PenghargaanAllahdulilah ,bersyukur ke hadrat Ilahi kerana limpah kurniaNya dapat saya menyiapkan kerja kursus Sejarah tingkatan 3 yang telah diberi dengan sempurna dan jayanya

Disisni , saya mengambil kesempatan untuk menguczpkan ribuan terima kasha keapad guru saya

Kuih peneram

Bila baca saja tajuk entry di atas ini mungkin ada yang sudah faham dengan maknanya. Dan kepada yang tak faham tu, tak mengapa. Aku boleh terangkan serba sedikit.

Maksud perkataan 'menyorok' atau "menyerok" ialah merupakan satu istilah dari loghat utara membawa maksud sarapan pagi. Asal-usulnya mungkin dari perbuatan bersarapan di ceruk-ceruk dapur dan dari situlah mungkin terbitnya 'menyorok' ini.

Kuih Peneram atau yang dipanggil juga kuih penerang selalunya mudah di dapati di pasar-pasar malam ataupun juga dibuat sebagai giveaway ketika majlis kenduri kahwin menggantikan bunga telur yang sekarang semakin mahal. Bentuknya seakan-akan donat tetapi rasanya memang tidak sama seperti donat kerana ramuannya ialah dari campuran tepung gandum dan tepung beras bersama gula melaka.

Tetapi ada sesetengah tempat di utara yang menggelarkan kuih ini sebagai 'telinga belanga' atau juga 'telinga hindu" atau 'telinga keling'. Mungkin dek kerana bentuk keadaan fizikalnya itu telah mengilhamkan kepada panggilan nama-nama tersebut.