Download - Laporan Akhir Nitrat Azizah
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
1/15
LAPORAN AKHIR
PRAKTIKUM LABORATORIUM LINGKUNGAN
NITRAT DAN NITRIT
OLEH :
NAMA : NUR AZIZAH
NO. BP : 1210942033
HARI/TANGGAL PRAKTIKUM : KAMIS/25 MEI 2014
KELOMPOK : IV (ENAM
REKAN KER!A : 1. MAHA "IRA #UTARO (1110942042
2. $ITRIA MAR%HELL# (1210942001
3. #OGI SAPUTRA (1210942012
4. RAHMA DESRI #ANTI (121094202&
5. RENDA APRISTE$$AN# (121094202'
ASISTEN:
ANTON "AH#UDI
%HINTIA MA#A SARI
LABORATORIUM AIR
!URUSAN TEKNIK LINGKUNGAN
$AKULTAS TEKNIKUNIVERSITAS ANDALAS
PADANG
2014
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
2/15
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 T)*)+, P-++,
Tujuan percobaan ini adalah untuk mengetahui kadarnitrat dan nitrit yang terdapat
pada sampel.
1.2 M-- P-++,
1.2.1 N+
Metode yang digunakan dalam menguji nitrat adalah brusin-spektrofotometri.
1.2.1 N
Metode yang digunakan dalam menguji nitrit adalah diazotasi-spektrofotometri.
1.3 P,6 P-++,
1.3.1 N+
Nitrat dalam air dalam suasana asam dengan brusin sulfanilat dan asam sulfat
akan membentuk senyawa kompleks berwarna kuning.Intensitas warna yang
terjadi diukur absorbannya dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 4!
nm.
1.3.2 N
Nitrit dengan asam sulfanilat dan N-"#-Naphtyl ethyle diamin$ dihidroklorida
dalam suasana asam "p% .! & .'$ membentuk senyawa komplek berwarna
ungu.Intensitas warna yang terjadi diukur absorbannya dengan spektrofotometer
pada panjang gelombang '! nm.
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
3/15
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
4/15
seperti juga sampah organik hewan ataupun manusia7 dapat meningkatkan kadar
nitrat di dalam air "awyer7 #;6$.
Nitrat adalah senyawa hasil perombakkan dari ammonia secara biologis. Nitrat
"N:*-$ adalah suatu senyawa yang tidak berbahaya akan tetapi pada proses yang
disebut dengan nitrifikasi akan menghasilkan senyawa yang berbahaya yang
disebut dengan nitrit "N:$. Nitrifikasi adalah pengubahan ammonium menjadi
nitrit dan nitrat. edangkan denitrifikasi adalah pengubahan nitrat atau nitrit
menjadi nitrogen bebas di udara. /akteri nitrifikasi adalah nitrosomonas dan
nitrobakter. Nitrat yang terkandung di dalam air dapat mengoksidasi +e
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
5/15
(roses ini berlangsung dalam dua tahap dan masing-masing dilakukan oleh grup
bakteri yang berbeda. Tahap pertama adalah proses oksidasi amonium menjadi
nitrit yang dilaksanakan oleh bakteri Nitrosomonas sp dan tahap kedua adalah
proses oksidasi enzimatik nitrit menjadi nitrat yang dilaksanakan oleh bakteri
Nitrobacter sp. (roses oksidasi enzimatik perubahan amonium menjadi nitrat dan
selanjutnya menjadi nitrat digambarkan sebagai berikut "=amanik7 !#!$@
1 N%4 < * : :ksidasi Anzimatik N: < %: < 4%< < Anergi
/akteriNitrosomonas sp
N: < : :ksidasi Anzimatik N:* < Anergi
/akteriNitrobacter sp
=alam melakukan analisa terhadap senyawa nitrat7 ada beberapa cara analisa yang
tersedia7 antara lain "9laerts7 #;64$@
#. 9nalisa spektrofotometris pada panjang gelombang ! nm "sinar ultra ungu
yang cocok sebagai analisa penduga bagi air tanpa zat organis dengan kadar
N:*-N antara !7#-## mg?3$B
. 9nalisa dengan elektroda khusus "dan p% meter$ yang cocok sebagai analisa
penduga baik untuk air bersih maupun air buangan dengan skala kadar N:*-Nantara !7-#4!! mg?3B
*. 9nalisa dengan brusin untuk air dengan kadar !7#- mg N:*-N ?3B
4. 9nalisa dengan asam kromatropik untuk air dengan kadar !7#-' mg?3B
'. 9nalisa dengan reduksi menurut =e5arda untuk air dengan kadar N:*-N lebih
dari mg?3B
,. 9nalisa kolorimetris khusus agi nitrit. etelah semua zat nitrat direduksi oleh
butir 8admium "Cd$. Metode ini cocok untuk kadar air dengan kadar N:*-N
antara !7!#-# mg?3.
Nitrat sangat mudah bercampur dengan air dan sangat sulit untuk dipisahkan. 9da
tiga metode yang digunakan untuk menguraikan nitrat dalam suatu lingkungan7
yaitu "Affendi7 !!*$@
#. =emineralisasi
=emineralisasi dapat mengurangi kadar nitrat dan mineral lainnya di dalam air.
=alam hal ini7 penyulingan air adalah cara yang paling efektif.
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
6/15
. (ertukaran ion
Cara lain dengan menukar substansi lain yang sama sehingga akan mengambi
alih tempat yang seharusnya diikat oleh nitrat. Dat yang sering digunakan
adalah klorida.
*. (encampuran
Cara ini dengan mencampurkan air yang telah dicemari nitrat dengan air dari
sumber yang berbeda dan mempunyai kadar nitrat yang rendah7 sehingga
dengan mencampurkan ini diharapkan akan mengurangi kadar nitrat.
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
7/15
BAB III
PROSEDUR PER%OBAAN
3.1 A+
9lat & alat yang digunakan pada praktikum ini adalah
#. 3abu ukur ' ml #4 buahB
. Eelas ukur #! ml # buahB
*. 8u5et spektro #4 buahB
4. MikropipetB
'. CorongB
,. 8ertas saring #' mm buahB
. (ipet takar # buahB
6. 3abu ukur #!! ml buahB
;. Beaerglass '! ml # buahB
#!. /ola hisap # buah.
3.2 B+;+,
#. 3arutan /rusin-ulfanilat
=ilarutkan # gr /rusin ulafat dan !7# gr 9sam ulfanilat dalam ! ml air panas.
8emudian ditambah * ml asam ulfat pekat. etelah dingin tambah a!uadest
sampai 5olumenya #!! ml.
. 3arutan %:4
'!! ml %:4pekat ke dalam #' ml a!uadest.
*. 3arutan NaCl
=ilarutkan *!! ml NaCl dalam # 3 a!uadest.
4. 3arutan stock standar N:*"#!!! ppm$
=itimbang dengan teliti #7,; gr 8N:*7 kemudian dilarutkan dengan aFuadest
sampai dengan # 3 ke dalam labu ukur.
'. 3arutan asam-sulfanilatB
,. 3arutan N-"#-Naphtyl Athyle =iamin$B
. 3arutan stock standar nitritB
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
8/15
6. 3arutan standar nitrat.
3.3 %++ K-*+
#. Nitrat3angkah-langkah yang dilakukan pada percobaan ini adalah@
a. #! ml contoh air yang telah disaring hingga jernih ditambah dengan ml
larutan NaCl7 #! ml larutan %:4dan !7' ml larutan /rusin ulfanilatB
b. etiap penambahan pereaksi harus dikocok. 8emudian dipanaskan di atas
pemanas air ";'!C$ selama ! menitB
c. Gkur intensitasnya dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 4! nmB
d. /uat deretan larutan standar Nitrat dengan cara melakukan pengenceran
terhadap larutan standar #!!! ppm7 dengan konsentrasi ! ppm7 ppm7 4 ppm7
, ppm7 6 ppm7 #! ppm.
. Nitrit
3angkah-langkah yang dilakukan paa percobaan ini adalah@
a. #! ml contoh air yang telah disaring hingga jernih ditambah dengan ml
larutan NaCl7 #! ml larutan %:4dan !7' ml larutan /rusin ulfanilatB
b. etiap penambahan pereaksi harus dikocok. 8emudian dipanaskan di atas
pemanas air ";'!C$ selama ! menitB
c. Gkur intensitasnya dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 4! nmB
d. /uat deretan larutan standar Nitrat dengan cara melakukan pengenceran
terhadap larutan standar #!!! ppm7 dengan konsentrasi !B #B 'B #!B ! ppm.
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
9/15
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 D++
4.1.1 N+
T+- 4.1 K,-,+ +, A+, L+)+, S+,+ N+
N K,-,+ (66
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
10/15
K,-,+ (66awab @ )umus pengenceran@ M#.H# M.H
M # ppm
M#.H# M.H
#!!! ppm . H# #!! ppm . #!! ml
H# #! ml
. =iketahui @ konsentrasi larutan standar percobaan #!! ppm "M#$
=itanya @ 5olume larutan induk "H#$ jika konsentrasi larutan standar "M$ !7
ppm7 !74 ppm7 !7, ppm7 !76 ppm dan #7! ppm ke dalam labu #!!
ml "H$.
>awab @ )umus pengenceran@ M#.H# M.H
a. M !7 ppm
M#.H# M.H#!! ppm.H# !7 ppm . #!! ml
H# !7 ml
b. M !74 ppm
M#.H# M.H
#!! ppm.H# !74 ppm . #!! ml
H# !74 ml
c. M !7, ppm
M#.H# M.H
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
11/15
#!! ppm.H# !7, ppm . #!! ml
H# !7, ml
d. M !76 ppmM#.H# M.H#!! ppm.H# !76 ppm . #!! ml
H# !76 ml
e. M #7! ppm
M#.H# M.H#!! ppm.H# #7! ppm . #!! ml
H# #7! ml
4.2.2 N+
#. =iketahui @ konsentrasi larutan induk #!!! ppm "M#$
=itanya @ 5olume larutan induk "H#$ jika konsentrasi larutan standar "M$ #!!
ppm7 ke dalam labu #!! ml "H$.
>awab @ )umus pengenceran@ M#.H# M.H
M #!! ppm
M#.H# M.H
#!!! ppm . H# #!! ppm . #!! ml
H# #! ml
. =iketahui @ konsentrasi larutan standar percobaan #!! ppm "M#$
=itanya @ 5olume larutan induk "H#$ jika konsentrasi larutan standar "M$
ppm7 4 ppm7 , ppm7 6 ppm dan #! ppm ke dalam labu #!! ml "H$.
>awab @ )umus pengenceran@ M#.H# M.H
a. M ppm
M#.H# M.H#!! ppm.H# ppm . ' ml
H# !7' ml
b. M 4 ppm
M#.H# M.H
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
12/15
#!! ppm.H# 4 ppm . ' ml
H# # ml
c. M , ppmM#.H# M.H#!! ppm.H# , ppm . ' ml
H# #7' ml
d. M 6 ppm
M#.H# M.H#!! ppm.H# 6 ppm . ' ml
H# ml
e. M #! ppm
M#.H# M.H
#!! ppm.H# #! ppm . ' ml
H# 7' ml
4.3 P-
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
13/15
(ersyaratan 8ualitas 9ir Minum ditetapkan bahwa kadar nitrit yang
diperbolehkan adalah * mg?3. /erarti nilai kadar nitrit yang diperoleh telah
melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan.
/agi arjana Teknik 3ingkungan7 analisis nitrat dan nitrit sangat berperan penting.
=engan menganalisis nitrat dan nitrit7 maka akan mengetahui berapa kadar nitrat
dan nitirt di dalam air7 jika kadar nitrat dan nitrit dalam air melebihi standar baku
mutu7 maka bisa dilakukan pengolahan agar pencemaran air tidak meningkat.
Cara pengolahan yang sesuai untuk kadar nitrit ini adalah dengan pertukaran ion7
karena dengan menukar substansi lain yang serupa sehingga akan mengambil alih
tempat yang seharusnya diikat oleh nitrat terbilang relatif mudah. Gntuk
menghilangkan nitrat bisa juga dilakukan dengan cara demineralisasi.
=emineralisasi akan mengurangi kadar nitrat dan mineral lain di dalam air. =alam
hal ini7 penyulingan air adalah yang paling efektif. (ertama air dipanaskan7 setelah
itu uap air yang terbentuk dipindahkan ketempat lain yang lebih dingin sehingga
terbentuk air kembali dan sisa mineral yang tertinggal akan mengendap didasar
pemanas. (roses ini memerlukan energi dan tenaga yang sangat besar.
BAB V
PENUTUP
(ada bab penutup ini akan dibahas mengenai kesimpulan dan saran percobaan
nitrat dan nitrit.
5.1 K-
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
14/15
. /erdasarkan (eraturan Menteri 8esehatan )epublik Indonesia Nomor 4;
Tahun !#! tentang (ersyaratan 8ualitas 9ir Minum ditetapkan bahwa kadar
nitrat yang diperbolehkan adalah '! mg?3. 8adar nitrat yang diperoleh pada
sampel sebesar '7*44 mg?3. /erarti kadar nitrat yang diperoleh di bawah
standar baku mutu yang telah ditetapkanB
*. /erdasarkan (eraturan Menteri 8esehatan )epublik Indonesia Nomor 4;
Tahun !#! tentang (ersyaratan 8ualitas 9ir Minum ditetapkan bahwa kadar
nitrit yang diperbolehkan adalah * mg?3. 8adar nitrit yang diperoleh pada
sampel sebesar '76#' mg?3. /erarti nilai kadar nitrit yang diperoleh melebihi
standar baku mutu yang telah ditetapkanB
4. 8adar nitrat dan nitrit yang terdapat pada sampel jika ditinjau dari kadar nitrit
telah melebihi baku mutu7 sementara jika ditinjau dari kadar nitrat belum
melebihi baku mutuB
'. Cara pengolahan yang sesuai untuk kadar nitrit ini adalah dengan pertukaran
ion dan cara pengolahan ntuk menghilangkan nitrat bisa juga dilakukan dengan
cara demineralisasi.
5.2 S++,
#. ebaiknya dilakukan terlebih dahulu pengolahan sebelum air sumur tersebutdigunakan untuk keperluan sehari-hariB
. Masyarakat sekitar melakukan tindakan pencegahan agar air sumur tidak
tercemar oleh nitrat dan nitrit.
DA$TAR PUSTAKA
9laerts7 E dan ..antika. #;64. "etode Penelitian #ir$ urabaya@ Gsaha
Nasional
/aso7 9.T. dan Euffran. !!.Pengelolaan %ualitas #ir. >akarta@ )ineka Cipta
=amanik7 M. M./.7 dkk. !#!.%esuburan &anah dan Pemupuan. Medan@ GG
(ress
Affendi7 %. !!*. &elaah %ualitas #ir. Jogyakarta@ 8anisius
awyer7 C.N. #;6. 'hemistry (or )nvironmental )ngineering. Tokyo@ McEraw
%ill
utrisno7 T. #;6. &enologi Penyediaan #ir Bersih. >akarta @ )ineka Cipta
-
8/11/2019 Laporan Akhir Nitrat Azizah
15/15