Donut gebu

bahan-bahan:2 sudu besar mentega

 1 biji telur 1 cawan air suam

6 sudu besar gula pasir  3 sudu besar susu pekat manis

1 paket yis (mauripan)3 cawan tepung gandum

cara-caranya:1. cairkan mentega & letak tepi dulu (saya cairkan sekejap dalam

microwave)2. larutkan gula dengan air suam dalam mangkuk besar

3. masukkan susu pekat & kacau sebati4. masukkan yis, kacau sekali lagi & biarkan selama 10 minit 

5. pukul telur & campurkan dalam mentega cair tadi  6.lepas 10 minit campuran yis tadi akan berbuih2..masukkan campuran

telur ke dalam yis & kacau sebati  7. masukkan semua campuran ke dalam tepung (masuk sedikit demi

sedikit)8. gaul adunan perlahan2 dengan senduk kayu

9. biarkan selama 45 minit10. lepas 45 minit doh akan kembang & gebu gitu..da boleh bentukkan

donut...takda acuan pun takpa..ikut kita nak bulat2kan ke nak jadikan dia bentuk donut jugak ke...terpulang^^

 (guna tepung kat tangan if doh melekat2) 

*rehatkan doh sekejap baru mula goreng *masa goreng pulak kena sentiasa balik2 kan donut untuk dapat colour

yang cantik..makesure api kecik*sejukkan donut dulu baru salut dengan gula (saya guna gula kastor) tapi

kalo nak salut dengan coklat pun boleh..ikut selera masing2^^