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Crostini (Roman Brut)

Fina massa de pizza crocante temperada com azeite de oliva, alecrim, servida com pasta da casa.

Entrada

Provoleta (Roman Brut)

Queijo Provolone assado, coberto com tomate concassé, azeite de olivae acompanhado de torradinhas temperadas.

Bruschetta de Funghi (Sangiovese)

Fatias de pão italiano, muçarela, tomate concassé e funghi.

Bruschetta di Parma (Roman Brut)

Fatias de pão italiano, presunto cru, muçarela , tomate seco e manjericão basilico.

Salada Caesar Folhas de alface americana, tomate cereja, acompanhado de �nas fatias de peitode frango grelhado, parmesão, cubinhos de croutons e molho Caesar.

Salada da Casa Pizza na PedraMix de folhas alface, rúcula, palmito, tomate, azeitonas, kani, cebola e regadoa um molho especial da casa.

Entrada quente

Brusq

ueta

Salada

401

249

283

309

089

065R$13,00

R$26,00

R$18,00

R$27,00

R$22,00

R$25,00

CitrinoMolho de tomates frescos, muçarela sobreposta com pedaços de tomatecereja, �nalizado com orégano.Harmonização:

R$ 43,00 038

R$ 26,00 138

8

4

Jade (Sauvignon Blanc)

Molho de tomates frescos, sobreposta por rodelas de tomateslonga vida, �nalizado com folhas de manjericão e orégano.

R$ 45,00 036

R$ 28,00 136

8

4

Topazio (Rose)

Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por creme de milho e fatiasde lombo canadense defumados, �nalizado com orégano.

R$ 55,00 035

R$ 33,00 135

8

4

Amantita (Sangiovese)

Molho de tomates frescos, beringela ao forno, muçarela, �nalizado com alhocrocante e orégano.

R$ 53,00 290

R$ 31,00 289

8

4

Rubi (Cabernet/Merlot)

Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por cubos de bacon,�nalizado com alho poró refogado e orégano.

R$ 53,00 021

R$ 31,00 121

8

4

Jaspe (Malbec)

Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por calabresa artesanal,�nalizado com cebola refogada, azeitonas pretas e orégano.

R$ 53,00 023

R$ 31,00 123

8

4

Jaspe Vermelho (Sangiovese)

Molho de tomates frescos, muçarela, calabresa artesanal em cubinhos,�nalizado com pimenta calabresa e orégano.

R$ 55,00 024

R$ 33,00 124

8

4

Cristal (Espumante Brut)Molho de tomates frescos, presunto, muçarela, palmito, ervilhas frescas,azeitonas fatiadas, �nalizados com orégano.

R$ 57,00 332

R$ 32,00 353

8

4

Pérola (Rose)

Molho de tomates frescos, frango des�ado aromatizado, muçarela,catupiry, �nalizado com orégano.

R$ 55,00 034

R$ 31,00 134

8

4

Onix (Cabernet/Merlot)

Molho de tomates frescos, ovos picados, pimentão picado, azeitonasverdes fatiadas, presunto, mussarela sobreposta por rodelas de cebola,rodelas de pimentão, azeitonas pretas azapa inteiras e �nalizado com orégano.

R$ 57,00 005

R$ 32,00 105

8

4

Massa PREMIUMMassa mais alta e com mais cobertura.

Tipos de M

assas

Massa FINA TRADICIONALMassa �na crocante sem borda.

Massa PREMIUM INTEGRALMassa mais alta e com mais cobertura.

(Somente na de 8 fatias , acresce R$ 2,00 ao valor �nal da pizza)

Tradicionais

Pedra da Lua (Chardonnay Viognier) Molho de tomates frescos, catupiry, gorgonzola, muçarela, provolone,parmesão, �nalizado com orégano.

R$ 62,00 029

R$ 38,00 129

8

4

Turmalina (Roman Brut)

Molho de tomates frescos, muçarela, orégano, rúcula e tomates secos. R$ 56,00 013

R$ 34,00 407

8

4

Malaquita (Seleção Branco)

Nata temperada, palmito, azeitonas verdes fatiadas, cebola,�nalizado com orégano.

R$ 55,00 003

R$ 33,00 103

8

4

Agata (Cabernet/Merlot)

Molho de tomates frescos, atum em pedaços, muçarela, �nalizado comcebola, alcaparras, azeitonas pretas azapa e orégano.

R$ 56,00 056

R$ 34,00 034

8

4

Pérola Negra (Rose)

Molho de tomates frescos, catupiry sobreposto por cubinhos de peitode perú defumado, �nalizado com orégano.

R$ 67,00 026

R$ 38,00 126

8

4

Venturina (Pinot Noir)

Molho de tomates frescos, brócolis refogado ao alho, muçarela sobrepostapor palmito, pedacinhos de tomate cereja, champignon, �nalizado comparmesão e orégano.

R$ 67,00 573

R$ 38,00 574

8

4

Especia

is

Diamante (Sangiovese)

Nata temperada, brócolis refogado ao alho, muçarela, provolone,�nalizado com palmito e orégano.

R$ 67,00 032

R$ 38,00 132

8

4

Unakita (Carmenere)

Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por linguiça Blumenau,�nalizado co mostarda escura, pesto de manjericão e orégano.

R$ 67,00 188

R$ 38,00 201

8

4

Sodalita (Sauvignon)

Molho de tomates frescos, muçarela, lascas de picanha grelhada, �nalizadocom alho crocante e orégano.

R$ 69,00 334

R$ 40,00 338

8

4

Esmeralda (Cabernet Sauvignon)

Molho de tomates frescos, strogono� de �lé mignon, muçarela, �nalizadocom orégano e batata palha.

R$ 67,00 010

R$ 38,00 110

8

4Água Marinha (Rose)

Molho de tomates frescos, camarões ao molho típico da ilha, muçarela,�nalizado com alho poró refogado e orégano.

R$ 71,00 025

R$ 40,00 125

8

4

Granada (Pinot Noir)

Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por rúcula, presunto deParma, �nalizado com pedacinhos de tomate cereja, alcaparras e orégano.

R$ 71,00 163

R$ 40,00 164

8

4

Pedra do Sol (Cabernet Sauvignon)

Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por tirinhas de �lé mignongrelhados com alho, cheddar e �nalizado com orégano.

R$ 67,00 148

R$ 38,00 173

8

4

Pirita (Reserva Carmenere)

Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por tirinhas de picanhagrelhada e aromatizadas com ervas, �nalizada com tomate concassée folhas de manjericão.

R$ 71,00 183

R$ 40,00 061

8

4

Cornalina (Cabernet Sauvignon)

Molho de tomates frescos, carne de sol des�ada e temperada comdelicioso molho a base de manteiga nordestina, pedacinhos de abacaxi,mussarela e �nalizado com orégano.

R$ 67,00 291

R$ 38,00 296

8

4

Rubelita (Malbec)Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por peperoni, �nalizadocom cebola e orégano.

R$ 67,00 004

R$ 38,00 104

8

4

Cianita (Pinot Noir)

Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por rodelas de tomatelonga vida, manjericão, muçarela, �nalizado com pesto de azeitonaspretas e orégano.

R$ 67,00 445

R$ 38,00 446

8

4

Mais Pedidas

Coral (Espumante Moscatel)

Leite condensado, muçarela sobreposta por um deliciosochocolate meio amargo e morangos.

R$ 57,00 047

R$ 33,00 114

8

4

Coral / Individual (serve 1 pessoa)Leite condensado, muçarela sobreposta por um delicioso chocolatemeio amargo e morangos.Acompanha sorvete de creme

R$ 17,00 1414

Opala (Espumante Moscatel)

Leite condensado, muçarela sobreposta por uma combinaçãode banana, chocolate branco e morangos.

R$ 57,00 040

R$ 33,00 140

8

4

R$ 17,00 2424

Opala / Individual (serve 1 pessoa)Leite condensado, muçarela sobreposta por uma combinaçãode banana, chocolate branco e morangos. Acompanha sorvetede creme

Celestina (Espumante Moscatel)

Leite condensado, muçarela sobreposta por banana, gemadae �nalizada com merengue e canela.

R$ 52,00 265

R$ 31,00 441

8

4

R$ 15,00 2434

Celestina / Individual (serve 1 pessoa)Leite condensado, muçarela sobreposta por banana, gemada �nalizada com merengue e canela.Acompanha sorvete de creme

R$ 18,00 086

Petit GateauBolinho de chocolate com recheio dechocolate meio amargo quente,acompanhado com sorvete de creme.

R$ 16,00 088

Sorvete ao FornoSalada de frutas, sorvete de creme�nalizado com merengue gratinado.

R$ 7,00 930

Bola de Sorvete de CremeSorvete de Creme.

Doces

Sobremesas

CitrinoEspumantes Brut e Demi-SecoVInhos brancos de Torrontés, Chardonnay e Sauvignon BlancVinhos rosés e tintos leves de Pinot Noir

JadeEspumantes Brut e Demi-SecoVInhos brancos de Torrontés, Chardonnay e Sauvignon BlancVinhos rosés e tintos leves de Pinot Noir

Topazio Espumantes BrutBrancos amadeiradosVinhos rosés e tintos Malbec, Tempranillo e Pinot Noir

OnixEspumantes BrutBrancos amadeiradosTintos de Malbec, Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah e Petit Verdot

AmantitaEspumantes BrutBrancos amadeiradosTintos de Malbec, Primitivo, Sangiovese e Syrah

RubiEspumantes BrutBrancos amadeiradosTintos de Malbec, Syrah, Barbera e Sangiovese

JaspeEspumantes BrutBrancos amadeiradosRosés e tintos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Primitivo

Jaspe VermelhoEspumantes BrutBrancos amadeiradosRosés e tintos de Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec e Petit Verdot

CristalEspumantes BrutBrancos em geral, especialmente Chardonnay e Sauvignon BlancRosés e tintos de Pinot Noir, Tempranillo, Primitivo e Merlot

Pérola Espumantes BrutBrancos em geral, como Torrontés e Sauvignon BlancRosés e tintos de Pinot Noir, Tempranillo, Sangiovese e Primitivo

Pedra da LuaEspumantes BrutBrancos em geral, especialmente Chardonnay e Sauvignon BlancRosés e tintos de Pinot Noir, Tempranillo, Malbec e Merlot

Turmalina Espumantes Brut e Demi-SecoVinhos de Chardonnay e brancos amadeiradosTintos de Cabernet Sauvignon, Carménère, Primitivo, Barbera e Sangiovese

MalaquitaEspumantes Brut e Demi-SecoBrancos em geral, especialmente Torrontés, Sauvignon Blanc e amadeiradosTintos em geral, especialmente Pinot Noir, Malbec e Sangiovese

Harmoniza

ções

RubelitaEspumantes BrutBrancos de Chardonnay e amadeiradosTintos de Sangiovese, Primitivo, Barbera e Syrah

AgataEspumantes BrutBrancos amadeiradosTintos de Sangiovese, Malbec, Primitivo e Petit Verdot

Pérola NegraEspumantes Brut e Demi-SecoBrancos amadeiradosRosés e tintos de Malbec, Tempranillo, Primitivo e Sangiovese

VenturinaEspumantes Brut e Demi-SecoBrancosde Torrontés, Sauvignon Blanc e ChardonnayRosés e tintos de Pinot Noir, Merlot, Tempranillo e Primitivo

DiamanteEspumantes BrutBrancos de Sauvignon Blanc e ChardonnayTintos de Pinot Noir, Malbec, Sangiovese e Primitivo

UnakitaEspumantes BrutBrancos amadeiradosTintos de Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah e Barbera

SodalitaEspumantes BrutBrancos de ChardonnayTintos de Malbec, Syrah, Primitivo e Sangiovese

CianitaEspumantes BrutBrancos mais vegetais como de Sauvignon BlancTintos de Cabernet Sauvignon, Carménère, Barbera e Syrah

EsmeraldaEspumantes BrutBrancos amadeirados e frescos de ChardonnayTintos de Merlot, Tempranillo, Sangiovese e Petit Verdot

Água MarinhaEspumantes Brut e Demi-SecoBrancos de Chardonnay e Sauvignon BlancVinhos rosés e tintos de Pinot Noir

GranadaEspumantes BrutBrancos amadeiradasTintos de Pinot Noir, Merlot e Malbec

Pedra do SolEspumantes BrutBrancos de Chardonnay e amadeiradosTintos de Malbec, Syrah, Primitivo e Sangiovese

PiritaEspumantes BrutBrancos de Chardonnay e amadeiradosTintos de Malbec, Syrah, Primitivo e Sangiovese

CornalinaEspumantes Brut e Demi-SecoBrancos de Chardonnay e amadeiradosTintos em geral, especialmente Primitivo, Malbec e Sangiovese

CoralEspumante MoscatelBranco de Colheita TardiaVinho do Porto

OpalaEspumante MoscatelBranco de Colheita TardiaVinho do Porto

CelestinaEspumante MoscatelBranco de Colheita TardiaVinho do Porto

Petit GateauEspumante MoscatelBranco de Colheita TardiaVinho do Porto

Sorvete ao FornoEspumante MoscatelBranco de Colheita TardiaVinho do Porto

Bola de SorveteEspumante MoscatelBranco de Colheita TardiaVinho do Porto

220221227

2665443224223225226

470012472472316420543543

230

213302

312547

Bebidas

Sucos NaturaisLaranja R$7,50Limonada R$6,50Limonada Suíça R$7,50

Sucos de PolpasManga R$6,50Abacaxi R$6,50Acerola R$6,50Maracujá R$6,50Cajú R$6,50Maracujá R$6,50

Refrigerantes

Coca-Cola R$5,50Coca-Cola Zero R$5,50Guaraná R$5,50Guaraná Zero R$5,50Fanta Laranja R$5,50Sprite R$5,50Schweppes Citrus R$5,50Tônica R$5,50

Energético

Red Bull R$13,00

Água

Água com gás R$4,50Água sem gás R$4,50

Chás

Pessego R$7,00Limão R$7,00

Café

Expresso R$3,00 251

Bebidas

Destilados (dose)

Johnnie Walker Red Label R$14,00Johnnie Walker Black Label R$22,00Martini Bianco R$8,00Underberg R$7,00Tequila R$12,00Bacardi R$7,00Saquê R$9,00Smirno� R$6,00

5035605075085091938149233

Caipiras

Smirno� R$16,00Bacardi R$14,00Cachaça R$10,00Saquerinha de morango, kiwi R$22,00Vinho R$16,00

510569514152093

Licores

Cointreau R$16,00Amarula R$13,00Licor 43 (digestivo - 43 ervas) R$16,00

519520042

Vinho

Vinho do Porto 10 anos (dose 50 ml) R$16,00Vinho Branco (Taça / 250 ml) R$16,00Vinho Rose (Taça / 250 ml) R$16,00Vinho Tinto (Taça / 250 ml) R$16,00Vinho Tinto Suave (Taça / 250 ml) R$16,00

518561262263011

Chopp

Eco Bier - Claro (300ml) R$7,00Eco Bier - Claro (Torre 2,5 lts.) R$50,00

527535

Cervejas (long neck)

Stela Artois R$7,00Bohemia R$7,00 Brahma Extra R$7,00Malzbier R$7,00Budweiser R$7,00

499505517037041

Cervejas Artesanais (600 ml.)

Ambar R$17,00Pilsen R$16,00Dunkel R$17,00Weizen R$16,00

235207231229

Amarula BeachSuco de pêssego, Amarula, leite condensado,leite de coco e gelo.

R$ 21,00 310

Piña ColadaSuco de abacaxi, Malibu e leite condensado R$ 16,00 014

AlexanderBrandy (conhaque destilado de vinho), creme deleite, açúcar, licor de cacau, canela em pó

R$ 18,00 174

MargaritaLimão, tequila, licor de laranja, sal R$ 21,00 180

MojitoHortelã, limão, gelo, rum, açúcar e Sprite R$ 21,00 017

AfricanaSorvete de creme, Amarula e whisky R$ 21,00 162

Long Drin

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