakan bergantung kpd: ∗ Jenis bahan mentah (sp, nama) ∗ Jenis ekstrak (minyak, akuas,

serbuk) ∗ Jenis komponen fitokimia ∗ Jenis @ kaedah pengekstrakan

PELUANG PERNIAGAAN-EXTRACTION PROCESS

sumber: R.M. Mehta Text Book Of Pharmaceutics

JENIS KOMPONEN FITOKIMIA

∗ ALKALOID ∗ GLYCOSIDES ∗ PHENOLIC (FLAVONOID) ∗ TANNINS ∗ ESSENTIAL OIL (VOLATILE OILS) ∗ RESINS ∗ MINERAL CRYSTALS

PENYULINGAN HIDRO

• Bahan mentah: daun, batang, kulit, akar, bunga, kulit buah

hydrosol

SPRAY DRY

• Menukar cecair ekstrak kepada serbuk halus.

• untuk bahan yang tahan kesan haba

FREEZE DRYER

• Pengeringan dalam suhu sejuk

• Sesuai untuk bahan yang sensitif kepada haba.

• Bahan yang sesuai: • Cecair extract • Bahan mentah

PRODUK HERBA

Kemunting cina

PRODUK YANG BOLEH DIHASILKAN DENGAN MESIN DI SAIP- CONTOH

INGIN MENCEBURI PERNIAGAAN DALAM BIDANG HERBA? BERDAFTAR LAH DENGAN DENGAN SEDIA DAN DAPATKAN MAKLUMAT LEBIH LANJUT DI MEJA HOTBIZ LINK SEDIA DAN BELAJARLAH DENGAN DEMONSTRASI YANG DIADAKAN. WWW.SEDIA.COM.MY SEKIAN DAN TERIMA KASIH.