Kata Pengantar

Ambon, Juni 2014

Kepala Sekolah

Achmad Jais Ely,ST.,M.Si.

Dokumentasi yang terhimpun dalam SUPM Waiheru Ambon dalam

Gambar Triwulan II 2014 mencerminkan kinerja SUPM Waiheru Ambon terkait

pelaksanaan kegiatan selama bulan April, Mei, dan Juni 2014.

Semoga Buku Kinerja SUPM Waiheru Ambon dalam Gambar Triwulan II

ini dapat bermanfaat sebagai bahan referensi, evaluasi dan perbaikan kegiatan

dimasa-masa yang akan datang serta menjadi sarana komunikasi dan publikasi

bagi kegiatan di lingkup Badan Pengembangan SDM Kelautan dan Perikanan

pada Pusat Pendidikan Kelautan dan Perikanan Khususnya SUPM Waiheru

Ambon.

KINERJA SUPM WAIHERU

Dalam Gambar Triwulan II 2014

TIM PENYUSUN :

Pengarah : Kepala SUPM Waiheru Ambon,

Achmad Jais Ely, ST.,M.Si.

Penyusun : Abdul Rahman

Haris Sumarno

Daftar Isi

Kegiatan Halaman

Kata Pengantar 1

Tim Penyusun 2

Daftar Isi 3

Sosialisasi dan MOU oleh Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kota Ambon 4

Kepala SUMP Waiheru Turut Menghadiri Upacara Penutupan Pendidikan Tamtama TNI AD 5

Ujian Nasional Siswa SUPM Waiheru Tahun Pelajaran 2013/2014 6

Kegiatan PRAKERIN SMK Negeri Tabona Provinsi Maluku Utara di SUPM Waiheru 7

Kepala SUPM Waiheru Menjadi Narasumber pada Kegiatan Penyebaran Informasi

Program SMA/SMK Se-Provinsi Maluku 8

Kegiatan Pramuka dalam Rangka Memperingati Hari Kartini 9

Paket Kelompok Belajar Perikanan di Dusun Pulau Osi Kabupaten Seram Bagian Barat 10

Pelatihan dan Ujian HACCP 11

Ujian Negara Kepelautan ANKAPIN/ATKAPIN Tingkat II Periode Mei Tahun 2014 12

Pelatihan Cara Budidaya Ikan yang Baik Bagi Asisten Ahli Pembudidaya Ikan 13

Lomba Penulisan Karya Tulis Ilmiah 14

Isra Mi’raj 15

Kunjungan Setjen KKP dalam Rangka Maluku Sebagai Lumbung Ikan Nasional 16

Wisuda Lulusan SUPM Waiheru Angkatan XXVI Tahun Pelajaran 2013/2014 17

SOSALISASI DAN PENANDATANGANAN

PERJANJIAN KERJASAMA SERTA

PENYERAHAN BANTUAN OLEH DINAS

KEBERSIHAN DAN PERTAMANAN KOTA

AMBON - Waiheru, 10 April 2014. Dinas

Kebersihan dan Pertamanan Kota Ambon yang

diwakili oleh Sekretaris (J. Manuputty) dan

Kepala Bagian Persampahan (C. Batjeran)

melakukan kegiatan sosialisasi Cara

Pembuatan Pengomposan Dengan

Menggunakan Lubang Biopori. Dalam acara

sosialisasi tersebut pihak SUPM Negeri

Waiheru Ambon diwakili langsung oleh Kepala

SUPM Negeri Waiheru Ambon yang

didampingi oleh Wakasek Urs. Humas Ir.

Leopold A. Tomasila, M.Si. Kepala Bagian

Persampahan (Bapak C. Batjeran) dalam

presentasinya menyampaikan tentang

pembuatan pengomposan sampah organik

dengan menggunakan sistem biopori. Dalam

kesempatan tersebut, beliau juga

menyampaikan proses pembuatan biopori

guna memanfaatkan sampah organik menjadi

kompos yang dapat dimanfaatkan menjadi

pupuk yang diawali dengan penyampaian

macam-macam sampah dan

pengelompokannya.

KEPALA SUPM NEGERI WAIHERU

AMBON MENGHADIRI UPACARA

PENUTUPAN PENDIDIKAN PERTAMA

TAMTAMA TNI AD - SUPM Negeri Waiheru

Ambon yang wakili oleh Kepala Sekolahnya

(Ahmad Jais Ely, ST, M.Si), dalam

keberadaanya sebagai salah satu instansi

pemerintah di kota Ambon, Maluku,

mendapatkan kehormatan untuk menghadiri

Upacara Penutupan Pendidikan Pertama

Tamtama TNI AD yang dilaksanakan di

Rindam, Suli.

UJIAN NASIONAL SISWA/SISWI SUPM NEGERI WAIHERU AMBON TAHUN PELAJARAN

2013/2014 - Ujian Nasional Tahun Pelajaran 2013/2014 yang merupakan salah satu rangkaian

Ujian Sekolah dilaksanakan di SUPM Negeri Waiheru Ambon pada tanggal 14 – 18 April 2014.

Ujian Nasional tahun ini diikuti oleh 115 siswa tingkat 3 dengan rincian sebagai berikut :

1. Program Keahlian NPL 29 siswa

2. Program Keahlian TPL 27 siswa

3. Program Keahlian TBP 31 siswa

4. Program Keahlian TPHP 28 siswa

Ujian Nasional dilaksanakan dengan jadwal sebagai berikut :

1. Senin, 14 April 2014 untuk mata pelajaran Bahasa Indonesia

2. Selasa, 15 April 2014 untuk mata pelajaran Bahasa Inggris

3. Rabu, 16 April 2014 untuk mata pelajaran Matematika

Kamis, 17 April 2014 untuk mata pelajaran Produktif

SMK NEGERI TABONA PROVINSI

MALUKU UTARA MELAKUKAN KEGIATAN

PRAKTEK DI SUPM NEGERI WAIHERU

AMBON - Dalam rangka menuju centre of

excellent, kembali SUPM Negeri Waiheru

Ambon mendapatkan kehormatan untuk

didapuk sebagai tempat pembelajaran baik

teori maupun praktek untuk siswa-siswa SMK

Negeri Tabona, Maluku Utara jurusan

pelayaran program studi Nautika Kapal

Penangkap Ikan (NKPI). Kegiatan ini sendiri

didahului oleh penandatangan MoU antara

Kepala SUPM Negeri Waiheru Ambon (Bapak

Jais Ely, ST, M.Si) dan Kepala SMk Negeri

Tabona, Maluku Utara (Bapak yang bertempat

di SUPM Negeri Waiheru Ambon.

Kegiatan pembelajaran yang diikuti oleh 25

siswa SMK Negeri Tabona ini berlangsung dari

tanggal 24 Maret – 12 April 2014 dengan

materi sebagai berikut :

1. Perencanaan Pelayaran diampu oleh

Wisnhu C. Pratama, S.St.Pi

2. Pelayaran Datar diampu oleh Wisnhu

C. Pratama, S.St.Pi

3. Navigasi Radar dan Elektronik diampu

oleh Djalaludin Kemhay, S.Pi, M.Si

4. Dinas Jaga / P2Tl oleh Djalaludin

Kemhay, S.Pi, M.Si

5. Permesinaan Kapal Penangkap Ikan

oleh Ir. Sudaryo Ura, M.Si

6. Bahan dan Alat Tangkap diampu oleh

Jonas B. nanlohy, S.Pi

7. Penanganan dan Penyimpanan hasil

Perikanan oleh Nur A. Saimima, S.Pi

KEPALA SUPM NEGERI WAIHERU

AMBON MENJADI NARASUMBER PADA

KEGIATAN PENYEBARAN INFORMASI

PROGRAM SMA/SMK SE-PROVINSI

MALUKU - Hotel Wijaya I, 29 April 2014.

Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga

Provinsi Maluku melalui Proyek Penyediaan

dan Peningkatan Layanan Pendidikan SMK

dengan salah satu kebijakannya yaitu agar

tercapainya tujuan untuk ketersedian dan

terjangkaunya layanan pendidikan menengah

kejuruan yang bermutu, relevan dan

berkesetaraan di semua kabupaten dan kota,

maka berkenaan dengan hal tersebut, Dinas

Pendidikan Pemuda dan Olahraga Provinsi

Maluku menyelenggarakan Kegiatan

Penyebaran Informasi Program SMK Tahun

2014.

Dalam kegiatan tersebut SUPM Negeri

Waiheru Ambon mendapatkan kehormatan

untuk menjadi narasumber (disampaikan

langsung oleh Bapak Jais Ely, ST, M.Si selaku

Kepala SUPM Negeri Waiheru Ambon)

guna mempresentasikan tentang program

pendidikan diantaranya Program TeFa

(Teaching Factory), Program Pembelajaran

Teori dan Praktek dan Program Uji

Kompetensi Keahlian untuk SMK-SMK

Perikanan seluruh Provinsi Maluku, dipilihnya

SUPM Negeri Waiheru Ambon sebagai salah

satu narasumber dikarenakan SUPM Negeri

Waiheru dianggap sebagai centre of

excellentnya pendidikan perikanan khususnya

di daerah Maluku.

Tindaklanjut dari kegiatan tersebut adalah

akan dilaksanakannya MoU antara Kepala

Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga

Provinsi Maluku dan Kepala SUPM Negeri

Waiheru Ambon pada tanggal 14 Mei 2014.

KEGIATAN PRAMUKA DALAM RANGKA

MEMPERINGATI HARI KARTINI - Dalam

rangka memperingati Hari Kartini, Gugus

Depan Patma Negara SUPM Negeri Waiheru

Ambon melaksanakan Kegiatan Napak Tilas

yang meliputi wilayah Jazirah Barat dan

Timur. Kegiatan Napak Tilas oleh Gugus

Gepan Patma Negara tersebut dilaksanakan

pada tanggal 21 – 24 April 2014 yang diikuti

oleh seluruh siswa dan siswi kelas 3 program

keahlian NPL, TPL, TBP dan TPHP. Kegiatan

tersebut dilepas pada hari Senin, 21 April

2014 oleh Kepala SUPM Negeri Waiheru

Ambon yang didampingi oleh Wakasek Urs.

Kesiswaan dan Pembina / Pelatih (Faizal

Fachrudin, Asep R. Tuharea, Edy Kurniawan,

Hasan Fakoubun, Syamsiriga, Irjan Renwarin,

Nicolas Rahandity, Jefri Tetiwar, Abdul

Rahman, Praka La Salimin, Praka Hairu

Kaimudin, Nurul Huda Fitri Usemahu, dan

Rosmina Latuperisa).

Kegiatan tersebut dilaksanakan dengan

mengambil rute Allang, Wakasiu, Larike,

Asilulu, Ureng, Negeri Lima, Seith, Kalauli,

Kaitetu, Hila, Waitomu, Wakal, Hitu, Telaga

Kodok, Hulung (dengan kisaran jarak 83 km).

Selain menyusuri daerah-daerah tersebut

siswa-siswi Gugus Depan Patma Negara

tersebut juga melaksanakan kegiatan bakti di

beberapa tempat-tempat yang disinggahinya.

Kegiatan tesebut berakhir pada hari Kamis, 24

April 2014 di kampus SUPM Negeri Wiaheru

Ambon.

KEGIATAN PAKET KELOMPOK BELAJAR

PERIKANAN DI DUSUN PULAU OSI,

KABUPATEN SERAM BAGIAN BARAT -

Pulau Osi, 28 April – 3 Mei 2014. SUPM Negeri

Waiheru Ambon selain sebagai fungsi

pendidikan formal bidang perikanan juga

mempunyai fungsi sosial, berupa

pemberdayaan masyarakat pelaku utama

perikanan khususnya nelayan dan salah

kegiatan di bidang sosial tersebut adalah

Kegiatan Paket Kelompok Belajar Perikanan

(Kejar Paket Ikan) yang dilaksanakan di dusun

pulau Osi, desa Ety, kecamatan Piru,

kabupaten Seram Bagian Barat (SBB).

Kegiatan Kejar Paket Ikan ini bertujuan untuk memberikan kesempatan kepada pelaku utama perikanan khususnya nelayan dan keluarganya guna mengikuti pendidikan non formal dalam rangka meningkatkan pengetahuan dan keterampilan tentang pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya perikanan secara maksimal dan bertanggung jawab untuk meningkatkan taraf hidup dan perekonomian pelaku utama perikanan khususnya nelayan dan keluarganya. Kegiatan tersebut diikuti oleh 20 (duapuluh) orang nelayan, pengolah ikan/jibu-jibu. Peserta kegiatan tersebut diberi materi yang disesuaikan dengan kebutuhan nelayan setempat oleh guru-guru ataupun instruktur dari SUPM Negeri Waiheru Ambon yang meliputi :

1. Manajemen usaha perikanan 2. CCRF atau Penangkapan Ikan yang

Bertanggung Jawab 3. Daerah, metode dan teknik

penangkapan 4. Penanganan hasil tangkap 5. Metorologi dan oceanografi 6. Bahan alat tangkap

Selain pelatihan pada kegiatan tersebut juga

diberikan bantuan berupa 10 (sepuluh) set

Jaring Insang (Gillnet) Hanyut untuk

kelompok nelayan setempat yang disampaikan

oleh Kepala SUPM Negeri Waiheru Ambon

(Bapak Jais Ely, StT, M.Si) kepada perwakilan

kelompok nelayan tersebut.

PELATIHAN DAN UJIAN HACCP - Ambon, 29 April – 2 Mei 2014 bertempat di SUPM Negeri Waiheru Ambon telah dilaksanakan kegiatan pelatihan dan ujian Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Secara umum konsep HACCP adalah suatu sistem jaminan mutu yang menekankan pada pengawasan yang menjamin mutu sejak bahan baku hingga produk akhir. Kunci utama dari HACCP itu sendiri adalah antisipasi dan identifikasi titik pengawasan yang mengutamakan kepada tindakan pencegahan, daripada mengandalkan kepada pengujian produk akhir. Kegiatan HACCP yang berlangsung dari 29 April – 2 Mei 2014 diikuti oleh : 1. 28 siswa tingkat III TPHP 2. 10 orang peserta umum :

a. 2 orang dari LPPMHP Passo b. 5 orang dari LPPMHP Dobo c. 1 orang dari LPPMHP Tual d. 1 orang dari PT. Harta Samudera Ambon e. 1 orang dari alumni Fakultas Perikanan

UNPATTI Ambon Sementara itu materi pelatihannya meliputi : 1. Kebijakan Sistem Jaminan Mutu dan

Keamanan Hasil Perikanan 2. Persyaratan GMP/SSOP 3. Prinsip Kemunduran dan Teknologi

Pengolahan Hasil Perikanan 4. Prinsip dan Penerapan HACCP 5. Traceability 6. Seafood Safety 7. Penyusunaan Manual HACCP 8. Dokumentasi Sistem Mutu Materi tersebut di atas disampaikan oleh 2 orang tenaga ahli dari Pusat Sertifikasi Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan – BKIPMHP-KKP) : 1. Tinuk UB 2. Insan Kamil, A.Md Selain penyampaian materi tersebut di atas

juga dilaksanakan kegiatan kunjungan ke Unit

Pengolahan Ikan (UPI) yang terdiri dari PT.

Harta Samudera, Ambon dan PT. Maluku

Maya Mandiri, Ambon. Kegiatan HACCP di atas

diakhiri dengan ujian pada tanggal 2 Mei

2014.

UJIAN NEGARA KEPELAUTAN ANKAPIN-ATKAPIN TINGKAT II PERIODE MEI 2014 - Ambon, 6-13 Mei 2014. SUPM Negeri Waiheru Ambon melaksanakan kegiatan Ujian Negara Kepelautan Ahli Nautika Penangkap Ikan – Ahli Teknika Kapal Penangkap Ikan (Ankapin-Atkapin II Periode Mei 2014). Kegiatan yang bertujuan untuk mengisi kekurangan kompetensi kerja dalam rangka meningkatkan efektifitas, produktivitas dan kualitas peserta melalui perluasan wawasan berfikir, peningkatan pengetahuan dan keterrampilan di bidang perikanan juga memberikan legalitas kepada peserta melalui sertifikasi untuk dapat bekerja sebagai perwira di kapal penangkap ikan tersebut diikuti oleh :

1. Peserta Ankapin II sebanyak 32 orang dengan rincian : a. 2 orang siswa SUPM Negeri Waiheru Ambon ujian lengkap b. 11 orang siswa SUPM Negeri Waiheru Ambon ujian mengulang c. 1 orang peserta umum ujian mengulang d. 18 orang peserta umum ujian lengkap 2. Peserta Atkapin II sebanyak 14 orang dengan rincian : a. 8 orang siswa SUPM Negeri Waiheru Ambon ujian mengulang b. 6 orang siswa SUPM Negeri Waiheru Ambon ujian lengkap

Kegiatan ujian negara Kepelautan Ankapin-Atkapin II meliputi : 1. Ujian tertulis yang diawasi oleh 2 (dua) orang pengawas pusat MH. Simanjuntak, M.Ed dan Drs.

M. Tahir Usemahu, M.Si, M.MarE 2. Ujian lisan (komprehensif) dengan penguji Ankapin II (Indra Cahya, S.St.Pi, M.Si) dan penguji

Atkapin II (MH. Simanjuntak, M.Ed) Sebelum kegiatan ujian tersebut berlangsung terlebih dahulu dilaksanakan kegiatan refreshing

course selama 6 (enam) bulan mulai bulan Desember 2013 – Mei 2014.

SUPM NEGERI WAIHERU MENYELENGGRAKAN KEGIATAN PELATIHAN CARA BUDIDAYA IKAN YANG BAIK BAGI ASISTEN AHLI PEMBUDIDAYA IKAN - Ambon, 12 – 14 Mei 2014. Dalam rangka menghasilkan tenaga-tenaga teknis (pendamping) yang berkualitas dan pada akhirnya melahirkan pembudidaya yang tangguh dan sejahtera sebagaimana misi KKP “Mesejahterakan Masyarakat Kelautan dan Perikanan”, maka bertempat di SUPM Negeri Waiheru Ambon telah dilaksanakan kegiatan pelatihan sertifikasi Cara Berbudidaya Ikan yang Baik (CBIB) yang secara khusus bertujuan : 1. Memperluas wawasan berfikir dan

pengetahuan peserta dalam bidang budidaya perikanan

2. Mempersiapkan dan meningkatkan kesemapatan kerja dan uji kompetensi peserta dalam bidang budidaya perikanan

3. Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta tentang penerapan CBIB dalam kegiatan budiaya dan konsep kemanan pangan untuk pasar yang berkelanjutan bagi produk budiaya perikanan.

Guna mencapai tujuan di atas, maka disampaikanlah materi yang meliputi :

1. Kebijakan Pnegendalian Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SJMKHP)

2. Sistem manajemen keamanan pangan 3. Dokumen sistem mutu unit

pembudidaya ikan 4. Kriteria dan standar CBIB 5. Mekanisme sertifikasi CBIB 6. Praktek lapangan kesesuaian kriteria

CBIB Materi-materi di atas disampaikan oleh narasumber dari Direktorat Produksi Ditjen Perikanan Budidaya Kelautan dan Perikanan-KKP atas nama Corry Marhel Pattiplehoy, A.Pi dan John Lim Hansen, S.St.Pi. selain penyampaian materi di atas juga dilaksanakan kegiatan kunjungan ke unit-unit budidaya Sementara itu peserta dari kegiatan tersebut adalah sebagai berikut :

1. 27 siswa tingkat III TBP 2. 4 orang peserta umum

Kunjungan Setjen KKP Dalam Rangka

Maluku Sebagai Lumbung Ikan Nasional

- Sekretaris Jenderal Kementerian Kelautan

dan Perikanan (Sekjen KKP) didampingi Dirjen

P2HP, Kepala Balitbang, Kepala Biro

Perencanaan, dan rombongan dalam lawatan

ke Ambon guna menghadiri acara Rapat

Koordinasi Percepatan Maluku Sebagai

Lumbung Ikan Nasional (MLIN) di Swiss Bell

Hotel, Ambon menyempatkan diri untuk

mengunjungi salah satu UPT KKP yaitu SUPM

Negeri Waiheru Ambon. Dalam kunjungannya

tersebut Beliau didampingi dan dipandu oleh

Kepala SUPM Negeri Waiheru Ambon untuk

melihat secara langsung instalasi-instalasi

Teaching Factory milik SUPM Negeri Waiheru

Ambon.

WISUDA LULUSAN SUPM NEGERI

WAIHERU AMBON ANGKATAN XXVI

TAHUN PELAJARAN 2013/2014 - Wisuda

Angkatan XXVI SUPM Negeri Waiheru Ambon

yang dilaksanakan Rabu, 11 Juni 2014 dihadiri

oleh Kepala BPSDM-KP yang diwakili oleh

Sekretaris BPSDM-KP (Drs. Muljoto, M.M) dan

Gubernur Provinsi Maluku yang diwakili oleh

Asisten II Setda (Ali Sella, S.H, M.H) dan

tamu-tamu undangan dari instansi lingkup

KKP serta instansi-instansi lainnya. Acara

Wisuda Angkatan XXVI diikuti oleh 115 siswa

SUPM Negeri Waiheru Ambon.

Dari 115 siswa yang diwisuda sebanyak 100

siswa akan diperkerjakan di beberapa

perusahaan dalam dan luar negeri yang

sebarannya sebagai berikut :

1. PT. Budi Agung Binatara, sebanyak 19 orang terdiri dari 15 putra dan 5 putri bekerja sebagai ABK kapal dan Budidaya Perikanan di Jepang.

2. PT. Marindo Jaya Abadi sebanyak 10 orang

sebagai ABK kapal penangkapan di Korea.

3. PT. Tri Tunggal Lintas Benua, sebanyak 2 orang sebagai ABK kapal penangkapan dalam negeri.

4. PT. Surya Sakti Sepakat, sebanyak 9 orang sebagai ABK kapal penangkapan dalam negeri.

5. PT. Anindo Perkasa Abadi, sebanyak 11 orang sebagai karyawan/karyaawati pabrik Pengolahan Hasil Perikanan dalam negeri.

6. PT. Tresh On Time Seafood, sebanyak 5 orang sebagai ABK kapal penangkapan dalam negeri.

7. PT. S dan T, sebanyak 12 orang sebagai ABK kapal penangkapan dalam negeri.

8. PT. Kharisma Abadi mandiri, sebanyak 6 orang sebagai karyawan/karyawati pabrik Pengolahan Hasil Perikanan di Malaysia.

9. PT. Arafura Marine Culture sebanyak 12 sebagai karyawan Tambak/Keramba Jaring Apung (KJA).

Acara wisuda ini juga dimeriahkan dengan

atraksi/penampilan Marching Band “Widya

Bahari” SUPM Negeri Waiheru Ambon, Tim

BST-F, Tim Karateka dan berbagai produk dari

masing-masing program keahlian (NPL, TPL,

TBP, dan TPHP). Pada acara wisuda tersebut

juga ditanda tanganinya MoU antara SUPM

Negeri Waiheru Ambon dan Dinas Pendidikan,

Pemuda dan Olahraga Provinsi Maluku

disaksikan Sekretaris BPSDM-KP.