kertas kerja ahli jawatan kuasa makanan

11
INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUS RAJA MELEWAR KERTAS KERJA LAWATAN ILMIAH PJM3142 PENDIDIKAN JASMANI SUAIAN SEKOLAH KEBANGSAAN UNDANG REMBAU (PISMP S6 PJ SK /SJKT Ambilan Januari 2013) (AJK MAKANAN) TEMA: MEMPERTINGKAT ILMU PENDIDIKAN JASMANI SUAIAN MENERUSI LAWATAN ILMIAH ANJURAN: JABATAN PENDIDIKAN JASMANI DAN PENDIDIKAN KESIHATAN INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUS RAJA MELEWAR SEREMBAN, NEGERI SEMBILAN TARIKH: 30 SEPTEMBER 2015

Upload: rizza-rashed

Post on 12-Apr-2016

222 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

KERTAS KERJA AJK MAKANAN

TRANSCRIPT

Page 1: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan

INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUS RAJA MELEWAR

KERTAS KERJA LAWATAN ILMIAH

PJM3142 PENDIDIKAN JASMANI SUAIANSEKOLAH KEBANGSAAN UNDANG REMBAU

(PISMP S6 PJ SK /SJKT Ambilan Januari 2013)(AJK MAKANAN)

TEMA:MEMPERTINGKAT ILMU

PENDIDIKAN JASMANI SUAIAN MENERUSI LAWATAN ILMIAH

ANJURAN:JABATAN PENDIDIKAN JASMANI DAN PENDIDIKAN KESIHATAN

INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUS RAJA MELEWARSEREMBAN, NEGERI SEMBILAN

TARIKH:30 SEPTEMBER 2015

TEMPAT:SEKOLAH KEBANGSAAN UNDANG REMBAU,

JALAN BATU HAMPAR,71300 REMBAU, NEGERI SEMBILAN.

Page 2: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan

1.0 PENGENALANBerdasarkan Falsafah Pendidikan Kebangsaan (FPK), Pendidikan di Malaysia

adalah suatu usaha berterusan ke arah memperkembangkan lagi potensi individu secara

menyeluruh dan bersepadu untuk mewujudkan insan yang seimbang dan harmonis dari

segi intelek, rohani, emosi dan jasmani berdasarkan kepercayaan dan kepatuhan kepada

Tuhan. Jika diteliti, Pendidikan Jamasni (PJ) merupakan satu mata pelajaran yang

membantu dalam pembinaan dan pembentukan murid yang seimbang dan harmonis. Oleh

yang demikian, kami telah merancang satu lawatan yang dapat membantu kami dalam

mempelajari teknik pengajaran bagi murid berkeperluan khas. Justeru, kami seramai 21

orang dari unit Pendidikan Jasmani SK dan SJKT semester 6 telah membentuk

jawatankuasa lawatan dengan kerjaasama Jabatan Pendidikan Jasmani dan Pendidikan

Kesihatan, IPG Kampus Raja Melewar untuk melawat ke sekolah yang mempunyai kelas

untuk pelajar kurang upaya dan pelajar berkeperluan khas bagi memenuhi spesifikasi bagi

skop tugasan Pendidikan Jasmani Suaian untuk semester ini.

2.0 RASIONALRasional penubuhan Ahli Jawatankuasa Makanan adalah seperti berikut:

2.1 Ajk Hadiah menjalankan tugasan masing-masing dalam penyediaankan makanan

2.2 Memilih menu yang sesuai untuk minum pagi dan makan tengahari.

2.3 Memilih makanan yang sesuai dengan bajet yang disediakan.

2.4 Mengenalpasti bilangan guru pelatih yang menyertai lawatan, bilangan pensyarah

pengiring dan juga guru yang terlibat semasa di Sekolah Kebangsaan Undang

Rembau.

3.0 MATLAMATProgram lawatan ini adalah untuk mengumpulkan maklumat berkaitan teknik pengajaran

dan pendekatan guru terhadap murid berkeperluan khas dalam sesi pembelajaran mata

pelajaran Pendidikan Jasmani. Ahli Jawatankuasa Makanan juga menjalankan tugas dalam

menjaga makan dan minum guru pelatih, guru pendidikan khas supaya program lawatan ini

dapat berjalan dengan lancar.

4.0 OBJEKTIF4.1 Mengaplikasikan maklumat dan kemahiran sebagai Ahli Jawatan Kuasa Makanan.

4.2 Mengadaptasikan kepentingan semangat kerjasama dan tanggungjawab dalam

menjalankan tugasan sebagai Ahli Jawatan Kuasa Makanan.

4.3 Guru major Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan IPG Kampus Raja

Melewar dapat menjadi guru yang berpengetahuan luas tentang mengendalikan

lawatan di sekolah kelak .

5.0 Tentatif Program

Page 3: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan

TARIKH MASA AKTIVITI CATATAN

1.07.2015 ( Rabu)

4.30 petang-5.00

petang

Minit Mesyuarat Ajk Makanan ( bincangkan menu) Astaka

9.07.2015 (Khamis)

4.30 petang-

5.00 petangMinit Mesyuarat Ajk Makanan ( mengira bajet) Kafeteria

28.9.2015(Isnin)

11.00- 11.30 pagi.

Berbincang mengenai menu minum pagi dengan pengusaha kafe Ipg dan menetapkan menu yang ditempah untuk minum pagi.

Kafeteria

29.09.2015

( Selasa)

3.30petang-4.00 petang

Berbincang dengan Pengusaha Kantin sekolah mengenai menu makan tengah hari dan bayaran yang dikenakan.

Sekolah Keb. Undang Rembau.

9.00- 9.30 malam

Beli air minum untuk dibawa ke Sekolah Kebangsaan Undang Rembau.

Pasar raya Family Store

30.9.2015(Rabu)

7.00 pagi Mengambil minum pagi untuk dibawa ke sekolah.

Kafeteria

9.00 pagi Mengedarkan minum pagi kepada setiap orang. Sekolah12.00

tengah hariMelakukan proses bayaran makanan tengah hari dan mengedarkan makanan tengah hari kepada setiap orang.

Kantin Sekolah

01.10.2014

(Khamis)

4.30petang-5.30 petang

Post mortem AJK Makanan Astaka

6.0 BELANJAWANJumlah Pendapatan

Pendapatan yang diterima Harga Jumlah Jumlah Jumlah

1. Kutipan duit RM 30.00 x 21org RM 630.00

RM 630.00

RM 630.00

Jumlah Perbelanjaan

Perbelanjaan yang diguna Harga Jumlah Jumlah Jumlah

1. Kuih

2. Air Mineral

RM 0.40 X 70 RM 28.00

RM 9.00 X 4 RM 36.00

3. Makan Tengah hari RM 4.00 X 32 RM 128.00

RM 192.00

Page 4: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan

Lebihan Pendapatan RM 438.00

7.0 JAWATANKUASA PENGELOLA 7.1 Jawatankuasa Induk

Penaung : Tn. Haji Abu Bakar bin Sahari

Pengarah IPG Kampus Raja Melewar 

Penasihat : Pn. Suraya Bibi binti A.K. Bapotti

KJ Jabatan Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan

Penyelaras : Tn. Syed Zulkarnain bin Syed Mahamud

Pengerusi : Muhammad Nazmi bin Shamsuddin (PJSK)

Setiausaha : Nor Amirul Akmal bin Hisham (PJSK)

Bendahari : Vinothini a/p Linggam (PJSJKT)

7.2  Ahli Jawatankuasa Pelaksana

Dokumentasi

Nur Aisyah Hafizah Binti Mohd Zainudin (PJSK)

Muhammad Firdaus bin Johari (PJSK)

Pengangkutan

Mohamad Khairul Nizam bin Mohad Johar (PJSK)

Aktiviti

Ili Gan binti Abdul Rahman Gan (PJSK)

Muhammad Nizamuddin bin Badrul Hisham (PJSK)

Nor Azlin binti Abd Rashid (PJSK)

Perhubungan luar

Nadhirah binti Samsudin (PJSK)

Nur Jannah binti Adnan (PJSK)

Page 5: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan

Makanan

Rizza binti Ab Rashed (PJSK)

Nurfazlinda binti Mohd Amjis (PJSK)

Protokol

Ameer Firdaus bin Redzuan (PJSK)

Buku Program

Clarissa Lee Ching Ching (PJSK)

Cenderamata

Indirakumar a/l Sathasivam (PJSJKT)

Alvin Tony a/l Anttoneysamy (PJSJKT)

Keselamatan

Siti Halijah binti Ahmad Yusof (PJSK)

Ferah Francisca Justin (PJSK)

Alatan

Faizal bin Lahaning (PJSK)

Tugas-tugas Khas

Suthersan a/l Govindasamy (PJSJKT)

Page 6: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan

8.0 BIDANG TUGAS JAWATANKUASA MAKANAN

Sebelum

1. Membincang menu.

2. Memilih menu yang sesuian untuk minum pagi dan makan tengah hari.

3. Mengira bajet dan memilih menu yang sesuai dengan bajet yang telah

dibincangkan.

4. Bincang dengan pengusaha makanan untuk melakukan tempahan.

5. Melakukan tempahan.

6. Membeli air mineral.

Semasa

1. Mengagihkan makanan dan minuman yang telah dibungkuskan.

2. Menyediakan air mineral yang secukupnya.

Selepas

1. Memastikan sampah dan sisa – sisa makanan tidak disepahkan.

2. Menyediakan plastik sampah.

3. Melakukan post mortem.

Page 7: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan

9.0 SENARAI PESERTA

Bil Nama Nombor K/P Nombor Akaun BSN No. Telefon Catatan

PISMP S6 PJ SJKT

1 ALVINTONY A/L ANTTONEYSAMY 930214-04-5159 04108-41-00002025-5 014-3836853

2 INDIRAKUMAR A/L SATHASIVAM 931116-04-5477 04108-29-00012149-8 017-6841458

3 SUTHERSAN A/L GOVINDASAMY 930404-01-6617 01132-441-00001390-4 011-16263693

4 VINOTHINI A/P LINGGAM 930614-02-6274 02300-41-00015059-4 010-3963967

PISMP S6 PJ SK

5 AMEER FIRDAUS BIN REDZUAN 930325105371 10112-29-00010818-2 013-3720835

6 CLARISSA LEE CHING CHING 920109146014 14100-29-82769642-6 016-2439808

7 FAIZAL BIN LAHANING 920920126063 12101-41-00007430-1 014-8737549

8 FERAH FRANCISCA JUSTIN 920323126268 14995-29-00016744-3 013-3269948

9 ILI GAN BT ABDUL RAHMAN GAN 930114055298 05100-29-00019591-5 017-6841458

10 MOHAMAD KHAIRULNIZAM BIN MOHAD JOHAR 930323085063 10112-41-00003228-4 017-2264096

11 MUHAMMAD FIRDAUS BIN JOHARI 930118045337 04995-29-00012462-5 014-9886509

12 MUHAMMAD NIZAMUDDINB. BADRUL HISYAM 930322115275 05100-41-00018329-3 014-5105716

13 NOR AMIRUL AKMAL BIN HISHAM 930110015475 01995-29-00006920-8 017-7394649

14 NOR AZLIN BINTI ABD RASHID 930114065322 06002-41-00002654-3 014-5068390

15 NUR AISYAH HAFIZAH BINTI MOHD ZAINUDIN 931009135960 06121-41-00000054-2 019-9674964

16 NUR JANNAH BINTI ADNAN 930620086556 08995-29-00018622-4 013-5173225

17 NURFAZLINDA BINTI MOHAMAD AMJIS 930419015422 01119-41-00001727-5 016-7130247

18 RIZZA BINTI AB RASHED 930331025028 05100-41-00018121-3 010-4022846

19 SITI HALIJAH BINTI AHMAD YUSOF 930604105198 10995-29-00020930-5 012-6765986

20 MUHAMMAD NAZMI BIN SHAMSUDDIN 930810106095 10995-29-00021445-7 019-6921081

Page 8: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan

21 NADHIRAH BINTI SAMSUDIN 930511045392 -------- 019-6323084

10. CHARTA GANTI PELAN TINDAKAN

BIL

AKTIVITI

JUN OKTOBER CATATAN

1/7 9/7 28/9

29/9

30/9

1/10

1. Minit Mesyuarat Ajk Makanan ( bincangkan menu)

/ Astaka

2. Minit Mesyuarat Ajk Makanan ( mengira bajet)

/ Kafeteria

3. Berbincang mengenai menu minum pagi dengan pengusaha kafe Ipg dan menetapkan menu yang ditempah untuk minum pagi.

/ Kafeteria

4. Berbincang dengan Pengusaha Kantin sekolah mengenai menu makan tengah hari dan bayaran yang dikenakan.

/ Sekolah Keb. Undang Rembau.

5. Beli air minum untuk dibawa ke Sekolah Kebangsaan Undang Rembau.

/ Pasar raya Family Store

6. Mengambil minum pagi untuk dibawa ke sekolah.

/ Kafeteria

7. Mengedarkan minum pagi kepada setiap orang.

/ Sekolah

8. Melakukan proses bayaran makanan tengah hari dan mengedarkan makanan tengah hari kepada setiap orang.

/ Kantin Sekolah

9. Post mortem AJK Makanan / Astaka

Page 9: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan

11.0 PENUTUP

Pendidikan Jasmani Suaian merupakan antara subjek yang penting dalam

pengajaran subjek Pendidkan Jasmani untuk murid-murid berkeperluan khas. Hal ini

kerana pendekatan pengajaran ini amatlah digalakkan bagi mewujudkan murid

berkeperluan khas yang sihat dari segala aspek. Pelaksanaan Program Lawatan Ilmiah

Ke SK Undang Rembau ini diharapkan dapat memberi kesan dan yang lebih baik sama

ada daripada aspek pengelolaan, pengurusan serta mencapai matlamat dan objektif

yang telah disarankan. Komitmen yang berterusan dari semua pihak terutama pihak IPG

Kampus Raja Melewar amat diperlukan dalam menjayakan program ini. Ucapan terima

kasih ditujukan buat semua pihak yang terlibat dalam merealisasikan Program Lawatan

Ilmiah Ke SK Undang Rembau ini.

Disediakan oleh,

______________________________________(RIZZA BINTI AB RASHED)Setiausaha AJK Makanan, Lawatan Ilmiah Pendidikan Jasmani Suaian,PISMP SEM.6 PJ SK Ambilan Januari 2013,IPG Kampus Raja Melewar.

Disemak oleh,

_____________________________________(MUHAMMAD NAZMI BIN SHAMSUDDIN)Pengerusi,Lawatan Ilmiah Pendidikan Jasmani Suaian,PISMP SEM 6, PJ SK Ambilan Januari 2013,IPG Kampus Raja Melewar.

Disah oleh,

________________________________________(TN. SYED ZULKARNAIN BIN SYED MAHAMUD)Pensyarah PJM 3142,Jabatan Pendidikan Jasmani dan Pendidikan Kesihatan, IPG Kampus Raja Melewar.

Page 10: Kertas Kerja Ahli Jawatan Kuasa Makanan