laporan akhir pengabdian pada masyarakat ......4 prakata alhamdulillah, semoga laporan akhir ini...

39
1 LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT BERBASIS KAWASAN TELUK TOMINI PNBP PASCASARJANA 2020 PENGUATAN KOMUNITAS KULINER MASYARAKAT BILATO-BILUHU WILAYAH PESISIR TOMINI Oleh: Prof. Dr. Hamzah B. Uno, M.Pd/ 196306011990031002/Ketua Dr. Masri Kudrat Umar, S.Pd, M.Pd/0006087308/Anggota Dr. Rustam I. Husain, S.Ag, M.Pd/ 197507052006041001/Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Gorontalo Juni 2020

Upload: others

Post on 12-Nov-2020

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

1

LAPORAN AKHIR

PENGABDIAN PADA MASYARAKAT BERBASIS KAWASAN TELUK TOMINI PNBP PASCASARJANA 2020

PENGUATAN KOMUNITAS KULINER MASYARAKAT BILATO-BILUHU WILAYAH PESISIR TOMINI

Oleh:

Prof. Dr. Hamzah B. Uno, M.Pd/ 196306011990031002/Ketua Dr. Masri Kudrat Umar, S.Pd, M.Pd/0006087308/Anggota

Dr. Rustam I. Husain, S.Ag, M.Pd/ 197507052006041001/Ketua

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Gorontalo Juni 2020

Page 2: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

2

Page 3: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

3

RINGKASAN Salah satu penelitian mekomendasikan bahwa, “Masyarakat pesisir di sekitar wilayah Teluk Tomini hendaknya diikutsertakan dan pendapat mereka dihargai karena bagaimanapun juga mereka yang paling mengenal dan mengetahui situasi dan kondisi di Teluk tersebut”. Pada tataran pengolahan hasil dan system pemasaran, antara lain alternative solisnya adalah dengan menggerakkan “Komunitas Kuliner”. Komunitas kuliner dapat menjawab beberapa hal, yaitu; 1) terjadinya pengolahan hasil sehingga lebih bernilai ekonomi, 2) terjadinya pemasaran pemasaran yang lebih murah, dan 3) menggairahkan kegiatan masyarakat sehingga lebih produktif. Melalui Komunitas kuliner diharapkan terjadi peningkatan potesi ekonomi masyarakat di pesisir toluk tomini yang hasilnya; 1) dipublis melalui media massa di Gorontalo, 2) video kegiatan ekonomi yang diunggah melalui youtube, dan 3) laporan kegiatan. Kata Kunci: tomini, komunitas, kuliner, ekonomi,

Page 4: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

4

PRAKATA

Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang

memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

bilato-biluhu wilayah pesisir tomini”.

Pengabdian ini dilaksanakan selama 2 bulan, mulai dilaksanakan

bulan mei tahun 2020 dengan luaran pengabdian meliputi (1.) Artikel Ilmiah

yang termuat di media pos di gorontalo, (2) Video pelaksanaan kegiatan

yang termuat di media Youtube, (3). Laporan kegiatan’

Ucapan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu

terlaksananya kegiatan pengabdian ini, sungguh jika tidak ada kerjasama

yang baik diantara kita kegiatan pengabdian ini tidak akan berjalan

sebagaimana mestinya.

Semoga laporan kenajuan ini menjadi bagian informasi dari upaya

makin mensukseskan kegiatan penelitian.

Gorontalo, 20 Juni 2020

Hamzah Uno

Page 5: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

5

DAFTAR ISI

SAMPUL.................................................................................................. 1

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... 2

RINGKASAN .......................................................................................... 3

PRAKATA............................................................................................... 4

DAFTAR ISI ............................................................................................ 5

DAFTAR GAMBAR................................................................................. 7

DAFTAR LAMPIRAN.............................................................................. 8

BAB 1. PENDAHULUAN ....................................................................... 9

1.1 Latar belakang ......................................................................... 9

1.2 Tujuan....................................................................................... 6

1.3 Manfaat .................................................................................... 6

BAB 2. Target dan Luaran ................................................................... 7

2.1 Target ....................................................................................... 7

2.2 Luaran....................................................................................... 7

BAB 3. METODE PELAKSANAAN ....................................................... 8

3.1 Persiapan dan Pembekalan ................................................... 8

3.2 Uraian Program KKN Kemaritiman ........................................ 8

3.3 Rencana AksiProgram............................................................ 9

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ....................................... 10

4.1 Rincian Biaya ......................................................................... 10

4.2 Jadwal Kegiatan ..................................................................... 10

BAB 5. CAPAIAN DAN HASIL KEGIATAN........................................

5.1 Hasil Kegiatan Pengabdian.....................................................

5.2 Luaran yang Capai dalam Kegiatan........................................

BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN..................................................

6.1 Kesimpulan..............................................................................

6.2 Saran.......................................................................................

Page 6: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

6

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Koordinasi TIM dengan Pemerintah Kecamatan..........

Gambar 2. Koordinasi TIM dengan Pemerintah Desa....................

Gambar 3. Koordinasi TIM dengan Masyarakat.............................

Gambar 4. Proses editing video kegiatan ......................................

Page 7: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

7

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Materi Pelaksanaan Pengabdian................................

Lampiran 2. Profil Tim Pengabdian.................................................

Lampiran 3. Profil Komunitas Masyarakat Pengrajin Garam..........

Page 8: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

8

BAB 1

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kawasan tomini membentang baik didaratan maupun dilautan.

Secara geografis Teluk Tomini terletak pada 120°- 123°30' BT dan 0030'

LU - 1°30' LS yang mencakup beberapa wilayah kabupaten kota di provinsi

Gorontalo, Sulawesi Tengah dan Sulawesi Utara.

Kawasan tomini antara lain memiliki permasalahan sebagaiman

diungkapkan oleh departemen kelautan RI, yaitu rendahnya produktivitas

nelayan, kemampuan dan teknologi dalam bidang penanganan dan

pengolahan hasil perikanan, lemahnya sistem pengawasan dan penegakan

hukum, lemahnya system pemasaran produk perikanan, serta lemahnya

kebijakan fiskal, moneter, dan investasi.

Berbagai permasalahan diatas terlihat bahwa terdapat beberapa

yang dapat dicarikan solusinya melalui kegiatan pengabdian civitas.

Rendahnya kemampuan dan teknologi dalam bidang penanganan dan

pengolahan hasil perikanan. Seiring dengan berkembangnya

keparawisataan di Indonesia, kuliner menjadi salah satu penarik minat

kunjungan. Dengan demikian teknologi penaganan dan pengolahan hasil

perikanan pesisir tomini antara lain melalui pengenalan berbagai kuliner

yang berbasis pada sumber daya pesisir tomini.

Agar kegiatan produktif (pembuatan kuliner) ini berkelanjutan, maka

proses pelibatan dan edukasinya hendaknya menjangkau masyarakat

terutama masyarakat yang memiliki waktu-waktu lowong atau yang masih

pengangguran. Ibu-ibu rumah tangga dan para remaja usia produktif yang

belum memiliki pekerjaan tetap dapat menjadi objek utama dari pembuatan

kuliner berbasis sumber daya tomini. Priambodo, 2003 menyatakan bahwa,

“Masyarakat pesisir di sekitar wilayah Teluk Tomini hendaknya

diikutsertakan dan pendapat mereka dihargai karena bagaimanapun juga

mereka yang paling mengenal dan mengetahui situasi dan kondisi di Teluk

Page 9: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

9

tersebut”. Secara besama-sama, pelibatan masyarakat ini dapat dimobilisir

melalui “kampung kuliner” sebagai komitmen bersama masyarakat

sekampung mengolah dan memasarkan kuliner mereka.

Kuliner yang dapat dikembangkan berupa; kerupuk, abon, dan

pudding. Ketiga jenis kuliner ini dapat diedukasikan ke masyarakat dan

mereka dapat memahaminya dengan baik. Hasil penelitian Umar, 2019

menunjukkan bahwa kemampuan masyarakat setelah diedukasi (diklat)

dapat meningkat signifikan.

B. Tujuan

1. Menginventarisasi potensi posisir dan potensi sumber daya manusia di

desa pada Kawasan toluk tomini.

2. Menemukan komunitas-komunitas berdasarkan peminbatan pada jenis

kuliner.

3. Mengedukasi komunitas mengeloala sumber daya pesisir menjadi kuliner

khas tomini.

4. Membentuk komunitas kuliner tomini.

C. Manfaat

1. Bagi masyarakat pesisir tomini, mendapatkan mendapatkan edukasi

mengelola dan memasarkan olahan sumber daya alam pesisir.

2. Bagi komunitas (kelompok) memanfaatkan sumber daya pesisir

menjadi kuliner yang bernilai ekonomi.

3. Bagi mahasiswa, mendapatkan pengalaman kerja dalam bentuk

merencanakan program, melaksanakan program, melaporkan

program, dan mendiseminasikan hasil program.

4. Bagi dosen, menimplementasikan hasil-hasil riset.

5. Bagi Universitas Negeri Gorontalo, implementasi tri dharma.

Page 10: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

10

BAB 2

TARGET DAN LUARAN

A. Target

Kegiatan pengabdian pascasarjana UNG ini ditargetkan

menjangkau masyarakat yang kurang produktif secara ekonomi yaitu;

1) Memiliki banyak waktu lowong (belum termanfaatkan) yang

umumnya terdiri dari ibu-ibu rumah tangga.

2) Masyarakat yang umumnya para remaja usia 15 s.d 40 tahun yang

belum memiliki pekerjaan tetap.

Pelaksanaannya di di Kawasan tomini, mencakup Biluhu dan Bilato

dengan memberikan edukasi pada komunitas-komunitas yang

bersesuaian dengan minat mereka pada jenis kuliner.

B. Luaran

1. Artikel yang terpublikasi di Harian Gorontalo Post.

2. Video kegiatan yang terunggah ke youtube.

3. Laporan kegiatan.

Page 11: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

11

BAB 3

METODE PELAKSANAAN

A. Persiapan

1. Meeting dengan unsur pemerintah kecamatan biluhu dan bilato.

2. Penjelasan program komunitas kuliner.

3. Diskusi tentang: (1) teknik menginventarisasi potensi posisir dan potensi

sumber daya manusia di desa pada Kawasan toluk tomini, (2) strategi

menemukan komunitas-komunitas berdasarkan peminbatan pada jenis

kuliner, (3) mengedukasi komunitas mengeloala sumber daya pesisir

menjadi kuliner khas tomini, dan (4) membentuk komunitas kuliner

tomini.

4. Mendiskusikan penyusunan instrument kegiatan

5. Mendiskusikan manajemen penyusunan dan pelaksanaan program.

6. Mendiskusikan dokumentasi gambar, video, dan naskah.

7. mendiskusikan konten berita ke Gorontalo post.

7. Mendiskusikan sistematikka dan penulisan laporan.

8. Mendiskusikan operasional pemberangkatan, perjalanan, pelksanaan di

lapangan dan kepulangan.

C. Pelaksanaan Pengabdian

Kegiatan pengabdiansebagaimana berikut ini.

No. Kegiatan KKN Kemaritiman Hari ke- Peserta

1. Kedatangan di lokasi 1 Pengabdi dan mahasiswa pps

2 Pertemuan perkenalan dan penjelasan

singkat programdengan pihak desa

2 Peserta dan Pejabat Desa

3 Rapat persiapan observasi potensi

sumber daya pesisir dan sumber daya

manusia

3 Peserta

Page 12: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

12

4 Observasi potesni sumber daya pesisir

dan sumber daya manusia

4, 5, 6 Peserta dan Pejabat desa yang ditugasi

7 Edukasi kuliner 7 s.d 16 Peserta, narasumber, mahasiswa pps dan masyarakat yang ditunjuk

8 Pemantauan-pematauan keberlanjutan

program

17, 18, 19, 20,

21, 22, 23, 24,

25

Peserta, narasumber, mahasiswa pps dan masyarakat yang ditunjuk

9 Penguatan komunitas-komunitas 20, 21, 22, 23,

24, 25

Peserta, narasumber, mahasiswa pps dan masyarakat yang ditunjuk

10 Pembentukan komunitas kuliner 26, 27, 28, 29,

30

Peserta d/a mahasiswa pps

11 Rapat penyusunan hasil 25, 26, 27 Peserta d/a mahasiswa pps

12 Presentasi hasil di desa 28, 29, 30 Peserta d/a mahasiswa pps

13 Kepulangan 30 Pengabdi d/a mahasiswa pps

Presentasi hasil dan unggah video di youtube serta penyampaian

laporan kegiatan ke LP2M Universitas Negeri Gorontalo dilaksankan

selama 10(sepuluh) hari terhitung sejak hari kepulangan.

Page 13: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

13

C. Rencana Aksi Program

Rencana aksi berdasarkan tujuan diuraikan berikut ini;.

No Tujuan Kegiatan Tahapan Kegiatan

1 Menginventarisasi

potensi posisir dan

potensi sumber

daya manusia di

desa pada Kawasan

toluk tomini.

Observasi dan kunjungan ke dusun/ lingkungan

1. Membagi peserta (berkelompok) berdasarkan jumlah lokasi observasi (dusun/ lingkungan).

2. Mendiskusikan Teknik observasi, wawancara, dan pengisian instrument observasi.

3. Menghubungi pejabat desa yang ditunjuk untuk mendampingi kegiatan observasi.

4. Membuat rute/peta kegiatan observasi.

5. Menyepakati waktu (jam) observasi.

6. Membuat laporan hasil observasi

2 Menemukan

komunitas-

komunitas

berdasarkan

peminbatan pada

jenis kuliner.

Penentuan jenis komunitas dan personalnya

1. Merekapitulasi sumber daya alam dan sumber daya manusia.

2. Menentukan jenis-jenis sumber daya yang dapat dijadikan bahan kuliner.

3. Menentukan nama-nama sasaran edukasi.

4. Mengkomunikasikan dengan pejabat desa/kelurahan nama-nama calomn peserta edukasi.

3 Mengedukasi

komunitas

mengeloala sumber

daya pesisir menjadi

kuliner khas tomini.

Diklat kuliner berbasis sumber daya Kawasan tomini

1. Membentuk panitia. 2. Mempersiaapkan tempat,

spanduk, konsumsi, dan bahan diklat.

3. Menghubungi narasumber. 4. Menghubungi peserta 5. Mengundang pejabat. 6. Membuat laporan

4 Membentuk

komunitas kuliner

tomini

Pelantikan komunitas

1. Mengkoordinasikan dengan pejabat desa.

2. Menyusun draft SK. 3. Mengusulkan SK ke desa 4. Pelantikan.

Page 14: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

14

BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A.Rincian Biaya

Biaya yang dibutuhkan sebesar Rp. 25.000.000,- (Dua Puluh Lima

Juta RFupiah) dengan rincian sebagai berikut:

No Komponen Biaya yang Diusulkan (Rp)

1. Persiapan Rp. 4.500.000

2. Pelaksanaan Rp.5.500.000

3. Pelaporan Rp. 2.500.000

4. Transportasi/ perjalanan dan

atau koordinasi

Rp. 4.500.000

5 Bahan bahan Rp. 2.500.000

6 Perangkat diklat Rp. 5.500.000

Jumlah Rp. 25.000.000

B. Jadwal Kegiatan

No Uraian Kegiatan Minggu ke-..

1 2 3 4 5 6 7

1 I. PERSIAPAN

2 Meeting dengan mahasiswa pps yang dilibatkan dalam kegiatan

3 Penjelasan program komunitas kuliner.

4 Diskusi tentang: (1) teknik menginventarisasi potensi posisir dan

potensi sumber daya manusia di desa pada Kawasan toluk tomini, (2) strategi menemukan komunitas-komunitas berdasarkan peminbatan pada jenis kuliner, (3) mengedukasi komunitas mengeloala sumber daya pesisir menjadi kuliner khas tomini, dan (4) membentuk komunitas kuliner tomini.

Page 15: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

15

Mendiskusikan penyusunan instrument kegiatan

5 Mendiskusikan manajemen penyusunan dan pelaksanaan program.

6 Mendiskusikan dokumentasi gambar, video, dan naskah.

7 Mendiskusikan sistematikka dan penulisan laporan.

8 Mendiskusikan operasional pemberangkatan, perjalanan, penginapan, dan kepulangan.

II. PELAKSANAAN KEGIATAN

1. Kedatangan di lokasi √

2. Pertemuan perkenalan dan penjelasan singkat program pengabdian pps dengan pihak desa

3. Rapat persiapan observasi potensi sumber daya pesisir dan sumber daya manusia

4. Observasi potesni sumber daya pesisir dan sumber daya manusia

5. Edukasi kuliner √ √

6. Pemantauan-pematauan keberlanjutan program

√ √

7. Penguatan komunitas-komunitas √ √

8. Pembentukan komunitas kuliner √

9. Rapat penyusunan hasil √

10 Presentasi hasil di desa √

11 Kepulangan √

III. PRESENTASI/DISEMINASI HASIL

1 Penyusunan bahan presentasi √

2 Pemuatan dalam media massa √ √

3 Uploud ke youtube √ √

Page 16: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

16

BAB V

HASIL PELAKSANAAN KEGIATAN

5.1 Hasil Pengabdian

Hasil pelaksanaan pengabdian kegiatan ini berupa laporan kegiatan

pengabdian meliputi; (1). Laporan Observasi, (2). Laporan log book

Kegiatan, (3). Laporan Log Book Keuangan, (4). Laporan Akhir

Kegiatan.

Laporan ini di susun setelah tim melakukan serangkaian kegiatan

pengabdian baik yang terdokumen secara administrative maupun

melalui kunjungan ke lokasi pengabdian. Kegiatan terdokumen secara

administratif berupa (1). Surat Tugas dari Universitas Negeri

Gorontalo dalam melaksanakan kegiatan pengabdian

Kegiatan observasi awal adalah melakukan koordinasi dengan pihak

pemerintah Kecamatan, Melakukan wawancara dengan pihak

Pemerintah Kecamatan, pihak Pemerintah Desa, dan kelompok

masyarakat yang melakukan usaha/kegiatan berbasis sumber daya

pesisir. Kegiatan-kegiatan tersebut sebagaimana gambar berikut:

Gambar. Tim Berkoordinasi dengan Pemerintah kecamatan Biluhu

Page 17: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

17

Gambar Tim Berkoordinasi dengan pemerintah Desa Biluhu Barat

Gambar Pengolahan Air laut di masak yang nantinya akan menjadi garam

Page 18: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

18

5.2 Luaran yang dicapai

5.2.1 Video Kegiatan

Pelaksanaan kegiatan ini di dokumentasikan dalam bentuk video

dan telah di aploud di youtube. Video ini berdurasi kurang lebih 5

menit dan berisi tentang informasi pengembangan penelitian dan

pengabdian di Universitas Negeri Gorontalo melalui

Pascasarjana serta proses pelaksanaan pengabdian yang

dilaksanakan di Biluhu Barat Kabupaten Gorontalo.

Gambar. Proses editing dalam pembuatan video kegiatan pengabdian

Page 19: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

19

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan

Dari hasil pelaksanaan pengabdian ini terdapat beberapa kesimpulan

yang dapat di sampaikan sebagai berikut:

1. Potensi laut yang berada di teluk tomini khususnya wilayah biluhu

barat berupa air laut sangat cocok untuk menjadi bahan baku

garam

2. Pengolahan air laut menjadi garam oleh masyarakat pesisir teluk

tomini sudah dapat dikembangkan untuk meningkatkan

penghasilan masyarakat

3. Mutu dan mineral yang terdapat dalam garam hasil olahan

masyarakat pesisir teluk tomini sangat baik untuk di konsumsi

secara umum bahkan bagi yang mengidap penyakit hipertensi

6.2 Saran Kegiatan pengabdian akan lebih sukses bila setiap tahapan dan

suporting kegiatan terlaksanakan sesuai dengan jadwal

perencanaannya, untuk itu hal-hal yang berkenaan dengan supporting

kegiatan kedepan dapat diselesaikan tepat waktu.

Page 20: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

20

DAFTAR PUSTAKA

Priambodo, B.B. 2003. Masalah Pengelolaan Sumber Daya Perikanan (Sdi) Di Teluk Tomini-Sulawesi Pasca Berlakunya Undang-Undang Nomor 22 Tahun 1999, Masalah Pengelolaan Sumber Daya Perikanan (SDI) di Teluk Tomini. Namar 4 Tahun XXXIV.

Utina, Ramli. 2010. Strategi Pendidikan Konservasi Sumberdaya Alam

Pesisir. (Perspektif pada Masyarakat Pesisir Teluk Tomini, Gorontalo). Prosiding Konferensi Dan Seminar Nasional Pusat Studi Lingkungan Hidup Indonesia Ke 20 Universitas Riau, 3-5 April 2010 Di Pekanbaru – Riau.

Umar, MK. 2019. Yuniarti Koniyo, Sukarman Kamuli, 2019.Multicultural

Learning For Strengthening The Learning Capacity Of Household Mothers And Isolated Costal Community. International Journal of Social Sciences pp 001-021 Vol 79. No. 1 – 2019. https://www.tijoss.com/79%20volume%20papers.html

Page 21: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

21

Lampiran 1. Biodata Ketua Pengabdi

BIODATA KETUA PENGABDI

I. Data Pribadi 1. Nama : Prof. Dr. Hi. Hamzah B. Uno, M. Pd 2. Tempat Lahir : Limboto-Kabupaten Gorontalo 3. Tanggal Lahir : 1 Juni 1963 4. Jenis Kelamin : Pria 5. Alamat : Jl. Kiay Modjo No. 12 Ombulo Limboto Barat Kabupaten Gorontalo

Telpon: (0435) 880 147 (Gorontalo) HP. 081 281 064 73 E-mail : [email protected]

6. Pekerjaan : 1. Asdir I Bidang Akademik PPS UNG(2003) 2. Kepala UPBJJ-UT Gorontalo (2006) 3. Pembantu Rektor III UNG (2010) 4. Kepala Lembaga Pendidikan dan Pembelajaran (LP3 ) UNG (2011) 5. Asdir I Bidang Akademik PPSUNG (2012) 6. Asdir I Bidang Akademik PPS UNG 2019 s.d Sekarang

II. Pendidikan

No Pendidikan Nama PT Tahun Gelar

1 S-1 Matematika Unsrat Manado 1989 Sarjana

2 S-2 Tek.Pembelajaran IKIP Malang 1995 Magister

3 S-3 Tek. Pendidikan UNJ Jakarta 2003 Doktor

III. Organisasi Profesi:

1. Ikatan Sarjana Pendidikan MIPA 2. Ikatan Profesi Teknologi Pendidikan Indonesia (IPTPI) 3. Persatuan Guru Republik Indonesia

IV. Pekerjaan/Riwayat Pekerjaan 1. Guru SLTP di Limboto (1984-1986) 2. Guru Matematika dan Fisika di 3 SLTA Gorontalo (1986-1990) 3. Dosen MIPA Universitas Negeri Gorontalo (1990 sampai sekarang) 4. Dosen Tidak Tetap STAIN Sultan Amai Gorontalo 5. Dosen Tidak Tetap UNTIKA LUWUK Sulawesi Tengah 6. Dosen Tetap Program Pasca Sarjana UNG

Page 22: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

22

7. Dosen Pasca Sarjana IAIN Sultan Amai Gorontalo 8. Dosen Pasca Sarjana STIE Bina Taruna Gorontalo 9. Konsultan Pengembangan SDM pada Pusat Pendayagunaan Tenaga Kesehatan Pusgunakes RI di Jakarta (2000 sd 2002) 10. Konsultan Pengembangan Pendidikan di SMA 3 Gorontalo 11. Konsultan Pengembangan Pendidikan di MTs Negeri Limboto 12. Konsultan PK dan PLK Dikpora Prov. Gorontalo (2012)

V. Riwayat Jabatan

1. Kepala Laboratorium Matematika STKIP Gorotalo (1990-1992) 2. Sekertaris Bidang Penelitian STKIP Gorontalo (1992-1993) 3. Kepala Unit Publikasi Ilmiah STKIP Gorontalo (1995-1996) 4. Sekertaris PPL STKIP Gorontalo (1996-1997) 5. Kepala Pusat Komputer STKIP Gorontalo (1996-1999) 6. Sekertaris Bidang Perencanaan STKIP Gorontalo (1996-1999) 7. Kepala Unit Pelaksana Bidang Penelitian BKS PTN IMTIM Komisariat

STKIP Gorontalo (1996-1998) 8. Pimpinan Dewan Redaksi Journal Penelitian STKIP Gorontalo (1996-

1999) 9. Pemimpin Dewan Redaksi Journal pendidikan dan penelitian

“Normalita” PPS UNG (2004-Sekarang) 10. Asisten Direktur Bidang Akademik PPS UNG (2005-sekarang) 11. Kepala Badan Penjaminan Mutu Pendidikan Tinggi UNG (2006) 12. Kepala UPBJJ-UT Gorontalo (2007) 13. Pembantu Rektor III UNG tahun 2010 14. Ketua Lembaga Pendidikan dan Pembelajaran UNG tahun 2011 15. Ketua Madrasah Development Center Provinsi Gorontalo (2009-

sekarang) 16. Asisten Direktur 1 Bidang Akademik PPS UNG (2012)

VI. Pengalaman Organisasi 1. Sekertaris Senat Mahasiswa FKIP Unsrat Manado (1984-1986) 2. Ketua Senat Mahasiswa FKIP Unsrat Manado (1986-1988) 3. Sekertaris Koperasi Mahasiswa HUYULA FKIP Unsrat (1987-1990) 4. Ketua Bidang Pembinaan Anggota HMI Cabang Gorontalo (1986-1990) 5. Sekertaris DPD II AMPI Kabupaten Gorotalo (1991-1994) 6. Sekertaris ICMI Orsat Limboto 1996-sekarang) 7. Pengurus IPTPI Pusat (2005-Sekarang) 8. Ketua IPTPI Cabang Gorontalo (2005-sekarang) 9. Ketua ICMI Kabupaten Gorontalo (2007) 10. Ketua Tim Pakar KAHMI Gorontalo (2008) 11. Ketua Pengelola MDC pada Kantor Kemenag Provinsi Gorontalo

(2010) 12. Konsultan PK dan PLK pada Dinas Pendidikan dan Olah Raga Provinsi

Gorontalo

Page 23: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

23

VII. Pelatihan dan Seminar

NO TAHUN KEGIATAN STATUS PELAKSANA

1 2008 AAOU Annual Conference “New Development, New Trends and New Missions of Open and Distance Education in Asia and the World” Tianjin, China, October 14-16, 2008

Peserta Tianjin China

2 2008 Seminar Nasional Pendidikan Jarak Jauh

Peserta Balai Sidang UT

3 2008 Seminar tentang anak-anak yang berkebutuhan khusus di Provinsi Gorontalo

Pembicara Dikpora Provinsi Gorontalo

4 2009 Seminar Pemberdayaan Teknologi Informasi dalam Pendidikan di Provinsi Gorontalo

Pemateri Gorontalo

5 2009 Pelatihan guru PK dan PLK

Pelatih Dikpora Provinsi Gorontaalo

6 2009 Peretemuan Forum MIPA LPTK se Indonesia

Peserta Gorontalo

7 2010 Pelatihan Guru di Lingkungan Kemenag tentang pengelolaan PK dabn PLK di Posantren

Pelatih Kemenag Kanwil Provinsi Gorontalo

8 2010 TOT Nasional Pembelajaran Aktif untuk Perguruan Tinggi (ALFHE) 1

Peserta Makassar

9 2010 TOT Nasional – Ekspansi 2010 pembelajaran Aktif untuk perguruan tinggi (ALFHE)-2

Peserta Mataram

10 2010 Seminar Fasilitator Nasional “Pembelajaran Aktif untuk Perguruan Tinggi (ALFHE)

Fasilitator Jakarta

11 2010 Training for Leadership to Enhance Acreditation Strategies for Madrasah Development Centres

Peserta Jakarta

12 2010 Dialog dan Temu Akademisi Kaum

Peserta Jakarta

Page 24: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

24

NO TAHUN KEGIATAN STATUS PELAKSANA

Intelektual Islam Internasional

13 2010 Kuliah Umum dengan Topik “Variabel Pembelajaran yang Perlu dioptimalkan untuk Meningkatkan Kualitas SDM yang Survival di Era Global

Pembicara UIA Jakarta

14 2011 International Teachers Conference 2011 “Bringing Educatio to The Next Lap”

Participant Jakarta

15 2012 Musyawarah Kerja Universitas Negeri Gorontalo di Sutan Raja Hotel Manado

Peserta Manado

16 2012 International Seminar Leadership and Character Education: Foundation for The Nation”s Future

Participant Jakarta

17 2012 Dialog Fokus tentang upaya meningkatkan partisipasi masyarakat terasing terhadap kepedulian anak untuk mengikuti pendidikan

Pembicara Pedalaman Gorontalo Kecamatan Asparaga (Lokasi masyarakat terasing atau yang dikenal Desa Polahi)

VIII. Bahan Cetak dan Publikasi Ilmiah

A. Penelitian 1. Studi Kebijakan Pengelolaan Pendidikan di SMP Kelas Jauh (2008) 2. Model Pengawasan Pendidikan (studi pengembangan model) (2009) 3. Strategi Penataan Partisipasi Masyarakat dalam Pendidikan Menuju kota

Madrasah di Kota Grontalo (2010) 4. Strategi penataan pembelajaran Berdasarkan Model Elaborasi , Gaya

Kognitif dan Hasil Belajar Matematika di SMU (2011)

B. Buku 1. Buku Panduan Mahasiswa Kerangka Perkuliahan dan Bahan Ajar Matakuliah

Statistika Deskriptif (1994) Penerbit Nurul Jannah.

Page 25: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

25

2. Metodologi Penelitian Kuantitatif dalam Bidang Pendidikan (1996) Penerbit Nurul Jannah.

3. Pengantar Teori Belajar dan Pembelajaran (1997) Penerbit Nurul Jannah 4. Media Pendidikan (1997) Penerbit Nurul Jannah 5. Pengantar Penilaian (1998) Penerbit Nurul Jannah 6. Perencanaan Pembelajaran Teori Praktek (1999) Penerbit Nurul Jannah. 7. Pengembangan Instrumen Untuk Penelitian (2002) Penerbit Alawiyah Press 8. Metodologi Penelitian Kuantitatif (2002) Nurul Jannah 9. Teori Motivasi dan Aplikasinya dalam Penelitian (2003) Penerbit Nurul

Jannah 10. Landasan Pembelajaran (2003) Nurul Jannah 11. Model Pembelajaran (2003) Nurul jannah 12. Sosiologi Pendidikan Paradigma Ganda (2003) Nurul Jannah 13. Landasan Pendidikan (2005) Nurul Jannah 14. Landasan Keilmuan Pembelajaran (2005) Biaya Dikti 15. Filasafat Ilmu (2006) Nurul Jannah 16. Orientasi Baru dalam Psikologi (2006) Bumi Aksara Jakarta 17. Profesi Kependidikan (2007) Bumi Aksara Jakarta 18. Mengelola kecerdasan dalam pembelajaran (2007) Bumi Aksara: Jakarta 19. Pengantar Kependidikan (2008) Nurul Jannah 20. Landasan Pembelajaran (Bumi Aksara Jakarta) 21. Penelitian Tindakan Kelas (MQS Bandung) 22. Teknologi Komunikasi dan Informasi Pendidikan (Bumi Aksara Jakarta) 23. Strategi Pembelajaran dengan Pendekatan PAILKEM (Bumi Aksara Jakarta) 24. Model Pembelajaran (Bumi Aksara Jakarta) 25. Teori Motivasi dan Pengukurannya (Bumi Aksara Jakarta) 26. Perencanaan Pembelajaraqn (Bumi Aksara Jakarta) 27. Menjadi Peneliti PTK yang Profesional (Bumi Aksara Jakarta) 28. Assesment Pembelajaran (Bumi Aksara Jakarta) 29. Modul Pembelajaran PK dan PLK

C. Tulisan Pada Journal/Majalah Penelitian, Pendidikan dan Jenis Publikasi Lain

1. Metode Penelitian Tindakan Kelas (Metode PAR) (2000) Jurnal Penelitian

STKIP Gorontalo 2. Paradigma Penelitian (2001) Jurnal Penelitian STKIP Gorontalo 3. Tiga Model Pendekatan Pembelajaran (2003) Jurnal Pendidikan Universitas

Islam Jakarta 4. Pembelian gelar sarjana Sebagai Upaya Penjajahan dan Pembodohan

Sistematis Masyarakat Kelas Menengah (2003) Majalah Suara Karya Jakarta 5. Analisa Kurikulum Kejuruan Menuju era Globalisasi di Propinsi Gorontalo

(2004) Jurnal Pascasarjana Normalita UNG 6. Profesionalisme Guru (2005) Jurnal Pascasarjana UNG

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Page 26: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

26

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Penelitian Tim Pascasarjana.

Gorontalo, 31 Mei 2020 Pengusul

Prof. Dr. Hi. Hamzah B. Uno, M. Pd NIP. 1963 0601 1990 031002

Page 27: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

27

Lampiran 2. Biodata Anggota Pengabdi

BIODATA ANGGOTA PENGABDI

1. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Dr. Masri Kudrat Umar, S.Pd, M.Pd

2. Jenis Kelamin Laki-Laki

3. Jabatan Fungsional Lektor Kepala

4. NIP/NIK/Identitas lainnya 197308161999031001

5. NIDN 0006087308

6. Tempat dan Tanggal Lahir Kec. Tibawa Gorontalo, 16 Agustus 1973

7. E-mail [email protected] atau [email protected]

8. Nomor Telepon/HP 0812-4501-2117 0852-5600-9373

9. Alamat Kantor Jln. Jenederal Sudirman No. 6 Kota Gorontalo KP. 96128

10. Nomor Telepon/Faks (0435) 827213/(0435)827213

11. Istri Munifah Binti Ramon Buhungo, M.Pd

12 Anak-Anak 1. A. Aqil Bin M. Kudrat 2. Aqilah Putri Binti Masri 3. Ayilah Putri Binti Masri

13. Matakuliah yang Diampu 1. Statistika Untuk Penelitian

2. Penelitian Pengajaran Fisika

3. Asessmen Pembelajaran Fisika

4. Statistika Dasar

5. Statistika Pembangunan

6. Teknologi Komunikasi dan Informasi Pendidikan

7. Metodologi Penelitian

8. Statistika Untuk Penelitian

9. Evaluasi Program Pembelajaran

Page 28: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

28

2. Riwayat Pendidikan

S-1 S1 S2 S3

Nama Perguruan Tinggi

Sekolah Tinggi Keguruan dan Ilmu Pendidikan (STKIP) Gorontalo, sekarang menjadi Universitas Negeri Gorontalo

Universitas Negeri Jakarta

Universitas Negeri Jakarta

Bidang Ilmu Pendidikan Fisika

Penelitian dan Evaluasi Pendidikan

Penelitian dan Evaluasi Pendidikan

Tahun Masuk-Keluar

1992-1997 1999-2002 2009-2012

Judul Skripsi/Tesis/ Disertasi

Pengaruh Penempatan Jam Belajar Terhadap Minat Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran Fisika

Judul Tesis: Hubungan Pengetahuan Statistika dan Berpikir Kreatif dengan Kemampuan Mahasiswa Menyusun Proposal Penelitian

Judul Disertasi: Pengaruh Status Sertifikasi dan Sikap Pada Profesi Guru terhadap Kompetensi Pedagogik dan Kompetensi Profesional Guru Fisika

Nama Pembimbing/ Promotor

1. Drs. Djamadi Paju 2. Drs. Sirajin Sahrain

1 Prof. Dr. Santosa Murwani

2. Dr. Syarifudin

1. Prof. Dr. Djaali 2. Prof. Dr.

Nurhayati Abas, M.Pd

3. Pengalaman Penelitan

No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan

Sumber Jumlah

1 2008 a. Pengembangan Materi Pembelajaran Dengan Menginternalkan Nilai Islam Pada Mata Pelajaran Fisika Di Madrasah Aliyah.

b. Evaluasi Program Bantuan Langsung Tunai (BLT) Provinsi

PNBP

Pemda Prov.

Gorontalo

5.000.000,-

45.000,000,-

Page 29: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

29

No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan

Sumber Jumlah

Gorontalo

2 2009 a. Pengembangan Model Pembelajaran Bagi Anak Sd/Mi Di Daerah Terpencil.

b. Analisis Potensi Pendidikan Dasar dan Menengah di Kabupaten Bonebolango dan Kota Gorontalo

Hibah Bersaing

Hibah Penelitian Potensi

Pendidikan, Penelitian Strategis Nasional

25,000,000,-

100,000,000,-

3 2011 A. Pengembangan Instrumen Ujian Sarjana Universitas Negeri Gorontalo.

B. Pengembangan Pembelajaran Berbasis Riset di Prodi Pendidikan Fisika FMIPA Universitas Negeri Gorontalo.

PNBP UNG

PNBP UNG

8,5000,000,-

22,950,000

4 2012 A. Pemetaan Kesulitan Mahasiswa Menyusun Skripsi

B. Pengembangan Model Pembelajaran melalui Internalisasi & Kolaborasi Alat Pendidikan Edukatif (INTI APE) dari Limbah Lingkungan

PNBP UNG

BPKB Gorontalo

5,000,000,-

67,000,000,-

5 2013 Pengembangan Model Pembelajaran Inovatif untuk meningkatkan Hasil Belajar Fisika

Hibah Pascasarjan

a

62,000,000

6 2014 “Pengembangan Model Pembelajaran Multikultural Terinternalisasi Budaya dan Lingkungan Gorontalo Pada Sekolah Dasar di Wilayah Pertambangan Rakyat Gorontalo Utara”

IDB 7 in 1 67,000,000

Page 30: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

30

No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan

Sumber Jumlah

7 2015 “Pengembangan Model Pembelajaran Multikultural Terinternalisasi Budaya dan Lingkungan Gorontalo Pada Sekolah Dasar di Wilayah Pertambangan Rakyat Gorontalo Utara”

IDB 7 in 1 200,000,000

8 2016 Potensi Radikalisme Pada Siswa SLTA

BNPT 189,071,000

9 2017 Model Pembelajaran Multikultural Untuk Peningkatan Kapasitas Belajar Dan Penguatan Kelembagaan Masyarakat Pesisir Dan Terisolir

PUTP 88,908,000

2017 Daya Tangkal Masyarakat Terhadap Radikalisme

BNPT

10 2018 Mengurai Potensi Radikalisme Di Gorontalo Ditinjau Dari Kepercayaan Terhadap Hukum

BNPT 97,045,000

2018 Model Pembelajaran Multikultural Untuk Peningkatan Kapasitas Belajar Dan Penguatan Kelembagaan Masyarakat Pesisir Dan Terisolir

DPRM 120,000,000

11 2018 Evaluasi Dana Desa Di Desa Sangat Terisolir

Balitbang Kabupaten Gorontalo

40,000,000

2018 Media Literasi Pemda Kabupaten Gorontalo

Balitbang Kabupaten Gorontalo

37,000,000

12 2019 Model Pembelajaran Multikultural Untuk Peningkatan Kapasitas Belajar Dan Penguatan Kelembagaan Masyarakat Pesisir Dan Terisolir

DPRM 142,304,000

13 2019 Eksplorasi Kearifan Lokal “Budaya Tutur Lisan” Sebagai Nilai Perekat Kebangsaan dan Penangkal Radikalisme

BNPT

Page 31: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

31

No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan

Sumber Jumlah

Terorisme di Indonesia.

4. Pengalaman Pengabdian Pada Masyarakat

No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan

Sumber Jumlah

1 2007 Pencegahan banjir di kota Gorontalo

PNBP

2.500.000,-

2 2009 Diklat Penyusunan Portofolio bagi Guru Kelas di Desa Dulamayo Selatan Kabupaten Gorontalo

PNBP 6,000,000,-

3 2014 Pembiasan Mengani Sampah Pada Anak SD

KKS Pengabdian

UNG

25,000,000

4 2018 KKS Destana 3 KKS Pengabdian

UNG

25,000,000

5. Publikasi Artikel Ilmiah

No. Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal Volume/

Nomor/Tahun

1 Miskonsepsi Mahasisawa TPB Tentang Suhu dan Kalor

Journal Matsains FMIPA UNG

2004

2 Kemampuan Meneliti Mahasiswa

Journal Balitbang Depdiknas RI

2005

3 Hipotesis dalam Penelitian Sosial

Journal Ilmu Sosial UNG

2005

4 Internalisasi Nilai Islam dalam Pengembagan Materi Fisika di Madrasah Aliyah

Journal Matsains FMIPA UNG

2007

5 Deskripsi kesulitan mahasiswa menyusun skripsi

Journal PPS UNG: Normalita

2013

6 The Influence of teacher certification towards the pedagogic and professional competences of physics teachers

International Journal Of Education & Management Studies

2013

7 Multicultural Leraning ISSN :2305- 2017

Page 32: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

32

For Strengthening The Community’s Learning

4557 TIJOSS "The International Journal of Social Sciences"

6. Pemakalah Seminar Ilmiah

No. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar

Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat

1 Seminar Nasional Fisika oleh Himpunan Fisika Indonesia Daerah Gorontalo

Internalisasi Nilai Islam dalam Pengembagan Materi Fisika di Madrasah Aliyah

2008/UNG

2 Konverensi Internasional dan Seminar Nasional Fisika oleh Himpunan Fisika Indonesia Daerah Gorontalo

Assemen Fisika yang Menyenangkan

2010/UNG

3 Seminar Internasional MIPA

Menakar Kualitas Tes Fisika Buatan Guru

2012/UNG

4 Seminar Internasional: Celebes International Conference on Earth Science (CICES) 2014 Universitas Tadulako Indonesia

“Pengembangan Model Pembelajaran Multikultural Terinternalisasi Budaya dan Lingkungan Gorontalo Pada Sekolah Dasar di Wilayah Pertambangan Rakyat Gorontalo Utara”

2014/UNTAD

5 Forum MIPAnet 2017 Sumber-Sumber Belajar Sains Masyarakat Pesisir Dan Terisolir Di Desa Luluo Biluhu Gorontalo

Unsrat Manado, 24-26 Agustus 2017

6 Sertifikat As Oral Presenter The 3rd International Conference of the Transdisiplinery

Environmental Mitigation: Encouraging Household

Goronatalo, 11-12 Agustus 2018

Page 33: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

33

No. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar

Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat

Research on Enviromental Problems in Southest Asia (TREPSEA2018) Agust 11-12, 2018 in Gorontalo, Sulawesi, Indonesia.

Involvement through Education and Workshops on Multicultural

7 Narasumber: STandar Nasional Pendidikan

BSNP 2018

8 Narasumber: Executive Summary: Grand Design Pembangunan Kependudukan Provinsi Gorontalo, 2017-2042.

Grand Design Pembangunan Kependudukan Provinsi Gorontalo, 2017-2042.

21/03/2019Hotel Damhil Gorontalo

7. Karya Buku

No. Judul Buku Tahun Jumlah

Halaman Penerbit

1 Mengelola Kecerdasan dalam Pembelajaran, (penulis ke-2)

2009 220 Buku, ISBN 978-979-010-553-9 Penerbit: Bumi Aksara

2 Variabel Penelitian dalam Pendidikan dan Pembelajaran

2014 382 Buku, ISBN : 978-602-8053-06-8 Penerbit: PT Ina Publikatama

3 5 M dalam Pembelajaran Fisika

2017 165 Buku ISBN ISBN: 978-602-60431-9-1 Penerbit, Zahir Publishing

4 Pembelajaran Multikultural

2018 200 Proses ISBN

8. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik

No. Tahun Judul Penelitian Tempat

Penerapan Respon

Masyarakat

1 2012 Grand Design Kependudukan 2010-2035 Provinsi Gorontalo

Provinsi Gorontalo

Menerima degan baik pada setiap

Page 34: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

34

No. Tahun Judul Penelitian Tempat

Penerapan Respon

Masyarakat

sosialisasi yang

dilakukan oleh BkkbN sejak akhir 2012 dan

awal 2013.

2 2015 Penyusun NA “Penetapan HUT Provinsi Gorontalo”

Gorontalo. Menerima degan baik pada setiap sosialisasi

yang dilakukan

oleh DPED Provinsi

Gorontalo

2017 Ketua Tim Penyusun: Grand Design Pembangunan Kependudukan Kabupaten Gorontalo 2010-2035

Kabupaten Gorontalo

Baik

2019 Ketua Tim Penyusun: Grand Design Pembangunan Kependudukan Provinsi Gorontalo 2017-2042

Provinsi Gorontalo

Sementara Proses Drft

ke-2

9. Hak Kekayaan Intelektual

No. Jenis HAKI Institusi Pemberi HAKI No.

Pencatatan dan Tahun

1 HAK Cipta Artikel, “Multicultural Leraning For Strengthening The Community’s Learning”

Direktur Hak Cipta dan Desain Industri

Kementerian Hukum dan HAM Republik

Indonesia

No. 03927 tahun 2017

2 HAK Cipta Buku, “5 M dalam Pembelajaran Fisika”

Direktur Hak Cipta dan Desain Industri

Kementerian Hukum dan HAM Republik

Indonesia

No. 03919 tahun 2017

Page 35: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

35

10. Penghargaan

No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi

Penghargaan Tahun

1 Lencana Karya Setya 1o Tahun

Presiden RI 2012

2 Peringkat 1 Dosen Berprestasi FMIPA tahun 2013

Fakultas MIPA UNG 2013

3 Pembentuk Provinsi Gorontalo

Gubernur Gorontalo 2014

4 Penelitian Terbaik 1 Badan Nasional Penaggulangan

Terosrisme (BNPT)

2016

5 Penelitian Terbaik 2 Badan Nasional Penaggulangan

Terosrisme (BNPT)

2017

13. Pengalaman Sebagai Pakar

No. Jenis Kepakaran Institusi Pengguna Tahun

1 Tim Strategis Kabupaten Gorontalo: Bidang Pengembangan SDM

Kabupaten Gorontalo 2016 s.d Sekarang

2 Akademisi pendamping Program Pengembangan Model di PAUDNI Provisnis Gorontalo.

BP-PAUDNI Provinsi Gorontalo

2015-2017

3 Penilai: Pameran pembangunan Kabupaten Gorontalo Gemilang 2018

Pemda Kabupaten Gorontalo

2018

4 Penilai Penghargaan: Tanda Penghormatan dan Penghargaan keberhasilan program KKBPK 2017

BkkbN Perwakilan Gorontalo

2018

5 Penilai Nani Wartabone Awards 2019

Yayasan Panasonic Gobel

2019

6 Penilai Penghargaan: Tanda Penghormatan dan Penghargaan keberhasilan program KKBPK 2018

BkkbN Perwakilan Gorontalo

2019

12. Pengalaman Pelaku Demokrasi

No. Jenis kegiatan Institusi Pengguna Tahun

Page 36: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

36

No. Jenis kegiatan Institusi Pengguna Tahun

1 Anggota Tim Seleksi Anggota KPU Kota Gorontalo

KPU Provinsi Gorontalo 2009

2 Anggota Tim Seleksi Bawaslu Provinsi Gorontalo 2018-2023

Bawaslu RI 2018

3 Ketua Tim Seleksi Bawaslu Kabupaten Kota Se-Provinsi Gorontalo

Bawaslu RI 2018

Page 37: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

37

13. Citation Karya tulis telah digunakan oleh public, banyaknya perujuk yang terdeteksi melalui googlee scholar sebagai berikut. Sumber: https://scholar.google.co.id/citations?user=6UxMC3UAAAAJ&hl=id Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Gorontalo, 14 April 2020 Dr. Masri Kudrat Umar, M.Pd NIP. 197308161999031001

Page 38: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

38

Lampiran 3.

BIODATA PENELITI

A. Identitas

a. b. Nama Lengkap

: JenisKelamin

:

Dr. Rustam I. Husain, S.Ag., M.Pd

Laki-Laki c. NIP

: 197507052006041001

d. NIK :

7571060507750001

e. Hp :

085256782956

f. E-mail :

[email protected]

g. JabatanStruktural :

IIId

h. JabatanFungsional :

Lektor

i. BidangKepakaran :

Teknologi Pendidikan

j. InstitusiAsal :

Universitas Negeri Gorontalo

k. AlamatInstitusi :

Jalan Jendreal Sudirman no. 6

l. Telpon/FaksInstitusi :

-

m. AlamatRumah :

Jalan Jeruk Perum Rasaindo Lestari Blok A. no.1 Kelurahan wumialo Kecamatan Kota Tengah Kota Gorontalo

n.

Telpon/FaksRumah :

-

B. Pendidikan Progr

am Sarjana Magister Doktoral

PerguruanTinggiAsal

IAIN Sultan Amai Gorontalo

Universitas Negeri Jakarta

Universitas Negeri Jakarta

KonsentrasiIlmu Tarbiyah/Pendidikan Agama Islam

Teknologi Pendidikan

Teknologi Pendidikan

TahunLulus 1999 2003 2012 JudulTugasA

khir

(skripsi/tesis/disertasi)

Perbedaan Prestasi Belajar Mahasiswa Tinggal bersama Orang Tuadengan Tinggal Di Asrama (Studi Kasus Mahasiswa STAIN Sultan Amai Gorontalo)

Hubungan antara Sikap Siswa Pada Mata Pelajaran PAI dengan Iklim Sekolah Terhadap Hasil Belajar PAI

Pengaruh Strategi Pembelajaran dan Gaya Belajar terhadap Hasil Belajar Pendidikan Agama Islam

C. Pengalaman Riset 5 (lima) Tahun Terakhir (diurut berdasarkan tahun terakhir )

Judul Riset

Tahun Riset

(dari dan

sampai

dengan)

Nilai

Pendan

aan

Riset

Sumber

Pendanaan

Riset

Peran / Posisi

Mitra Riset

Page 39: LAPORAN AKHIR PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ......4 PRAKATA Alhamdulillah, semoga laporan akhir ini menjadi informasi yang memadai terkait pengabdian, “penguatan komunitas kuliner Masyarakat

39

Prototype penelitaian pengembangan Porogram Studi

Teknologi Pendidikan

PPs Universitas Negeri Gorontalo

2017 15.000.000

PNBP Ketua Mahasiswa

Pengembangan Pembelajaran Berbasis Riset

Untuk Meningkatkan Kemampuan Belajar

Siswa

2017 100.000.000

PNBP Ketua Siswa

Meningkatan Pogram Studi

Magister Teknologi Pendidikan Melalui

Evaluasi Diri

2017 30.000.000

PNBP Ketua Siswa

Implementasi Kebijakan Pimpinan

Perguruan Tinggi Universitas Negeri

Gorontalo

2008 20.000.000

PNBP Ketua Siswa

D. Prestasi (yang relevan dengan judul riset) 1. Publikasi

1. Development Of Research-Based Learning To Increase Students’ Learning Ability

2. Reseach-Based Learning Gudline Design. 3. Pembelajaran Yang Bermanfaat Lingkungan Sebagai Sumber Belajar

2. Paten 1. Development Of Research-Based Learning To Increase Students’

Learning Ability 2. dst.

3. Penghargaan Riset / novasi

(1)…………………………………………………………………… (2) dst.

4. ProdukRiset/Inovasi(Luaran) (1)Buku Panduan (2)Bahan Ajar.

Gorontalo, 14 April 2020 Dr. Rustam I. Husain, S.Ag, M.Pd