199144212-sains-bab-1-tingkatan-2-dunia-melalui-deria-kita.pdf

BAB

SATU DUNIA

MELALUI

DERIA KITA

1.1 Organ Deria Dan Fungsinya

Organ deria adalah organ yang membolehkan tubuh badan bertindakbalas terhadap rangsangan

Rangsangan adalah perubahan yang berlaku di sekeliling kita yang dikesan oleh tubuh badan

Lima organ deria manusia

adalah:

Laluan Daripada Rangsangan Kepada Gerak Balas

Laluan Daripada Rangsangan Kepada Gerak Balas

Rangsangan

Reseptor (di dalam organ deria) Efektor

(otot)

Gerak balas

Saraf Saraf OTAK

Otak mentafsirkan

mesej

Impuls saraf

Impuls saraf Impuls saraf

Impuls saraf

Rangsangan

Reseptor (di dalam organ deria)

Saraf Otak Saraf

Efektor (otot)

Gerak balas

Laluan Daripada Rangsangan Kepada Gerak Balas

1.2 MEMAHAMI DERIA SENTUH

Fungsi Bagi Reseptor

Reseptor Fungsi

a)

b)

c)

d)

e)

Tahap Kepekaan Kulit

Kulit kita mempunyai tahap kepekaan yang berbeza di setiap bahagian yang berlainan pada badan.

Ini adalah kerana reseptor (penerima) tidak sama rata pada setiap bahagian kulit.

Sebagai contoh, lidah dan hujung jari adalah lebih sensitif berbanding tumit kaki, siku atau tapak tangan.

Tahap kepekaan kulit bergantung kepada dua faktor

a. Ketebalan epidermis

Bahagian kulit yang nipis lebih sensitif terhadap rangsangan.

b. Bilangan reseptor

Bahagian kulit yang banyak bilangan reseptor lebih sensitif terhadap sentuhan.

Kepekaan kulit pada bahagian yang berlainan pada tubuh manusia

• Leher, pipi dan hujung jari. Bahagian ini mempunyai epidermis yang nipis serta reseptor yang banyak, yang sensitif terhadap rangsangan sentuhan.

• Tapak tangan (palm). Bahagian ini mempunyai banyak reseptor yang sensitif kepada rangsangan sejuk dan panas.

• Tapak kaki dan siku (soles and elbows) adalah kurang sensitif terhadap sentuhan kerana ia mempunyai epidermis yang tebal serta bilangan reseptor yang sedikit.

Kegunaan kepekaan kulit dalam kehidupan seharian:

Tempat suntikan pada badan. Pesakit biasanya diberi

suntikan pada lengan atau

punggung (pinggul).

Ini adalah kerana bahagian kulit ini mempunyai epidermis yang tebal.

Jadi, pesakit akan kurang merasa kesakitan apabila disuntik.

Kegunaan kepekaan kulit dalam kehidupan seharian:

Membaca 'Braille'. Orang buta menggunakan hujung jari mereka untuk mengenal pasti huruf dan membaca Braille.

Ini adalah kerana bahagian hujung jari mempunyai epidermis yang nipis

serta banyak reseptor, yang

sensitif terhadap rangsangan

mana-mana sentuhan.

Huruf Braille adalah simbol khas yang dicipta bagi merangsang hujung jari yang membenarkan orang buta membaca

1.3 MEMAHAMI

DERIA BAU

Struktur Hidung Manusia

Lubang Hidung

Gumpalan saraf Ke Otak (Saraf olfaktori)

Reseptor Bau

Rongga Hidung

Mekanisma Deria Bau Mukus dirembeskan bagi memastikan

reseptor bau sentiasa lembap

Apabila menarik nafas, bahan kimia daripada makanan akan memasuk rongga

hidung dan melarut di dalam mukus

Reseptor bau akan dirangsangkan dan mencetuskan impuls saraf

Impuls saraf akan dihantar ke otak oleh saraf (saraf olfaktori) untuk ditafsirkan

MEKANISMA DERIA BAU

Bahan kimia di udara

Lubang hidung

Reseptor Bau

Di hantar ke Otak untuk ditafsir

• Apabila kita selsema, terlalu banyak mukus yang akan dihasilkan.

• Ini menyebabkan reseptor bau menjadi kurang peka

1.4 MEMAHAMI DERIA

RASA

• Lidah manusia boleh mengesan 4 jenis rasa secara amnya;

Pahit

Masam

Masin

Manis

ENAK

• Beberapa tahun kebelakangan ini, para saintis telah membuktikan bahwa lidah juga dapat mengesan rasa “UMAMI”

• Perkataan umami adalah berasal

dari jepun yang boleh

diterjemahkan sebagai

"rasa enak yang menyenangkan”

Kikunae Ikeda

Kawasan berbeza pada lidah peka terhadap rasa yang berlainan

Pahit

Masam

Masin Masin

Masam

Manis

Mekanisma Deria Rasa Bahan kimia dalam makanan melarut di

dalam air liur

Air liur meresap ke dalam tunas rasa melalui liang dan merangsang reseptor rasa

Reseptor akan mencetuskan impuls saraf

Impuls saraf akan dihantar ke otak untuk ditafsirkan

PEDAS???

• Secara teknikal kita tidak sebenarnya rasa pedasnya dalam makanan pedas.

• Pedasnya adalah sebenarnya satu bentuk deria rasa SAKIT!

• Makanan pedas mengandungi bahan kimia yang sebenarnya mengganggu dan merangsang nociceptors yang hadir dalam mulut kita dan kepedasan yang anda rasa bergantung kepada jumlah kesakitan ia mengenakan pada nociceptors

Bahan kimia di dalam makanan

Merangsang impuls saraf

Larut di dalam mukus

Merangsang impuls saraf

Bergerak ke rongga hidung Larut di dalam

air liur

Otak mentafsir impuls saraf

Rasa Makanan

Bahan kimia di dalam makanan

Merangsang impuls saraf

Larut di dalam mukus

Merangsang impuls saraf

Bergerak ke rongga hidung Larut di dalam

air liur

Otak mentafsir impuls saraf

Rasa Makanan

Mengapa makanan rasa kurang enak bila selsema

ataupun demam??

Hidung tidak dapat

mengesan bau dengan baik

semasa selsema ataupun demam…

Bahan kimia di dalam makanan

Merangsang impuls saraf

Merangsang impuls saraf

Bergerak ke rongga hidung Larut di dalam

air liur

Otak mentafsir impuls saraf

Rasa Makanan

Mengapa makanan rasa kurang enak bila selsema

ataupun demam??

1.5 DERIA PENDENGARAN

Telinga boleh dibahagikan kepada 3 bahagian, iaitu:

1.5 Memahami Deria Pendengaran

Koklea

Dalam Tengah Luar

Osikel

Gegendang Telinga

Salur Auditori

Cuping Telinga

Tingkap Bujur

Saraf

Tiub Eustachio

Salur Separuh Bulat

BAGAIMANA KITA MENDENGAR? 1. Cuping telinga mengumpulkan gelombang bunyi & mengarahkannya kepada gegendang telinga melalui salur auditori

2. Gegendang telinga mula bergetar dan getaran dipindahkan kepada osikel

3. Osikel menguatkan getaran dan memindahkannya kepada tingkap bujur

4. tingkap bujur memindahkan getaran kepada koklea.

5. Koklea menukarkan getaran kepada impuls

6. Impuls kemudian dihantar ke saraf auditori untuk

dihantar ke otak bagi ditafsir.

Cuping Telinga

Tingkap bujur

Reseptor di dalam Koklea

Cecair di dalam Koklea

Gegendang Telinga

Salur Auditori

Otak Saraf Auditori

Osikel

Struktur yang tidak terlibat di dalam pendengaran

• Dua struktur yang tidak terlibat semasa pendengaran, adalah

i. Tiub Eustachia

ii. Salur separa bulat

• Tiub Eustachia mengimbangi tekanan pada kedua-dua belah gegendang telinga.

Struktur yang tidak terlibat di dalam pendengaran

• Salur separuh bulat mengawal keseimbangan badan

– Salur separuh bulat terdiri daripada tiga tiub yang diisi dengan sejenis cecair yang dipanggil 'endolymph'.

– Pergerakan kepala akan mempengaruhi keadaan endolymph.

– Pergerakan endolymph akan merangsang sel-sel deria untuk mengeluarkan impuls.

– Impuls tersebut akan dihantar ke otak untuk mengesan kedudukan dan arah pergerakan kepala.

1.6 Memahami Deria Penglihatan Sklera Koroid

Retina

Konjuktiva

Kornea

Gelemair

Anak mata

Iris

Kanta mata Otot silium

Ligamen penggantung

Gelemaca

Bintik kuning

Bintik buta

Saraf optik

Bahagian mata dari hadapan

Anak mata

Iris

Sklera

Kelopak mata

Bagaimana kita melihat?

• Bila anda melihat sesuatu objek, cahaya dari objek akan memasuki mata

• Cahaya akan dibiaskan oleh kornea, gelemair, anak mata dan gelemaca

• Imej akan terbentuk di retina. Impuls saraf akan dihantar ke otak oleh saraf optik

BAGAIMANAKAH KITA MELIHAT?

Kornea

Gelemair

Anak mata

Kanta Mata

Gelemaca

Retina

Saraf Optik

Kornea

Gelemaca

Saraf Optik

Retina

Anak mata Gelemair

Otak

Kanta mata